Trabajos jefe de limpieza en TorremolinosCrear alertas

Descripción En Mac Hotels estamos buscando un fregador/a para nuestro hotel de la Costa del Sol situado en Puerto Marina, Benalmádena. Como fregador/a tu misión será Realizar tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina bajo la supervisión del jefe de cocina y en colaboración con los cocineros. Tareas y deberes: • Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería., • Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección medioambiental en hostelería. Requisitos Requisitos: • Formación: Graduado en Eso, • Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, energía y dinamismo, flexibilidad, trabajo en equipo, rapidez, eficiencia, responsabilidad y actitud proactiva, • Experiencia en uso de lavavajillas industrial, manejo correcto de productos de limpieza y desinfección y Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

En Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Jefe/a de Partida para incorporación en un Hotel lujoso ubicado en Torremolinos. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad de organización, compromiso y pasión por el trabajo bien hecho, que quiera incorporarse a un proyecto estable, serio y con continuidad. Si tienes experiencia liderando tu partida, sabes trabajar con ritmo de servicio y te gusta formar parte de equipos profesionales, esta puede ser tu oportunidad. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable, • Incorporación a un proyecto sólido y consolidado, • Jornada completa, • Turnos partidos, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 🔪 Funciones principales La persona seleccionada se encargará de garantizar el correcto funcionamiento de su partida dentro de cocina, asegurando la calidad, organización y buen desarrollo del servicio. Entre sus funciones estarán: • Organización y control de la partida asignada, • Preparación y supervisión del mise en place, • Elaboración, cocinado y presentación de platos, • Control de tiempos y ejecución durante el servicio, • Coordinación con el resto del equipo de cocina, • Supervisión del orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo, • Control de stock y necesidades de aprovisionamiento, • Revisión y correcta conservación de materias primas, • Aplicación y cumplimiento de normativa APPCC, • Optimización de producto y control de mermas, • Apoyo en la coordinación del equipo cuando sea necesario, • Garantizar la calidad final de cada elaboración 👤 Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o cocinero/a con responsabilidad de partida, • Capacidad de organización y autonomía, • Persona resolutiva, limpia, rápida y responsable, • Buen manejo del trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, • Valorable experiencia en cocina mediterránea, restauración organizada o alto volumen, • Se valoraran experiencias recientes (2025-2026) 📩 ¿Te interesa? Si estás buscando una oportunidad estable dentro del sector hostelero y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en cocina, queremos conocerte.

Requisitos del Puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Rango con una sólida formación y experiencia en hostelería para garantizar la excelencia en el servicio y la coordinación de nuestro equipo. Formación: Formación profesional en Hostelería y Restauración (grado medio o certificado de profesionalidad). Valorable formación complementaria en atención al cliente, técnicas de venta y servicio de sala. Conocimientos operativos en TPV ) y manejo de comandas digitales. Formación en manipulación de alimentos, APPCC y protocolos de higiene. Valorable formación en protocolo de servicio . Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a responsable en restaurantes a la carta. Se valora experiencia previa organizando zonas de sala o coordinando pequeños equipos. Experiencia en trato con el cliente, gestión de comandas y seguimiento de tiempos de servicio. Responsabilidades Clave: Como Jefe/a de Rango, tu misión será asegurar el desarrollo fluido y de alta calidad del servicio en tu sección, manteniendo una perfecta coordinación entre el equipo, la cocina y los clientes. • Asegurar el y la preparación completa de tu rango antes de cada servicio., • Atender directamente a los clientes, tomar comandas y garantizar el ritmo adecuado del servicio., • Gestionar y resolver de manera eficaz las incidencias básicas que puedan surgir durante el servicio., • Mantener el orden, la limpieza y un ambiente de trabajo colaborativo en tu área., • Apoyar activamente en el montaje y desarrollo de eventos especiales en tu rango asignado.