Trabajos seguridad alimentaria en TorremolinosCrear alertas

Desde Keyjob abrimos proceso de selección para Cocinero/a para trabajar en hoteles de la zona de Marbella y Estepona. Buscamos profesionales con experiencia, responsabilidad y pasión por la cocina que quieran incorporarse a un equipo dinámico. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las indicaciones del establecimiento., • Control y organización de los alimentos., • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la organización y preparación del servicio., • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Se ofrece:, • Contrato fijo discontinuo., • Posibilidad de continuidad toda la temporada., • 📍 Entrevista presencial:, • Lugar: Torremolinos

Estamos buscando cocineros para incorporarse a equipos de cocina en hoteles de 4 y 5 estrellas en las zonas de Fuengirola y Torremolinos. Buscamos personas responsables, organizadas y con pasión por la gastronomía. 👨‍🍳 Requisitos ✔️ Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares ✔️ Experiencia previa en hoteles 4⭐ o 5⭐ ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✔️ Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✔️ Disponibilidad inmediata 🔪 Funciones • Preparación y elaboración de platos siguiendo los estándares del hotel, • Mise en place y organización de la partida asignada, • Control y correcta conservación de los alimentos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio eficiente, • Apoyo en control de stock y recepción de mercancía 📋 Se ofrece ✨ Contrato laboral según convenio de hostelería ✨ Incorporación inmediata ✨ Jornada completa o parcial según necesidades del servicio ✨ Buen ambiente de trabajo ✨ Posibilidad de desarrollo profesional 📍 Proceso de selección 🚨 Entrevistas presenciales HOY en Málaga centro ⚡ Proceso urgente Si estás interesado/a o conoces a alguien, envíanos tu CV o escríbenos por mensaje privado.

¡Únete al equipo de Giraffe en el Aeropuerto de Málaga como Ayudante de Cocina! En Lagardere Travel Retail buscamos personas con energía, ganas de aprender y pasión por la cocina para incorporarse al equipo de Giraffe, nuestro restaurante de cocina internacional lleno de sabor, color y ritmo. Giraffe destaca por una carta inspirada en platos del mundo: bowls asiáticos, currys, hamburguesas gourmet, desayunos completos, propuestas fresh & healthy y opciones rápidas pensadas para viajeros que buscan calidad y agilidad. ¿Qué harás como Ayudante de Cocina? – Preparación y preelaboración de alimentos siguiendo fichas técnicas. – Trabajo bajo protocolos de FIFO, APPCC, seguridad alimentaria y cumplimiento de SLA. – Apoyo al equipo durante los momentos de mayor actividad. – Orden y mantenimiento de la partida. – Reposición y preparación de producto. Requisitos – Vehículo propio obligatorio para acceder al aeropuerto. – Grado Medio o Superior en Cocina – Carnet de manipulador de alimentos en vigor. – Disponibilidad para turnos rotativos de lunes a domingo. – Motivación, compromiso y capacidad de trabajo en entornos dinámicos. Condiciones del puesto – Contrato de 6 meses. – Contrato de 40 horas semanales. – Jornada intensiva. – Dos días de descanso juntos y en rotativo. – Horario del restaurante entre 05:00 y 00:00h, con turnos rotativos dentro de esa franja. Beneficios – Incorporarte a una compañía internacional líder en travel retail. – Equipo dinámico, multicultural y con acompañamiento continuo. – Aprendizaje en una cocina variada, internacional y exigente. – Estabilidad y entorno profesional. Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Si buscas un lugar donde aprender, crecer, mejorar tu técnica y sentir que tu esfuerzo se valora, en Giraffe y Lagardere Travel Retail encontrarás un entorno donde cada día suma, cada reto te impulsa y tu evolución profesional es una realidad.

En Pacto ETT, somos especialistas en hostelería y en crear equipos dinámicos y comprometidos. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para un hotel ubicado en la zona de Benalmádena, para turnos extras. Cómo trabajamos: Recibimos los turnos semanales del hotel y los compartimos con nuestro equipo. Podrás elegir los turnos según tu disponibilidad, siempre con responsabilidad y compromiso de asistencia una vez aceptados. Funciones: • Apoyar al camarero/a en el servicio de sala y atención al cliente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de bandeja y conocimientos básicos de servicio., • Requisitos:, • Experiencia previa en un puesto similar., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Compromiso, buena actitud y responsabilidad., • Se ofrece:, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio de hostelería., • Buen ambiente y posibilidad de continuidad., • Si te interesa formar parte del equipo, no dudes en inscribirte., • Te estamos esperando., • En Pacto ETT, apostamos por la igualdad de oportunidades. No discriminamos por género, edad, origen, orientación o cualquier otra condición. Todos nuestros procesos de selección se basan en la profesionalidad, los méritos y las capacidades de las personas.

