Chef creativo jobs in Spain

¡Buscamos Cocinero/a para un restaurante de cocina mediterránea ubicado en pleno corazón de Madrid, en la zona de Malasaña (Metro Santo Domingo)! ¿Te apasiona la cocina, tienes experiencia y buscas estabilidad en un entorno profesional, creativo y con buen ambiente de trabajo? En Persio, estudio de Recursos Humanos especializado en hostelería, colaboramos con un restaurante referente de la zona centro para incorporar a su equipo un/a Cocinero/a comprometido/a, organizado/a y con ganas de crecer. ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable en cocina, dominando diferentes partidas., • Buen manejo de cuchillos y técnicas de corte., • Conocimiento de técnicas básicas: freír, pochar, guisar, plancha, etc., • Capacidad de organización, autonomía y limpieza en el trabajo., • Persona proactiva, con iniciativa y ganas de aportar ideas., • Disponibilidad para trabajar en turno partido (imprescindible). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con estabilidad en un grupo gastronómico en crecimiento., • Jornada completa (40 horas semanales) con turno partido (mediodía y noche)., • Salario competitivo entre 17.000 y 18.000 € brutos anuales (aproximadamente 1300 netos mensuales)., • Propinas adicionales, tu esfuerzo se valora y se comparte., • Plan de carrera y promoción interna, con acompañamiento en tu desarrollo., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico, en una cocina donde se cuida el producto y se valora el oficio.

Se solicita Cocinero/a para servicios extras de un Hotel en Madrid. Dentro de sus funciones se encuentran: elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos, así como el mantenimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia en un puesto similar, con conocimientos culinarios y habilidades creativas para la elaboración de menús. Ofrecemos: Contrato temporal. Jornada de 8 horas, con posibilidades de hacer horas extras. Horario: 6:00-14:00 y de 16:00-24:00 Se valorará que tenga vehículo propio.

REFERENCIA DE LA OFERTA PPM-CO Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de nuestra exitosa cadena de restaurantes. ¿Qué ofrecemos? ¿Qué buscamos?

Únete a nuestro equipo como chef y demuestra tu talento en un restaurante dinámico. Buscamos a alguien creativo y apasionado por preparar platos excepcionales. ¡Ofrecemos buen salario, gran ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento!

Ubicación: Centro de Madrid En el corazón de Madrid buscamos un/a Cocinero/a creativo/a y apasionado/a que se sume a nuestro proyecto gastronómico. Nuestra cocina se centra en desayunos y comidas de autor, donde cada plato refleja calidad, innovación y el cuidado por el detalle. Qué harás Preparar desayunos y comidas siguiendo nuestras recetas propias y estándares de excelencia. Aportar creatividad en la presentación y ejecución de los platos. Mantener el orden, limpieza y organización en la cocina. Controlar la calidad de los productos y el cumplimiento de las normas de higiene. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia gastronómica única. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferiblemente en propuestas creativas o de autor. Conocimiento de técnicas culinarias modernas y pasión por la innovación. Capacidad de trabajo en equipo en entornos dinámicos. Atención al detalle y compromiso con la excelencia. Valorable inglés básico para comunicación con equipo o clientes internacionales. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico de calidad en el centro de Madrid. Formación y crecimiento profesional en cocina creativa. Ambiente de trabajo dinámico, profesional y cercano. Estabilidad y posibilidad de desarrollo dentro del equipo. ✨ Si la cocina es tu lenguaje y buscas un lugar donde la creatividad y la calidad marquen la diferencia, queremos conocerte.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en Zíngara la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo.

