Chef y Cocinero jobs in Madrid, Palos De La FronteraCreate job alertsNo experience

En La Bientirada buscamos un/a Segundo/a de Cocina con energía, capacidad de mando y un dominio impecable del servicio. Si eres de los que disfruta en el pase, sabes liderar al equipo en los momentos de más volumen y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, ¡te estamos esperando! Objetivos del puesto Actuar como mano derecha del Jefe/a de Cocina, liderando la operativa diaria y asegurando que los estándares de calidad se mantengan constantes. Garantizar la fluidez del servicio, coordinando las partidas y asegurando que cada plato salga con el "mimo" y la rapidez que nos caracteriza. Suplir al Jefe de Cocina en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la gestión de la brigada y el producto. Responsabilidades Apoyo en la Gestión de Equipo: Supervisar el desempeño del personal de cocina, asegurar el cumplimiento de horarios y motivar al equipo durante el servicio. Control Operativo de Producto: Colaborar en la realización de pedidos, control de recepción de mercancía y supervisión de inventarios. Garantizar el estricto cumplimiento del sistema FIFO y la gestión de mermas. Mise en Place y Producción: Supervisar que todas las partidas tengan su producción a punto antes del servicio. Elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas del grupo. Liderazgo en el Servicio: Coordinar el pase, controlar los tiempos de salida de los platos y verificar que el emplatado sea excelente. Seguridad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC, manteniendo los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de Estándares: Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de uniformidad, higiene personal y protocolos de La Bientirada. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior en restaurantes de alto volumen. Capacidad de liderazgo, resiliencia y agilidad en la toma de decisiones bajo presión. Perfil organizado: Alguien metódico con la limpieza y la gestión de stocks. Actitud positiva, compromiso y clara orientación al trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para turnos rotativos y residencia en Madrid. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Plan de carrera: Formación continua y posibilidades reales de promocionar a Jefe/a de Cocina dentro del grupo. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con una identidad muy marcada.

🍴 ¡ÚNETE A COCINO PARA TI! 🍴 ¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto en crecimiento? En COCINO PARA TI, nuestra tienda de comida casera para llevar situada cerca de Atocha, estamos buscando una persona para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Ofrecemos un horario estable de 9:00 a 17:00 horas, con su correspondiente descanso, en un ambiente de trabajo cercano, dinámico y con posibilidades de aprendizaje. Valoramos que tengas conocimientos básicos de cocina o experiencia preparando algunos platos, aunque no es imprescindible dominar nuestra carta, ya que nosotros te enseñaremos la elaboración de los platos que ofrecemos habitualmente. Buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Si disfrutas cocinando, te gusta el trabajo en equipo y buscas una oportunidad estable, queremos conocerte. ¡Enviar CV: cocino_para_ti_madrid o llamar al número que aparece al buscarnos!

Únete a nuestro equipo como auxiliar de pizzería y contribuye a ofrecer una experiencia de servicio excepcional. Buscamos personas entusiastas que quieran aprender y crecer en un entorno dinámico. • Tareas Principales:, • Preparación de ingredientes., • Apoyo en la elaboración de pizzas., • Mantenimiento de la limpieza y organización en el área de trabajo., • Asistencia en la atención al cliente cuando sea necesario. * • Requisitos:, • Motivación y capacidad para trabajar en equipo., • Flexibilidad horaria., • Deseo de aprender y desarrollarse en el sector de la restauración. Ofrecemos un ambiente de trabajo donde podrás aprender y desarrollarte profesionalmente. Si tienes ganas de formar parte de un equipo motivado, ¡te estamos esperando!

