Se busca jefe de cocina para restaurante en la zona norte de madrid . Metro begoña. 120 menús diarios más 40 cartas . Con experiencia demostrada . Tres primeros tres segundos . De calidad . Tres turnos de comida. Dinámico . Buen horario de 8 de la mañana a 5 de la tarde . Horario seguido . Restaurante con gran volumen de trabajo y presión . Buena gestión de personal . Alérgenos . Limpieza y control appc. Así como escándaios . Restaurante familiar , comida casera, pero moderna en el menú . Incoporacion inmediata .
Importante Restaurante en Chamberí, Madrid, se encuentra en proceso de la selección de personal:
Se necesita persona con experiencia en cocina , parrilla.y offices Para restaurante, hamburguesería . Zona Barrio de Begoña . Hospital ramón y Cajal . Abstenerse personas que no hayan trabajado en cocina . Importante gente dinámica incorporación inmediata . Dos día de descanso . Papeles en regla . Horario seguido
Se necesita cocinero a jornada completa 40 horas Debe saber cocinar wok Salario 1.832€ Horas extras se pagan aparte 2 días descanso semanales 30 días vacaciones pagadas Horarios rotativos Turnos partidos Incorporación inmediata
Necesitamos cociner@ para nuestro restaurante en Méndez Álvaro.Experiencia en hacer Sushi. A 3 min de estación Méndez Álvaro. Jornada Completa y contrato ndefinido.
Se necesita persona con conocimientos de cocina japonesa y valorable conocimientos de cocina peruana. Que maneje los diferentes tipo de elaboración de Sushis , makis, cortes de pescado. Contrato indefinido 40H semanales
En Randstad estamos buscando a un Carnicero/a para la zona de Vallecas para un reconocido supermercado.
Se busca cocinero/a para incorporación inmediata en restaurante Pilar Akaneya. Contrato de 30 horas semanales, buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad. Se requieren estudios de cocina y se valorará experiencia previa.
AYUDANTES DE COCINA JORNADA COMPLETA 📍 Dónde estamos: Parque Casino de la Reina (Embajadores) Mirador del Cerro del Tío Pío (Vallecas) 🎯 Requisitos: Agilidad, limpieza y buena actitud Experiencia previa como ayudante de cocina o similar Disponibilidad para trabajar fines de semana 💥 Ofrecemos: Contrato indefinido (jornada completa ) Turnos rotativos (¡no hay turnos partidos!) Buen ambiente de trabajo y equipo con ganas Si estás interesad@, ¡escríbenos y forma parte del equipo! 👨🍳👩🍳
NUEVA APERTURA: LA MORALEJA ¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos indefinidos (40 horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople
Jefe de cocina en La Maso Sports Club
CON DOCUMENTACIÓN Con experiencia Cocinar menú de comida española para 60 comensales y limpieza 3 días Turno mañanas o tarde 2 días partidos 2 dias de descanso Zona Moncloa No sustitución Sueldo 1350€netos
I. La Empresa Casa botella (casabotella.madrid) es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, naturales con a oferta de comida. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. La cocina no tiene extraccion de humo. El lugar tiene 2 plantas, 60 asentos, 30 cada planta. Se pide comida en la primera planta solamente. Entonces abajo — no hay comida II. Tu Misión: Liderar la cocina Diseñar, preparar y emplatar una propuesta gastronómica ligera que combine con nuestra selección de vinos naturales. Gestionar operaciones diarias Organizar la mise en place, controlar el inventario, hacer pedidos a proveedores locales y garantizar el correcto cierre y limpieza de la cocina. Asegurar calidad e higiene Cumplir rigurosamente las normas APPCC y mantener el espacio impecable, transmitiendo nuestros valores de autenticidad y respeto por el producto. Crear experiencias memorables Colaborar con el equipo de sala para recomendar maridajes, explicando ingredientes y procesos de forma cercana y didáctica. III. Lo que buscamos Pasión por la cocina Experiencia demostrable en cocina fría o bistró casual, curiosidad por los vinos naturales y cariño por los ingredientes de temporada. Creatividad accesible Capacidad para transformar recetas sencillas en algo sorprendente sin caer en el esnobismo; creemos en la elegancia desenfadada. Mentalidad “mise en place = zen” Organización, precisión y amor por el detalle en cada paso, desde la hoja de cálculo hasta el corte de un tomate. IV. La Oferta Salario hasta 1600 net / mes Propina Todas las propinas se comparten con la cocina y sin los dueños. (solo camamero/as y cocinero/as) Participación en la empresa. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. Comisión sobre ventas Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los beneficios del negocio. Se calcule como % de EBITDA.
