Encargado/a de cafetería - obrador
1 hour ago
€1600–€1700 monthly
Full-time
Retiro, Madrid
En Obradores Madrid buscamos incorporar un/a encargado/a de local con experiencia en hostelería, atención al cliente y gestión de equipos. Buscamos una persona responsable, organizada, con buena actitud comercial y capacidad para liderar al equipo desde el ejemplo. Funciones principales La persona seleccionada realizará las funciones habituales de atención al público propias de un camarero/a, pero además tendrá responsabilidades de coordinación y mejora del funcionamiento general del local. Entre sus tareas estarán: • Atender al cliente de forma cercana, profesional y cuidada., • Supervisar que el equipo mantenga una atención al público excelente., • Asegurar que el local se encuentre siempre en óptimas condiciones de limpieza, orden, imagen y funcionamiento., • Organizar y controlar que el personal cumpla con sus tareas diarias., • Fomentar que el equipo actúe no solo como camareros, sino también como vendedores, ofreciendo y presentando correctamente nuestros productos., • Cuidar la presentación del producto en vitrinas, mostradores y zona de venta., • Velar por el cumplimiento de las normas internas del establecimiento., • Detectar posibles mejoras en la atención al cliente, la organización del trabajo y la imagen del local., • Ayudar al desarrollo profesional del equipo, promoviendo una actitud de mejora continua., • Transmitir los valores de Obradores Madrid: buen trato, calidad, orden, profesionalidad y atención al detalle. Requisitos • Experiencia previa en hostelería, cafetería, panadería, pastelería o similar., • Capacidad para organizar y coordinar equipos., • Buena presencia y trato amable con el cliente., • Actitud comercial y orientación a la venta., • Persona responsable, resolutiva y comprometida., • Capacidad para trabajar con ritmo, orden y exigencia., • IMPRESCINDIBLE experiencia previa como encargado/a o segundo/a de sala. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Puesto estable., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Formación en producto, atención al cliente y procedimientos internos.