🍕 ¡Attenzione! ¡Llega nuestro Curso de Formación Gratuito de Pizzería! ¿Te apasiona la cocina? ¿Te gustaría aprender el oficio de pizzaiolo/a de la mano de un equipo experto y formar parte de un proyecto diferente? En Grosso estamos buscando personas con actitud, ganas de aprender y de vivir una experiencia única. Queremos formar un nuevo equipo de profesionales que, tras superar con éxito el curso, puedan incorporarse a nuestro proyecto de Madrid, en algunos de los restaurantes de la comunidad. ¿En qué consiste la formación? El programa combina formación teórica y práctica para que puedas adquirir todos los conocimientos necesarios para trabajar en una auténtica pizzería napolitana. El plan formativo incluye: 🍕 5 días de formación teórica (no remunerada) 📍 En nuestros restaurantes de Madrid 🕑 De lunes a viernes, de 09:00 a 14:00 h. 🍕 3 semanas de formación práctica remunerada 📍 En nuestros restaurantes de Madrid, aprendiendo junto a nuestro equipo de Pizzería. Horario: Lunes a Viernes de 12:00-16:00 / 19:00 a 22:00 ¿Qué aprenderás? • La historia y tradición de la auténtica pizza napolitana., • El manejo del horno de leña y sus técnicas de cocción., • Los ingredientes esenciales de una pizzería napolitana., • La elaboración de pizzas, entrantes y los procesos de producción., • Los procedimientos internos y el modelo operativo de Grosso., • Organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio en eventos y restauración. ¿Y después? Nuestro objetivo es crear un auténticos profesionales en el ámbito de la pizzería especializada para trabajar en nuestros locales de Madrid. Si durante la formación demuestras compromiso, actitud y ganas de seguir creciendo, tendrás la oportunidad de incorporarte al equipo que democratizará la pizza napoletana en la ciudad. ¿Qué buscamos? • Personas con ganas de aprender y crecer., • Actitud positiva y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • No es necesaria experiencia previa: nosotros te enseñamos. Si buscas una oportunidad para aprender un oficio, formar parte de un equipo joven y vivir una experiencia diferente, ¡queremos conocerte! ¡Inscríbete y empieza tu aventura con Grosso! 🍕

Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con posibilidad de crecimiento a segundo responsable de cocina con una jornada parcial y/o completa para nuestro bar "chic" ubicado en el barrio de Salamanca. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Grupo UniverXO, busca incorporar cocineros/as al equipo para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Funciones: • Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio., • Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos., • Control de stock., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación y carrera., • Turnos seguidos., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos., • Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Marisquería en POZUELO DE ALARCÓN ( CERCA AL CORTE INGLÉS) busca Cocineros/as para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos: Experiencia preparando mariscos, paellas , arroces ( IMPORTANTE) Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Vivir en zonas cercanas a POZUELO DE ALARCÓN Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + 5 días de trabajo y 2 de descanso. Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. Horario de trabajo partido: de 11:00 a 16.00 y de 20.00 a 00.00 horas Salario: 1825€/bruto mensual + bote

Buscamos cocinero/a por la zona de Alcorcón Funciones: • Elaboración del menú diario según fichas técnicas y menús basales, • Cumplimiento APPCC, • Orden y limpieza de las instalaciones Condiciones: Imprescindible contar con documentación en regla. • Jornada completa, • Contrato temporal con opción a estable, • Turnos rotativos mañanas y tardes (Se trabajan 5 días y se descansan 2), • Salario según convenio de colectividades 1390€ brutos mensuales

En GOXO buscamos un/a Cocinero/a con talento, energía y pasión por la alta cocina creativa. Nuestro equipo se caracteriza por la innovación, la intensidad y el inconformismo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y emplatado de los platos bajo los estándares de GoXO., • Cumplir con los protocolos de calidad, higiene y seguridad., • Colaborar estrechamente con el resto de la brigada de cocina., • Aportar actitud y compromiso en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un proyecto gastronómico de referencia internacional., • Desarrollo profesional y aprendizaje constante., • Entorno creativo, exigente y en continua evolución. Requisitos mínimos: • Experiencia previa en cocina., • Pasión por la gastronomía innovadora., • Capacidad de trabajo en equipo, disciplina y ganas de evolucionar. Si la cocina es tu lenguaje y buscas un lugar donde crecer, GOXO es tu sitio.

