Trabajos Chef y Cocinero en ArtésCrear alertas

En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos un Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. jefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con la excelencia. Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo de formar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? Requisitos • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Dominio técnico y conocimiento del producto., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, disciplina y compromiso., • Valorable experiencia en restaurantes con estrella Michelin. Funciones • Gestionar y organizar una partida durante el servicio., • Garantizar los estándares de calidad y presentación de cada plato., • Control de mise en place y correcto almacenamiento del producto., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. xcskxlj, • Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo del servicio.

Descripción del Puesto: Descubra si esta oportunidad es adecuada para usted leyendo toda la información que sigue a continuación. Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo para liderar un restaurante de cocina mediterránea, catalana moderna, donde el ticket medio es de aproximadamente 50 euros por persona. Con un equipo de 5 cocineros estables y comprometidos. Responsabilidades: Diseño y planificación del menú: Crear y actualizar la carta del restaurante, introduciendo platos innovadores que respeten y realcen los ingredientes de calidad.Gestión de la cocina: Coordinar y supervisar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.Control de calidad: Mantener altos estándares de higiene y presentación en todos los platos.Gestión de proveedores: Seleccionar y negociar con proveedores para asegurar la mejor calidad y frescura de los productos.Optimización de costes: Controlar el presupuesto de la cocina, minimizando desperdicios y gestionando eficientemente los recursos.Formación y desarrollo del equipo: Capacitar y motivar al personal de cocina para mejorar sus habilidades y rendimiento.Innovación culinaria: Investigar nuevas tendencias y técnicas culinarias para incorporar a nuestro menú. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de cocina en restaurantes de alta gama., • 10 años de experiencia trabajando en cocinas donde se trabaja muy bien el producto, • Profundo conocimiento de la cocina mediterránea y catalana moderna., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión., • Capacidad para trabajar tanto en turnos partidos como seguidos., • Actitud dinámica y proactiva, con ganas de contribuir a un proyecto ambicioso., • Habilidad para mantener un ambiente de trabajo armonioso y productivo. Ofrecemos: • Un salario de 38,500 € anuales + variable mensual, • Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. xcskxlj, • Tipo de Jornada: Mixta (turnos partidos y seguidos), • La oportunidad de ser parte de un proyecto ambicioso y en crecimiento. Desarrollo profesional y formación continua

¿Eres Jefe/a de Cocina y quieres dar un paso más en tu carrera? ¿Es usted el solicitante adecuado para esta oportunidad? Descúbralo leyendo el resumen del puesto a continuación. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a un centro residencial en Manresa. ¿Cuál será tu misión? Liderar el área de cocina, organizando y coordinando al equipo, garantizando la correcta elaboración de los menús adaptados a las necesidades de los residentes y trabajando de la mano con el equipo médico y la Dirección del centro. Requisitos: • Indispensable título de Formación Profesional de Grado Medio en Hostelería y Turismo o similar., • Al menos 1 año de experiencia como Jefe de Cocina, preferentemente en colectividades., • Carnet de manipulador de alimentos., • Ganas de aprender, trabajo en equipo, empatía, iniciativa y motivación por asumir nuevos retos y responsabilidades. Se ofrece: • Contrato INDEFINIDO., • Jornada completa de lunes a domingo, con descansos rotativos., • Turnos de 08:00h a 14:30h / de 16:00h a 20:00h., • Banda salarial atractiva en función de la experiencia + Plus domingos y festivos. xcskxlj Si buscas un proyecto con propósito, donde tu trabajo tenga impacto real en el bienestar de las personas, ¡queremos conocerte!

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un perfil de cocina para uno de los proyectos gastronómicos más sólidos y singulares del panorama culinario catalán actual. Hablamos de una casa con identidad propia, raíces profundas en el territorio y una cocina que dialoga con la tradición d

Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. A minimum of 5 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef Tournant (shipboard experience preferred).

We are seeking a highly motivated and experienced Chef to join our team in one of our restaurants in the United States.