COCINERO/A - BAMVOLEA 🍽️ ¡Hola! 👋 Somos Grupo Barbillón, y en nuestra cocina de BAMVOLEA, ubicada en Ciudad de la Raqueta, estamos buscando a un/a talentoso/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y tienes al menos 2 años de experiencia en el área, ¡queremos conocerte! ¿Quiénes somos? En Cocina Barbillón, creemos que la buena comida no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes platos que no solo sean deliciosos, sino que también cuenten historias. Con un ambiente acogedor y un equipo que valora la creatividad, la diversión y la calidad, estamos listos para llevar la experiencia culinaria a otro nivel. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a que comparta nuestra pasión por la cocina y que esté listo/a para contribuir con su creatividad y habilidades culinarias. Si eres una persona organizada, con capacidad para trabajar en equipo y que se maneja bien bajo presión, ¡este puede ser el lugar perfecto para ti! Requisitos: Experiencia: Mínimo 2 años en cocina. Capacidad: Trabajar en turnos rotativos 🕒. Ubicación: Montecarmelo 🚶‍♂️. Actitud: Ganas de aprender y aportar nuevas ideas 💡. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo divertido y dinámico 🎉. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional 📈. La posibilidad de ser parte de un equipo apasionado y creativo. La oportunidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad 🌱. Un salario competitivo y beneficios que premian tu esfuerzo. ¿Por qué trabajar con nosotros? En Grupo Barbillón, sabemos que cada miembro del equipo es esencial para hacer de BAMVOLEA un lugar especial. Celebramos la diversidad y fomentamos un ambiente donde todos pueden ser ellos mismos. Nos encanta pensar que en nuestra cocina todos somos artistas, y tú podrías ser la próxima estrella en brillar 🌟. Si sientes que estás listo para un nuevo desafío y quieres formar parte de nuestra historia en Ciudad de la Raqueta, ¡esperamos que te unas a nosotros en esta aventura culinaria! No esperes más y anima a tu talento a florecer en BAMVOLEA. ¡Estamos deseando conocerte! 🍳✨

En grupo Khazuria nos encontramos en la búsqueda de cocineros para nuestro restaurante en pleno Barrio Salamanca, con experiencia demostrable, eficiencia y compromiso. Requisitos: • Experiencia trabajando con horno Josper, • Experiencia culinaria en un entorno de cocina profesional., • Experiencia en carne y pescado., • Conocimientos de cocina internacional., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina., • Gran atención al detalle y capacidad de organización., • Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: • Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de cocina., • Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos., • Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina., • Apoyar la planificación y ejecución del menú., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual., • Jornada completa., • Experiencia demostrable., • Alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia., • Dos días de libranza., • 1500€ netos al mes Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

La Peligrosa busca SEGUNDO/A DE COCINA En La Peligrosa, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de crecer dentro de un proyecto creativo y en expansión. Funciones principales: • Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del servicio., • Elaboración de platos siguiendo recetas y estándares de la casa., • Coordinación del equipo en ausencia del jefe., • Control de stock, pedidos y conservación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar., • Conocimiento de cocina mediterránea y fusión., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, limpieza y actitud resolutiva. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada completa., • Sueldo competitivo según experiencia.

Buscamos cociner/a con experiencia y perfil creativo para Corchito Bar de Vinos zona Antón Martín, Madrid centro. 35 hs semanales - 2 días libres consecutivos Salario competitivo + propinas

Estamos buscando una persona con experiencia, creativa y positiva a la hora de resolver.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400€ BRUTOS / MES más variable

Se necesitan 2 cocineros con experiencia en menus diarios DIarios,parrilla ,menús creativos,menús saludables, plancha ,cuarto frío,ágil,con documentación en regla. Turnos seguidos y partidos. abtenerse quienes no reúnan los requisitos

¿Te gusta la cocina creativa? ¿Tienes experiencia? Te estamos buscando

En Artigot Catering, somos especialistas en crear experiencias a través de la gastronomía, con más de 200 bodas y 1.300 eventos corporativos al año. Apostamos por la excelencia, la innovación culinaria y un servicio impecable. Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un/a Cociner@ responsable de eventos/Segund@ de cocina, con iniciativa, compromiso y pasión por el detalle, que quiera formar parte de un entorno dinámico y creativo, y contribuir con su experiencia al éxito de cada evento. Si disfrutas trabajando en un ambiente exigente y variado, rodeado de talento y retos gastronómicos, nos encantará conocerte. Responsabilidades • Responsable de cocina para eventos corporativos, bodas y banquetes., • Cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Colaboración en el control operativo de cocina central y cocinas satélite., • Dirección de partidas asignadas y apoyo en servicio., • Velar por el orden, limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias (APPCC). Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años en catering, banquetes o restauración intensiva., • Experiencia previa como cocinero/a, responsable de partida o cocina central., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Carné de conducir para desplazamientos a eventos. Condiciones • Salario bruto anual: A convenir según valía del candidato, entre 28.000-30.000 euros., • Contrato: indefinido o fijo discontinuo, • Jornada: completa, con descanso de días consecutivos; turno intensivo según demanda. Beneficios: comida a cargo de la empresa.

