🍽️ Oferta de Empleo: Segundo/a de Cocina – Hotel en Torremolinos 📍Ubicación: Torremolinos (Málaga) ‼️Incorporación: Inmediata 🕐Jornada: Completa (turnos partidos o seguidos, según necesidad) 💵Salario: Según convenio Descripción del puesto: Hotel ubicado en Torremolinos selecciona un/a Segundo/a de Cocina con al menos 1 año de experiencia para incorporarse de forma inmediata a su equipo. Buscamos una persona dinámica, organizada y con capacidad de trabajo en equipo, que pueda apoyar al jefe de cocina en el día a día del servicio. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización diaria., • Coordinación del equipo en ausencia del jefe., • Elaboración y presentación de platos según los estándares del hotel., • Control de stock y recepción de mercancía., • Supervisión de la limpieza y orden en cocina., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en hoteles o establecimientos similares., • Conocimientos de cocina mediterránea y buffet., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Valorable formación en cocina y manipulación de alimentos., • Disponibilidad inmediata.
Se precisa incorporar persona para el cooking del buffet de Hotel, imprescindible experiencia en plancha de Hotel, DISPONIBILIDAD PARA TURNOS PARTIDO AL SER SERVICIO DE ALMUERZO Y CENA. TURNO 12.00H A 16.00H Y 18.30H A 22.30H 2 DIAS LIBRES SEMANALES
Buscamos Buffetero/a de Hotel situado en la zona de Los Alamos (Torremolinos) que PUEDA TRABAJAR TURNOS PARTIDOS. ya que seria para los servicios de almuerzo y cena. Montaje y desmontaje del buffet: Preparar y presentar los alimentos en las estaciones de buffet según los estándares del hotel. Asegurar la correcta disposición, rotulación y estética de los productos. Desmontar y limpiar el área una vez finalizado el servicio. Reposición de alimentos y bebidas: Vigilar que no falten productos durante el servicio (desayuno, almuerzo o cena). Reponer de forma continua y rápida para mantener la oferta completa. Atención al cliente: Brindar atención cordial a los huéspedes. Asistir con información sobre los platos o ingredientes (importante en casos de alergias, intolerancias, etc.). Solucionar o derivar cualquier inconveniente relacionado con el buffet. Control de higiene y seguridad alimentaria: Seguir protocolos de manipulación de alimentos (APPCC, en Europa). Mantener la limpieza del área de trabajo, utensilios y estaciones del buffet. Apoyo a cocina y sala: Coordinar con el equipo de cocina para el suministro de platos calientes o especiales. Ayudar al personal de sala si es necesario (por ejemplo, recogida de platos, limpieza de mesas, etc.). Supervisión de la presentación y calidad de los alimentos: Verificar la frescura, temperatura y presentación de los alimentos antes y durante el servicio. 👩🍳 Perfil profesional recomendado Experiencia previa en hoteles o restauración colectiva (preferible). Conocimientos de higiene alimentaria. Habilidades de atención al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena presencia y actitud proactiva.
Hotel en plena actividad selecciona camarero/a para servicios de buffet. Buscamos personas dinámicas, responsables y con orientación al cliente, que puedan adaptarse a un entorno de ritmo alto y trabajar en equipo. Funciones principales: Atención al cliente en el servicio de desayuno, comida y/o cena buffet Montaje, reposición y recogida del buffet Apoyo en sala y cumplimiento de estándares de calidad y limpieza Requisitos: Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en hoteles o buffets Nivel medio de inglés (mínimo capacidad para atender a clientes extranjeros) Disponibilidad inmediata Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana Buena presencia, actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo Se ofrece: Contrato laboral según convenio Incorporación a un equipo profesional y entorno dinámico Posibilidad de continuidad según desempeño