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Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a una marisquería de nueva apertura en Mallorca, un proyecto gastronómico especializado en productos del mar que apuesta por la calidad, el servicio y una experiencia cuidada para el cliente. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un proyecto ilusionante desde sus inicios. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina y participará activamente en la preparación y apertura de ostras en barra, trabajando con producto fresco y de primera calidad. ¿Qué funciones realizarás? • Apertura y preparación de ostras en barra., • Manipulación, preparación y presentación de mariscos y otros productos del mar., • Apoyo al equipo de cocina en las elaboraciones diarias., • Realización de mise en place y preparación previa al servicio., • Control y mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y correcta conservación de mercancías., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Apoyo en tareas generales de cocina según las necesidades del servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares., • Valorable experiencia en manipulación de pescado y marisco., • Muy valorable experiencia en apertura de ostras., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Persona responsable, organizada y comprometida., • Agilidad, atención al detalle y orientación a la calidad., • Interés por la gastronomía y el producto., • Buena actitud y ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una marisquería de nueva apertura en Mallorca., • Contrato para la temporada de verano., • Jornada completa., • Horario de trabajo de martes a sábado., • Domingos y lunes libres., • Salario de 2.200 € brutos mensuales., • Propinas aparte., • Excelente ambiente de trabajo., • Formación y aprendizaje en un entorno especializado en producto del mar., • Participación en un proyecto gastronómico nuevo y con posibilidades de crecimiento., • Incorporación a un equipo profesional y comprometido. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando con producto de calidad y buscas una oportunidad para formar parte de un proyecto gastronómico atractivo en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.

Busco persona acróbata para espectáculo de hoteles en Mallorca temporada 2027. Preferiblemente con dos actos de suelo montados.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Camarero/a para incorporarse durante la temporada de verano a un establecimiento de referencia en Mallorca. Buscamos una persona dinámica, profesional y con vocación de servicio, que disfrute del trato con el cliente y quiera formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en la atención. ¿Qué funciones realizarás? • Atención y servicio a los clientes en sala y terraza., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la oferta gastronómica., • Servicio de alimentos y bebidas., • Preparación y acondicionamiento de mesas y zonas de servicio., • Coordinación con cocina y el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Gestión de cobros y manejo de TPV., • Mantenimiento del orden y limpieza de las áreas de trabajo., • Atención personalizada para ofrecer una excelente experiencia al cliente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como camarero/a., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona responsable, organizada y comprometida., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Valorable experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos con alto volumen de clientes., • Se valorarán conocimientos de idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Contrato para la temporada de verano., • Jornada completa., • Salario de 2.150 € brutos mensuales., • Propinas aparte., • Horario de trabajo de martes a sábado., • Domingos y lunes libres., • Excelente ambiente de trabajo., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Posibilidad de adquirir experiencia en uno de los destinos turísticos más importantes del país. Si te apasiona la hostelería y buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera durante la temporada de verano en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.

Grupo de restauración con 5 locales en Mallorca busca Segundo/a de Cocina para incorporación inmediata. Buscamos una persona resolutiva, con liderazgo en partida y obsesión por la constancia del producto. Qué harás Serás el brazo derecho del jefe de cocina: organización del servicio, control de partidas, supervisión de mise en place, gestión del equipo en su ausencia, control de mermas y escandallos, y cumplimiento estricto de APPCC y estándares de calidad e higiene. Qué buscamos • Experiencia mínima de 2-3 años como segundo/a o jefe/a de partida en cocina de volumen y calidad., • Capacidad de liderar y formar equipo bajo presión., • Rigor con fichas técnicas, food cost y control de proveedores., • Permiso de trabajo en vigor y disponibilidad para turnos partidos y fines de semana., • Se valora: formación en cocina, idiomas (inglés/italiano) y conocimiento de producto local. Qué ofrecemos • Incorporación a un grupo en plena expansión con proyección real de crecimiento., • Salario competitivo según valía + condiciones a convenir., • Buen ambiente y equipo profesional consolidado. Funciones principales: • Apoyar al Jefe/a de Cocina en la dirección y organización diaria de la cocina., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina, asegurando la eficiencia y el buen ambiente de trabajo., • Participar activamente en la preparación y elaboración de platos, garantizando la calidad y la presentación., • Colaborar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costes., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC)., • Contribuir en el desarrollo de la carta y la creación de nuevas propuestas culinarias., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Perfil requerido: • Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o puesto similar en restauración., • Sólidos conocimientos de cocina, valorándose la experiencia en cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Perfil proactivo, resolutivo y con atención al detalle., • Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto sólido y en constante evolución con posibilidades de ascenso., • Un excelente ambiente de trabajo en un equipo cohesionado., • Condiciones laborales competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato., • Oportunidades reales de desarrollo profesional y formación continua.

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Jefe/a de Sala para incorporarse durante la temporada de verano a un establecimiento de referencia en Mallorca. Buscamos una persona con experiencia en la gestión de equipos de sala, capacidad de liderazgo y clara orientación al cliente, que quiera formar parte de un proyecto donde la calidad del servicio y la excelencia en la atención son una prioridad. ¿Qué funciones realizarás? • Organización, coordinación y supervisión del servicio de sala., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de camareros/as., • Garantizar un servicio ágil, profesional y de alta calidad., • Supervisar la correcta preparación de la sala antes, durante y después del servicio., • Atención personalizada a los clientes y resolución de incidencias., • Coordinación constante con cocina para asegurar el correcto desarrollo del servicio., • Gestión de reservas y planificación del servicio cuando sea necesario., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente., • Apoyo operativo al equipo durante los servicios cuando sea necesario., • Control y seguimiento del correcto funcionamiento de la sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Segundo/a Jefe/a de Sala., • Experiencia en la coordinación y gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona resolutiva, responsable y comprometida., • Buenas habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Valorable experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos con alto volumen de clientes., • Se valorarán conocimientos de idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Contrato para la temporada de verano., • Jornada completa., • Salario de 29.651 € brutos anuales., • Propinas aparte., • Horario de trabajo de martes a sábado., • Domingos y lunes libres., • Excelente ambiente de trabajo., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Posibilidad de desarrollar tu experiencia en uno de los destinos turísticos más importantes del país. Si cuentas con experiencia liderando equipos de sala y buscas una oportunidad para seguir creciendo profesionalmente durante la temporada de verano en Mallorca, estaremos encantados de conocerte.

Se busca comercial para punto de venta en zona Palmanova de actividades nauticas. Se valora experiencia pero no es imprescindible. Se requiere ingles fluido, abstenerse sin este requisito. Jornada completa y excelentes comisiones de venta. Incorporacion inmediata!

Local asiático de lujo de apertura todo el año en palmanova. Busca incorporación de cocineros y jefes de partida.

Se busca manicurista con experiencia