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante El Albero! 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳 Con más de 40 años de experiencia, Restaurante El Albero (situado en Paracuellos de Jarama) es un referente gastronómico en el Corredor del Henares. Nuestra propuesta combina cocina tradicional con un toque creativo, siempre priorizando la calidad del producto y la mejor atención al cliente. ¿Qué buscamos? Puesto: Cocinero/a a jornada completa. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia demostrable (se valorará formación en escuela de cocina). Perfil: Persona responsable, con pasión por la cocina, capacidad de trabajo en equipo y ganas de crecer profesionalmente y desarrollar carrera dentro de la empresa. Conocimientos valorados: Manejo de horno Rational y parrilla de carnes y pescados. Requisito imprescindible: Documentación en regla. Lo que ofrecemos: -Salario bruto por encima de convenio + propinas, con posibilidad de mejora a futuro. -Solo 2 días con turno partido; el resto, horario continuo. -2 días libres a la semana. -Vacaciones en Semana Santa, agosto y Año Nuevo. -Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba. -Jornada completa. -Posición estable con posibilidad de crecimiento profesional. -Pago puntual del salario, siempre antes de fin de plazo. -Excelente ambiente de trabajo y equipo consolidado. ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? ¡Envíanos tu CV y cocina tu futuro con nosotros en Restaurante El Albero!

¡Únete a la Revolución Gastronómica con Brunchit! Estamos buscando un/a cocinero para nuestro local en Barcelona, con turnos rotativos dentro de la franja horaria de 8:00 a 16:30. En nuestro establecimiento todos los turnos son de mañana, brindando una excelente oportunidad para quienes buscan un equilibrio perfecto entre trabajo y vida personal. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocina preferiblemente en lugares especializados en brunch o cafeterías con filosofía healthy. Conocimientos en la preparación y servicio de cafés especiales, tés e infusiones, además de manejar la caja y sistemas de punto de venta. Carnet manipulador de alimentos (o disposición para obtenerlo antes de incorporarte). Actitud positiva, proactividad y capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico y creativo. Habilidad para atender al cliente de forma cercana, rápida y eficiente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido a tiempo parcial (inicialmente 30 h/semana), con opción a horas complementarias según necesidad. Horario de apertura de 8:00 a 16:30, sin turnos de tarde ni noche, para que puedas disfrutar de tus tardes libres. Incorporación a un equipo joven y comprometido con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable. Formación continua en café de especialidad y técnicas de servicio para que sigas creciendo profesionalmente.

Vacantes disponibles: -Cocinero con experiencia en cocina y carnes. 1600-1800€ al mes. -Ayte cocinero 1400-1600€ al mes. Conocimiento en vinos. Responsable, organizado, creativo, ganas de aportar al equipo. Posibilidades de escalar.

🥑✨ ¡Estamos buscando cocinero/a creativo/a para brunch moderno en Malasaña, Madrid. ! 🍳🥞 ¿Te apasiona la cocina moderna y visual? ¿Sabes preparar huevos benedictinos perfectos, pancakes esponjosos y toasts que roban miradas? ¿Te encanta trabajar con ingredientes frescos, internacionales y llenos de color? ¡Entonces queremos conocerte! 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? ▫️ Experiencia en cocina de brunch, cocina creativa o all-day breakfast. ▫️ Buen manejo del tiempo, organización y mise en place. ▫️ Dominio de técnicas básicas (huevos, salsas, pancakes, etc.). ▫️ Atención al detalle y pasión por la presentación de los platos. ▫️ Actitud positiva, ganas de trabajar en equipo y crecer. ▫️ Necesario: experiencia en cocina vegetariana/vegana o repostería. Permiso de trabajo activo. 📍 Ubicación: Malasaña – Madrid (zona centro) 🕐 Jornada: Tiempo completo 40 horas, dos días de descanso. 💥 Incorporación inmediata ¡Forma parte de un equipo joven, creativo y con hambre de cosas bonitas (y ricas)! 🌸🍓🍳

