Trabajos Chef y Cocinero en Madrid, Móstoles - Page 3Crear alertasJornada completa

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con buen dominio en fuegos y Josper, con experiencia en cocina española. La persona seleccionada deberá desenvolverse con soltura en servicios dinámicos, adaptarse a una operativa exigente y orientada al ritmo del servicio. Funciones principales • Gestionar la partida de fuegos y Josper durante el servicio., • Asegurar la correcta preparación, cocinado y presentación de los platos., • Controlar tiempos de servicio y coordinarse con el resto del equipo de cocina., • Supervisar la calidad del producto y su correcta conservación., • Cumplir y hacer cumplir los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la organización y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Partida o puesto similar., • Dominio de técnicas de cocina española y manejo de Josper., • Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia., • Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Disponibilidad horaria y compromiso con el proyecto. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turnos seguidos y rotativos., • Salario 24-26.000€ brutos/anuales.

Busco cociner@ con experiencia en preparación de menús, carta, pescados, carnes al peso, sugerencia creativas. persona limpia, seria, responsable que sepa trabajar en equipo 2 días libres

Sobre nosotros Somos una carnicería tradicional con más de 50 años de experiencia en el sector, ubicada en el Mercado de Tetuán (Madrid). A lo largo de nuestra trayectoria nos hemos caracterizado por ofrecer productos de alta calidad y un trato cercano al cliente. ¿A quién buscamos? Actualmente nos encontramos en búsqueda activa de un carnicero o ayudante de carnicero para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable y con ganas de aprender. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa, • Salario a convenir, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo en un equipo con amplia experiencia Si te apasiona el oficio de carnicero y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno tradicional y cercano, ¡nos encantará conocerte!

En GRUPPO PULCINELLA buscamos pizzero/a para nuestros restaurantes en Madrid. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar ¡este es tu momento! Incorporación inmediata. Importante tener documentación y vivir cerca de la zona. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido, • Oportunidades de crecimiento en una grupo en expansión, • Horarios digitalizados para una mejor organización, • Turnos y días libres planificados con antelación Requisitos • Experiencia previa como pizzero/a, • Número de afiliación a la seguridad social, • Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana, • Disponibilidad inmediata, • Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos!

Se necesita segundo/a de cocina para nuestros restaurantes en Madrid Centro. Si tienes experiencia de mínimo un año seguido en el puesto de segundo de cocina y tienes muy claros los procedimientos dentro de una cocina de un restaurante, aplica a esta oferta! Este puesto tiene la ventaja de que es considerado para crecimiento interno en la empresa, ya que trabaja de la mano con formación. Importante documentación vigente.

Desde Keyjob ETT estamos en la búsqueda de cocinero/a para importante Grupo con más de 13 Restaurantes en Madrid. Experiencia mínima de 2 años, especialmente en comida Mediterranea. Ofrecemos: • Alta en la SS, • Contrato de 40 horas semanales, las horas de más, pasan a bolsa de horas quese compemsan con descanso., • Contrato de trabajo fijo discontinuo por 6 meses por ETT, • Pago mensual, abono en cuenta, • Vacaciones y pluses según convenio, prorrateadas en el pago Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero/a con especialidad en comida Mediterranea. Formación en Cocina Tener uniformidad requerida Tener documentación en regla y exigida para contratación Especialidad: • Hostelería y Turismo Horario: • COMIDAS Y CENAS TURNOS PARTIDOS Duración: • 6 meses

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Sushiman/Sushiwoman a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Madrid

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 16:00-23:30, • Martes: 16:00-23:30, • Miércoles: Libre, • Jueves: 11:30-16:00/20:00-0:00, • Viernes: 11:30-16:00, • Sábado: 14:00-23:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

Estamos buscando, cociner@s con experiencia de al menos 2 años para nuestro establecimiento en la zona de Canal. Se requiere capacidad de poder llevar a cabo el montaje de platos de carta y menú desde cero. Responsabilidades: -Cumplir con las normas de higiene y estándares de calidad. -Realizar la preparación de cocina y producción de platos. -Cooperar en la reposición, etiquetado y fechado de los productos. -Mantener la limpieza de los utensilios y área de trabajo. Ofrecemos: -Jornada Completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia: Mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad horaria. -Disponibilidad Inmediata.

Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

Se busca cocinero/a para restaurante en barrio salamanca de Madrid. Se requiere mínimo 2 años de experiencia en el puesto. Disponibilidad horaria e incorporación inmediata.

Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

2 COCINEROS 1 OFFICE Se buscan 2 cocineros y 1 office Libranza dos días seguidos Imprescindible papeles en regla Se valorará experiencia Incorporación inmediata Autobuses 160 y 161

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividadespara unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas , garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa , 40 horas semanales., • Horario rotativo, mañana y/o tarde según cuadrante., • De lunes a domingo con dos días de descanso., • Salario según convenio Colectividades. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente Restauración, en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Estamos buscando cocineros o ayudantes de cocina para trabajar los días 18,19,20,21 de mayo en ifema. Que tengan chaquetilla de cocina, pantalones negros de cocinero y zapatos antidelizantes. Hay diferentes horarios a consultar. Obligatorio tener papeles y documentos en regla no vale pasaporte.

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. El objetivo es contribuir a que el 100% de las elaboraciones de sushi y cocina japonesa salgan en perfecto estado, siguiendo las recetas, estándares de calidad y expectativas de los clientes. Será responsable de la preparación diaria de sushi, sashimi y otros productos, garantizando frescura, precisión, presentación y cumplimiento de los protocolos establecidos por la compañía. La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, uramaki, sashimi, temaki, etc.) y otras especialidades japonesas., • Manipulación y corte experto de pescado y marisco, respetando las técnicas tradicionales y los estándares de calidad., • Cocción y aliño de arroz de sushi, asegurando textura, sabor y temperatura adecuados., • Control del stock y mantenimiento de la partida de sushi siempre abastecida., • Garantizar la calidad, frescura y presentación impecable de cada elaboración., • Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo y herramientas, cumpliendo con la normativa de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y coordinado., • Proponer nuevas combinaciones y platos creativos que enriquezcan la propuesta gastronómica. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años como sushiman/women en restaurantes de cocina japonesa o de alta gama., • Conocimiento profundo de técnicas de corte, tipos de pescado, manipulación de productos crudos y montaje de sushi., • Experiencia en servicios para más de 200 comensales., • Capacidad para trabajar bajo presión, con atención al detalle, limpieza y sentido de la estética., • Pasión por el producto, compromiso con la excelencia y sensibilidad hacia la tradición japonesa., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