CHEF / JEFE DE COCINA Empresa del sector de la restauración busca Chef / Jefe de Cocina con formación y experiencia demostrable para incorporarse a cocina centralizada dedicada a producción masiva de alimentos, trabajando bajo estrictos procedimientos operativos, de calidad y seguridad alimentaria. Funciones principales • Supervisión y organización de la producción en cocina central., • Elaboración y control de producción alimentaria a gran escala., • Cumplimiento y control de protocolos de seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestión de equipos de cocina y coordinación de tareas., • Control de calidad, tiempos de producción y estandarización de recetas., • Control de stock, materias primas y correcta rotación de productos (FIFO)., • Formación en cocina / gastronomía (Grado Medio, Superior o similar)., • Experiencia demostrable como chef o jefe de cocina., • Experiencia en cocinas centralizadas, colectividades o producción masiva (valorable)., • Conocimiento de normativa sanitaria y seguridad alimentaria., • Contrato estable., • Salario competitivo según convenio y experiencia aportada., • Horario fijo: lunes a viernes de 08:00 a 16:00 h.

En CREAN AGENCY buscamos una persona responsable y organizada para el puesto de Office de Cocina, que apoye el correcto funcionamiento del área de cocina y contribuya a mantener un entorno limpio, ordenado y eficiente. Funciones • Limpieza y orden de utensilios, vajilla y material de cocina, • Apoyo en la organización y mantenimiento del área de cocina, • Gestión básica de residuos y reposición de material, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos • Experiencia previa como limpieza en general y office de cocina ., • Persona responsable, organizada y con buena actitud, • Capacidad para trabajar de forma ágil y en equipo, • Compromiso con la limpieza y el orden Qué ofrecemos • Contrato estable, • Salario entre 20.000 € y 24.000 € brutos anuales, según experiencia, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, • Buen ambiente laboral y entorno profesional.

En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Gerente de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

¡BIENVENID@ A TIKI RESTAURANT LOUNGE AND SUSHI BAR TIKI RESTAURANT ha sido pionero en la introducción de la cocina japonesa-mediterránea en nuestra localidad apostando por la calidad de la materia prima y el cuidado en los detalles. Contamos con más de 10 años de experiencia en este concepto gastronómico y como queremos seguir apostando por la calidad buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! BUSCAMOS SUSHIMAN PARA RESTAURANTE EN TORREMOLINOS- Requisitos Preferible formación en gastronomía Experiencia mínima de 2 años demostrable como sushiman ( hombre o mujer ) Preferible residente en Provincia Puesto Vacante Jornada DE 35-40 Horas 2 dias de descanso rotativos Turnos rotativos que pueden ser mañana , noche y partidos Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo. Salario acorde a la experiencia que oscila entre 1500-1600€ netos mensuales , de entrada, con posibilidad de revisión salarial por desempeño y compromiso adquirido con el proyecto . FUNCIONES: • Elaboración de sushi sashimis, nigiris, makis y uramakis y rolls especiales, según el menú establecido., • Preparación previa de insumos: cocción y sazonado de arroz, Conocimiento de técnicas de corte (Itamae) y de vegetales., • Control de calidad, frescura y rotación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Limpieza y orden del área de trabajo, utensilios y equipos., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina., • Control de mermas. VALORAMOS: • Buena actitud, • Organizado/a, • ⁠respeto por los valores de la empresa, • ⁠facilidad en la comunicación Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN TIKI RESTAURANT TE ESTAMOS ESPERANDO.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en producción a gran escala para unirse a nuestro equipo en cocina central Origen. ¡¡ Somos Grupo Lezama!! ¿¿y te lo vas a perder??? Ubicado en Polígono de Trevenez El candidato ideal debe estar habituado a trabajar con fichas técnicas, grandes volúmenes y estrictos estándares de higiene. Funciones Principales • Producción a gran escala: Elaboración de menús para colectividades (colegios, residencias, empresas) siguiendo las fichas técnicas de producción., • Gestión de maquinaria industrial: Manejo de marmitas basculantes, hornos de convección de gran capacidad y abatidores de temperatura., • Control de Seguridad Alimentaria: Cumplimentación de registros APPCC (trazabilidad, temperaturas de cocción y enfriamiento)., • Regeneración y Envasado: Supervisión del proceso de envasado en línea (atmósfera protegida o vacío) y etiquetado correcto de los lotes., • Organización del puesto: Mantener el orden y la limpieza extrema en el área de trabajo conforme a la normativa sanitaria. Requisitos • Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en cocinas centrales, catering de eventos masivos o colectividades., • Formación: Título en Cocina y Gastronomía o similar. Es imprescindible el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo en vigor., • Competencias: Capacidad de trabajo en equipo, rapidez, orientación a resultados y meticulosidad con los procesos. ¿Qué ofrecemos? • Conciliación real: Jornada intensiva de mañana, de lunes a viernes. Horario de 06.00 a 14.00, • Estabilidad laboral: Contrato con proyección a largo plazo en una empresa en crecimiento., • Entorno profesional: Instalaciones modernas y equipadas con tecnología de vanguardia.