🔥 No buscamos un perfil cualquiera. En [B]-bar el café y la gastronomía se mezclan con el arte, los negocios y la creatividad. No somos una cafetería convencional: somos un espacio donde se conectan personas, nacen ideas y se inspiran proyectos. Queremos a alguien que disfrute tanto de preparar un café de especialidad impecable como de sorprender con un brunch creativo. 🎯 ¿Qué necesitas para unirte? ✅ Experiencia en cafetería de especialidad y/o cocina (desayuno, brunch, fusión, creativa) o muchas ganas de aprender en ambos mundos. ✅ Capacidad para trabajar con rapidez sin perder calidad ni detalle. ✅ Actitud BRAVE: innovación, pasión y ganas de experimentar. ✅ Habilidad para recomendar, personalizar bebidas y platos según el cliente. ✅ Gusto por interactuar con personas en un entorno de eventos, networking y creatividad. ✅ Valoramos el inglés: en [B]-bar recibimos personas de diferentes países y culturas. 🚀 Lo que ofrecemos: ⭐ Un espacio vibrante donde café de especialidad, cocina, arte e inspiración se fusionan. ⭐ Sueldo competitivo (media jornada) + sistema de incentivos por desempeño y creatividad. ⭐ Posibilidades de formación y crecimiento tanto en café de especialidad como en gastronomía. ⭐ Un equipo apasionado con el que compartirás ideas y energía. ⭐ La oportunidad de participar en eventos exclusivos rodeado de emprendedores, artistas y creadores. Si crees que el concepto [B] (ser, no parecer) pueden cambiar el mundo y te atreves a formar parte de algo diferente. [B]e [B]rave to [B]uild. 📩 Aplica ahora y conviértete en parte de la revolución del café y la creatividad.