JEFE/A DE COCINA — NUEVA APERTURA 📍 Barrio de Salamanca, Madrid Grupo hostelero consolidado, con más de 13 años de trayectoria y éxito en Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la apertura de un nuevo restaurante de alta categoría en el Barrio de Salamanca para el próximo mes de Septiembre. El proyecto nace con una apuesta clara por el producto de máxima calidad: carnes seleccionadas, pescados y mariscos de primer nivel, cocina con identidad y una experiencia gastronómica cuidada al detalle. Buscamos un perfil con pasión por la cocina, conocimiento profundo de producto y capacidad para liderar un equipo dentro de un proyecto ambicioso, sólido y con recorrido. ¿Qué buscamos? • Amplio conocimiento de carnes, pescados y mariscos., • Experiencia previa liderando cocinas en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Capacidad de organización, liderazgo y gestión de equipos., • Perfil exigente, resolutivo y orientado a la excelencia., • Valorable experiencia en aperturas y creación de equipos. ¿Cuál será tu papel? • Liderar la cocina desde el arranque del proyecto., • Coordinar equipo, operativa y estándares de calidad., • Supervisar producto, pedidos, costes y servicio., • Trabajar junto a dirección en el desarrollo gastronómico del restaurante., • Construir una cocina sólida, organizada y con identidad propia. ¿Qué ofrecemos? • Incorporarte a un grupo hostelero reconocido y consolidado en Madrid., • Formar parte de una apertura con un concepto ambicioso y diferencial., • Proyecto estable, serio y con posibilidades reales de crecimiento., • Libertad para aportar valor e ideas., • Condiciones económicas competitivas según experiencia. 📩 Las personas interesadas pueden enviar su candidatura al correo electrónico indicado.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Jornadas según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley, • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role: We currently have an opportunity for a talented and creative Banquet Sous-Chef to join our Four Seasons Hotel Madrid team! Reporting into the Banquet chef, you will assist in leading the daily operation of the Banquets kitchen. Responsibilities will include selection, talent management and development of our culinary team, pl, food costs, banquet events, hygiene and sanitation, effective planning, budgeting, and purchasing decisions, policy making and inventory control, and ensuring our guests feel receive the highest levels of service excellence consistently. What you will do Managing the banquet kitchen operations and ensuring all production tasks are completed efficiently and on time. Supervising and coordinating the banquet kitchen team, ensuring smooth communication and workflow during service. Assisting in the creation and design of banquet menus that align with event requirements, seasonality, and the hotel’s culinary standards. Ensuring consistency in recipes, plating, and presentation across all banquet dishes. Monitoring and managing stock levels, ensuring accurate ordering and minimal waste for banquet production. Leading, training, and motivating the banquet culinary team with a focus on quality, discipline, and teamwork. Executing cooking techniques to prepare and present dishes according to established menus and event specifications. Maintaining high standards of hygiene, cleanliness, and food safety throughout the banquet kitchen. Ensuring all kitchen equipment and utensils are properly cleaned, maintained, and stored. Collaborating with the Banquet Chef, Executive Chef, and Events team to ensure seamless coordination and excellent guest experience. What you bring Culinary degree or equivalent qualification. Minimum 2 years Sous-Chef, ideally with hospitality and banqueting background. Strong knowledge of HACCP and food hygiene and safety regulations. Excellent organizational and leadership skills. Reliable, flexible, and service-minded. Must have fluency in English and Spanish, as well as the valid work permit. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 50 natural days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position. This role might operate on a rotating shift basis, covering morning and evening shifts throughout the week, including weekends.

Buscamos Cocinero para nuestro local de nueva apertura y con nueva apertura de turnos, especializado en Brunch y comida saludable. Ofrecemos: • Jornada de media jornada 30h - 40h, • Un ambiente de trabajo super cercano y agradable, • Somos los únicos que cubrimos todos los pagos y beneficios acorde al convenio de hostelería. (Nocturnidades, festivos, vacaciones), • Comidas en el turno incluidas., • Un proyecto único nacido en Miami y ejecutado en Madrid nuestro primer local con grandes oportunides de promoción interna como política nuestra.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: de lunes a domingo de 6:30 a 14:30 con dos libres a la semana. Salario según convenio de colectividades. Con plus de responsabilidad. Contrato temporal con posibilidad de indefinido. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo. Ademas de postularte, envíanos un mensaje con la frase QUIERO UNIRME A VUESTRO EQUIPO. Esto nos demostrará que de verdad te tomaste el tiempo de leer nuestra descripción igual que nosotros el tiempo para escribirla y expresar lo que significa trabajar en nuestro equipo. Gracias!!

Restaurante de alta cocina ubicado en el centro de Madrid. Buscamos Cocinero apasionado/a por la gastronomía y con ganas de crecer en un entorno de excelencia. Formará parte de un equipo dinámico liderado por un chef con experiencia y formación reconocidas, participando en la preparación de platos con productos de temporada.

Buscamos incorporar a su equipo un/a cocinero/a responsable, dinámico/a y con vocación gastronómica. Se valora experiencia en sushi. El puesto requiere experiencia en cocina tradicional y elaboración de menús diarios, con atención a la calidad, presentación y tiempos de servicio. Funciones principales: • Elaboración de platos del menú y especialidades de la casa., • Control de stock, pedidos y almacenamiento de alimentos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a., • Conocimientos en cocina española / mediterránea y japonesa, • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Documentación en regla., • Residencia preferiblemente cercana a Pozuelo. Ofrecemos: • Jornada completa con horarios rotativos., • Alta en Seguridad Social y contrato indefinido tras periodo de prueba., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Posibilidades de crecimiento y formación interna.

