Jefe de cocina jobs in TorremolinosCrear alertas

Yucas Mare Restaurant es un restaurante con pasión por la gastronomía y la excelencia en el servicio. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia memorable, combinando un ambiente acogedor con la calidad y creatividad de nuestra cocina. Buscamos un Jefe de Sala* comprometido y con experiencia que comparta nuestra visión. *Funciones y responsabilidades: • Supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable., • Gestionar reservas, organización de mesas y planificación de turnos., • Garantizar la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias de manera eficaz., • Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica., • Formar y motivar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo, • profesional y positivo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como jefe de sala o en puesto similar en restaurantes de alta calidad., • Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento de protocolos de servicio, vinos y gastronomía., • Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse a entornos dinámicos., • Orientación al cliente y excelentes habilidades comunicativas, • Imprescindible español e inglés. Francés recomendable. Ofrecemos: • Posibilidad de desarrollo profesional., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido.

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Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para su centro comercial Miramar en Fuengirola. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional.\n\nEl candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. • Experiencia demostrada como Jefe o Encargado de Cocina en el sector de la restauración., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y gestión integral de cocina., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión y habilidades comunicativas., • Conocimiento actualizado de normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Trabajo en equipo, flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.