Chef y Cocinero jobs in La Barceloneta, BarcelonaCreate job alerts

¿Eres un profesional de los fogones versátil y buscas estabilidad con excelentes incentivos? Un reconocido restaurante de gastronomía mediterránea, enfocado en el producto fresco y la pastelería artesanal de alta gama, busca incorporar un/a Cocinero/a a su equipo. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa. Salario Base: 24.760 € brutos anuales. Incentivos Extra: Plus por catalán: 3% más sobre el salario si lo hablas o estás estudiándolo. Plus por objetivos: 5% semestral adicional por rendimiento y cumplimiento laboral. Pluses adicionales: Pago de horas nocturnas (a partir de las 22:00 h) e incentivos invernales. Vacaciones: 31 días anuales. Descanso: 2 días libres a la semana. Horarios (Turnos Mixtos): 2 días de turno partido (ej. 08:30 a 12:30 y 16:30 a 20:30 h / o 12:00 a 16:00 y 19:30 a 23:30 h). 3 días de turno seguido (ej. 08:30 a 16:30 h / o 16:00 a 23:00 h). Tus Funciones • Rotación de partidas: Gestionar y dominar de forma ágil los diferentes servicios y estaciones de la cocina (calientes, fríos, etc.)., • Repostería: Elaboración y presentación de postres artesanales siguiendo los estándares de alta calidad del local. VALORABLE, • Control de calidad: Garantizar el punto óptimo de cocción, emplatado y sabor en cada comanda., • Higiene y orden: Mantener limpio y organizado el espacio de trabajo respetando la normativa de seguridad alimentaria. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Documentación en vigor: Es imprescindible tener DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar el contrato., • Habilidades: Polivalencia en partidas, organización, compañerismo y buena tolerancia a la presión., • Idiomas: Se valorará positivamente hablar catalán o estar estudiándolo (cuenta con plus salarial).

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Reconocido restaurante de cocina marinera y mediterránea, inspirado en la frescura del mar y la excelencia del producto, busca incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en rotación de partidas a su equipo de trabajo. Nuestro concepto destaca por una propuesta culinaria de alto nivel, donde cuidamos desde los platos principales hasta la alta pastelería artesanal. Lo que buscamos en ti • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Versatilidad técnica: Capacidad probada para rotar por las diferentes partidas de la cocina y experiencia específica en el área de repostería., • Perfil: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con un alto sentido de la limpieza y el compañerismo., • Idiomas/Formación: Se valorará positivamente el conocimiento del catalán o estar cursando estudios del idioma (bonificado en las condiciones)., • Documentación obligatoria: Imprescindible contar con documentación en vigor (DNI o NIE) y Número de Seguridad Social (NUSS). Lo que te ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Incentivos y Pluses:, • Plus por Idioma: Un 3% más sobre el salario si hablas catalán o si estás estudiando el idioma., • Plus por Objetivos: Un 5% semestral adicional por cumplimiento laboral y rendimiento., • Vacaciones: 31 días de vacaciones anuales., • Descanso: 2 días de descanso semanales., • Horarios (Turnos Mixtos):, • Combinación semanal de 2 turnos partidos: 8:30 A 12:30 y 16:30 a 20:30 o de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 3 turnos seguidos: 8:30 a 16:30 o 16:00 a 23:00, • Pago Invernales, • Nocturnidades a partir de las 22:00