Annapurna Cakes, pastelería artesanal situada en Aravaca (Madrid), busca incorporar un/a Panadero/a – Bollero/a para reforzar su equipo de obrador. Somos un obrador con una doble línea de trabajo: pastelería francesa y pastelería creativa, donde el producto lo elaboramos de forma artesanal, cuidando mucho la calidad, la técnica y el detalle. No somos una pastelería de producción industrial noi de volumen masivo: biscamos una persona apasionada, que valore el oficio y que le gusten la cosas bien hechas. Funciones del puesto La persona seleccionada se encargará principalmente de la producción de bollería y masas fermentadas con total autonomía en su área. Entre sus funciones: • Elaboración de bollería laminada: croissants, pain au chocolat, palmeras, rellenos, etc., • Preparación de masas fermentadas y productos de panadería., • Elaboración de productos de impulso: bizcochos, cookies, bases rellenos y similares., • Manejo de maquinaria de obrador (laminadora, fermentadora, horno, etc.)., • Organización de producción junto al equipo de pastelería., • Control de calidad y cumplimiento de procesos., • Propuesta de nuevas elaboraciones y mejora de producto. Qué buscamos • Buscamos una persona con EXPERIENCIA en bollería laminada y masas fermentadas, que sepa manipular la maquinaria (laminadoras, fermentadoras, hornos, etc.). Las candidaturas que no indiquen experiencia específica en estas elaboraciones serán descartadas., • Una persona creativa y con actitud proactiva, que aporte innovación y proponga nuevas elaboraciones., • Una persona que sea responsable, organizada y con atención al detalle. Con capacidad de trabajar en equipo y que aporte a un buen ambiente de trabajo. Condiciones del puesto • Salario bruto mensual: 1.500€ a 2.000€ (según experiencia), • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario aproximado: 07:00 – 15:00 h, • Días de trabajo: martes a sábado, • Descanso semanal: domingo y lunes, • Posibles ajustes de horario según picos de producción o necesidades del obrador Qué ofrecemos • Incorporación a un obrador artesanal en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo y equipo reducido, • Autonomía en el trabajo diario, • Posibilidad de aportar ideas y desarrollar nuevas recetas, • Proyecto estable con visión a largo plazo, • Producto de calidad y elaboración cuidada Ubicación: Aravaca (Madrid) Si te apasiona la bollería artesanal y quieres formar parte de un proyecto donde el producto es el centro, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos trabajadores para incorporarse a nuestra plantilla de gira por España en nuestra FOOD TRUCK, incluye sueldo + transporte + alojamiento , trabajo muy bien remunerado, consiste en trabajo en plancha haciendo hamburguesas y montaje de burgers , INCORPORACIÓN INMEDIATA.

En La Bientirada buscamos un/a Segundo/a de Cocina con energía, capacidad de mando y un dominio impecable del servicio. Si eres de los que disfruta en el pase, sabes liderar al equipo en los momentos de más volumen y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, ¡te estamos esperando! Objetivos del puesto Actuar como mano derecha del Jefe/a de Cocina, liderando la operativa diaria y asegurando que los estándares de calidad se mantengan constantes. Garantizar la fluidez del servicio, coordinando las partidas y asegurando que cada plato salga con el "mimo" y la rapidez que nos caracteriza. Suplir al Jefe de Cocina en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la gestión de la brigada y el producto. Responsabilidades Apoyo en la Gestión de Equipo: Supervisar el desempeño del personal de cocina, asegurar el cumplimiento de horarios y motivar al equipo durante el servicio. Control Operativo de Producto: Colaborar en la realización de pedidos, control de recepción de mercancía y supervisión de inventarios. Garantizar el estricto cumplimiento del sistema FIFO y la gestión de mermas. Mise en Place y Producción: Supervisar que todas las partidas tengan su producción a punto antes del servicio. Elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas del grupo. Liderazgo en el Servicio: Coordinar el pase, controlar los tiempos de salida de los platos y verificar que el emplatado sea excelente. Seguridad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC, manteniendo los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de Estándares: Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de uniformidad, higiene personal y protocolos de La Bientirada. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior en restaurantes de alto volumen. Capacidad de liderazgo, resiliencia y agilidad en la toma de decisiones bajo presión. Perfil organizado: Alguien metódico con la limpieza y la gestión de stocks. Actitud positiva, compromiso y clara orientación al trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para turnos rotativos y residencia en Madrid. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Plan de carrera: Formación continua y posibilidades reales de promocionar a Jefe/a de Cocina dentro del grupo. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con una identidad muy marcada.