👨‍🍳 ¡Buscamos cocinero/a para Keli! Queremos incorporar una persona a nuestro equipo para trabajar a jornada completa, 40 horas semanales. ¿Qué buscamos? 👇 ✅ Experiencia previa en cocina ✅ Persona responsable, puntual y organizada ✅ Agilidad y capacidad para trabajar en equipo ✅ Compromiso con la limpieza y el orden ✅ Buena actitud y ganas de trabajar Funciones principales: 🔸 Preparación y elaboración de los platos 🔸 Organización de la partida y del servicio 🔸 Control y conservación de los productos 🔸 Cumplimiento de las normas de higiene 🔸 Limpieza y orden de la zona de trabajo Si te interesa formar parte del equipo de Keli, envíanos tu CV por mensaje privado o pásate por el local. 📩

Estamos en búsqueda de un cocinero/a CON EXPERIENCIA en plancha; para unirse a nuestro equipo de trabajo en nuestra sede de Madrid. Buscamos un perfil organizado, disciplinado y capaz de mantener el estándar de sabor y presentación en los momentos de mayor afluencia, así como mantener la limpieza y el orden en el área de servicio; cumpliendo con las normativas de higiene y manipulación de alimentos..

BUSCAMOS PERSONAL PARA NUESTRA SEDE EN EL CAÑAVERAL CON EXPERIENCIA EN PARRILLA. Ofrecemos horarios seguidos y partidos/rotativos. 2 días libres.

¿Te apasiona la cocina y buscas formar parte de un proyecto gastronómico de referencia en Madrid? Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida para un restaurante con una propuesta gastronómica cuidada, donde la calidad del producto, la técnica y el trabajo en equipo son fundamentales. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes con altos estándares de calidad., • Dominio de las técnicas de cocina y buena organización de la partida., • Capacidad para trabajar con ritmo y mantener los estándares de calidad durante el servicio., • Persona responsable, organizada y comprometida., • Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación., • Disponibilidad para trabajar en Madrid., • Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos. ¿Cuáles serán tus funciones? • Organización y gestión de la partida asignada., • Preparación y elaboración de los platos según los estándares establecidos., • Control de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Control y correcta conservación de materias primas., • Apoyo en la organización de la mise en place., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado., • Contrato estable., • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si eres una persona apasionada por la cocina, organizada y buscas un proyecto donde seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!

📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos Cocinero/a (40h) para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Mise en place y organización de la partida, • Emplatado y control de calidad del producto final, • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en cocina Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y responsabilidad Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento 💡 Si te apasiona la cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡inscríbete!

Grupo de restauración especializado MEXICANO en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un cocinero para su local ubicado en la, zona de Majadahonda. Se busca un perfil con experiencia demostrada e-n un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Buscamos cocinero a 40 horas semanales para la Marmoteka de Narváez en Calle Narvaez 52 (metro Ibiza). Para encajar en nuestro equipo es fundamental ser una persona rápida, muy rápida, durante el servicio debido a la alta demanda. Con gran capacidad para leer y organizar muchas demandas al mismo tiempo para dar un buen servicio. También es fundamental ser una persona honesta y sincera. Requisitos: • Disponibilidad para trabajar en horario partido 3 días en semana con 1 día semanal de descanso., • Buscar estabilidad en un proyecto para trabajar a largo plazo. No buscamos personas que busquen empleo temporal., • Imprescindible poseer permiso de trabajo., • Imprescindible más de 10 años de experiencia en cocina y más de 3 años leyendo y organizando comandas en puestos de alta demanda y alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad para comenzar antes del 1 de octubre. Ofrecemos: • Un equipo con buen ambiente., • Posibilidad de crecimiento con la apertura de nuevos locales., • Nota importante: La cocina es sin salida de humo. Cómo aplicar: Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, por favor, envíanos tu curriculum (CV) actualizado, alguna referencia y tu informe de vida laboral.