About the job About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.About the role: We are currently looking for a talented and dynamic LATAM Sales Manager based in Madrid to join our team, to promote and sell to Leisure and Group market in the geographic region of Mexico and LATAM representing Four Seasons Hotel Madrid. The purpose of this position is to uncover, prospect and secure Leisure and Group business, in accordance with the objectives established in the Marketing Plan and ensure that all sales quotas are met. What you will do: Execute all sales efforts, including responding to general inquiries and client requests in a timely manner. Maintain an active trace/follow-up system on all personal sales calls. Actively solicit and book group and transient business from various sources of leads. Conduct all sales-related interactions with the highest level of professionalism, maintaining Four Seasons standards. Coordinate and confirm customer events, sales appointments, site visits, and Fam Trips. Develop creative and attractive presentations for potential clients. Develop and execute strategic projects for Mexico and LATAM to increase volume and profitability in both segments. Delegate property tours to meeting planners, travel agents, and potential clients, while maintaining clear communication with the Sales Team. Pre-plan special inspections, pre-planning trips, and program execution as needed. Collaborate with Conference Services and Catering to execute confirmed programs and ensure all stakeholders are fully informed for timely action. Negotiate contract terms to maximize profitability while meeting client needs. Utilize account management systems effectively, meeting Four Seasons standards, and maintain deep knowledge of local and regional competitors. Meet annual sales targets and ensure monthly sales activities are planned and achieved. Provide input on the marketing plan and budget. Promote and sell to group and leisure markets in the assigned region through direct client engagement, phone and in-person sales, trade shows, and networking events. Align group bookings and sales activities with transient demand to optimize RevPAR. Collaborate closely with Sales, Marketing, and Revenue teams to achieve budgeted sales goals, What you bring: 3 to 5 years of experience in luxury hotel sales, ideally as a Sales Manager or in a similar role. Strong verbal and written communication skills, with confidence in virtual and in-person presentations. Familiarity with Salesforce, Opera, and/or other CRM systems. Working knowledge of hotel operations and revenue management. Strong attention to detail and a service mindset tailored to high-expectation clients. Flexibility to work variable hours based on business needs, including travel. Independent judgment and discretion in decision-making, with the ability to handle confidential information appropriately. Ability to take ownership of tasks and follow through on additional responsibilities assigned by leadership. A degree in Hospitality Management is preferred but not required with relevant experience. A collaborative and guest-focused attitude aligned with Four Seasons standards and culture. A passion for delivering luxury service and exceeding expectations. Motivation to bring your unique personality and style to the role while upholding brand values. Desire to be part of a supportive team that values excellence and creativity. ***We are looking for a candidate with Europe work permit, dual European nationality will be an asset. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort. Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. Complimentary Employee Meals. Department: Sales Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1600 netos/mes + propina Sobre nosotros: Somos un restaurante de cocina de autor con influencias italianas y peruanas. Trabajamos con producto local, técnicas modernas y una filosofía de cocina circular (aprovechamiento total, cero desperdicio). Nuestro ambiente es contemporáneo, dinámico y enfocado en la excelencia gastronómica a un precio accesible. Funciones principales: • Gestionar una partida de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Control de mise en place y servicio en su sección., • Mantener los estándares de calidad, limpieza e higiene establecidos., • Colaborar en la creación y mejora de platos., • Supervisar a ayudantes y/o stagiaires cuando corresponda. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero avanzado en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos sólidos de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • Pasión por el producto local y la cocina de autor., • Actitud positiva y ganas de crecer con el proyecto. Se ofrece: • Contrato a jornada completa (turnos partidos), • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas., • Equipo joven, creativo y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional en una cocina con identidad propia.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.About the role: We currently have an opportunity for a talented and creative Assistant Restaurant Manager to join team! Reporting into the Restaurant Manager, you will be responsible for assisting in leading the daily Food and Beverage operation, for our All-Day Dining Restaurant and will create an exciting concept for our roof top restaurant, a cooperation with the 3 Michelin Star Chef Dani Garcia while ensuring exceptional service and attention to our guests. What you will do: Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel’s All-Day or Fine Dining Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met; daily activities and planning for outlet operation. The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner. Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Observe physical condition of facilities and equipment in the outlet and make recommendations for corrections and improvements as needed. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. Ensure good communication within the department and with other departments to ensure professional, error-free service. Follow up of glitches in case of guest complaints or negative comments and ensure full closure of this, to the guest's satisfaction. What you bring: Minimum 3 years of experience in hospitality, client relations, or reservations in a luxury environment. Exceptional communication and interpersonal skills. Highly organized with strong attention to detail and the ability to multitask under pressure. Fluency in Spanish and English; additional languages are a plus. Proficiency in Microsoft Office, OpenTable, Opera, and CRM tools; familiarity with 3CPortal, BirchStreet, and La Fourchette is a plus. Excellent teamwork mindset with the flexibility to support multiple outlets and cover operations when needed. What we offer: • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package., • Excellent Training and Development opportunities., • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort., • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms., • This is a full-time position (40h/week)., • This role operates on a rotating shift basis, covering morning, evening, and night shifts throughout the week, including weekends. Departamento: Asistente de dirección Sobre ti Idioma requerido: Español. History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