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad busca Chef Italiano con experiencia demostrable para liderar un equipo de 7 personas en cocina. El candidato ideal tendrá una fuerte base en la gastronomía italiana tradicional y contemporánea, con capacidad para gestionar, formar y motivar al equipo, manteniendo altos estándares de calidad, eficiencia y consistencia. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina., • Diseñar y actualizar menús en colaboración con dirección., • Garantizar la calidad y presentación de todos los platos., • Controlar inventario, escandallos y costes de materia prima., • Formar al equipo y fomentar un ambiente de trabajo positivo., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: • Chef italiano o con amplia trayectoria en cocina italiana auténtica., • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional y al menos 2 años en gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión., • Pasión por el producto, la técnica y la excelencia culinaria., • Dominio de escandallos, control de costes y rotación de producto. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo, evaluable según experiencia., • Equipo de cocina consolidado (7 personas)., • Entorno gastronómico con proyección y reconocimiento., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en rotación de partidas a su equipo de trabajo. Nuestro concepto destaca por una propuesta culinaria de alto nivel, donde cuidamos desde los platos principales hasta la alta pastelería artesanal. Lo que buscamos en ti • Experiencia: Entre 2 y 3 años demostrables en cocinas de nivel gastronómico., • Versatilidad técnica: Capacidad probada para rotar por las diferentes partidas de la cocina y experiencia específica en el área de repostería., • Perfil: Persona organizada, con capacidad para trabajar bajo presión y con un alto sentido de la limpieza y el compañerismo., • Idiomas/Formación: Se valorará positivamente el conocimiento del catalán o estar cursando estudios del idioma (bonificado en las condiciones)., • Documentación obligatoria: Imprescindible contar con documentación en vigor (DNI o NIE) y Número de Seguridad Social (NUSS). Lo que te ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Incentivos y Pluses:, • Plus por Idioma: Un 3% más sobre el salario si hablas catalán o si estás estudiando el idioma., • Plus por Objetivos: Un 5% semestral adicional por cumplimiento laboral y rendimiento., • Vacaciones: 31 días de vacaciones anuales., • Descanso: 2 días de descanso semanales., • Horarios (Turnos Mixtos):, • Combinación semanal de 2 turnos partidos: 8:30 A 12:30 y 16:30 a 20:30 o de 12:00 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 3 turnos seguidos: 8:30 a 16:30 o 16:00 a 23:00, • Pago Invernales, • Nocturnidades a partir de las 22:00

Bastian Beach Club Barcelona necesita incorporar en su equipo de trabajo a: • Cocinero/a de Pescado – 40 horas 📍 Dirección: Passeig Marítim de la Barceloneta, 30, 08003 Barcelona. Se precisa una experiencia previa mínima de 1 año en el puesto. Buscamos personas acostumbradas a trabajar con grandes volúmenes, ágiles y dinámicas. HORARIOS: Contrato de 40 horas, en turno partido, de lunes a domingo. REQUISITOS MÍNIMOS: • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Documentación actualizada y en regla para la contratación, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Castellano imprescindible ENVIAR CURRICULUMS

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para liderar la innovación en nuestra cocina. Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a cuarto frio y producción para mas de 900 comensales., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.500€ a 1.550€ netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 400€ según temporada., • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro medico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia previa de mínimo 3 años. Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a . Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: • Contrato indefinido a 40 horas semanales., • Disponible fin de semana, • Salario según convenio (Base bruta mensual 1950€ - €2000) + festivos + excelentes propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: • Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social)., • Tener experiencia previa de parrilla y plancha., • Saber trabajar con fichas técnicas de producción y escandallos., • Experiencia mínima de 3 años en cocinas con alto volumen de trabajo, en producción y servicio., • Conocimientos mínimos de manipulación de carne y ciertos tipos de pescado., • Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para liderar la innovación en nuestra cocina. Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a cuarto frio y producción para mas de 900 comensales., • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.600€ a 1.650€ netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 400€ según temporada., • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro medico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as para incorporarse a Honest Greens en Barcelona. Contratos de 20/25/40 horas. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinidos y temporales, • Contratos de 20/25 y 40 horas., • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 15,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para nuestros restaurantes de Barcelona

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y coordinar el equipo de cocina para asegurar la excelencia en la preparación de platos saludables, frescos y de temporada., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar la planificación y organización de la cocina para optimizar tiempos y recursos., • Formar y motivar al equipo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido., • Revisar inventarios, comunicar necesidades de materia prima y evitar mermas., • Ayudar al/la Jefe/a de Cocina en todas sus funciones operativas y administrativas. Qué buscamos • Experiencia demostrable en gestión de grupos de cocina, preferentemente en entornos de alto volumen., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y el respeto por el medio ambiente., • Habilidad para liderar equipos y comunicarse de forma efectiva., • Capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en Barcelona. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Desde nuestra empresa estamos seleccionando personal para colaborar con el Hotel Arts. 📌 Perfiles buscados: • COCINEROS/AS CON EXPERIENCIA 👉 Para poder trabajar con el hotel es necesario superar una entrevista .Si eres seleccionado/a se te comunicará el dia de la entrevista.