Objetivo del Puesto Liderar las operaciones de cocina garantizando la calidad de los platos, la coordinación del equipo y el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Responsabilidades Principales • Supervisar y coordinar al personal de cocina (BOH)., • Garantizar la consistencia en recetas, elaboraciones y gramajes., • Velar por el cumplimiento del sistema APPCC/HACCP y las normas de higiene alimentaria., • Organizar y supervisar la mise en place y el servicio. KPIs e Indicadores de Desempeño • Control del coste de materia prima (food cost %)., • Resultados de auditorías de higiene y seguridad alimentaria., • Consistencia en los tiempos de servicio., • Rotación de personal y cumplimiento del plan de formación.

• SBM: 1500/1600 euros, • HORARIO: 40 HORAS TURNOS ROTATIVOS (M-T) DE LUNES A SABADOS Y UN DÍA DE DOBLANZA, • Turnos de lunes a sábado de 8:30 a 14:30/40 y de 14:30/40 a 22, • ZONA: Ventas, Madrid, • CONTRATO: INTERINIDAD., • Funciones: Atención personalizada al cliente en mostrador de charcutería. Corte y preparación de productos cárnicos y embutidos (jamón, queso, fiambres, etc.). Uso de herramientas específicas como cortadoras, cuchillos y máquinas de envasado. Montaje y reposición del mostrador y vitrinas refrigeradas., • Control de calidad, conservación y caducidad de los productos. Pesado, etiquetado y empaquetado de los productos vendidos. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo según la normativa sanitaria vigente. Asesoramiento al cliente sobre tipos de productos, maridajes y técnicas de conservación. Gestión del stock y realización de pedidos cuando sea necesario

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional, capaz de trabajar en distintas partidas y adaptarse a una operativa dinámica, donde el producto y la ejecución son clave. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos de cocina española, respetando recetas y estándares definidos., • Trabajo en distintas partidas (caliente, frío, pase, etc.), según necesidades del servicio., • Preparación de mise en place y apoyo en producción diaria., • Ejecución de platos durante el servicio, asegurando tiempos, presentación y calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la recepción, control y almacenamiento de mercancía., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina española., • Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia., • Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle., • Actitud colaborativa y predisposición para el trabajo en equipo. Condiciones • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido con previo periodo de prueba., • Jornada completa con turnos seguidos y rotativos., • Salario: 22.000€ brutos anuales.

En Sala de Despiece, con más de una década de trayectoria y tres locales en Madrid, valoramos el dinamismo, la excelencia y el compromiso. Actualmente buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia consolidada, capacidad de liderazgo, visión operativa y atención al detalle, para dirigir uno de nuestros equipos de cocina. Esta posición está orientada a profesionales con pasión por la gastronomía, capacidad de gestión y motivación por seguir creciendo dentro de un entorno exigente, creativo y en constante evolución. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión y liderazgo de equipo: Coordinar, motivar y supervisar al personal de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y profesional., • Organización operativa: Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina durante los servicios, asegurando calidad, tiempos y presentación de cada plato., • Formación y desarrollo: Liderar la integración, formación y evolución del equipo de cocina, fomentando los estándares de la casa., • Control de calidad e higiene: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC, limpieza, seguridad alimentaria y mantenimiento de estándares operativos., • Gestión de stock y costes: Controlar inventarios, pedidos, mermas y optimización de recursos para garantizar una gestión eficiente., • Coordinación interna: Mantener una comunicación fluida con dirección y sala para asegurar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisión de incidencias: Detectar y reportar incidencias relacionadas con maquinaria, instalaciones o producto., • Planificación de equipos: Elaborar y organizar horarios, vacaciones y necesidades operativas del personal de cocina., • Presencia activa en servicio: Liderar operativamente los servicios semanales, garantizando el ritmo y la excelencia del equipo.

