Offres Chef y Cocinero à Santiponce - Page 2Créer des alertes d'emploi

¡Únete a nuestro equipo ! Estamos buscando cocinero/a apasionado y con experiencia para nuestro restaurante en Sevilla, alguien que comparta nuestra pasión por la cocina y la calidad.

INCORPORACIÓN INMEDIATA La Isla Grupo, busca incorporar a su equipo 2do. Jefe de cocina. Si tienes pasión por la cocina, un enfoque detallado en la calidad y la presentación de los platos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! DOS DÍAS CONSECUTIVOS DE DESCANSO Turnos Rotativos - Turnos seguidos y Partidos dependiendo de los descanso.

En La Gorda Tapas necesitamos incorporar un/a cocinero/a para trabajar con nosotros. Nuestro éxito se basa en ofrecerle al cliente comida mediterránea y casera que no le haga olvidarse de sus raíces. En La Gorda, desde el primer día apostamos y lo seguimos haciendo por mantener un concepto clave: la comida casera no es cara. Por ello, necesitamos que la persona que se vaya a unir a nuestro equipo realice las siguientes funciones: - Elaboración de recetas según fichas proporcionadas por el jefe de cocina - Coordinación con su equipo de trabajo - Determinar las necesidades de producción según la necesidad de la cocina - Realizar pedidos a proveedores según la necesidad de su cocina - Supervisar productos y suministros alimenticios, verificando la correcta rotación de los mismos - Garantizar una adecuada limpieza de las estaciones de trabajo - Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad e higiene - Conocimiento sobre la manipulación de utensilios de cocina y electrodomésticos - Realizar inventarios semanales de todo el stock de cocina Requisitos: - Conocimientos prácticos sobre técnicas culinarias, métodos de conservación y almacenamiento de alimentos - Experiencia de al menos 1 año en puestos similares - Capacidad de leer, comprender y seguir recetas - Capacidad de organización - Capacidad de trabajo en equipo - Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana) Qué ofrecemos: - Jornada completa - Salario según convenio Ubicación: - Presencial - Sevilla

Se requiere churrero con experiencia para trabajar durante la feria de Sevilla

Experiencia,vocación,manejo de office,seriedad,liderazgo.

Se busca cocinero/a para jornada corrida en horario de 9h00 a 17h00 Turnos rotativos Experiencia previa

busco charcutero/carnicero

Requisitos Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima: Al menos 2 años Conocimientos necesarios para un servicio de colectividades, capacidad de trabajo y buen cocinero/a. Descripción Desde centro de trabajo de la administración publica, estamos seleccionando tres cocineros/as o ayudantes de cocina para el servicio de comedor (desayuno, almuerzo, merienda y cena) que atenderán a los clientes alojados en el centro ubicado en SEVILLA ESTE FUNCIONES: Propias del puesto de trabajo de Cocinero/a: • Elaboración de platos., • Gestión de pedidos, inventarios., • Acostumbrado a gestionar fichas técnicas y escandallos. Se ofrece • Contrato indefinido de jornada parcial en horarios rotativos., • Jornada de 4 a 6 horas al día de mañana, tarde, partida y/o fines de semana con los descansos establecidos por la Ley., • Joven y buen ambiente de trabajo., • Crecimiento y estabilidad en el centro de trabajo. Salario: según jornada salario convenio restauración para colectividades de la provincia de Sevilla Requisitos mínimos IMPRESCINDIBLES: • Residencia en SEVILLA, • Haber superado la ESO o similar., • Al menos dos años de experiencia DEMOSTRABLE como cocinero/ayudante de cocina., • Experiencia en hoteles, restaurantes, comedores de colectividades. VALORABLES: • Conocimientos de sistemas de autocontrol., • Conocimientos de recetas internacionales., • Residencia en zona SEVILLA ESTE., • Idiomas frances o ingles, • FP medio / superior en la rama de hostelería., • Vehículo propio Buscamos una persona seria, responsable, con bueno trato con los compañeros y clientes, con buenas habilidades sociales para poder adaptarse a cualquier personalidad y que esté buscando una estabilidad laboral.