Se busca sushiman con experiencia para restaurante asiatico situado en la calle Velazquez

CAJERO O COCINERO EN KFC FUENCARRAL

PARRILLERO/A PROFESIONAL – PIANTAO CHAMBERÍ Piantao Chamberí busca incorporar a su equipo un/a parrillero/a profesional, con experiencia demostrable en parrilla y cocina al fuego. Buscamos una persona acostumbrada a trabajar en servicios de restaurante con alto volumen, que domine los tiempos y puntos de cocción de las carnes y tenga experiencia trabajando con carnes argentinas y españolas. Requisitos: Experiencia previa como parrillero/a profesional. Dominio de parrilla y cocina al fuego. Conocimiento de cortes de carne argentinos y españoles. Excelente manejo de puntos de cocción y tiempos durante el servicio. Capacidad para trabajar con ritmo y organización en servicios de alta demanda. Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. Buscamos una persona interesada en estabilidad laboral y en formar parte de nuestro equipo a largo plazo. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. 4 días con horario partido. 1 día con horario corrido. 2 días libres continuos. Incorporación a un equipo profesional y estable. Si cumples con los requisitos de la oferta y buscas un proyecto estable donde desarrollarte profesionalmente, nos gustaría conocerte.

Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de gyoza, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. HORARIO DE LUNES A VIERNES DE 12H A 16H Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, elaboración de caldos dashi y tare., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Valoramos experiencia previa en cocina, responsabilidad, organización, rapidez y capacidad para trabajar en equipo. Buscamos una persona seria, comprometida, con ganas de trabajar y buena actitud. Si tienes experiencia y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte! 👨‍🍳🔥 No dudes en enviarnos tu candidatura.

🍳 COCINERO/A — Streat Lab (Madrid) Buscamos cocinero/a para sumarse a una cocina de producción delivery en pleno crecimiento. Aquí no hay sala ni camareros, sólo cocina: ritmo alto, producto real y un equipo de verdad donde cada persona cuenta. 📋 QUÉ HARÁS — Producción, elaboración y entrega de platos para delivery — Control de mise en place, mermas y estándares de receta — Mantener la cocina organizada, limpia y a punto ⏰ JORNADA Completa. Horario mixto: algunos días partido, otros jornada intensiva según operativa. A medida que conozcas la casa, más autonomía y flexibilidad horaria. 💰 CONDICIONES — Salario 1350 euros netos. — Plan de bonus mensual extra ligado a objetivos de hasta 200 euros — 30 días de vacaciones — 2 días de descanso — Contrato indefinido — Revisión de tu desempeño para convertirte en Jefe de Cocina en unos meses, y actualización de las condiciones salariales para ese puesto. 🔍 QUÉ BUSCAMOS Persona organizada, limpia y con ganas de aprender. Valoramos actitud por encima de currículum. Buscamos un perfil enérgico, rápido, capaz de resolver en picos de mucho trabajo. Incorporación inmediata. Si resides en la zona de Puente de Vallecas, mucho mejor.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

En Tony Roma’s buscamos incorporar nuevo equipo de cocina con experiencia para nuestro restaurante ubicado en palacio de Hielo de Madrid (Calle Silvano). Queremos profesionales con pasión por la gastronomía, organización, y un fuerte compromiso con la calidad. Funciones principales: • Elaboración de productos de carta según los estándares y recetas, • Organización y limpieza del puesto de trabajo, • Trabajo en equipo durante el servicio Requisitos: • Valorable experiencia previa en cocina, • Agilidad, responsabilidad y buena actitud, • Capacidad para trabajar en entornos dinámico Ofrecemos: • Incorporación a una compañía reconocida y en crecimiento., • Jornada parcial 20H - 25H semanales, • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y equipo comprometido. Si cumples con los requisitos y quieres un nuevo reto profesional, envíanos tu CV indicando en el asunto " Cocina - Tony Roma’s Madrid”.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid (Zona Pozuelo). 📍 👩‍🍳Buscamos Segundo/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

