Chef y Cocinero jobs in Alicante - Page 2Create job alertsFull-time

📣 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A EN L’ARRUZ (ALICANTE) Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para hostelería, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para el restaurante L'Arruz, ubicado en el centro de Alicante. ¿Qué es L'Arruz? Un restaurante gastronómico de cocina mediterránea contemporánea, con especialidad en arroces y platos de producto elaborados con técnica y cuidado. Un entorno profesional donde la cocina se toma en serio. 👨‍🍳¿A quién buscamos? Una persona con: Experiencia demostrable en cocina mediterránea y especialmente en la elaboración de arroces. Capacidad de trabajo en equipo, organización y orientación al detalle. Proactividad, compromiso y ganas de crecer en un entorno exigente. Incorporación inmediata. 🧾 Condiciones laborales: Salario: 1.700€ brutos mensuales. Jornada completa. 2 días descanso semanal. 41 días naturales de vacaciones al año (31 según convenio + 8 adicionales). 📍 Ubicación: Alicante centro. 💼 Proceso gestionado por: Talento Rodado.

buscamos cocinero/a con experiencia que ame la cocina, que sea detallista, y cocine como si fuera para uno mismo. Se trata de hacer desyaunos/brunch. Con horarios de mañanas

🍕 Oferta de Empleo – Pizzero/a con Alojamiento Incluido 📍 Playa de San Juan – Alicante ¿Te apasiona la pizza artesanal y quieres trabajar en un entorno privilegiado junto al mar? Buscamos pizzero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante en plena Playa de San Juan. 🧑‍🍳 ¿Qué ofrecemos? Contrato estable y jornada completa Alojamiento incluido cerca del restaurante Restaurante con buen producto y ambiente profesional Oportunidad de crecimiento dentro del equipo 🎯 Requisitos: Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente en estilo napolitano o similar Organización, rapidez, limpieza y compromiso Disponibilidad inmediata

Busco cocinero y ayudantes de cocina .jornada completa 40 horas y permanente contrato indefinido salarios 1500 a 1800 según experiencia

Pizzero Especialista en Masa Napoletana - Playa San Juan (Alojamiento Incluido) Infraganti Pizza se encuentra en plena expansión con la nueva apertura en Playa San Juan, Alicante, y buscamos incorporar un Pizzero con experiencia demostrable en masa napoletana y manejo de horno de leña o eléctrico. 🔹 Qué ofrecemos ✅Alojamiento incluido durante estos dos meses ✅ Salario competitivo ✅ Turnos partidos: Mediodía: 12:00 - 16:00 Noche: 20:00 - 24:00 ✅ Incorporación inmediata a un equipo joven y dinámico 🔹 Requisitos 🍕 Experiencia elaborando masa napoletana (imprescindible) 🔥 Manejo de horno de leña o eléctrico 💪 Capacidad para trabajar en volumen alto de pedidos manteniendo la excelencia del producto 📍 Disponibilidad para residir en Playa San Juan (alojamiento cubierto por la empresa) Si eres un pizzero apasionado por la auténtica pizza napolitana y quieres formar parte de una de las pizzerías artesanales más reconocidas de la región, es tu oportunidad.

Cocinero/a Restaurante Monastrell (Alicante) 📍 Ubicación: Alicante 💰 Salario: 1.850 € brutos mensuales 🕐 Horario: Viernes y sábado: turno partido Miércoles, jueves y domingo: un único servicio (de mañana en invierno y de noche en verano) Lunes y martes: descanso 🎯 Misión del puesto Como Cocinero/a en el Restaurante Monastrell, tu misión será ejecutar de forma autónoma y cualificada la preparación de los platos de la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina y la Gerencia, así como cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 🍳 Funciones principales Organización y producción: Preparar, aderezar y presentar platos de forma autónoma, aplicando las técnicas culinarias indicadas. Cumplir con los checklists establecidos para su partida y proponer mejoras. Controlar el stock y colaborar en los pedidos de materia prima. Apoyar en la gestión de costes e inventarios. Conservar correctamente los alimentos y garantizar las condiciones de seguridad e higiene. Conocer las cartas de temporada, menús de eventos y especificaciones del cliente. Coordinación y servicio: Planificar con antelación el servicio en función de las reservas. Revisar que vajilla y utensilios estén listos antes del servicio. Elaborar menús individualizados según alergias, intolerancias o peticiones específicas. Asegurar la limpieza del área de trabajo según el sistema APPCC. Controlar el funcionamiento de la maquinaria, notificando incidencias. Facilitar la integración de nuevo personal, guiando durante su aprendizaje. Colaborar en montaje y desmontaje de buffets o caterings si los hubiera. Participar en la planificación de menús y nuevas propuestas culinarias. Cumplir con los registros y obligaciones laborales establecidos por la empresa.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo cuando sea necesario. -Colaborar con el jefe de cocina y sustituirlo en ausencia de éste. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A ESPECIALIZADO EN COCINA ITALIANA En Talento Rodado estamos buscando, para uno de nuestros restaurantes clientes, un/a Cocinero/a con experiencia en cocina 100% italiana, con ganas de crecer profesionalmente y abierto/a a formarse también en la partida de arroces, ya que ambas líneas conviven en el restaurante. ¿Qué ofrecemos? 💶 Salario neto mensual de 1.800€, complementado con propinas (entre 200€ y 350€ adicionales en temporada de verano). 📆 2 días libres a la semana. 🕙 Jornada partida, con un horario aproximado de 10:30h a 16:00h y de 19:30h a cierre. 👨‍🍳 Formarás parte de un equipo profesional y consolidado, en un restaurante que combina tradición italiana con el sabor mediterráneo de nuestros arroces. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina italiana tradicional. Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. Disponibilidad para incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Provincia de Alicante.

Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida, • Supervisar la preparación y cocinado de la comida, • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida, • Fijar el tamaño de las porciones, • Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina, • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante, • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos), • Realizar informes de costes semanales y mensuales, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe, • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes, • Conocimiento de una amplia gama de recetas, • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, • Excelentes dotes organizativas, • Capacidades de resolución de conflictos, • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana, • Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

Hola Busco cocinero para gestionar un nuevo restaurante en la Florida Alicante. Gracias

Estas son la cualificaciones que buscamos en un jefe de cocina Funciones del Jefe de Cocina • Liderar y Supervisar al Personal ., • Planificación de Menús y Creación de Recetas ., • Gestión de Inventario y Pedidos ., • Control de Calidad y Seguridad Alimentaria., • Gestión de Costos y Presupuestos ., • Supervisión de la Producción Culinaria., • Mantenimiento y Limpieza, • Resolución de Problemas: Actúa rápidamente ante cualquier imprevisto

¿Tienes una mente meticulosa y eres un cocinero excepcional? ¿Te interesaría trabajar en un restaurante con buen rollo y retos ambiciosos? En Vagabond hacemos el mejor rollo de la ciudad y buscamos profesionales con el mismo "buen rollo" para construir el mejor equipo de trabajo. ¡Hoy es un buen día para aplicar! Buscamos un ayudante de cocina con experiencia, temple y sazón. Nuestro equipo necesita una persona con "mil batallas" en la cocina y un "ojo clínico" para elaborar recetas impecables. Alguien que se asegure de procesar correctamente todos los ingredientes individuales que componen nuestros platos y convertirlos meticulosamente en nuestras deliciosas recetas! Se trata de alguien responsable de proveer consistentemente nuestros exóticos sabores con excelentes estándares de sanidad y eficiencia. Sí consideras que eres la persona indicada para el puesto... pues ¡nos encantaría conocerte! FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Producción de las recetas Vagabond al más alto nivel de calidad y velocidad establecido por la empresa. Control de calidad de los ingredientes crudos y cualquier otro insumo que forme parte de la producción de nuestros platos, no solo para garantizar su frescura y calidad, sino para asegurar también la consistencia en el sabor de nuestras recetas. HABILIDADES Y REQUISITOS Ingles avanzado. Instrucción o habilidad comprobable en cocina — especialmente en gastronomía libanesa o mexicana. (3) tres o más años de experiencia como cocinero, asistente de cocina o preparación de alimentos en la industria restaurantera. Conocimiento y manejo básico de maquinaria de cocina industrial. Carnet de manipulación de alimentos vigente. Documentación en regla y vigente. Buena presencia, actitud y capacidad física. Disponibilidad para trabajar de noche y/o fines de semana. HORARIOS Y REMUNERACIÓN Horario de Apertura: 08:00 - 14:00 Horario de Cierre: 20:00 - 02:00 Salario profesional de acuerdo al BOE

Buscamos un ayudante de cocina con algo de experiencia, activo, dinamico, que mantenga el puesto de trabajo limpio y que pueda trabaja bajo presion. Contrato de 40 hrs 5 dias semana 8 - 16.00

SE NECESITA COCINERO/A PARA CHIRINGUITO EN PLAYA CARABASSI, ELCHE. Buscamos cocinero/a con experiencia para chiringuito en Playa del Carabassi, Arenales del sol. Con posibilidad de incorporación a plantilla para baja temporada (contrato indefinido). Horario de continuado Días libres Abierto hasta las 20 hs, NO trabajamos de noche.

Rustica Playa Flamenca is looking for a full time chef to join our team. Full time contract, excellent salary, fantastic tips, holidays and a 5 day work week all year round. Candidate must be profesional, clean and hold themselves to a high standard. We are a busy restaurant with high standards. English is essential.

Se busca un cocinero con experiencia a jornada completa

Buscamos jefe de cocina para jornada completa en uno de nuestros locales de Alicante capital. Se requiere experiencia previa y formación acorde al puesto, carácter alegre, organizad@, responsable y capacidad para altas cargas de trabajo. Será responsable de las elaboraciones de las recetas en carta, preparación de rotación de platos fuera de carta, gestión de aprovisionamiento de cocina y el resto de labores asignadas al puesto. Restaurante con alta afluencia y muchos momentos con elevada carga de trabajo, necesitamos persona capaz de trabajar bajo presión. Restaurante de cocina mediterránea de trato amigable, alegre y cercano.

Se necesita jefe de cocina/cocinero/a con ilusión y proyectos.