Ensures the cleaning of the Pastry Shop as per the schedule established by the Executive Pastry Chef and exercises proper methods to minimize equipment damage. Assists the CDP Pastry with the completion of the daily pastry consumption re-cap as requested by the Executive Chef. PastryCook #CruiseShip

Proven experience as Executive Chef or Head Chef in high-end hotels or standalone restaurants. We are looking for a visionary and experienced Executive Chef for METT Barcelona Hotel (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83–93), to lead and elevate the hotel's entire gastronomic proposition across

Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina.

Experiencia previa como Pastry Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Únete a Casa METT Sitges como Pastry Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel.

Hay cocinas donde vienes a crear. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Inscríbase ahora, lea los detalles del trabajo desplazándose hacia abajo. Verifique que posee las habilidades necesarias antes de enviar una solicitud. Esta es de las segundas. EL PROYECTO Asador consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria, con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida. Carta estable, producto protagonista y un equipo sólido y con oficio (10 cocina + 4 limpieza) que conoce el trabajo... pero necesita dirección, orden y liderazgo. No buscamos creatividad. Buscamos criterio. TU MISIÓN Dar estructura a la cocina y convertir el día a día en un sistema que funcione. • Organizar equipo y tareas, • Planificar producciones con lógica y anticipación, • Controlar servicios de mediodía y noche, • Asegurar estándares, tiempos y consistencia, • Implantar disciplina operativa, orden y limpieza Aquí vienes a hacer que las cosas pasen como deben pasar. A QUIÉN BUSCAMOS • Perfil metódico, estructurado y resolutivo, • Líder firme, con capacidad real de organización, • Profesional que priorice el control sobre el ego creativo, • Acostumbrado/a a volumen y exigencia, • Mentalidad de gestión y responsabilidad No buscamos un chef artista. Buscamos un jefe que haga funcionar la cocina. RESPONSABILIDADES CLAVE • Organización y distribución diaria de tareas, • Planificación y dimensionamiento de producciones, • Supervisión de servicios (mediodía y noche), • Control de tiempos, partidas y rendimiento, • Cumplimiento de recetas y estándares, • Supervisión de limpieza, orden e instalaciones, • Control de APPCC y seguridad alimentaria, • Gestión de horarios y coordinación del equipo EXPERIENCIA REQUERIDA • Mínimo 5 años en cocina profesional, • Experiencia liderando equipos, • Experiencia en entornos de volumen, • Conocimientos sólidos de organización y control operativo PROPUESTA ECONÓMICA • Salario: 30.000€ SBA, • Jornada completa, • Inicio en turno partido y evolución posible a turnos seguidos (no de inicio), • 2 días de descanso semanal, • 30 días de vacaciones + 14 festivos, • Proyecto estable Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye... este proyecto tiene sentido para ti. Aplica a esta oferta o envíanos tu CV y una breve carta de presentación a . Queremos conocerte. xcskxlj Duración estimada del proceso de selección: 2 semanas.

PASTELERO/A Oficial de Primera (Barcelona) La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes. Funciones: • Elaboración de productos de pastelería y repostería artesanal y tradicional., • Preparación, elaboración y dar forma a masas, cremas, rellenos y decoraciones., • Controlar tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la textura y sabor., • Control de fermentaciones, horneado y acabados finales., • Organización y mantenimiento del obrador bajo estándares de calidad e higiene., • Recibir y controlar el inventario de ingredientes para asegurar la frescura., • Desarrollo y mejora de recetas junto al equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en obrador de pastelería o bollería., • Formación en pastelería (grado medio/superior, escuela de hostelería o similar)., • Dominio de técnicas de bollería y pastelería (laminar, formar pastas, bizcochos, magdalenas, merengue, cakes...), • Capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horarios:, • De lunes a sábado: 6h a 13h, • Domingos y festivos: 4h a 9h, • *Descanso: martes o miércoles, • Salario: 1700- 2000€ netos mensuales. Según valía. xcskxlj, • Buen ambiente laboral con posibilidad de crecimiento.

As a Chef / Culinary Instructor, you will:. Execute recipes under the guidance of the Executive Chef. At first, you will assist the lead chef in guiding the class and learning the structure and rhythm of our culinary experiences.

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un/a cocinero/a para un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Cocinero #AltaCocina #GastronomíaCatalana #Cocina

Únete a Casa METT Sitges como Cocinero/a y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta categoría.

