Trabajos jefe de limpieza en PalafrugellCrear alertas

Como cocinero/a de Es Secret formarás parte del equipo responsable de la producción y el servicio, garantizando una ejecución constante y alineada con los estándares de calidad del grupo. Trabajarás con procedimientos y recetas definidos, cuidando el detalle en cada elaboración y manteniendo una operativa eficiente, ordenada y segura. El puesto requiere coordinación con el/la Jefe/a de Cocina y el resto del equipo para asegurar tiempos, organización de partidas y una experiencia gastronómica consistente, especialmente en temporada alta. Responsabilidades: • Preparar y ejecutar la mise en place de tu partida según planificación., • Elaborar y emplatar siguiendo recetas, gramajes y estándares del grupo., • Mantener orden y limpieza en puesto de trabajo y cumplir APPCC., • Apoyar en producción, regeneraciones y preparaciones de servicio., • Control básico de producto: rotación, conservación, etiquetado y mermas., • Comunicar incidencias y necesidades al Jefe/a de Cocina con antelación., • Trabajo en equipo y coordinación en servicio para cumplir tiempos.

Sobre nosotros Hola Somos Kampaoh 💛 Una Red de alojamientos creados para tener comodidad en destinos de playa y montaña, a dónde poder escapar del ritmo acelerado de las ciudades y vivir experiencias que nos conectan con la naturaleza y entre las personas. Con un diseño minimalista y arquitectura efímera, Kampaoh forma parte de la belleza del paisaje sin dejar huella en la naturaleza. Y una red de personas que quieren construir un mejor lugar en el mundo. Porque con la fuerza de nuestro equipo y la ilusión de crear algo juntos, Kampaoh es un movimiento que avanza, inventa, se ilusiona, prueba, se equivoca y aprende, por algo más! ¡Por algo mejor! Haciendo realidad en el día a día, un proyecto enorme que multiplica por el mundo; un lugar más humano, más conectado y natural al que llamamos Kampaoh. Si quieres ser parte de este movimiento, ¡esta es tu oportunidad! Objetivo Tu misión principal será responsabilizarte de la dirección y gestión del área Kampaoh a nivel operativo (hospitality) y de recursos humanos (liderando al equipo de atención al cliente y limpieza), todo ello, con el objetivo de cumplir con los estándares de calidad de la compañía y brindar a los huéspedes una experiencia satisfactoria e inolvidable en su conjunto. Será fundamental la labor de coordinación con el/la Director/a de Operaciones de la zona para el correcto cumplimiento de los objetivos del puesto. Funciones Reservas: • Supervisar y controlar la asignación de reservas, • Realizar ventas in situ y modificaciones de reservas, • Gestionar incidencias y controlar el proceso de devolución de fianzas., • Realizar tareas operativas relacionadas con la atención al cliente (Dar soporte a la recepción y acompañamiento al cliente cuando resulte necesario). RRHH: • Organizar los horarios y turnos del personal del camping., • Controlar las vacaciones y absentismo del equipo., • Colaborar con el Dpto. de RRHH en los procesos de selección de personal., • Realizar la formación inicial de los equipos. Limpieza: • Gestionar y organizar el equipo de limpieza realizando el reparto de tiendas y tareas., • Supervisar el control de calidad de Housekeeping para que cumpla con los estándares de limpieza de la empresa., • Control de stock de la ropa de lavandería Logística: • Controlar la logística y el stock de materiales., • Coordinar con el Dpto. de Compras el stock mínimo y los pedidos a realizar., • Supervisar la recepción de los pedidos y controlar los albaranes de entrega., • Organizar la lavandería, así como, garantizar de forma eficiente el suministro de productos de limpieza al equipo de limpieza. Otras funciones: • Colaborar en los procesos de montaje y desmontaje de los campings., • Dar soporte en cualquier otra tarea que resulte necesaria Requisitos • Formación superior en Turismo, Gestión de Alojamientos Turísticos o similar, • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Ser una persona flexible y autónoma., • Orientación por la calidad y la experiencia del cliente., • Inglés nivel medio (valorable conocimiento de otros idiomas) Ofrecemos • Contrato: Indefinido fijo discontinuo, • Formar parte de un equipo joven y dinámico con posibilidades de desarrollo., • Salario: 22.995,94€ brutos anuales, • Ubicación: Kampaoh Palamós