Buscamos para nuestro restaurante Carmina en Barcelona: COCINEROS/A a 40hs PARA COONTRATO DE SUSTITUCÓN - MAXIMO 1 MES. ¿Tu misión? Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día. Informar a los ayudantes de cocina sobre la organización de jornada. Preparar los ingredientes necesarios para las comidas del día. Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada. Emplatar la comida. Comprobar si hay que reponer productos y existencias. ¿Eres tú? Experiencia mínima de 3 años como cocinero. Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. Valorables cursos en el sector de la hostelería. Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. Carné manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para poder trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

En Tens buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con pasión por la gastronomía, capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia culinaria. Funciones principales Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y dirigir al equipo de cocina durante la preparación y el pase. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor de cada elaboración. Participar en la gestión de pedidos, control de stock e inventarios. Supervisar la correcta aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Colaborar en el desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y mejoras operativas. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia, asegurando el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y organización de cocina profesional. Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y gestión de personal. Orientación al detalle y altos estándares de calidad. Flexibilidad horaria y capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de prestigio. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones salariales competitivas según experiencia y valía. Buscamos una persona con iniciativa, actitud positiva y vocación por la cocina, capaz de convertirse en una figura clave dentro del equipo de Tens.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Si eres un cocinero/a con experiencia y muchas ganas de trabajar, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001., 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006., 3. EL CANALLA, desde el año 2.011., 4. PALOSANTO, desde el año 2.014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2.021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024., 7. CASA TELMO, desde el año 2.025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para uno de nuestros restaurantes de la zona centro de Barcelona: EL CAFÉ DE L'ACADÈMIA. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario mensual: 1.875€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales). Ubicación: C/ Dels Lledó N.º 01. 08002, Barcelona. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

¿Te apasiona el mundo de la cocina y te dedicas a ofrecer un servicio profesional de alta calidad? Buscamos personas con talento y ganas de unirse a nuestro equipo, donde encontrarás excelentes oportunidades de desarrollo profesional y personal. Como Cocinero/a avanzado, tus principales responsabilidades serán: • Asegurar el óptimo funcionamiento de la cocina, reportando directamente al Jefe de Cocina., • Organizar y dirigir al personal de cocina a tu cargo para la preparación eficiente de los platos, tanto en el servicio diario como en eventos especiales., • Garantizar el estricto cumplimiento de todas las directrices de seguridad alimentaria e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia previa demostrable liderando partidas de cocina mediterránea, arroces, pescados,..., • Sólidos conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene., • Excelente capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina dinámico y de alto ritmo. Contrato de 40h con horarios rotativos. Zona de trabajo: Barceloneta o Puerto Olímpico

Buscamos una persona que tenga oficio, actitud y amor por la cocina; alguien que quiera sumar al equipo, aportar orden y ayudar a mantener una oferta gastronómica tradicional, variada y bien ejecutada. Pasa Tapas, un restaurante de cocina española, busca incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional y a la brasa a nuestro equipo. Ofrecemos una posición estable y a jornada completa para profesionales apasionados por la gastronomía. Responsabilidades clave: • Preparación y elaboración de Menús del día, incluyendo platos nacionales y tradicionales., • Aplicación de técnicas avanzadas de cocina tradicional española y dominio de la brasa., • Mantenimiento de la organización y limpieza en el área de cocina., • Colaboración efectiva como parte de un equipo dinámico. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a profesional., • Sólido conocimiento y experiencia en cocina tradicional española., • Experiencia específica en técnicas de cocción a la brasa., • Alta capacidad de organización, pulcritud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Es indispensable contar con la documentación en regla para trabajar en España. Buscamos a: • Candidatos/as con experiencia específica como cocinero/a profesional., • Profesionales que cumplan con el perfil requerido y la experiencia relevante. Si eres un/a profesional comprometido/a y buscas estabilidad en un entorno de cocina auténtica, ¡te invitamos a unirte a Pasa Tapas!