se precisa cocinero/a con experiencia laboral y conocimientos en el sector, incorporación inmediata. máxima permanencia en el puesto de trabajo importante la limpieza en el trabajo flexibilidad y cooperación en grupo importante cercanía al lugar de trabajo. 40 horas semanales puesto trabajo para larga duracion.

Grupo francés de restauración organizada especializado en cocina italiana busca incorporar pizzer@s con experiencia contrastada. Únete a nuestro proyecto apasionante y fórmate para liderar la expansión del grupo en Madrid. Condiciones atractivas y pack de retribución flexible

Buscamos camarero/a para incorporación inmediata en restaurante. Se requiere documentación en regla y buena actitud. Más información sobre condiciones y horarios por llamada.

Descripción del puesto DITALY es un restaurante contemporáneo situado en el Paseo de la Castellana que se especializa en la auténtica cocina italiana al horno. Nuestra propuesta gastronómica, centrada en la pizza napolitana y platos tradicionales , está diseñada para ofrecer experiencias culinarias memorables a cada comensal. Buscamos un/a Pizzero/a para cubrir 40 horas semanales de lunes a domingo con turnos partidos (siempre se libran 2 días consecutivos). Si posees una actitud positiva, te apasiona la cocina y cuentas con nociones avanzadas en el sector, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de DITALY. Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares del restaurante.Mantener orden e higiene en la zona de trabajo cumpliendo normas de seguridad alimentaria .Colaborar en el lavado, corte, reposición y organización de ingredientes.Coordinar con el personal de sala para garantizar una salida fluida y puntual de los platos.Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos al finalizar el turno. Requisitos del puesto Conocimientos avanzados de cocina, se valora especialmente conocimientos en pizzería. Residencia en Madrid Centro. Permiso de trabajo Español. Disponibilidad de lunes a domingo con turno partido y dos días libres a la semana.

¿Quieres formar parte del equipo de cocina XO? En StreetXO buscamos cocineros/as con actitud, ganas y pasión por la gastronomía. Funciones: • Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio., • Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos., • Control de stock., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos., • Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

En nuestro consolidado grupo hostelero, reconocido por su excelencia culinaria y por ofrecer estabilidad y oportunidades de crecimiento interno, estamos buscando un perfil entusiasta para la posición de tercero/a de cocina. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad de desarrollo profesional. Responsabilidades principales: • Asistir en la preparación de alimentos (mise en place) y elaboraciones básicas de cocina., • Dar soporte a los cocineros/as y segundos/as de cocina en las diferentes partidas., • Mantener el orden y la limpieza de la estación de trabajo y las áreas comunes de la cocina., • Asegurar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la recepción y almacenamiento adecuado de mercancías., • Apoyar en el emplatado y presentación de algunos platos. Requisitos: • Experiencia previa valorable en cocina profesional, preferentemente en roles de asistencia o partida., • Pasión por la gastronomía y una clara vocación por aprender y crecer en el sector., • Capacidad para trabajar eficientemente en equipo y bajo presión., • Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio., • Compromiso con los altos estándares de calidad y servicio de nuestro grupo. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un grupo estable con posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional junto a un equipo apasionado., • Formación continua y apoyo para tu evolución dentro de la hostelería de alto nivel.