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe de Partida Caliente / Cocinero/a para incorporarse a un establecimiento de restauración ubicado en Calella de Palafrugell. Buscamos una persona con experiencia en cocina, dinámica, organizada y acostumbrada a trabajar en servicios de alto ritmo, con capacidad para gestionar su partida de manera autónoma y mantener los estándares de calidad durante el servicio. Funciones: • Gestión de la partida caliente durante el servicio., • Preparación y elaboración de platos., • Organización de mise en place., • Control y conservación del producto., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida., • Agilidad, organización y capacidad de trabajo bajo presión., • Persona responsable, implicada y con actitud proactiva., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, brasas, pescados y arroces., • Prioridad para candidatos/as de la zona del Empordà. Beneficios: • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días de descanso no consecutivos., • Salario de 2.260€ brutos mensuales., • Posibilidad de alojamiento., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Contrato hasta noviembre. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

¿Quiénes somos? Somos una cadena de pizzerías con más de 50 años de historia y tradición. A lo largo de las décadas, hemos perfeccionado el arte de hacer pizza gracias a un método de trabajo propio, sólido y eficiente que garantiza la máxima calidad en cada plato. Si buscas estabilidad, un ambiente dinámico y aprender , ¡este es tu lugar! ¿Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, serás una pieza clave para que nuestro engranaje siga funcionando a la perfección. Te encargarás de dar soporte al jefe de cocina siguiendo estrictamente nuestros estándares de calidad y procesos establecidos. Tus funciones principales serán: Preparación de ingredientes (Mise en place): Cortar, porcionar y organizar los ingredientes siguiendo las recetas y el método de la casa. Mantenimiento y limpieza: Asegurar que el área de trabajo, los utensilios y la maquinaria cumplan rigurosamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria . ¿Qué buscamos en ti? Capacidad de adaptación: Trabajamos con un método muy definido, por lo que buscamos a alguien con facilidad para aprender procesos y seguir instrucciones precisas. Agilidad y resistencia: El mundo de la pizza se mueve rápido, especialmente en las horas punta. ¡El ritmo no te asusta! Trabajo en equipo: Actitud positiva, compañerismo y buena comunicación. Compromiso: Valoramos la puntualidad, la seriedad y las ganas de mantener el listón alto de una marca con medio siglo de historia. Valorables: Carnet de manipulador de alimentos en vigor y residencia cercana al puesto de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? Estabilidad laboral: Incorporación a una empresa consolidada y con trayectoria demostrable. Formación continua: Te enseñaremos nuestro método desde cero para que te conviertas en un experto. Buen ambiente de trabajo: Un equipo cohesionado que se apoya mutuamente. Condiciones: Salario según convenio+ Horas Extras + Propinas , turnos partidos y dos días de descanso consecutivos. ¿Te interesa el reto? Si quieres formar parte de nuestra historia y crecer profesionalmente con nosotros apuntate a la oferta". ¡Estamos deseando conocerte!

Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con experiencia para unirse a un restaurante dinámico en Begur. Si eres una persona organizada, con liderazgo, orientación a la calidad y buscas una incorporación inmediata a un equipo profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Dirigir y coordinar el equipo de cocina durante los servicios., • Diseñar, ejecutar y supervisar la preparación de los platos según la carta., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos servidos., • Gestionar el stock, pedidos y control de proveedores., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Organizar y mantener la limpieza y el orden de la cocina antes, durante y después del servicio., • Optimizar tiempos de servicio y coordinación con sala., • Control de costes y apoyo en la elaboración de escandallos. Requisitos clave: • Experiencia previa demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina con responsabilidad., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos de alta demanda., • Organización, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y la excelencia gastronómica., • Actitud responsable, proactiva y resolutiva., • Se valorará formación en cocina y conocimientos de normativa sanitaria (APPCC). Lo que ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales) con horario partido., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad.

En La Blava buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para reforzar nuestro equipo en Obrador , exigencia y cocina mediterránea de producto en Calella de Palafrugell. Buscamos una persona con experiencia en cocina, rápida, ordenada y resolutiva, capaz de dar apoyo en produccion y servicio. Funciones principales: • Apoyo al jefe de cocina en el día a día, • Supervisión de partidas y apoyo durante el servicio, • Organización de mise en place, • Control de orden, limpieza y buen funcionamiento de la cocina, • Apoyo en recepción de producto, control de stock y conservación Buscamos a alguien con: • Experiencia previa en cocina profesional, • Buen ritmo de trabajo y capacidad de organización, • Perfil limpio, ordenado y resolutivo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Buena actitud, compromiso y mentalidad de equipo Ofrecemos: • Jornada completa, • Proyecto serio y consolidado, • Buen ambiente de trabajo, • Posición con responsabilidad real, • Condiciones según experiencia y valía, • Posibilidad de continuidad Si tienes experiencia en cocina y asumir responsabilidad y trabajar en un equipo profesional, queremos conocerte.