Cuarto frio, fuegos, plancha y freidora. Restaurante familiar en barcelona

Cocinero/a especializado/a en caliente y parrilla Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia en partida caliente y parrilla para unirse a nuestro equipo en un restaurante gastronómico ubicado en el corazón del Born, Barcelona. Buscamos una persona con oficio, ordenada, resolutiva y con sensibilidad por el producto, capaz de trabajar con rigor durante el servicio y de formar parte de un proyecto con identidad, calidad y posibilidades reales de crecimiento. Qué esperamos de ti: Experiencia previa en cocina, especialmente en restaurantes gastronómicos o de cocina cuidada. Dominio de la partida caliente, elaboraciones al momento, salsas, fondos, guarniciones y mise en place. Experiencia real en parrilla, brasa o plancha, con buen control de puntos de cocción, carnes, pescados y tiempos de servicio. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y actuales. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el ritmo en servicios exigentes. Orden, limpieza, atención al detalle y respeto por los protocolos de cocina. Actitud de equipo, compromiso e iniciativa para contribuir al buen funcionamiento del servicio. Qué ofrecemos: Jornada completa. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y perfil. Incentivos mensuales según rendimiento. Dos días de descanso seguidos por semana. Propinas repartidas equitativamente entre todos los que participan en el servicio. Contrato indefinido tras 2 meses de prueba. Estabilidad laboral en un proyecto sólido, con más de una década de recorrido en el sector gastronómico de Barcelona. Formación, acompañamiento y apoyo continuo desde el primer día. Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa, con nuevas aperturas en camino. Buen ambiente de trabajo, en un equipo joven, dinámico y motivado. Si tienes experiencia en caliente y parrilla, te gusta trabajar con buen producto y quieres formar parte de un proyecto gastronómico con recorrido, estaremos encantados de conocerte y agendar una entrevista en los próximos días.

¡TEN'S by Jordi Cruz busca nuevos integrantes en su cocina! Si eres una persona trabajadora, atenta al detalle y con pasión por la cocina, estarás en tu salsa. Responsabilidades: Elaboración de platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante. Colaborar en la creación de nuevos menús y propuestas. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Trabajar en equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Pasión por la gastronomía y el aprendizaje continuo. Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa con horario rotativo. Dos días libres a la semana. Únete a nuestro equipo y sé parte de un proyecto culinario en constante evolución y con mucho rock&roll.

EMPLEO DE VERANO: Sunset Art Hotel busca cocineros con posibilidad , para su restaurante de cocina Mexicana SAYULITA en la terraza del hotel. OFRECEMOS: Transporte Periodo: del 1 de Junio al 10 de Septiembre Alojamiento Alimentos en servicio Salario competitivo Atmósfera de trabajo a 100m del mar, ambiente joven e internacional Requisitos: Disponibilidad de Reubicación Experiencia previa Pasaporte Europeo Ingles básico

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Cocinero/a de Producción – El Casal Café (Barcelona) Jornada: 35 horas semanales Horario: Lunes a viernes, de 9:00h a 15:00h Salario: Según convenio hostelería Catalunya Ubicación: El Casal Café, Barcelona Incorporación inmediata El Casal Café, restaurante ubicado en el corazón del Born (Barcelona), reconocido por su cocina mediterránea de calidad, un servicio cercano y un ambiente cuidado, que apuesta en todo momento por el trabajo bien hecho, la frescura del producto y un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica honesta y auténtica, BUSCA: un/a Cocinero/a de Producción comprometido/a, organizado/a y apasionado/a por la cocina. La persona seleccionada será responsable de la producción diaria del restaurante, garantizando la calidad, el sabor y la eficiencia en cada preparación. - Funciones principales: • Elaboración y producción de los platos del restaurante según las fichas técnicas., • Control de stocks, realización de pedidos y gestión de la materia prima., • Prevención de mermas y aprovechamiento óptimo de los productos., • Mantenimiento del orden, limpieza y estándares de seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y trabajo autónomo cuando sea necesario. - Requisitos: • Mínimo 2 año de experiencia en un puesto similar. (Se valorará también si aportas carta de recomendación contrastable.) • Imprescindible permiso de trabajo, • Imprescindible formación/titulación de cocinero, • Persona responsable, puntual e implicada con el proyecto., • Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma., • Curiosidad por la cocina y atención al detalle en la ejecución de recetas. - Ofrecemos: • Contrato a jornada 35h/semanales, con posibles horas complementarias., • Incorporación inmediata, • Horario estable, de lunes a viernes., • Incorporación a un proyecto consolidado con un equipo dinámico., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional. Si te sientes identificado/a y quieres formar parte del equipo de El Casal Café, envíanos tu currículum y carta de recomendación (si dispones de ella).