Buscamos un cocinero con experiencia que quiera trasladarse a Balito, Gran Canaria, para trabajar en un equipo unido y con oportunidades de crecimiento. Si estás buscando un cambio de aires, profesionalizarte en las Islas, apúntate a la oferta.
Se busca camarero o camarera para Taqueria mi ciudad, imprescindible papeles en regla. Interesados dejad currículum 13h00 a 00h00 en calle de las hileras 5. Gracias
Profesional culinario responsable de preparar y cocinar alimentos a la parrilla, como carnes, pescados y vegetales, asegurando su calidad, punto de cocción y sazón. Sus tareas incluyen la gestión del equipo de parrilla, el control de las temperaturas y tiempos de cocción, el mantenimiento de la limpieza del área de trabajo y la coordinación con el resto de la cocina para garantizar un servicio eficiente.
Buscamos un/a compañero/a con pasión por la gastronomía equilibrada y saludable, con ganas de aprender, crecer y aportar ideas. Requisitos: • Persona organizada y con iniciativa., • Experiencia mínima de 2 año en cocina., • Disponibilidad inmediata., • Se valorará experiencia en café de especialidad, obrador o pastelería. Ofrecemos: • Media jornada o jornada completa, según experiencia y disponibilidad., • Un ambiente de compañerismo., • Oportunidad real de crecimiento profesional. Responsabilidades: • Producción, creación y presentación de la carta, que incluye platos salados y postres
Experiencia laboral Mínimo de 3 a 5 años de experiencia como cocinero en restaurantes, hoteles o servicios de catering. Experiencia en cocina mediterránea/española (o el tipo de cocina que se ofrezca en el negocio). Conocimientos de platos tradicionales y de autor, así como adaptación a menús especiales (vegetarianos, veganos, celíacos). Experiencia en manejo de volúmenes altos de comensales y servicios rápidos. 2. Formación y conocimientos técnicos Formación en Hostelería, Gastronomía o Artes Culinarias (preferible, aunque no siempre obligatorio si hay experiencia contrastada). Conocimientos sólidos en: Manipulación higiénica de alimentos (carné de manipulador de alimentos obligatorio). Técnicas de cocción Conservación y almacenamiento de productos. Control de costes y gestión de mermas. 3. Habilidades personales Organización y limpieza en su área de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena gestión del tiempo y rapidez sin perder calidad. Creatividad para propuestas de platos y menús. Atención al detalle y compromiso con la calidad. 4. Requisitos legales y administrativos Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, fines de semana y festivos. Documentación en regla para trabajar (permiso de residencia y trabajo, si aplica). Referencias laborales verificable 5. Extras valorables Conocimientos en repostería o panadería. Capacidad de formación y liderazgo para ayudar a asistentes o ayudantes de cocina.
Buscamos un chef italiano 40 horas semanales, con experiencia demostrable más de 5 anos. restaurante ubicado en madrid, 28002 Metro: prosperidad linea 4 Concha espina linea 9 Horario de martes a viernes de 6pm a cierre Sábado y domingo comida y cena Para trabajar a partir de septiembre 2025 Nuestra carta se basa en cocina romana tradicional, antipastos como vitello tonnato, ensaladas, carpaccio, pastas, pinsas, supli, lasagna, postres. requsitos: Permiso de trabajo Experiencia comprobable de más de 5 años en cocina italiana. Responsable Dedicado Saber dirigir la cocina como cocinero único Estudios como chef, alberghiero. Disponibilità a partir de septiembre 2025 Certificado de manipulación de alimentos o Hccp Experiencia en cocina Romana Sueldo a convenir de acuerdo a experiencia. Base 1700€
¿Eres un apasionado de la cocina asiática y te va el ritmo callejero? En Okio Asian Street Market buscamos incorporar un Cocinero con actitud, creatividad y ganas de formar parte de algo diferente, en pleno corazón de Madrid. ✨ ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un equipo joven y mucho sabor. Un concepto rompedor donde cada plato cuenta una historia. Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional. 🔥 Si lo tuyo es el ramen, el ritmo intenso y los sabores potentes... ¡Este es tu sitio! 👉 ¿A qué esperas? ¡Únete al equipo más callejero de la ciudad! Ubicación: Paseo de la Castellana 77.