¡BIENVENID@ A DO EAT! DO EAT! somos una cadena de restauración que apuesta por una forma diferente de entender la restauración colectiva: comida fresca, saludable y una experiencia cuidada para cada cliente. Somos pioneros en introducir el concepto Fast&Good en España y hoy contamos con más de 45 restaurantes y un equipo de más de 450 personas, creciendo cada día. ¿Qué nos hace diferentes? En DO EAT cuidamos de las personas. Apostamos por una organización pensada para favorecer la conciliación entre el trabajo, la familia y el tiempo personal. Formarás parte de un equipo profesional, comprometido y orientado a ofrecer un servicio de calidad, en un entorno dinámico donde se valora el compañerismo y el crecimiento profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato INDEFINIDO FIJO-DISCONTINUO., • Jornada COMPLETA de 40 horas semanales., • Turnos seguidos rotativos de lunes a domingo., • Dos días libres a la semana consecutivos, UN FIN DE SEMANA LIBRE AL MES., • Salario: 1.529 € brutos mensuales., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia demostrable de al menos 3 años en cocina mediterránea., • Conocimiento sólido de cocina mediterránea e internacional., • Disponibilidad horaria., • Buena actitud, ganas de aprender y mejorar., • Persona organizada, responsable, limpia y dinámica., • Conocimientos de Seguridad Alimentaria y APPCC., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y en equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos., • Dar apoyo en preparar, cocinar y presentar productos de uso culinario., • Controlar y cuidar la conservación y el aprovechamiento de los productos., • Apoyo en horno, parrilla, freidora y plancha., • Recogida y limpieza de la cocina., • Asumir tareas de responsabilidad dentro del área de cocina. ¿Te sumas? Buscamos personas con actitud, energía y pasión por la hostelería, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un proyecto sólido y en expansión. Si todo esto te encaja… ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

Misión del Puesto Ejecutar con precisión y eficiencia las elaboraciones calientes de la carta, incluyendo platos de ramen, gyoza, robata, wok, tempura y otros clásicos de la cocina japonesa y asiática, garantizando la calidad, el sabor y la presentación en cada pase. Responsabilidades Principales • Elaborar los platos de la partida caliente según las fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante (ramen, udon, teppanyaki, wok, gyoza, tempura, curries asiáticos, etc.)., • Gestionar el mise en place de la partida antes de cada servicio, asegurando disponibilidad y calidad de todos los ingredientes., • Controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la consistencia del producto., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene (APPCC) en la partida caliente en todo momento., • Colaborar con el jefe de cocina en el control de stocks, pedidos y control de mermas., • Supervisar y apoyar a los ayudantes de cocina asignados a la partida., • Adaptar la producción al ritmo del servicio, coordinando con sala y otras partidas., • Participar en el desarrollo de nuevos platos, pruebas de menú y formaciones internas., • Garantizar la correcta conservación y etiquetado de los alimentos., • Velar por el uso eficiente de los recursos y la minimización del desperdicio alimentario. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en restaurante japonés o asiático., • Conocimiento de técnicas culinarias japonesas y asiáticas: tempura, wok, robata, teppan, elaboración de caldos dashi y tare para ramen., • Formación en APPCC/Manipulación de Alimentos vigente., • Capacidad de trabajar con rapidez y precisión en servicios de alto volumen., • Habilidad para trabajar en equipo y bajo las indicaciones del jefe de cocina., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y con orientación a la calidad.

Buscamos auxiliar para nuestro local de Alcorcon bajo ubicado en la calle mediterráneo 8 alcorcón Ofrecemos contrato indefinido a jornada parcial (12 la semana), dentro de tu disponibilidad horaria y posibilidades de promoción. ​ La empresa te proporciona todo lo necesario para tu trabajo. Requisitos: Mayoría de edad. Preferible lugar de residencia cercano a la tienda.​

Desde ABC, buscamos un cocinero/a para la partida de caliente en un conocido restaurante de comida japonesa ubicado en Madrid en zona recoletos Propuesta de cocina contemporánea, fusion entre meditarranea y nipona En su carta incluye: gyozas, fideos, arroces, tempuras... ofrecemos: INCORPORACION INMEDIATA CONTRATO INDEFINIDO 1900 BRUTOS AL MES HORARIOS PARTIDOS 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA Se requiere: experiencia previa en cocina caliente de restaurante japonés o fusión

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses FUNCIONES: • Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión., • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento., • Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación.