Experiencia culinaria, sobre todo en tapas y motivacion. Amigable con compañeros y responsabilidad con ganas de trabajar

Restaurante especializado en cocina italiana artesanal y pizzería de alta calidad, busca Pizzaiolo 2º Encargado con experiencia demostrable para liderar la partida de la pizzería y coordinar al equipo durante el servicio. El candidato ideal deberá contar con sólida experiencia en elaboración de pizzas artesanales, gestión operativa de cocina y liderazgo de equipos, garantizando altos estándares de calidad, organización y eficiencia en cada servicio. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar la partida de pizzería durante el servicio., • Elaboración, control y gestión de masas artesanales y fermentaciones., • Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todas las pizzas., • Organizar y liderar al equipo de pizzería., • Control de stock, pedidos, mermas y rotación de productos., • Coordinar tiempos de producción y servicio con cocina y sala., • Formar y motivar al equipo para mantener altos estándares de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Proponer mejoras en procesos, recetas y organización de la partida. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 5 años como pizzaiolo y al menos 2 años coordinando equipos., • Dominio de masas artesanales, fermentaciones largas y técnicas de pizza italiana., • Experiencia en manejo de horno profesional., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Habilidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen., • Conocimiento de control de stock, costes y aprovechamiento de producto., • Pasión por la gastronomía italiana y orientación al detalle y la calidad., • Actitud proactiva, responsable y comprometida. Qué ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo: 1.900€ netos mensuales + Propinas + Recargos festivos., • Horario flexible: 3 días de turno partido + 2 días de turno seguido., • Descanso: 2 días a la semana (entre Lunes y Jueves)., • Comida y Cena incluidas en días de turno partido., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.

Buscamos pizzero/a con experiencia y capacidad de trabajar en grupo para trabajo a jornada completa de miércoles a domingo horario seguido 4 días, y partido 1 día la semana. El candidato ideal tiene que tener un buen nivel de manejo de la pala y del horno ( gas ), y saber estirar y trabajar con masa de alta hidratación

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: • Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas, • Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios, • Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal, • Requisitos:, • Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen, • Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos, • Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo, • Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos, • Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: • Salario competitivo y otros beneficios, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, • Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado, • Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante, • Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

En nuestro restaurante, situado frente al mar en Barcelona, buscamos un Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro gran equipo de trabajo. Ofrecemos un ambiente ideal donde la calidad de la cocina y el buen ambiente laboral son nuestra prioridad. Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y cocción de platos según recetas y estándares del restaurante., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión de inventario y pedidos de ingredientes., • Colaboración activa con el equipo de cocina y sala., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia previa como Cocinero/a., • Demuestre pasión por la gastronomía y creatividad en la cocina., • Sea organizado/a, proactivo/a y con capacidad para trabajar bajo presión., • Posea habilidades de trabajo en equipo.