En Grupo Barbillón estamos buscando un JEFE/A DE PARTIDA para unirse a nuestro equipo. Si tienes al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y sueñas con fusionar ingredientes en una experiencia culinaria única, ¡esta es tu oportunidad para brillar! 🌟 ¿Quiénes somos? Grupo Barbillón es un grupo de restaurantes que celebra la creatividad y la innovación en la cocina. Estamos dedicados a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión. 🔍 ¿Qué buscamos? Un/a JEFE/A DE PARTIDA que tenga: • Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración. No solo queremos que conozcas recetas, sino que también sepas por qué funcionan y cómo modificarlas para sorprender a nuestros clientes., • Experiencia en la preparación de alimentos. Necesitamos a alguien que sea un maestro en la cocina y que tenga agilidad para trabajar bajo presión., • Versatilidad entre partidas. Ser flexible y capaz de colaborar con el equipo será clave., • Habilidades avanzadas en técnicas culinarias.. Un espíritu colaborativo. Trabajarás de la mano con otros jefes de partida y el jefe de cocina, por lo que una buena comunicación y trabajo en equipo son imprescindibles. 🤝 🎯 Responsabilidades: • Supervisar la ejecución de los platos en tu partida, asegurando la calidad y presentación de cada uno., • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria., • Entrenar y guiar a los cocineros menores en su desarrollo diario, cultivando un ambiente de aprendizaje., • Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y dinámico, donde todos los miembros del equipo se sientan valorados. 📅 Requisitos: Al menos 2 años de experiencia como Jefe/a de Partida o en un puesto similar en la industria de la restauración. Conocimientos sólidos de cocina internacional y técnicas culinarias. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manteniendo un alto nivel de calidad. Permiso de trabajo válido. Disponer de vehículo propio. 🎉 ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo creativo y divertido, donde se celebra la FUSION y la COCINA., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Un equipo apasionado que comparte tu amor por la comida., • Salario competitivo y beneficios atractivos. 💌 ¿Listo para unirte a nosotros? Si estás emocionado/a por ser parte de un equipo como el nuestro ¡queremos conocerte! Envía tu CV y cuéntanos por qué eres el candidato ideal para el puesto de JEFE/A DE PARTIDA en Grupo Barbillón. Únete a nuestra familia y forma parte de esta experiencia única. ¡Esperamos saber de ti pronto! 🍽️✨

About the job About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About Four Seasons Hotel Madrid: Four Seasons Hotel Madrid, a collection of seven heritage buildings is ideally situated near the business district and close to Madrid’s major tourist attractions. A historical landmark redefining elegance, sophistication and urban luxury, located in Centro Canalejas Madrid. Four Seasons Hotel Madrid is home to 200 guest rooms including 39 suites, 22 luxury residences, four restaurants and bars including an expansive roof terrace, a cutting-edge Spa, stylish function spaces and luxury retail. The Role of Pastry Sous Chef: Four Seasons Hotel Madrid is looking for a pastry sous chef to join our team. Our Pastry Sous Chef should provide leadership and management for the Main Kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department. The main duties to perform are: Executing the instructions of the Executive Pastry Chef and Executive Chef. Assist in training, development, of employees in the Main Kitchen through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met. Control Main kitchen labor and operating expenses through effective planning, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel. Ensuring the adherence to the hygiene and safety standards and requirements per the applicable Legislation. Set up control systems which will assure quality and portion consistency and the ability to create proper purchasing specifications as well as monitor and review operating criteria and develop an awareness of the importance of the preparation and quality of the product. Communicate with employees to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Sign all food requisitions and make the proper adjustments. Check on all equipment in the Main Kitchen that has to be fixed and report to the Restaurant Chef and / or the Executive Chef immediately. Check all the kitchen storerooms daily; ensure that food is well rotated on a first in-first out rotation. Assisting in planning and developing menus for the hotel’s outlets. Our Ideal Pastry Sous Chef will have: Our ideal Pastry Sous Chef candidate has excellent interpersonal skills, as well as the ability to provide exceptional service according to standards. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work morning and afternoon shifts, weekends, and holidays. The ability to multi-task is required, as well as the ability to plan, organize, control and direct the work of employees. Must have at least 1 years’ experience as a Pastry Sous Chef in a similar environment. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. This relationship is made tangible by the awards received year after year by Four Seasons on a corporate level, as well as by our hotels, resorts and residences around the world, making us an undisputed “employer of choice.” Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.

Buscamos cocinero/a con ganas de crecer en una cocina creativa. Necesario que sea una persona con experiencia, limpia y alta grado de compromiso con la APPCC. Buscamos gente con ganas de aportar. Salario: Convenio. Incorporación y entrevistas: La incorporación sería el 27 de agosto, y las entrevistas se harán a principios de la semana del 18 de agosto. Horario: rotativos. 40h. Domingo noche, lunes y martes cerrados Mañana: de 9 a 17h Tarde: de 14h a 19h y de 20h a 00. Domingo de 14h a 17h Partido: de 12h a 16h y de 20h a 00.