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Ayudantes de cocina para nuestra área de pastelería en nuestra planta de producción ubicada en el área del aeropuerto de Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de pastelería, tus responsabilidades incluirán: • Realizar el emplatado de los postres preparados, así como su decoración. Tapar y señalizar la fecha de caducidad., • Controlar la temperatura del emplatado y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente) para facilitarlo al Departamento de Calidad., • Realizar tareas sencillas dentro de Pastelería, como el horneado de la bollería, preparación de mousses. Llevar a cabo la distribución y el emplatado del producto terminado., • Realizar el corte de frutas o postres, de manera autónoma y siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente. Colocar la fruta preparada en bandejas., • Realizar el mangueado de los yogures /mousses atendiendo a las especificaciones de gramaje y llevar a cabo la decoración de los mismos., • Transportar los postres preparados en bandejas a la cámara frigorífica., • Apoyar a otras producciones de pastelería, si la situación lo requiere (como sacar bolas de helado, pintar mousses y bolear masas)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: • Valorable experiencia de al menos 1 año en pastelería, el sector de catering o en líneas de producción, • Valorable poseer carnet de manipulador de alimentos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche de lunes a domingo, • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Acostumbrado a trabajar en un entornos dinámicos y cambiantes Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!, • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la gastronomía, la excelencia culinaria y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a una persona comprometida, organizada y con gran conocimiento técnico, capaz de liderar su partida, garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y contribuir al mantenimiento de los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. JEFE DE PARTIDA Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamiento de su partida (frío, caliente, parrilla, pescado, carnes, pastelería, etc.), asegurando la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los estándares establecidos, la organización del equipo asignado y el correcto desarrollo del servicio. Funciones principales Producción y servicio • Organizar y ejecutar el mise en place de su partida., • Elaborar y supervisar los platos correspondientes a su área de responsabilidad., • Garantizar que todas las preparaciones se realicen conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar tiempos de producción y salida de platos durante el servicio., • Verificar la presentación y acabado final de las elaboraciones. Gestión operativa • Supervisar el correcto funcionamiento de la partida durante cada turno., • Coordinarse con el Jefe de Cocina, Segundo de Cocina y resto de partidas para asegurar la fluidez del servicio., • Detectar necesidades operativas y comunicar incidencias., • Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo. Gestión de producto • Controlar la recepción y almacenamiento de materias primas de su partida., • Verificar calidad, rotación y conservación de los productos., • Realizar inventarios periódicos cuando sea requerido., • Comunicar necesidades de reposición y pedidos al responsable de cocina., • Minimizar mermas y optimizar el aprovechamiento de materias primas. Seguridad alimentaria y APPCC • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Garantizar el correcto etiquetado, conservación y trazabilidad de los alimentos., • Supervisar temperaturas, caducidades y procedimientos APPCC., • Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Gestión de equipo • Coordinar y supervisar a cocineros y ayudantes asignados a la partida., • Distribuir tareas y controlar el rendimiento operativo durante el servicio., • Formar e integrar a nuevas incorporaciones., • Favorecer un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. Competencias clave • Organización y planificación., • Liderazgo operativo., • Trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Orientación a la calidad., • Atención al detalle., • Gestión del tiempo., • Conocimiento técnico culinario., • Conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, liderar personas y formar parte de un proyecto en constante evolución, nos encantaría conocerte.

En Metódico Bar buscamos incorporar personas para nuestro equipo de cocina y sala, con ganas de formar parte de un proyecto nuevo y en crecimiento. Buscamos personas dinámicas, responsables, organizadas y con buena actitud. Se valorará la experiencia previa en hostelería, aunque también tendremos en cuenta la motivación y la disposición para aprender según el puesto. Funciones principales: • Atención y servicio al cliente en barra y sala., • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Apoyo en cocina, mise en place y montaje de platos., • Preparación de cafés, bebidas y cervezas., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la higiene de las zonas de trabajo., • Correcta conservación y manipulación de alimentos., • Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Agilidad, organización y responsabilidad., • Buena actitud y facilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar por turnos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en nuestra forma de trabajar., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Contrato y condiciones acordes con el puesto y la experiencia.