¡Buscamos Cocinero/a Proyecto estable en Madrid Centro ¿Eres un profesional de los fogones que busca estabilidad y crecimiento? En nuestro grupo de restauración en el centro de Madrid, buscamos Cocinero/a con experiencia en diferentes partidas para incorporarse de manera inmediata a un equipo dinámico y orientado a la excelencia operativa. Si eres una persona responsable, con gran capacidad de trabajo en equipo y te desenvuelves con soltura bajo presión en momentos de alta afluencia, ¡queremos conocerte! ¿Qué harás con nosotros? • Ejecución técnica de platos siguiendo los estándares de calidad de la compañía., • Gestión de la mise en place y control de stock crítico de tu partida., • Colaboración directa con el Jefe de Cocina para asegurar tiempos de servicio consistentes., • Mantener el orden y limpieza de las instalaciones bajo normativa de seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Experiencia demostrable en hostelería organizada o restaurantes de alto volumen., • Disponibilidad: Disponibilidad inmediata para realizar turnos rotativos, seguidos y partidos., • Habilidades: Capacidad de gestión de estrés, responsabilidad y enfoque en el trabajo en equipo., • Facilidad de desplazamiento: Debido a la naturaleza de los turnos (rotativos y partidos), es deseable que el candidato resida cerca de la zona centro o en áreas con excelente conexión de transporte público continuo. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 19.200 € brutos anuales, • Contrato: Inicio con contrato temporal con posibilidad real de paso a indefinido según desempeño., • Ubicación: Centro de Madrid.

Desde Cliente Zero estamos buscando personal para uno de los restaurantes más icónicos de la zona norte (La Moraleja). Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico + ayuda transporte) Imprescindible: Experiencia de 3 años en las funciones de cocinero/a de servicio clásico. Experiencia en manipulación de alimento fresco. Experiencia en elaboraciones y producción. Experiencia en gestión de APPCC y alérgenos. Control de temperaturas de timbres y etiquetados. Partidas de fríos, calientes y postres (con parrillas, fuegos, planchas, hornos josper / rational, freidoras, etc). ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable con experiencia en parrilla para incorporarse a Honest Greens en Madrid. Tenemos vacantes de 40 horas semanales con turnos rotativos, en nuestro locales de la zona norte de Madrid. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos de 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos un Cocinero/a para una reconocida empresa multinacional en el sector aeroportuario. Funciones principales: • Coordinación y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina., • Gestión de inventarios: supervisión de stock, almacenamiento adecuado de alimentos y colaboración en la realización de pedidos de mercancía., • Adherencia a las normas de Seguridad e Higiene (BPM): mantenimiento del orden y limpieza de equipos y utensilios, prevención de la contaminación cruzada y cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria. Beneficios: • Contrato indefinido con un salario de 24.000€ brutos anuales en 12 mensualidades., • 45 días de vacaciones., • Turnos rotativos de mañana/tarde (7:00-15:00, 15:00-23:00) en cuadrante mensual de lunes a domingo. Posibilidad de solicitar excepcionalmente el turno de noche (23:00-07:00)., • Jornada laboral organizada en ciclos de trabajo y descanso: se trabajan 7 días y se libran 2 durante dos semanas consecutivas; la tercera semana se trabajan 7 días y se libran 4. Requisitos: • Experiencia demostrable de más de 2 años como cocinero/a., • Experiencia en grandes colectividades.

PIANTAO CHAMBERÍ - PARRILLERO PROFESIONAL – INCORPORACIÓN INMEDIATA | MADRID Buscamos Parrillero Profesional con experiencia demostrable en manejo de parrillas y carnes, para incorporación inmediata en restaurante consolidado en Madrid. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación esta misma semana, • Salario bruto competitivo, • Propinas adicionales, • Comida y cena en el restaurante, • Vacaciones correspondientes por ley, • Incentivos en efectivo según desempeño, • Días libres continuos, • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral Requisitos indispensables: • Experiencia previa trabajando con parrillas profesionales, • Conocimiento de puntos de cocción y manejo de carnes, • Documentación en regla para trabajar en España, • Disponibilidad inmediata, • Persona responsable, rápida y comprometida Si cumples los requisitos y quieres un proyecto estable con buenas condiciones, envíanos tu candidatura hoy mismo.