Buscamos cocineros y ayudantes de cocina para incorporarse a nuestros equipos en PICANTÓN y PERRO VIEJO TAPAS. Ofrecemos jornadas completas y parciales. Buscamos personas dinámicas, proactivas y organizadas, con muchas ganas de aprender y formar parte de nuestro equipo.

Cocinero apto para trabajar en distintas partidas: pastas, ensaladas, pizzas, carnes y pescados en restaurante mediterráneo especializado en cocina italiana.

Se busca cocinero y ayudante de cocina para nueva apertura. La carta va enfocada al brunch, desayunos, meriendas. Se buscan para dos nuevos establecimientos (Bermejales y Prado de San Sebastián)

Buscamos cocinero/a con experiencia previa de mínimo 2 años. Responsable, con don de hacer equipo y resolutivo/a. • Vacantes 40h semanales

Sous Chef de Cocina para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise selecciona para un líder internacional de la hostelería y el ocio (Club Med) un Sous Chef de Cocina experimentado para sus resorts premium en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts "All Inclusive" de alto standing. Trabajarás en un entorno de alto rendimiento, gestionando grandes volúmenes (600 a 1000 cubiertos por servicio) y garantizando una experiencia gastronómica excepcional en equipos multiculturales. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Asistir al Executive Chef en la gestión diaria y sustituirlo en su ausencia., • Supervisar, liderar y motivar a una brigada de 20 a 60 cocineros., • Garantizar la producción, montaje y reposición de buffets de gran volumen y alta calidad., • Participar en la gestión de pedidos, control de stock y seguimiento del presupuesto., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad (HACCP)., • Analizar resultados y proponer mejoras en la calidad del servicio. ✅ Eres: • Un/a profesional con experiencia previa sólida como Sous Chef o Jefe de Cocina., • Un/a líder nato/a, capaz de gestionar grandes equipos bajo presión., • Bilingüe o con muy buen dominio de INGLÉS y FRANCÉS (Imprescindible para la gestión operativa y de equipos)., • ⚠ REQUISITO OBLIGATORIO: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE para trabajar en Francia). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Salario atractivo: ~1.607€ Netos/mes (2.500€ Brutos/mes)., • ¡0 Gastos de vida! Alojamiento, comidas, uniformes y lavandería INCLUIDOS dentro del resort., • Gastos de viaje reembolsados., • Acceso a las instalaciones y actividades del resort en tu tiempo libre., • Desarrollo de carrera internacional y formación continua. 📍 Localización: Resorts en Francia (montaña/playa) 🚀 Incorporación: Inmediata o próxima temporada. ¿Estás listo/a para el reto? ¡Aplica ahora!

Eres un apasionado de la gastronomía y un líder nato? En Ojo Patio Gastrobar buscamos a una persona responsable, activa y con gran compromiso para liderar cocina ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable: Experiencia previa en gestión de cocina, creatividad culinaria, dominio de escandallos, stock, appcc y organizacion y liderazgo de equipos. Actitud: Perfil dinámico, resolutivo y comprometido Compromiso: Capacidad para organizar turnos, stock y asegurar los estándares de calidad del servicio y la producción ¿Qué ofrecemos? Jornada: Turno partido. Descanso: 2 días de descanso semanales. Ambiente: Entorno de trabajo profesional en un gastrobar de referencia. Salario: Según convenio revisable según valía Categoría: jefe de cocina Imprescindible vivir en Sevilla capital o vehículo propio Si tienes madera de líder y quieres crecer con nosotros, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinero/a para incorporar a nuestro equipo. Necesitamos personas apasionadas por su trabajo, con ganas de aprender y aportar, que sepan trabajar bajo presión asumiendo su rol en el equipo. Valoramos la actitud por encima de la experiencia. Necesaria formación en cocina. Interesados/as escribir

Buscamos cocinero/a,con al menos 5 años experiencia, capacidad de trabajo en equipo, puntualidad, seriedad, creatividad y ganas aportar en una cocina, que sea ordenado y limpio en su puesto de trabajo.SOLO PERSONAS QUE CUMPLAN LOS REQUISITOS, gracias

Se precisa cocinero para restaurante de gama media alta en el centro. Turnos corridos alternativos. Experiencia mínima de 2 años

Restaurante consolidado en Sevilla busca cocinero CON EXPERIENCIA de mas de 1/2 años para incorporación inmediata.Jornada completa de 40 horas semanales, horario a determinar. Funciones: preparación y elaboración de platos, organización de la partida, control de calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: experiencia previa en cocina, persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece contrato estable y buen ambiente de trabajo.