Necesito cocinero / ayudante de cocina. incorporación inmediata....carnet de conducir
Buscamos cocinero de pastas italianas , para trabajar en uno de los locales más bonitos de madrid , alguien que sepa dar sabor a las salsas
Se precisa pastelero/a experto en repostería americana personalizada, con experiencia minima de dos años. Se valora experiencia en otras reposterías.
🍔 NUEVA APERTURA 🍔 COCINERO/A – CIRCO EN MADRID ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una experiencia única? ¡Estamos buscando cocineros/as para la gran apertura de nuestra hamburguesería “CIRCO” en el corazón de Madrid! 📍 Ubicación: calle Dr Fleming 🗓 Apertura: Próximamente 🕐 Jornada: Parcial o completa 🍔 ¿QUÉ OFRECEMOS? 🍔 Contrato estable con alta en la Seguridad Social Buen ambiente de trabajo en un concepto innovador y divertido Formación previa a la apertura Oportunidades de crecimiento dentro del equipo Salario según convenio + propinas
¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? Estamos buscando un Ayudante de Cocina y Office para unirse a nuestro equipo en Chez Pepito. Este puesto combina tareas de apoyo en cocina con responsabilidades en el área de limpieza y mantenimiento de utensilios. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Tenemos 2 opciones para esta vacante. Buscamos un ayudante de cocina para 20 horas semanales. Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales. Responsabilidades • Apoyar al cocinero en la preparación y montaje de platos., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina y el área de trabajo., • Lavar utensilios, ollas, vajilla y otros materiales de cocina., • Controlar el almacenamiento de alimentos y ayudar en la reposición de suministros., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares (deseable, pero no obligatorio)., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos • Contrato estable y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación continua en cocina y buenas prácticas.
👩🍳 Se busca Cocinera/o para Restaurante Nuevo Nuestro nuevo restaurante está en busca de una persona dinámica y motivada para unirse a nuestro equipo. ✅ Funciones principales: Preparar platos a la sartén (pastas, frituras, etc.) Ayudar en las preparaciones para horno y parrilla Elaborar desayunos Mantener limpia la zona de trabajo y cumplir con las normas de higiene 👩🍳 Requisitos: Experiencia previa en cocina (aunque sea mínima, se valora) Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Seriedad, responsabilidad y ganas de aprender Disponibilidad inmediata 💡 Ofrecemos: Ambiente de trabajo agradable y profesional Oportunidad de formación y desarrollo 📩 Las personas interesadas pueden enviar su CV o ponerse:
Estamos buscando un/a sushiman apasionado/a por la cocina japonesa. Si también sabes preparar wok, ¡será un plus enorme ✅Horario de 40hr y 32hr semanales ✅ Dos días libres consecutivos. ✅ Salario competitivo de 1.200 a 1.450 neto en nómina ✅ Buen ambiente y equipo joven ✅ Puesto estable pueden dejar curriculum en el local , nombre de Elisa sushi bar san Bernardo 63.
Cocina plancha,desayunos y aperitivos
En La Masó Sports Club, un club exclusivo en Mirasierra que combina restaurante, gimnasio, pádel y organización de eventos, buscamos un Jefe de Cocina apasionado y experimentado. Tendrás como misión liderar y coordinar todas las actividades culinarias de nuestro restaurante-restobar, garantizando calidad, creatividad y eficiencia. Responsabilidades - Supervisar y coordinar el equipo de cocina. - Diseñar menús atractivos, innovadores y eficaces. - Asegurar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar inventarios y proveedores. - Colaborar con el equipo en eventos privados o corporativos. Requisitos - Experiencia mínima demostrable de 3 años como jefe de cocina en restaurante o restobar. - Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. - Carnet de manipulador de alimentos (o equivalente). - Disponibilidad para trabajar fines de semana y en servicios combinados de restauración y eventos. - Se valorará experiencia en cocina de autor o creativa. Beneficios y condiciones - Ambiente de trabajo dinámico y exclusivo en una zona privilegiada de Madrid. - Formación continua y oportunidades para desarrollar menús innovadores. Para más información no dudes en contactar.
Grupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando parrillero/a con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en plancha, parrillas, partidas. Trabajo en equipo, organización, habituado a Alto volumen de Trabajo, Trabajo bajo presión . Turno partido o Jornada Completa Propinas , Interés por aportar nuevas ideas Agilidad mental Posibilidad de promoción.
Buscamos un Segundo Jefe de Cocina, para unirse nuestro equipo de sala de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • Experiencia de 5 años en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo., • Responsabilidad, profesionalidad y ganas de evolucionar y ayudar a evolucionar. Se ofrece: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Domingos y lunes libres, • 25.000€-28.000€/anual bruto, • Turno partido, • Tres semanas de vacaciones en Agosto y una semana en navidad, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación septiembre 2025 ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de las partidas de cocina para sacarlas en turnos rotativos y para ayudar al equipo a perfeccionarlas., • Capacidad total de sustituir al jefe de cocina en su ausencia, control del pase, pedidos y dirección del equipo., • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Colaboración con el equipo para mejorar cada día., • Experiencia en restaurantes gastronómicos. Casa Mortero es un proyecto detallista y en el que hacemos el trabajo con pasión por nuestras profesiones, si te gusta lo que haces, estaremos encantados de conocerte.
Buscamos incorporar un Cocinero/ra con formación y experiencia pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa, con: • Capacidad de planificación y organización., • Orientación a la excelencia y a resultados. Los/as candidatos/as deben tener experiencia mínima demostrable de 2 años como cocinero/a en restaurantes, se valorará experiencia en elaboraciones de menús del día y elaboraciones en plancha. Funciones: • Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas establecidas, • Organización de la mice en place, • Colaborar en el control de existencias, materias primas y pedidos., • Poner a punto la maquinaria necesaria para los servicios y controlar el aprovechamiento de almacenes y cámaras.
Primero de cocina
Empresa de catering dedicada al mundo de la música busca cocineros para eventos. Con disponibilidad para viajar. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones
Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
Buscando cocinero con experiencia en carne y manejo de carnes, para un restaurante libanes de nueva apertura el proximo octubre! También con disponibilidad de viajar 1 mes de formación con la empresa a parís con todo gasto incluido (alojamiento, dieta, transporte). Importante experiencia en carnes. Sería parte del equipo de producción
Empresa joven en pleno crecimiento busca personal de cocina para diferentes puestos y apertura de nuevo local. Solo personal con papeles en regla -Ofrecemos contrato indefinido -30h/40h 1200€/1600€ brutos 12 pagas -100€extras si se quiere hacer 2 turnos partidos a la semana. -Puesto a convenir según cercanía y habilidades -Ambiente laboral muy bueno -Posibilidades reales de crecimiento
Grupo Restaurantes Peruanos Se abre convocatoria para jefes de cocina, cocineros peruanos y jefes de salón en Madrid. . Experiencia demostrable. *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.
