Chef y Cocinero jobs in San Bernardo, SevillaCreate job alertsFull-time

En Agentya Hostelería, especialistas en conectar talento con empresas que valoran la estabilidad y la calidad humana, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a un restaurante italiano auténtico ubicado en el centro de Sevilla. Se trata de un proyecto gastronómico centrado en la cocina italiana tradicional, donde el respeto por el producto, las recetas originales y el conocimiento real de la gastronomía italiana marcan la diferencia. 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, • Muy valorable experiencia en cocina italiana auténtica, • Conocimientos como pizzaiolo (masas, fermentaciones, horno), • Perfil organizado, resolutivo y con pasión por la gastronomía italiana Si vives la cocina con pasión y entiendes la verdadera esencia de la gastronomía italiana, queremos conocerte.

Cocinero apto para trabajar en distintas partidas: pastas, ensaladas, pizzas, carnes y pescados en restaurante mediterráneo especializado en cocina italiana.

Se busca cocinero y ayudante de cocina para nueva apertura. La carta va enfocada al brunch, desayunos, meriendas. Se buscan para dos nuevos establecimientos (Bermejales y Prado de San Sebastián)

se busca cocinero de jornada completa y media jornada para bar de cocina tradicional. Se valora experiencia

Nueva apertura, incorporación inmediata!! En nuestro restaurante todo se prepara al momento con productos frescos y buscamos un/a profesional de cocina con experiencia real en restaurantes, capaz de trabajar con ritmo y asumir responsabilidades como cocinero de línea. ✅ Tus funciones serán: Elaborar preparaciones frías y calientes. Mise en place. Emplatado y servicio ágil. Supervisar calidad y seguridad alimentaria. 🔑 Requisitos imprescindibles: Experiencia demostrable en cocina de restaurantes. Conocimiento de puntos de cocción, fondos y cortes. Manejo de plancha y ritmo de comandas. 💡 Ofrecemos: Contrato a 40 horas. Sueldo según grado de experiencia y responsabilidad. Convenio Sevilla + pago de horas extras. 2 días libres semanales + vacaciones por convenio. Horarios ajustados a la dinámica del restaurante. Día de prueba pagado. Un equipo unido, buen ambiente y proyección profesional. 👉 Si eres una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo!

Restaurante consolidado en Sevilla busca cocinero CON EXPERIENCIA de mas de 1/2 años para incorporación inmediata.Jornada completa de 40 horas semanales, horario a determinar. Funciones: preparación y elaboración de platos, organización de la partida, control de calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: experiencia previa en cocina, persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece contrato estable y buen ambiente de trabajo.

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia real para formar parte de una nueva apertura de restaurante mexicano en Sevilla. No buscamos solo a alguien que “saque servicio”. Buscamos una persona con nivel, criterio y pasión por la cocina, que pueda aportar en el desarrollo de carta, organización de cocina y puesta en marcha del proyecto. Buscamos : Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con buen nivel Valorable experiencia en cocina mexicana o cocina con identidad / sabor Perfil proactivo, resolutivo y ordenado Que tenga buen gusto, criterio gastronómico y ganas de construir algo desde cero Capacidad para trabajar con ritmo, limpieza y organización Se valorará mucho experiencia en: diseño de carta escandallos organización de mise en place arranque de cocina / aperturas Funciones Participar en el desarrollo y ajuste de la carta Preparación de elaboraciones y mise en place Organización de cocina y control de producción Apoyo en definición de procesos y funcionamiento de la cocina Servicio diario y control de calidad de platos Ofrecemos Formar parte de una apertura con personalidad Proyecto con posibilidad real de crecer y dejar huella Buen ambiente de trabajo Condiciones a definir según experiencia y nivel real Incorporación próxima Importante Si te gusta la cocina de verdad, tenés criterio, sos rápido/a y te motiva arrancar un proyecto con ambición, queremos conocerte. Envíanos tu experiencia y una breve presentación. Si además tenés fotos de platos o proyectos donde hayas trabajado, mejor.