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Martes: Libre, • Miércoles, jueves y viernes: 16:00–00:00, • Sábado: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

Buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia o buena base en cocina caliente, que quiera seguir aprendiendo y crecer dentro de un restaurante gastronómico. Valoramos especialmente: Buen ritmo de trabajo Organización y limpieza Capacidad de trabajar bajo presión Respeto por el producto Actitud y ganas de aprender No buscamos únicamente experiencia. Buscamos compromiso y ganas de evolucionar. Funciones Apoyo en la partida de plancha durante el servicio Preparación y mise en place Control de tiempos y puntos de cocción Apoyo al equipo de cocina en servicio Orden y limpieza de la partida Cuidado y manipulación de producto Trabajarás en una cocina donde el detalle importa y donde cada servicio exige concentración, ritmo y precisión. Horario Turno partido: Entrada aproximada 11:00 (servicio de comidas) Reincorporación 19:30 (servicio de cenas) Con descanso entre turnos Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Proyecto consolidado y en crecimiento Aprendizaje continuo Equipo joven y profesional Producto de alta calidad Posibilidad de crecimiento dentro del restaurante Si te interesa la cocina caliente, quieres aprender en un entorno exigente y formar parte de un restaurante con ambición y personalidad propia, queremos conocerte.

En D’Coysa buscamos un/a cocinero/a con pasión por la cocina mediterránea y los platos de siempre, los que huelen a casa y saben a tradición. Queremos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en cocina tradicional: arroces, guisos, pescados, carnes, fondos, sofritos bien hechos y recetas de toda la vida, elaboradas con producto de calidad y cariño por el detalle. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en cocina mediterránea., • Dominio de elaboraciones tradicionales., • Organización, limpieza y compromiso., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva y ganas de aportar., • Horario de Lunes a Viernes. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto consolidado., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones a concretar según experiencia. Si entiendes que un buen fumet lleva su tiempo, que el sofrito no se improvisa y que la cocina tradicional nunca pasa de moda, queremos conocerte. Déjanos tu CV en Calle de Julián Camarillo, 2. ¡Queremos conocerte!

En nuestra panadería artesanal, nos dedicamos a elaborar productos con esmero y atención al detalle, valorando la calidad y la tradición. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a panadero/a experimentado/a y apasionado/a, con conocimientos en la elaboración de panes de masa madre. Tus principales responsabilidades incluirán: • Elaboración de una amplia variedad de panes artesanales, con especial énfasis en la masa madre., • Control de calidad de los productos, asegurando el estándar de excelencia que nos caracteriza., • Gestión de inventario de materias primas y mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo., • Contribución a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: • Experiencia demostrable como panadero/a, preferiblemente en panadería artesanal., • Conocimientos en la técnica y elaboración de panes de masa madre., • Pasión por la panadería y el cuidado del producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo excelente y buenas condiciones laborales., • Jornada laboral continua., • Oportunidad de formar parte de un equipo que valora la tradición y la calidad. Es importante tener en cuenta que el puesto requiere disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando personal para una nueva apertura de restaurante en Montecarmelo. La misión del equipo de cocina será la perfecta gestión de las elaboraciones y el pase, colaborando en todo momento con el equipo de sala para ofrecer la mejor experiencia a todos los comensales. Buscamos personas que estén verdaderamente interesadas por la cocina y quieran crecer y aprender en un nuevo proyecto con una interesante oferta gastronómica. ¿Cuales son las condiciones que se ofrecen? • Contrato: Indefinido., • Periodo de Prueba: 2 meses., • Horarios (pueden variar en función de la semana) siendo éstos tanto turnos seguidos como partidos., • Jornada semanal: 40 horas., • 2 días a la semana de descanso (seguidos)., • 6 semanas de vacaciones / año. Salarios en función de la categoría: COCINERO 19042,41 € brutos anuales al año + propinas. Ay. DE COCINA: 18581.21 € brutos anuales + propinas. ¿Qué posibilidades hay de crecimiento? La empresa está en expansión asi que existe posibilidad de carrera profesional. ¿Y qué buscamos? Personas comprometidas. Personas que disfruten del servicio al cliente. Personas que lleven la profesión de sala en el ADN. Personas que quieran trabajar en un entorno sano, equilibrado y responsable. ¿Tienes dudas? Inscríbete en la oferta y con gusto te explicamos más sobre el proyecto.