En GRUPO PERRO VIEJO buscamos cocineros para refuerzo en SEMANA SANTA. ¡Incorporación inmediata! Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión. Ofrecemos: • Sueldo competitivo acorde a convenio., • Un excelente ambiente de trabajo.

Si te apasiona la cocina y quieres crecer junto a un equipo en expansión, ¡te estamos buscando! CATALINA GRUPO continúa su crecimiento y actualmente buscamos un/a COCINERO/A para unirse a uno de nuestros establecimientos. ¿Qué buscamos? • Cocineros/as con experiencia en cocina tradicional con un toque innovador., • Responsabilidad y compromiso, • Gusto por la excelencia, organización y la limpieza en el trabajo., • Muy valorable formación en cocina (no excluyente), • Disponibilidad para trabajar en el centro a turno partido. ¿Qué te proponemos? • Contrato indefinido a jornada completa., • 2 días de descanso CONSECUTIVOS., • Posibilidades REALES de CRECIMIENTO., • Inmersión en un equipo nuevo, cargado de frescura e ilusión pero a su vez respaldado por la experiencia de un Grupo estable y consolidado. Si sientes pasión por la cocina y estás buscando un nuevo reto, este es tu proyecto.

restaurante situado en Triana. Cocina tradicional

Se busca Responsable de cocina para bar sin cocina, incorporación inmediata y contrato indefinido a 32 horas a la semana (negociable). Somos una pequeña vinoteca en el centro de Sevilla, nos enorgullecemos mucho de nuestro equipo y de las ganas que tenemos de cambiar la forma con la que las personas ven el mundo del vino, los maridajes y la innovación en nuestras propuestas gastronómicas. Se requiere: • Experiencia en cocina., • Gestión y control de los stocks., • Control de alérgenos, etiquetado y normativa sanitaria., • Realización de pedidos y producciones semanales., • Nivel de inglés-medio., • Referencias.

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia real para formar parte de una nueva apertura de restaurante mexicano en Sevilla. No buscamos solo a alguien que “saque servicio”. Buscamos una persona con nivel, criterio y pasión por la cocina, que pueda aportar en el desarrollo de carta, organización de cocina y puesta en marcha del proyecto. Buscamos : Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con buen nivel Valorable experiencia en cocina mexicana o cocina con identidad / sabor Perfil proactivo, resolutivo y ordenado Que tenga buen gusto, criterio gastronómico y ganas de construir algo desde cero Capacidad para trabajar con ritmo, limpieza y organización Se valorará mucho experiencia en: diseño de carta escandallos organización de mise en place arranque de cocina / aperturas Funciones Participar en el desarrollo y ajuste de la carta Preparación de elaboraciones y mise en place Organización de cocina y control de producción Apoyo en definición de procesos y funcionamiento de la cocina Servicio diario y control de calidad de platos Ofrecemos Formar parte de una apertura con personalidad Proyecto con posibilidad real de crecer y dejar huella Buen ambiente de trabajo Condiciones a definir según experiencia y nivel real Incorporación próxima Importante Si te gusta la cocina de verdad, tenés criterio, sos rápido/a y te motiva arrancar un proyecto con ambición, queremos conocerte. Envíanos tu experiencia y una breve presentación. Si además tenés fotos de platos o proyectos donde hayas trabajado, mejor.

Se busca cocinero/a para restaurante Restaurante en Sevilla incorpora a su equipo un/a cocinero/a con experiencia. Requisitos: Experiencia previa en cocina tradicional/mediterránea Conocimientos de manipulación de alimentos. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Se ofrece: Jornada completa/turnos rotativos Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento. Sueldo según convenio más extras. Si estás interesado/a, envía tu CV.