Si eres un profesional de la cocina con pasión por la gastronomía y buscas unirte a un equipo dinámico en un entorno de crecimiento, ¡te invitamos a formar parte de Classiccollection! Tus responsabilidades incluirán: • Preparar y elaborar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de nuestro restaurante., • Realizar la "mise en place" de los ingredientes necesarios para cada servicio., • Asegurar la calidad, presentación y temperatura adecuada de todas las elaboraciones., • Mantener el orden y la limpieza impecable de la cocina, así como de las herramientas y equipos de trabajo., • Gestionar eficientemente el stock y la rotación de productos, minimizando mermas., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes, valorándose positivamente la trayectoria en cocinas de alto volumen., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar de manera organizada, rápida y eficaz bajo presión., • Gran atención al detalle en la preparación y presentación de los platos., • Compromiso con la calidad y la excelencia en el producto final., • Flexibilidad horaria y una sólida disposición para el trabajo en equipo., • Formación en higiene y seguridad alimentaria. Lo que ofrecemos: • Incorporación a una empresa sólida, consolidada y en continuo crecimiento., • Un contrato estable en un ambiente de trabajo dinámico, positivo y colaborativo., • Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestra cadena de restaurantes., • Un salario competitivo, acorde a tu experiencia y valía profesional.

Busco cocinero y ayudante de cocina para un nuevo proyecto, con ganas de aprender y ser mejor cada dia. Soy el jefe de cocina, venir al bar a dejar el cv y hago entrevistas cuando pueda, gracias.

Se busca cocinero y ayudante de cocina con experiencia demostrable para restaurante en la zona de la Buhaira. Ofrecemos 2 días libres, propinas, contrato tanto de jornada completa como de media jornada! Incorporación inmediata!

Precisamos cocinero y ayudantes de cocina para restaurante -hotel en sevilla centro. Enviar cv

INCORPORACIÓN INMEDIATA La Isla Grupo, busca incorporar a su equipo 2do. Jefe de cocina. Si tienes pasión por la cocina, un enfoque detallado en la calidad y la presentación de los platos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! DOS DÍAS CONSECUTIVOS DE DESCANSO Turnos Rotativos - Turnos seguidos y Partidos dependiendo de los descanso.

El proyecto: Restaurante en Sevilla centro, especializado en cocina andaluza y mediterránea, centro en guisos, pescados y mariscos. Proporciona una operación exigente de alto volumen (7 días/semana) con estándares de calidad, limpieza y método. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con liderazgo efectivo y control de costes, capaz de dirigir equipo y servicio con orden, consistencia y mentalidad financiera. Estructura de cocina: • 1 Jefe/a de Cocina, • 1 Segundo/a Jefe/a de Cocina, • 3 Jefes/as de partida ( puesto a cubrir), • 3 Cocineros/as, • 3 Ayudantes, • 3 Office Operación y volumen: • Medio: 80 cubiertos diarios, • Restaurante abierto 7 días/semana, • Alta exigencia operativa y coordinación con sala Horario y descanso: • 5 días de trabajo / 2 días de descanso consecutivos, • Fin de semana libre cada 4 semanas, • Rotación: 3 días turno seguido + 2 días turno partido, • 30 días de vacaciones + 14 festivos Responsabilidades: • Liderazgo de servicio: pases, ritmo, comunicación con sala, consistencia., • Producción y planificación: mise en place, previsiones, control de mermas., • Control económico: escandallos, fichas técnicas, compras, inventarios, CMV., • Seguridad alimentaria: APPCC, alérgenos, limpieza y auditorías internas. Qué ofrecemos: • Salario: 26.000–30.000 € brutos/año (12 pagas), • Proyecto estable, con método y exigencia profesional Requisitos no negociables: • Experiencia demostrable liderando brigada y servicio de volumen., • Control real de CMV/escandallos/inventarios/compras., • Alto nivel de orden, limpieza y estándares.

Descripción del Puesto: Restaurante Cala Roche busca un SegundoJefe de Cocina especializado en mariscos y pescados para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos a una persona con experiencia, creatividad y capacidad de gestión y garantizar la excelencia en cada plato. Funciones: - Dirección y coordinación del equipo de cocina. - Creación y diseño de menús especializados en mariscos y pescados. - Control de calidad en la selección y preparación de productos frescos. - Gestión de compras, proveedores y control de costes. - Supervisión del cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Innovación en técnicas culinarias y presentaciones. Requisitos: - Experiencia demostrable como jefe de cocina (mínimo 5 años), preferiblemente en restaurantes de mariscos y pescados. - Conocimiento profundo en selección, manipulación y preparación de mariscos y pescados. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos. - Capacidad de trabajo bajo presión y organización. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Se Ofrece: - Incorporación a un restaurante de prestigio con productos de alta calidad. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Buen ambiente de trabajo