Tienes experiencia como Cocinero/a y estás buscando un nuevo proyecto al que incorporarte de forma estable?. Estamos buscando Cocineros/as para la apertura de un nuevo restaurante en Tibidado, Barcelona. Imprescindible mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a.

Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo los estándares de calidad del hotel. Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido. Actitud proactiva, pasión por la cocina y atención al detalle.

En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos unjefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con laexcelencia.Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo deformar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad

QualificationsProven experience as Executive Chef or Head Chef in high-end hotels or standalone restaurants. We are looking for a visionary and experienced Executive Chef for METT Barcelona Hotel (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83–93), to lead and elevate the hotel's entire gastronomic propo

Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye. Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad. Asador consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable y con trayectoria , con una propuesta gastronómica clara y una operativa definida.

EXPERIENCIA REQUERIDAMínimo 5 años en cocina profesionalExperiencia liderando equiposExperiencia en entornos de volumenConocimientos sólidos de organización y control operativo. Si eres de los que disfrutan cuando una cocina está ordenada, el equipo responde y el servicio fluye. Hay cocinas don

Ensures the cleaning of the Pastry Shop as per the schedule established by the Executive Pastry Chef and exercises proper methods to minimize equipment damage. Assists the CDP Pastry with the completion of the daily pastry consumption re-cap as requested by the Executive Chef. PastryCook #CruiseShip

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo para liderar un restaurante de cocina mediterránea, catalana moderna, donde el ticket medio es de aproximadamente 50 euros por persona.Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la i

RESPONSABILIDADES CLAVEOrganización y distribución diaria de tareasPlanificación y dimensionamiento de produccionesSupervisión de servicios (mediodía y noche)Control de tiempos, partidas y rendimientoCumplimiento de recetas y estándaresSupervisión de limpieza, orden e instalacionesControl de

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo para liderar un restaurante de cocina mediterránea, catalana moderna, donde el ticket medio es de aproximadamente 50 euros por persona.Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la i

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo para liderar un restaurante de cocina mediterránea, catalana moderna, donde el ticket medio es de aproximadamente 50 euros por persona. Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo para liderar un restaurante de cocina mediterránea, catalana moderna, donde el ticket medio es de aproximadamente 50 euros por persona.Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la i

Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. A minimum of 8 years in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service and at least 2 years as Chef de Partie (shipboard experience preferred).

Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que deleiten a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges?.Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud.Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nu

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QualificationsProven experience as Executive Chef or Head Chef in high-end hotels or standalone restaurants. The Executive Chef will oversee and drive the culinary direction of all F&B outlets within the hotel, including:~ Albarada Restaurant a contemporary Mediterranean dining concept rooted in loc

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Únete a Casa METT Sitges como Sous Chef y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. Apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación de menús y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. Experiencia previa como Sous Chef o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categ

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En Caelis, restaurante galardonado con una estrella Michelin, buscamos unjefe de partida apasionado por la alta gastronomía y comprometido con laexcelencia.Si te inspira la cocina creativa y de vanguardia, y tienes el deseo deformar parte de un equipo dinámico y profesional, esta es tu oportunidad

Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, sorprender con tus creaciones y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad!Únete a Casa METT Sitges como Cocinero/a y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o res

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un/a cocinero/a para un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Cocinero #AltaCocina #GastronomíaCatalana #Cocina

Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta categoría. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, sorprender con tus creaciones y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad!Únete a Casa METT Sitges como Cocinero/a y sé parte de la excelen

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un/a cocinero/a para un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Cocinero #AltaCocina #GastronomíaCatalana #Cocina

Hay cocinas donde vienes a crear.Y hay cocinas donde vienes a liderar de verdad.Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.EL PROYECTOAsador consolidado en Barcelona, dentro de un grupo estable

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un/a cocinero/a para un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Cocinero #AltaCocina #GastronomíaCatalana #Cocina

Desde Wintalent acompañamos la incorporación de un/a cocinero/a para un proyecto gastronómico de referencia en la Catalunya rural: una cocina de autor con estrella Michelin, arraigada en el territorio y comprometida con el producto de proximidad. Cocinero #AltaCocina #GastronomíaCatalana #Cocina