Estamos buscando un cocinero o cocinera para unirse a nuestro equipo a tiempo completo. Como parte de nuestro equipo, te encargarás de preparar platos especializados en pescado y marisco, asegurando una alta calidad y presentación en cada servicio. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un entorno de restaurante o cervecería., • Habilidades para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante., • Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio fluido. Únete a nosotros y forma parte de un equipo apasionado por la buena cocina y el excelente servicio al cliente.

Se precisa cocinero con al menos 4 años de experiencia para pequeño restaurante mexicano. Que tenga experiencia en llevar el pase. Zona Barqueta. Abstenerse personal sin documentación.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida para unirse a nuestro proyecto en Sevilla. Si tienes pasión por la cocina y experiencia en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad. Responsabilidades y Requisitos: • Experiencia probada como Jefe/a de Partida en restaurantes de cocina de mercado., • Habilidades sólidas en parrilla o tapas, y en partidas de frío o caliente., • Conocimientos profundos de diversas técnicas culinarias y gestión de partidas., • Capacidad demostrada para trabajar en equipo y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y estimulante para desarrollar tu creatividad culinaria y liderazgo., • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica., • Posibilidad de contribuir al desarrollo de nuevos conceptos y propuestas culinarias., • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en trabajo en equipo, te invitamos a formar parte de nuestro equipo. ¡Esperamos tu solicitud!

GRUPO BATUTA busca COCINERO/A experimentado y apasionado para unirse a nuestro establecimiento BLANCA PALOMA El candidato seleccionado se incorporará a la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno barrio de Triana, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales. Funciones y Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal., • Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes., • Mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina., • Implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar, • Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias, • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva., • Capacidad de trabajo en equipo Oferta: • Salario según convenio, • Turno partido, • Contratación indefinida, • Dos días de descanso consecutivo rotativo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con al menos 5 años de experiencia consolidada en el sector de la restauración. La persona seleccionada se incorporará de forma inmediata para trabajar a jornada completa, gestionando y supervisando las operaciones de cocina. Las responsabilidades clave incluirán: • Liderazgo y gestión del equipo de cocina., • Planificación, creación y ejecución de menús., • Control de inventario, gestión de pedidos y optimización de costes., • Asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Se valorará positivamente la creatividad, la capacidad para trabajar bajo presión y un fuerte compromiso con la excelencia culinaria.

Se busca cocinero y ayudante de cocina con experiencia demostrable para restaurante en la zona de la Buhaira. Ofrecemos 2 días libres, propinas, contrato tanto de jornada completa como de media jornada! Incorporación inmediata!

Se busca cocinero/a para jornada completa. Se requiere experiencia y responsabilidad. restaurante con gran calidad de producto, en pleno crecimiento, • 2 días de descanso, • jornadas de 8 horas., • descansos rotativos incluso fin de semana.

Estamos en busca de cocineros y ayudantes de cocina para nuestro nuevo bar-restaurante de tapas en Sevilla. Participarás en un proyecto emocionante, justo frente a la estación de Santa Justa, con apertura prevista para dentro de dos semanas Responsabilidades: • Preparar y elaborar tapas y platos de alta calidad., • Colaborar en la organización y limpieza de la cocina., • Seguir las instrucciones del chef y colaborar con el equipo de cocina para garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o en puestos similares., • Capacidad para trabajar en equipo., • Proactividad y ganas de aprender. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y enriquecedor., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Precisamos cocinero y ayudantes de cocina para restaurante -hotel en sevilla centro. Enviar cv

Buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante acogedor y dinámico. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina y ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos del menú siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Únete a nosotros y sé parte de una empresa joven y ambiciosa con ganas de crecer y destacar en el sector de la restauración. • Foto en el currículum indispensable.

Grupo consolidado del sector hospitality selecciona Jefe/a de Partida para servicio de mañana en establecimiento gastronómico de alto nivel. Perfil requerido: • Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida., • Dominio de partida de frío y caliente., • Experiencia en servicios de desayuno/brunch., • Nivel medio-alto de ingés., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad de coordinación., • Acostumbrada a trabajar bajo estándares exigentes de calidad y presentación. Condiciones: • Jornada de 35 horas semanales., • Horario habitual de 06:00 a 13:00., • Turnos rotativos según planificación., • Salario: 1.900 € brutos mensuales., • Estabilidad laboral y entorno profesional consolidado. Buscamos una persona comprometida, con mentalidad de equipo y atención al detalle, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse al equipo de un bar especializado en ofrecer tapas y platos tradicionales. Si tienes experiencia en cocina y pasión por los sabores auténticos, queremos conocerte. Funciones principales: Ejecutar la carta basada en tapas y platos tradicionales. Control de estándares de calidad, higiene y presentación de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimientos en cocina tradicional española. Capacidad para gestionar el ritmo de un bar dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Trabajo a jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo. Posibilidad de influir directamente en la propuesta gastronómica. Si quieres ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!

