Oferta de Empleo: Pastelero / Repostero Ubicación: Restaurante Hincha, Sotogrande (Puerto Deportivo, Av. de la Marina, s/n, 11310 San Roque, Cádiz) Descripción del puesto Buscamos un/a pastelero/a creativo/a y meticuloso/a que se una al equipo de repostería del restaurante Hincha. Trabajarás diseñando, elaborando y decorando postres, pasteles y dulces para la carta, eventos y menús especiales. Responsabilidades principales • Desarrollo y elaboración de postres, pasteles, tartas, mousses, helados, etc., • Decoración y presentación atractiva de las elaboraciones., • Colaboración con el equipo de cocina para armonizar menús., • Control de calidad de materias primas y productos terminados., • Mantenimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos según normativa (APPCC, legislación vigente)., • Gestión del stock de ingredientes de repostería., • Adaptación de recetas según temporada, materias primas locales o especiales. Requisitos • Formación en pastelería, repostería o gastronomía (preferible)., • Experiencia demostrable como pastelero, idealmente en restauración de nivel medio-alto o de autor., • Capacidad creativa, gusto estético y atención al detalle., • Conocimientos en decoración y técnicas de repostería modernas., • Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC) y buenas prácticas., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Residencia o capacidad de desplazamiento a Sotogrande / alrededores. Condiciones ofrecidas • Jornada: completa / medio tiempo (según negociación)., • Contrato: indefinido o temporal con posibilidad de estabilidad., • Salario: a convenir según experiencia y nivel., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante / hotel., • Entorno profesional, uso de materias primas locales y de calidad., • Comer en el restaurante durante jornadas / algún tipo de compensación alimenticia.
Descripción Puesto: Cocinero/a Ubicación: Grosso Grupo Restauración Descripción del Puesto: Estamos buscando un cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo. Si te encanta crear platos deliciosos, tienes experiencia en la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos del menú siguiendo las recetas y estándares establecidos. Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar en la creación de nuevos platos y propuestas para el menú. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en un restaurante o establecimiento similar. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Pasión por la cocina y creatividad en la elaboración de platos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Salario competitivo. Un ambiente de trabajo profesional y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos en comidas Si crees que tienes lo que se necesita para ser parte de nuestro equipo, envía tu CV y si te apetece también puedes enviarnos una breve carta de presentación para conocerte mejor. ¡Estamos deseando conocerte! Salario €8–€12 hora Ubicación Calle Plocia, Cádiz, AN, Spain Tipo de jornada Tipo de jornada Completa Inicio Incorporación inmediata
Se busca cocinero con experiencia.
Se busca cocinero o pinche de cocina , llevar currículum al bar Mediterráneo en Cádiz ,
Control de la cocina. Limpieza de pescado. Arroz de principio a fin. Utensilios y productos propia de la cocina japonesa. Elaboración de maki, nigiri, sashimi…