Crecemos ! Somos don panko, la primera katsu house japonesa de españa. En don panko hacemos todo de manera diferente. Nos preocupamos de proporcionar la mejor experiencia posible a nuestros clientes, pero también a nuestros compañeros. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas, y estamos orgullosos de invertir en ellas. ¿qué te vas a encontrar en nuestras cocinas? Todos nuestros platos se empanan al momento, utilizando el panko mas profesional de japón, además de harinas de fritura de ultima generación, para conseguir la experiencia de crujiente que nos caracteriza. Ademas, tenemos una selección top de cervezas japonesas directamente importadas, y colección de destilados inigualable, para dar al cliente su ultima experiencia. ¿te gusta? ¡sigue leyendo! Estamos buscando personal para el equipo de cocina (ayudante de cocina) y equipo de sala (camarero) para unirse a nuestros equipazos ganadores. La principal misión es ofrecer una experiencia única a nuestros clientes, velando siempre por la calidad de nuestros productos. Algunas de las funciones son: 1. Conocer y elaborar todas las recetas siguiendo el recetario., 2. Conocer y aplicar los protocolos., 3. Controlar la calidad de nuestra comida... ¡los productos son de primerísima calidad!, 4. Tareas de apertura, cambio de turno y cierre. Perfil competencial: para nosotros es importante llegar a los objetivos marcados, pero también es importante el cómo llegamos a conseguirlos, por esto, pedimos un alto nivel en las siguientes competencias: 1. Colabora., 2. Flexibilidad., 3. Aprendizaje al vuelo., 4. Enfoque al cliente., 5. Resiliencia. Si has conseguido llegar hasta aquí, te gusta lo que lees y crees que puedes encajar en nuestra cultura, aquí viene lo mejor... • nuestros equipos están orientados hacia la agilidad y la mejora continua., • una cultura de equipo increíble., • apostamos por la formación continua y tenemos un plan para tí., • no nos gustan los límites, ¡atrévete a crecer dentro
El trabajo del cocinero consistirá en preparar todos los ingredientes y productos semiacabados para el brunch, así como cocinar los platos del brunch y colaborar con la sección de pastelería. Trabajará junto a chefs profesionales en la cocina, aprendiendo y colaborando tanto en cocina como en pastelería. Es fundamental tener ganas de aprender y desenvolverse con soltura en el entorno de cocina.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Estás buscando un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? Puestos disponibles: 20 horas30 horas Requisitos: • Experiencia previa en el sector, • Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos., • Excelente trato con los clientes y habilidad para trabajar bajo presión., • Tener la habilidad de saber llevar un rango. Ofrecemos: • Contrato estable., • Salario competitivo., • Horarios seguidos., • Formación continua., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el servicio al cliente, ¡te estamos buscando, aplica hoy mismo!
🟩 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO PARA RESTAURANTE GALLEGO Restaurante Villa de Foz – Chamberí, Madrid Incorporación: Inmediata Jornada: Completa 🎯 Perfil requerido • Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferentemente en restaurantes gastronómicos o de producto., • Permiso de trabajo en vigor., • Conocimiento en limpieza y manipulación de pescado y marisco fresco., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina tradicional gallega y española., • Capacidad para aprender la carta del restaurante y ejecutar los platos con precisión y autonomía., • Habilidad para crear e innovar, aportando propuestas nuevas que respeten nuestra identidad., • Persona limpia, organizada, puntual y comprometida., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares altos de calidad., • Actitud proactiva, colaborativa y con ganas reales de implicarse en el proyecto. Se valorará muy positivamente la disponibilidad para asumir funciones de jefe de cocina. 📌 Funciones • Ayudar a Preparar y ejecutar con precisión la carta del restaurante., • Manipulación de producto fresco con cuidado, especialmente pescado y marisco., • Organización y limpieza del área de trabajo según normativa de higiene., • Apoyo al jefe de cocina y coordinación con el equipo de sala. ✅ Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido., • Formación interna continua en técnicas, producto y presentación., • Desarrollo profesional con posibilidad real de ascenso a jefe de cocina., • Entorno profesional, colaborativo y exigente., • Condiciones laborales competitivas según valía y experiencia. 📝 ¿Interesado/a? Solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan los requisitos y demuestren actitud, implicación y creatividad.
Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a chef ejecutivo en el centro de Madrid para nuestros nuevos restaurantes, con experiencia en elaboración de pedidos, recetas, control de stock y gestión de personal a cargo. Ofrecemos importantes incentivos, contrato indefinido y 14 pagas, dos días festivos rotativos y jornada continuada (no partido).