El proyecto: Restaurante en Sevilla centro, especializado en cocina andaluza y mediterránea, centro en guisos, pescados y mariscos. Proporciona una operación exigente de alto volumen (7 días/semana) con estándares de calidad, limpieza y método. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo efectivo y control de costes, capaz de dirigir equipo y servicio con orden, consistencia y mentalidad financiera. Estructura de cocina: • 1 Jefe/a de Cocina, • 1 Segundo/a Jefe/a de Cocina, • 3 Jefes/as de partida ( puesto a cubrir), • 3 Cocineros/as, • 3 Ayudantes, • 3 Office Operación y volumen: • Medio: 80 cubiertos diarios, • Restaurante abierto 7 días/semana, • Alta exigencia operativa y coordinación con sala Horario y descanso: • 5 días de trabajo / 2 días de descanso consecutivos, • Fin de semana libre cada 4 semanas, • Rotación: 3 días turno seguido + 2 días turno partido, • 30 días de vacaciones + 14 festivos Responsabilidades: • Liderazgo de servicio: pases, ritmo, comunicación con sala, consistencia., • Producción y planificación: mise en place, previsiones, control de mermas., • Control económico: escandallos, fichas técnicas, compras, inventarios, CMV., • Seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, limpieza y auditorías internas. Qué ofrecemos: • Salario: 26.000–30.000 € brutos/año (12 pagas), • Proyecto estable, con método y exigencia profesional Requisitos no negociables: • Experiencia demostrable liderando brigada y servicio de volumen., • Control real de CMV/escandallos/inventarios/compras., • Alto nivel de orden, limpieza y estándares.

Descripción del Puesto: Restaurante Cala Roche busca un SegundoJefe de Cocina especializado en mariscos y pescados para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos a una persona con experiencia, creatividad y capacidad de gestión y garantizar la excelencia en cada plato. Funciones: - Dirección y coordinación del equipo de cocina. - Creación y diseño de menús especializados en mariscos y pescados. - Control de calidad en la selección y preparación de productos frescos. - Gestión de compras, proveedores y control de costes. - Supervisión del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Innovación en técnicas culinarias y presentaciones. Requisitos: - Experiencia demostrable como jefe de cocina (mínimo 5 años), preferiblemente en restaurantes de mariscos y pescados. - Conocimiento profundo en selección, manipulación y preparación de mariscos y pescados. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. - Capacidad de trabajo bajo presión y organización. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Se Ofrece: - Incorporación a un restaurante de prestigio con productos de alta calidad. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo

Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante y buscamos personas con ganas, compromiso y pasión por la hostelería para formar parte del equipo desde el inicio. Buscamos profesionales responsables, capaces de trabajar en equipo y con ilusión por crecer dentro de un proyecto nuevo y con proyección. Valoramos experiencia previa según el puesto, una actitud positiva y buena energía. 🔎 Puestos disponibles: • Jefe/a de cocina, • Cocineros/as, • Ayudante de cocina, • Personal de office / friegaplatos Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades reales de desarrollo profesional, • Sueldo por convenio

cocinero o ayudante de cocina

se busca cocinero solo con experiencia en plancha y freidora, preparación de carnes y pescados El puesto es para jornada completa a turno partido. descansos domingos por la tarde, Lunes completos y un medio día aleatorio más a la semana

Labores propias del puesto. NO atendemos perfil sin fotografía. Requerimos persona resolutiva y con actitud.

Buscamos cubrir puesto de cocinero/a con experiencia en elaboración de carta, menú, gestión de stockaje, escandallo, dirección de cocina para labores de mantenimiento y limpieza.