Responsable de turno – Cocina / Sala Buscamos responsable operativo para Time Out Market Barcelona. Perfil dinámico con experiencia en hostelería rápida, capaz de coordinar servicio, equipo y atención al cliente en un entorno de alto volumen. Funciones • Coordinación del servicio y del equipo, • Montaje de bocadillos según estándar, • Corte de embutidos con cortafiambres, • Corte y preparación básica de vegetales, • Manejo de horno y freidora, • Elaboraciones básicas y mise en place, • Atención al cliente, cobro y entrega de pedidos, • Supervisión de orden, limpieza y calidad del producto Requisitos • Experiencia previa en hostelería o fast food, • Capacidad de liderazgo y organización, • Perfil resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo alto, • Buen trato con clientes y equipo, • Valorable experiencia con TPV y gestión de turnos Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Formación en procesos y producto, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo, • Apoyo puntual en otras ubicaciones del grupo según temporada y necesidades operativas, • Jornada completa y turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: persona rápida, organizada y operativa, capaz de liderar servicio y equipo manteniendo ritmo, orden y calidad.

Jornada: 32 horas semanales Horarios: Servicio de tarde / noche de jueves a domingo de 17h a 1h (NO PARTIDOS)(3 días de descanso seguidos). Salario: Según convenio hostelería Catalunya Ubicación: El Casal Café, Barcelona El Casal Café, restaurante ubicado en el corazón del Born (Barcelona), reconocido por su cocina mediterránea de calidad, un servicio cercano y un ambiente cuidado, que apuesta en todo momento por el trabajo bien hecho, la frescura del producto y un equipo comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica honesta y auténtica, BUSCA: un/a Cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. La persona seleccionada participará tanto en la producción minoritaria como en el emplatado durante los servicios, trabajando en una cocina abierta donde la organización, la limpieza y la atención al detalle son fundamentales. • Funciones principales:, • Apoyo en la producción y preparación de elaboraciones siguiendo las fichas técnicas., • Emplatado y pase durante los servicios de mediodía y noche., • Recepción y supervisión de proveedores, controlando calidad y cantidades., • Supervisión de stock y control de cámaras y neveras., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en todo momento., • Cumplir de forma precisa con el recetario y la presentación de cada plato., • Evitar mermas y garantizar un uso eficiente de los productos., • Trabajar en equipo y también de manera autónoma, según las necesidades del servicio., • Perfil buscado:, • Persona muy responsable, puntual y organizada., • Capaz de mantener su espacio y material de trabajo limpio y en perfecto estado., • Comprometida con la calidad y la filosofía del restaurante., • Experiencia previa en cocina demostrable ( carta de recomendación) o disposición para aprender con actitud profesional., • Ofrecemos:, • Contrato a jornada 32h/semanales, con posibilidad de horas complementarias., • Horario estable con servicios de tarde / noche., • Incorporación a un equipo dinámico, con buen ambiente y proyección., • Cocina abierta al público, donde el cuidado y la profesionalidad marcan la diferencia.

Buscamos un talentoso Sushiman/Sushiwoman para unirse a nuestro equipo. Con al menos un año de experiencia previa, serás responsable de liderar la partida de sushi, garantizando la excelencia en cada preparación. Valoramos la creatividad y la capacidad de innovar, aportando nuevas ideas para enriquecer nuestra oferta gastronómica. En Shôko Barcelona, trabajarás en un ambiente dinámico y único, donde la calidad y la pasión por la cocina japonesa son fundamentales.

En Rooster & Bubbles Born buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de dos cocineros/as a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES: • Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario., • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE: • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Turnos fijos con 2 días de fiesta consecutivos., • Horario: jueves y viernes o martes y miércoles. Cuatro turnos seguidos y uno partido., • Salario: 1.950 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 5 meses según valía), • Propinas aproximadamente 100€ mensuales., • Horario: 3 turnos seguidos a la semana, 2 turnos partido a la semana., • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa., • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero solo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.