Somos miResi, empresa sociosanitaria con más de 1,200 centros con los que nos conectamos a nivel nacional. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de un COCINERO/A con disposición para trabajar en residencia de mayores en Madrid. Si lo que buscas es poder desarrollar tu profesión y ampliar tu experiencia en el sector sociosanitario y en el trabajo constante con adultos mayores, esta oferta es para ti 🚀 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa de aproximadamente 3 meses en cocina., • Personas empáticas, con ganas de trabajar y con vocación de servicio., • Tener el carnet de manipulación de alimentos., • Contar con disponibilidad inmediata de incorporación. ¿Qué funciones realizarás? • Preparación de comidas y cenas para los residentes., • Llevar al orden la documentación de cocina., • Limpieza de la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada 35 horas semanales, • Turno tarde, • Salario según convenio Si crees que cumples con el perfil y vives en la zona , no dudes en postularte 🤩
About the job About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About Four Seasons Hotel Madrid: Four Seasons Hotel Madrid, a collection of seven heritage buildings is ideally situated near the business district and close to Madrid’s major tourist attractions. A historical landmark redefining elegance, sophistication and urban luxury, located in Centro Canalejas Madrid. Four Seasons Hotel Madrid is home to 200 guest rooms including 39 suites, 22 luxury residences, four restaurants and bars including an expansive roof terrace, a cutting-edge Spa, stylish function spaces and luxury retail. The Role of Pastry Sous Chef: Four Seasons Hotel Madrid is looking for a pastry sous chef to join our team. Our Pastry Sous Chef should provide leadership and management for the Main Kitchen by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department. The main duties to perform are: Executing the instructions of the Executive Pastry Chef and Executive Chef. Assist in training, development, of employees in the Main Kitchen through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met. Control Main kitchen labor and operating expenses through effective planning, purchasing decisions, policy making, and inventory control while focusing on creative cost control and revenue generation solutions to maximize profit in the department, division and hotel. Ensuring the adherence to the hygiene and safety standards and requirements per the applicable Legislation. Set up control systems which will assure quality and portion consistency and the ability to create proper purchasing specifications as well as monitor and review operating criteria and develop an awareness of the importance of the preparation and quality of the product. Communicate with employees to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. Sign all food requisitions and make the proper adjustments. Check on all equipment in the Main Kitchen that has to be fixed and report to the Restaurant Chef and / or the Executive Chef immediately. Check all the kitchen storerooms daily; ensure that food is well rotated on a first in-first out rotation. Assisting in planning and developing menus for the hotel’s outlets. Our Ideal Pastry Sous Chef will have: Our ideal Pastry Sous Chef candidate has excellent interpersonal skills, as well as the ability to provide exceptional service according to standards. This position does require an applicant with a flexible schedule, able to work morning and afternoon shifts, weekends, and holidays. The ability to multi-task is required, as well as the ability to plan, organize, control and direct the work of employees. Must have at least 1 years’ experience as a Pastry Sous Chef in a similar environment. Must have the legal right to work in Spain and have fluency in English and Spanish. Four Seasons Hotels and Resorts can offer what many hospitality professionals dream of; the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. As Four Seasons works towards phenomenal growth in the next decade, our most valuable partners continue to be our talent, with whom we have a strong relationship based on the Golden Rule. This relationship is made tangible by the awards received year after year by Four Seasons on a corporate level, as well as by our hotels, resorts and residences around the world, making us an undisputed “employer of choice.” Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company History comes to life with vibrant modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historical buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, a four-level spa and a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to Madrid.
Se necesita Cocinero/a En el corazón de plaza callo , nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica basada en la frescura, el equilibrio y el sabor que caracterizan a la dieta mediterránea. Buscamos un cocinero/a apasionado por esta cultura culinaria, capaz de transformar ingredientes simples en platos memorables. ✨ Responsabilidades: Elaboración de menús, mantenimiento de estándares higiénicos y de calidad
Necesitamos una persona para cubrir el puesto de cocinero/a, necesario conocimientos de cocina con experiencia también transporte propio por horario de salida por ser turno partido, estamos en el bercial, jornada completa.
Se necesita cocinero/a para restaurante en el ensanche de Vallecas de lunes a Domingo 2 días libres 40 horas semanales Con crecimiento constante de mejora salarial según valía Imprescindible 4 años mínimo De experiencia en menú día Y papeles en regla ... Interesados mandar curriculum