• PUESTO: Jefe/a de Cocina, • TIPO DE CONTRATO: Indefinido, jornada completa, • SALARIO: 35.000-40.000 € brutos/año según experiencia + incentivos GRUPO BATUTA busca incorporar un JEFE/A DE COCINA con experiencia en el sector para liderar la cocina de nuestros establecimientos ubicados en SEVILLA CAPITAL, donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana -QUIÉNES SOMOS Somos un grupo hostelero con varios conceptos de cocina tradicional y contemporánea, muy centrado en la gastronomía andaluza (guisos de toda la vida, carnes de la dehesa, pescaíto, salmorejo, gazpacho, remates de vino y aceite de la tierra). -FUNCIONES • Dirigir la cocina: planificación de menús, fichas técnicas y escandallos con (guisos, estofados, carnes a la brasa, caza, legumbres, repostería regional)., • Diseñar y actualizar cartas manteniendo la esencia andaluza y ajustándolas a temporada y producto local., • Gestionar compras, proveedores y control de costes (stock, mermas, inventarios)., • Organizar turnos, entrenar y motivar al equipo (coordinar jefes de partida, garantizar mise en place y disciplina de pase)., • Velar por higiene, seguridad y estándares de calidad., • Colaborar con sala y dirección en eventos, menús de grupo y promociones., • Garantizar rentabilidad sin perder el alma de la cocina de pueblo. -REQUISITOS • Experiencia mínima 4 años como jefe/a de cocina o 2 años como segundo de cocina en proyectos similares., • Conocimiento profundo de la cocina andaluza (guisos, carnes, productos y técnicas locales)., • Liderazgo claro, capacidad de trabajo bajo presión y gusto por la formación del equipo., • Manejo de escandallos, costes y normativa higiénico-sanitaria., • Pasión por el producto de cercanía y por mantener vivas las recetas de siempre, con puntito creativo. -OFRECEMOS • Proyecto estable, • Contratación indefinida, • Dos días de descanso consecutivo, • Salario: 35.000-40.000 € brutos/año según experiencia, • Variables según consecución de objetivos

BLANCO MARTIN, en Nervión busca un cocinero a 40h para incorporación inmediata. Si tienes experiencia en cocina tradicional, has trabajado recetas basadas en setas y te gusta el mundo de la hostelería este es tu sitio. Buscamos trabajadores que sepan manejar el volumen de trabajo con templanza. Sean responsables, puntuales limpios y comprometidos. Incorporación inmediata. Nocturnidad en nómina. TURNOS PARTIDOS con dos días de descanso consecutivos.

Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado)., • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza., • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

Cocinero/a a tiempo completo - Casa Mikva Casa Mikva está creciento. Somos un restaurante ubicado en un edificio histórico único en Sevilla, con una propuesta gastronómica con identidad propia y un proyecto en plena expansión. Necesitamos un cocinero a jornada completa que quiera formar parte de nuestro equipo. ¿Que buscamos? • Experiencia previa en cocina, • Rapidez, organización y limpieza, • Actitud positiva y ganas de mejorar, • Compromiso real con el equipo ¿Que ofrecemos? • Proyecto en auge con mucha proyección, • Estabilidad y continuidad, • Buen ambiente de trabajo, • Cocina en proceso de optimización, • Posibilidad de crecimiento interno No solo buscamos cubrir un puesto, buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros.

Buscamos cocinero/a para uno de nuestros restaurantes situado en el centro de Sevilla. Buscamos una persona con actitud positiva, con ambición por crecer profesionalmente y sobre todo que sea amante de la cocina, especializado en cocina italiana. Detalles: Jornada completa. Turno partido y corrido rotatorio 2 días de descanso semanales 30 de vacaciones. Sueldo según convenio + bonus mensuales + propinas Incorporación inmediata.

INCORPORACIÓN INMEDIATA La Isla Grupo, busca incorporar nuevo COCINERO/A. Si tienes pasión por la cocina, un enfoque detallado en la calidad y la presentación de los platos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! DOS DÍAS CONSECUTIVOS DE DESCANSO Rotativo - algunos seguidos - partidos -

Estamos buscando un pizzero con experiencia por restaurante italiano en Sevilla Se valorará experiencia, actitud y mentalidad.

Estamos buscando un/a cocinero/a para unirse a nuestro dinámico equipo en el centro de Sevilla, zona viapol y zona de triana. Este puesto es ideal para personas apasionadas por la cocina y que deseen formar parte de un entorno excepcional. Responsabilidades: • Preparar y presentar platos de alta calidad., • Colaborar en el diseño de menús creativos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para garantizar una experiencia culinaria memorable para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido., • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Si eres una persona comprometida y con entusiasmo por la cocina, nos encantaría conocerte y que te unas a nuestro equipo.