Buscamos incorporar cocinero/a con un mínimo de 5 años de experiencia demostrable en cocina profesional, preferentemente en restaurantes con alto volumen de trabajo y servicios intensos. No buscamos un perfil junior o de iniciación. Es imprescindible estar habituado/a al ritmo de un restaurante con volumen, ser autónomo/a en el puesto y poder incorporarse a la dinámica de una cocina profesional desde el primer momento. Experiencia imprescindible • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como cocinero/a., • Experiencia trabajando en diferentes partidas: plancha, fritura, producción, montaje y pase., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de comandas y momentos de fuerte intensidad de servicio., • Capacidad para seguir correctamente las recetas, gramajes, procedimientos y estándares establecidos por el restaurante., • Experiencia realizando elaboraciones y mise en place., • Agilidad y capacidad para gestionar varias comandas simultáneamente, manteniendo tiempos y calidad., • Atención al detalle y especial cuidado en la presentación y salida de los platos. Qué buscamos Una persona con oficio, disciplina y capacidad de trabajo, acostumbrada a trabajar dentro de una brigada de cocina. Debe tener: • Autonomía en su partida., • Buena capacidad de organización., • Rapidez y eficacia durante el servicio., • Capacidad de aprendizaje y adaptación a nuestra metodología de trabajo., • Disciplina y cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Buena comunicación y capacidad de trabajar en equipo., • Predisposición para colaborar con otras partidas cuando el servicio lo requiera., • Orden y limpieza constante del puesto de trabajo antes, durante y después del servicio., • Puntualidad, responsabilidad y estabilidad laboral. Horarios Turnos rotativos, pudiendo realizar: • Turnos de apertura., • Turnos de cierre., • Turnos partidos. Es imprescindible disponer de flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en cualquiera de estos turnos. Se valorará especialmente • Experiencia en restaurantes de cocina tradicional española., • Experiencia en establecimientos con un elevado número de cubiertos., • Estabilidad demostrable en anteriores puestos de trabajo., • Polivalencia en distintas partidas de cocina. Importante Los 5 años de experiencia requeridos deben corresponder a puestos efectivos de cocina. La experiencia exclusivamente como office, friegaplatos o apoyo de limpieza no computará como experiencia de cocinero/a para cumplir este requisito. Buscamos una incorporación estable y una persona que quiera formar parte de un equipo profesional a largo plazo.

En Madreamiga buscamos una persona de incorporación inmediata para cubrir el puesto de AYUDANTE/A DE PRODUCCIÓN - PASTELERÍA. Condiciones: • Contrato de sustitución, • Horario diurno, • Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Requisito imprescindibles: • Permiso de trabajo vigente, • Deseable experiencia previa y conocimientos de masas hidratadas, masa madre, fermentaciones largas, amasado, hojaldre.

Buscamos Cocinero/a Especialista en Gastronomía Marroquí para unirse a nuestro equipo.Funciones principales: Elaboración de platos tradicionales tajines, cuscús, pastelas, harira y entrantes (mezze). Dominio en el uso y mezcla de especias tradicionales. Y ayudar al jefa de la cocina Experiencia previa demostrable en cocina marroquí.Capacidad para trabajar en equipo y bajo volumen de pedidos. Ofrecemos buen ambiente laboral, jornada completa y salario a convenir según experiencia. Si cumples con el perfil, ¡envíanos tu currículum!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocineros/ as con una jornada parcial y/o completa para uno de nuestros restaurantes italianos ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia en cocina italiana., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

PERMISO DE TRABAJO OBLIGATORIO Hola! Somos un proyecto de restauración joven en busqueda de personal para su centro de producción Se busca personal de 40h con horario corrido.