¡Se busca Jefe de Cocina para CERVECERIA GOURMET con Cocina Española con Toques Alemanes! ¿Tienes pasión por la gastronomía tradicional, te gusta liderar con respeto y buscas un lugar donde puedas crecer profesionalmente sin renunciar a tu calidad de vida? En nuestra empresa buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación para dirigir nuestra cocina, centrada en la cocina española de calidad con influencia de platos típicos alemanes. Una propuesta única que combina sabor, tradición y cuidado por el producto. 🌟 Lo que ofrecemos: 🕒 Turnos organizados y horarios estables, sin sorpresas. 📆 Dos días de descanso consecutivos. 💰 Salario competitivo + incentivos por rendimiento. 📈 Posibilidad de crecimiento dentro del grupo y participación en nuevos conceptos gastronómicos. 🍽️ Libertad creativa supervisada para proponer nuevas ideas o versiones de clásicos. 👥 Ambiente de trabajo sano, profesional y con muy buen equipo humano. 🧠 Formación continua y actualización de técnicas y procesos. 💡 Cocina equipada, producto de calidad y recursos para trabajar con excelencia. 🧑‍🍳 Tu rol: Liderar y coordinar al equipo de cocina con eficiencia y respeto. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación. Supervisar y participar en la preparación de platos españoles tradicionales (paellas, tapas, guisos, platos de cuchara…) y especialidades alemanas (como salchichas, codillo...). Diseñar, junto con dirección, nuevas propuestas o fusiones entre ambas cocinas. Control de escandallos, inventarios, pedidos y costes. Cumplimiento riguroso de normas de higiene y seguridad. ✅ Perfil deseado: Experiencia sólida como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de cocina tradicional o fusión. Conocimiento o interés por la cocina alemana y sus técnicas. Capacidad de liderazgo, organización y buena comunicación con el equipo. Espíritu proactivo, compromiso y ganas de consolidarse en un proyecto serio y con futuro. 📍 Ubicación: [Madrid / Chamberí] 📅 Incorporación estimada: [FINALES DE AGOSTO] 🔔 Si estás listo para liderar un equipo con buen ambiente, cocinar con pasión y formar parte de un proyecto con identidad propia… ¡Queremos conocerte

Grupo de restaurantes selecciona AYUDANTE DE COCINEROS/AS para uno de sus restaurantes a la carta en Madrid. Especializados en comida tradicional mediterránea, apostamos por la magnífica gastronomía española y el trato impecable al cliente. Buscamos personas dinámicas, creativas y con ganas crecer en un grupo consolidado de restaurantes. Requerimos disponibilidad e implicación en una marca fortalecida con el esfuerzo de nuestro equipo humano. FUNCIONES · Preparación y presentación de platos · Optimización de materia prima · Colaboración con el Jefe de cocina · Cualquier otra tarea inherente al puesto REQUISITOS · Experiencia de 1 año en puesto similar · Buena actitud y ganas de trabajar · Puntualidad · Capacidad de trabajo en equipo ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación inmediata · Contrato indefinido · Jornada completa · Salario 1.500€-1.600€ bruto/mes · 2 días libres/semana · Turno partido y/o seguido · Posibilidad de promoción interna

Próximamente inauguraremos un nuevo restaurante ubicado en el centro de Madrid que estará especializado en comida mediterránea y tapas. Ahora nos encontramos en la búsqueda de personal de sala y cocina: • Jefe de sala, • 2º encargado/a, • Camarero/a, • Ayudante de camarero/a, • Ayudante recepción, • Personal limpieza, • Jefe/a cocina, • Segundo jefe cocina, • Cocinero/a, • Ayudante de cocina, • Friegaplatos Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en el puesto, • Dominio de idioma español y nivel básico de Inglés, • Disponibilidad para realizar jornada partida (tarde- noche) y descansos rotativos, • Disponibilidad fines de semana y festivos, • Disponibilidad incorporación a finales de agosto, • Valorable certificado de manipulación de alimentos Se ofrece: • Tipo de contrato: indefinido, • Jornada de trabajo: completa y parcial según puesto de trabajo, • Salario bruto anual: según puesto de trabajo, • Ambiente de trabajo dinámico y creativo, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!