Buscamos cocinero/a, con experiencia en compras y cocina, mínimo 5 años. Experiencia en cocina mediterránea, tapas y paellas. Buscamos una persona responsable, organizada y limpia, y con capacidad para trabajar de manera autónoma y cuando sea necesario, que sepa trabajar bajo presión. Salario según convenio. Papeles en regla para trabajar en España. Horas semanales a convenir (disponibilidad para horario partido)

Necesito un cocinero o Cocinera y sabes latino comida, también, solo enserio persona pasara alli para tarbajar..urgent. mandar cv

Buscamos perfil híbrido para Time Out Market Barcelona. Trabajo dinámico combinando cocina rápida y atención al cliente en alto volumen. Funciones • Preparación básica y mise en place, • Uso de horno, freidora y cortafiambres, • Montaje de bocadillos, • Apoyo en pedidos, cobro y entrega al cliente, • Mantenimiento del orden y limpieza Requisitos • Persona ágil, ordenada y resolutiva, • Buen trato con el cliente, • Capacidad para trabajar con ritmo alto, • Valorable experiencia en cocina rápida o sala, • Valorable manejo de TPV Se ofrece • Proyecto estable en Time Out Market Barcelona, • Buen ambiente de trabajo, • Formación inicial, • Jornada parcial o completa, turnos rotativos, • Incorporación inmediata Perfil: operativo, rápido y con actitud de equipo.

Necesitamos gente joven y motivada para formar parte de nuestro equipo en restaurante Ziryab, Born, Barcelona. Es un restaurante que da un servicio en mesa de calidad, tapas y platillos de toda la zona mediterránea incluso Oriente Medio y norte de África. Somos un restaurante con integración para personas sordas, algunas de las cuales forman parte del equipo de cocina. Ofrecemos formación en lengua de signos semanal para nuestro staff. Si crees que cumples estos requisitos te esperamos en el equipo: • Formación en cocina y/o más de 3 años de experiencia., • ☝️ Buscamos gente con buena actitud, que disfruta de su trabajo, que le gusta aprender y va a aportar cosas nuevas al equipo., • ☝️Buscamos gente con creatividad que puede participar en el proceso de crear nuevos platos y tenga atención a los detalles., • Personas dinámicas motivadas a trabajar en un ambiente de integración, dispuestos a aprender lengua de signos y formar parte de un equipo con muy buen ambiente laboral., • Ofrecemos:➡️ Puesto de 40 horas semanales, 2 días de descanso, seguidos. Turnos seguidos tanto de mañanas como noches.. Sueldo entrante 1600 eur netos. Más 200-400 de propina mensual asegurado.

Estamos buscando un cocinero con experiencia para ocupar el puesto de partida en el área de cuarto caliente. Como parte de nuestro equipo culinario, serás responsable de preparar y presentar platos calientes (carnes y pescados) con alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Requisitos: Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Se precisa cocinero con experiencia en cocina India y del sur de Asia.

Estamos buscando un cocinero con experiencia para ocupar el puesto en el área de cuarto frio,con experiencia en repostería también. Como parte de nuestro equipo culinario, serás responsable de preparar y presentar los platos frios y la elaboración de nuestros puestos con alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Requisitos: Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Se busca pizzero para un restaurante en el centro de Barcelona. Personas con experiencia y papeles en regla. Buen ambiente laboral

Buscamos un profesional de cocina con experiencia comprobable y sólidos conocimientos en la elaboración de pastas, pescados, carnes y manejo de fogones. Ofrecemos media jornada (25 horas semanales) con dos días libres a la semana. El salario según convenio, incluyendo el plus de nocturnidad. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral en una empresa que valora el trabajo en equipo y la aportación de ideas. Somos parte de un grupo de restaurantes con visión de futuro, donde fomentamos el compromiso y el crecimiento profesional.

Buscamos pastelero/a Somos un restaurante destacado en la Guía Michelin y necesitamos incorporar a un/a Pastelero/a con experiencia demostrable. Buscamos a alguien con pasión por el detalle, técnica técnica sólida y capacidad para trabajar en un entorno de excelencia. Lo que ofrecemos: Horario: Turno partido de martes a sábado. Descanso: Domingos y lunes libres. Entorno: Un equipo profesional y dinámico en un restaurante de referencia. Condiciones: Salario según convenio Requisitos: Experiencia previa mínima de 2-3 años en puestos similares. Dominio de técnicas de pastelería de restaurante (emplatado al momento, texturas, elaboración de masas y helados). Persona organizada, limpia y con compromiso por la calidad.