Trabajos calidad alimentaria en TorremolinosCrear alertas

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante-cafetería con ambiente familiar. El candidato ideal deberá tener un dominio sólido en el manejo de plancha y freidora, siendo capaz de preparar una variedad de platos. Las principales responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de alimentos utilizando plancha y freidora., • Asegurar la calidad y presentación de los platos., • Colaborar en la gestión de inventario y pedidos de cocina., • Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo y en toda la cocina, cumpliendo estrictamente con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia previa demostrable en un puesto similar.

Desde Key Job ETT buscamos un/a Cocinero/a de Partida Caliente para incorporarse a un prestigioso hotel de 4 estrellas en Torremolinos durante toda la temporada. • Funciones principales:, • Elaboración y preparación de platos de la partida caliente, siguiendo los estándares de calidad del hotel., • Mise en place y organización de la partida., • Control de stock y gestión de pedidos de productos necesarios para la partida., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración y coordinación con el resto del equipo de cocina., • Requisitos:, • Experiencia demostrable como Cocinero/a de Partida Caliente en hoteles de similar categoría o restaurantes de alto volumen., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y control de costes., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante toda la temporada., • Carnet de manipulador de alimentos., • Condiciones:, • Contrato para toda la temporada., • Trabajo en un entorno dinámico y profesional en un hotel de 4 estrellas., • Salario competitivo según experiencia y convenio colectivo. Si cumples con los requisitos y buscas un desafío profesional en un entorno de alta calidad, ¡esperamos tu candidatura!

En La Tagliatella Plaza Mayor buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Málaga o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según experiencia., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

Oferta de empleo: Ayudante de Cocina | Hotel 4★ | Hotel Cortijo Chico (Alhaurín de la Torre) 📍 Ubicación: Alhaurín de la Torre, Málaga 🏨 Empresa: Hotel Cortijo Chico 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa | Turnos seguidos Sobre nosotros: El Hotel Cortijo Chico, hotel de 4 estrellas en Alhaurín de la Torre, destaca por su ambiente acogedor y su cuidada gastronomía mediterránea. Nuestro restaurante combina producto local, técnicas modernas y un servicio atento, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad. Buscamos talento culinario: Seleccionamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia demostrable en el puesto. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con iniciativa, organización y compromiso con la calidad. Funciones principales: • Ayuda en la elaboración y presentación de los platos de la partida caliente (carnes, pescados, arroces, fondos, salsas, etc.)., • Mantenimiento del orden, limpieza y buen funcionamiento de su área de trabajo., • Colaboración con el resto de partidas y con el equipo de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Ayuda en el control de stock, pedidos y correcta conservación del producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Apoyo en eventos, banquetes y servicio de restaurante a la carta. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 años como Ayudante de Cocina., • Conocimientos de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación al detalle., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo profesional y estable., • Contrato estable, con posibilidad de indefinido tras periodo de prueba., • Comidas incluidas durante el turno., • Entorno laboral agradable, con posibilidades reales de crecimiento dentro del hotel.

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a y apasionado/a, con sólidos conocimientos en la preparación de carnes, para integrarse a nuestro equipo. Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado de carnes, asegurando la máxima calidad y sabor., • Contribución a la creación y ejecución de menús, manteniendo los estándares del restaurante., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, especialmente en la preparación de carnes., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Pasión por la cocina y compromiso con la calidad y la excelencia., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente dinámico. Ofrecemos un puesto a jornada completa en un restaurante con un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de desarrollo. Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestra plantilla, te invitamos a presentar tu candidatura.

¿Te motiva trabajar en cocina, con ritmo real, en un entorno internacional y formando parte de un equipo bien coordinado? Aquí vas a trabajar en una cocina activa, dentro de un restaurante con mucho movimiento, donde la organización y el trabajo en equipo marcan la diferencia en cada servicio. Trabajar en Giraffe es vivir la cocina desde dentro, en un entorno diferente, dinámico y multicultural como es el aeropuerto. ¿Qué es Giraffe? Giraffe World Kitchen es un restaurante de cocina internacional, reconocido por su propuesta variada y pensada para acompañar al viajero en cualquier momento del día. En su carta conviven: • desayunos,, • platos calientes y opciones internacionales,, • clásicos de restaurante adaptados al ritmo del aeropuerto. Es un espacio con mucho tránsito de clientes, ambiente abierto y cocina en constante funcionamiento, donde la coordinación entre cocina y sala es clave para que el servicio fluya. Misión del puesto: el servicio salga de forma ágil, ordenada y con la calidad esperada, incluso en los momentos de mayor volumen. Tu trabajo tiene impacto directo en: • la calidad de los platos,, • el ritmo del servicio,, • y la experiencia final del cliente. Responsabilidades clave: • Apoyarás en la preparación y elaboración de platos, siguiendo recetas y procedimientos establecidos., • Colaborarás en el emplatado y el pase, cuidando tiempos y presentación., • Mantendrás el orden y la limpieza del área de trabajo y utensilios., • Trabajarás de forma coordinada con el resto del equipo de cocina, adaptándote al ritmo del servicio., • Cumplirás las normas de higiene y seguridad alimentaria, fundamentales en un entorno como el aeropuerto. Lo que ganas con este puesto • Un trabajo de cocina con ritmo real, donde se aprende y se trabaja de verdad., • Entorno internacional, con altos estándares y organización., • Experiencia muy valorada en hostelería, especialmente en cocina de alto volumen., • Equipo con experiencia, acostumbrado a trabajar coordinado en momentos de mucha actividad. Turnos y horarios (claros desde el inicio) • Turnos rotativos de lunes a domingo., • Horario del establecimiento: de 05:00 a 00:00 h., • JORNADA INTENSIVA ¿Qué te hará encajar en este puesto? • Experiencia como ayudante de cocina o en entornos de restauración Te ayudará a adaptarte rápido al ritmo de trabajo. • Vehículo propio (obligatorio) Necesario para desplazarte hasta el aeropuerto en los diferentes turnos. • Disponibilidad completa para turnos rotativos Clave para integrarte bien en la organización del equipo. • Responsabilidad, orden y trabajo en equipo Aquí la coordinación lo es todo para que el servicio funcione. (No buscamos perfiles perfectos: si el puesto te encaja y te motiva, queremos conocerte.) Condiciones del puesto: • Contrato 6 meses, • Turnos rotativos de lunes a domingo., • Horario del restaurante: de 05:00 a 00:00 h., • JORNADA INTENSIVA Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión. Aquí la cocina funciona con ritmo, equipo y organización de verdad. Tu trabajo se nota en cada servicio Inscríbete y súmate al equipo de Giraffe en el Aeropuerto de Málaga con Lagardere Travel Retail

En Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Jefe/a de Partida para incorporación en un Hotel lujoso ubicado en Torremolinos. Buscamos una persona con experiencia en cocina, capacidad de organización, compromiso y pasión por el trabajo bien hecho, que quiera incorporarse a un proyecto estable, serio y con continuidad. Si tienes experiencia liderando tu partida, sabes trabajar con ritmo de servicio y te gusta formar parte de equipos profesionales, esta puede ser tu oportunidad. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Puesto estable, • Incorporación a un proyecto sólido y consolidado, • Jornada completa, • Turnos partidos, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 🔪 Funciones principales La persona seleccionada se encargará de garantizar el correcto funcionamiento de su partida dentro de cocina, asegurando la calidad, organización y buen desarrollo del servicio. Entre sus funciones estarán: • Organización y control de la partida asignada, • Preparación y supervisión del mise en place, • Elaboración, cocinado y presentación de platos, • Control de tiempos y ejecución durante el servicio, • Coordinación con el resto del equipo de cocina, • Supervisión del orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo, • Control de stock y necesidades de aprovisionamiento, • Revisión y correcta conservación de materias primas, • Aplicación y cumplimiento de normativa APPCC, • Optimización de producto y control de mermas, • Apoyo en la coordinación del equipo cuando sea necesario, • Garantizar la calidad final de cada elaboración 👤 Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o cocinero/a con responsabilidad de partida, • Capacidad de organización y autonomía, • Persona resolutiva, limpia, rápida y responsable, • Buen manejo del trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Conocimientos de higiene alimentaria y manipulación de alimentos, • Valorable experiencia en cocina mediterránea, restauración organizada o alto volumen, • Se valoraran experiencias recientes (2025-2026) 📩 ¿Te interesa? Si estás buscando una oportunidad estable dentro del sector hostelero y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en cocina, queremos conocerte.

PUESTO: COCINERO/A Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según carta y estándares del establecimiento, • Organización y mise en place de la cocina antes del servicio, • Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos, • Gestión y control de stock de alimentos, • Recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Colaboración con el equipo de cocina y coordinación con sala Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización y rapidez en el servicio, • Conocimiento de normas de higiene alimentaria, • Actitud proactiva y responsabilidad Se valora: • Experiencia en desayunos y cocina sencilla (tipo cafetería/hotel), • Conocimiento en control de costes y escandallos Ofrecemos: • Contrato según convenio, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de estabilidad laboral

OFERTA DE TRABAJO – COCINA CENTRAL (TURNO NOCTURNO) Ubicación: Cocina central (nave de producción) Puestos disponibles: 4 vacantes Horario: Lunes a viernes, de 22:00 a 06:00 🚀 ¿Qué buscamos? En SEIXIS estamos creciendo y buscamos incorporar pasteleros y cocineros con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto sólido dentro de una cocina central profesional. Buscamos gente que entienda el ritmo de producción, cuide el detalle y tenga mentalidad de equipo. 🍳 Funciones principales • Elaboración de productos de cocina y pastelería en producción centralizada, • Preparación, organización y control de materia prima, • Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Trabajo en equipo en entorno dinámico y exigente 💼 Ofrecemos • Contrato estable, • Jornada intensiva nocturna (¡libra fines de semana!), • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado, • Posibilidad real de crecimiento dentro del grupo, • Proyecto en expansión con marca en desarrollo 💰 Condiciones • Horario fijo: 22:00 – 06:00 (lunes a viernes), • 4 puestos disponibles, • Incorporación inmediata ⚡ Buscamos perfiles que: • Tengan experiencia en cocina o pastelería (valorable producción), • Sean responsables, rápidos y organizados, • Sepan trabajar bajo presión, • Tengan ganas de crecer dentro de una marca potente 📩 ¿Te interesa? Si quieres formar parte de SEIXIS y crecer dentro de un proyecto serio, envíanos tu CV.