Buscamos un Cocinero/a para incorporación inmediata en nuestro restaurante de X-Madrid (Alcorcón) Ofrecemos contrato a 30 horas semanales con posibilidad de ampliar a medio plazo según necesidades, formación a cargo de la empresa … Se valorará la experiencia previa, así como la disponibilidad horaria.

PERMISO DE TRABAJO OBLIGATORIO Hola! Somos un proyecto de restauración joven en busqueda de personal para su centro de producción Se busca personal de 40h con horario corrido.

Se necesita cocinero a Jornada completa. Trabajo muy sencillo. Si tienes actitud experiencia y quieres buenas condiciones y estabilidad no dudes en contactarnos

Buscamos cocinero/a con experiencia, responsable y organizado/a, para incorporarse a nuestro equipo. Se encargará de preparar y presentar los platos, mantener limpia y ordenada la cocina, controlar los alimentos y cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará experiencia previa, capacidad para trabajar en equipo, rapidez, atención al detalle y disponibilidad horaria. Ofrecemos un buen ambiente laboral, condiciones competitivas y posibilidades de crecimiento profesional. CONTRATO INDEFINIDO 40 H

En Manteigaria buscamos incorporar un/a Jefe/a de Obrador para liderar nuestro equipo de producción de pastelería artesanal en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en la gestión de obradores, pasión por la pastelería artesanal y un alto nivel de exigencia en cuanto a calidad, organización y consistencia del producto. Principales funciones • Coordinar y supervisar la producción diaria del obrador., • Organizar y liderar al equipo de producción., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de Manteigaria., • Controlar los procesos de elaboración, fermentación, horneado y acabado del producto., • Planificar la producción de acuerdo con las necesidades de las tiendas., • Gestionar materias primas, stocks y pedidos relacionados con la producción., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de trabajo., • Formar y acompañar al equipo, promoviendo una cultura de calidad, organización y mejora continua., • Trabajar en coordinación con el equipo de operaciones para asegurar una producción eficiente y consistente. Perfil que buscamos • Experiencia previa como Jefe/a de Obrador, Responsable de Producción o posición similar en pastelería o panadería artesanal., • Experiencia liderando y organizando equipos de producción., • Conocimientos sólidos de procesos de pastelería artesanal., • Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad de liderazgo., • Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto., • Capacidad para trabajar en un entorno de producción exigente y dinámico.

COCINERO/A – GRANDUKE · MADRID En Granduke seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un proyecto gastronómico ambicioso. Estamos en pleno corazón de Madrid, en Calle Jorge Juan, y buscamos personas que entiendan que una buena cocina se construye con producto, técnica, actitud y, sobre todo, un equipo que funcione unido. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona: • Con experiencia previa en cocina., • Con ganas de trabajar y seguir aprendiendo., • Limpia, ordenada y organizada en su forma de trabajar., • Responsable y comprometida con el equipo., • Con buena actitud y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico., • Que disfrute de la cocina y tenga inquietud por seguir creciendo profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Buenas condiciones laborales, acordes con la experiencia y el puesto., • Buenos horarios, buscando siempre una organización del trabajo compatible con tener vida fuera de la cocina., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento y con ambición., • Un equipo joven, profesional y con muy buen ambiente de trabajo., • Posibilidad real de crecer y evolucionar dentro del proyecto., • Trabajar con producto y una cocina donde se valora la técnica, el orden, la creatividad y las ganas de hacer las cosas bien. En Granduke buscamos gente que quiera venir a sumar. Personas que cuiden su partida, respeten el producto, mantengan una cocina limpia y ordenada y tengan ganas de formar parte de algo que sigue creciendo. Si te gusta la cocina, te gusta trabajar en equipo y buscas un sitio donde poder desarrollar tu carrera profesional en Madrid, nos gustaría conocerte. ¿Te apetece formar parte de Granduke?

El/la Jefe/a de Partida será responsable de gestionar y ejecutar la producción y el servicio de su partida, asegurando los más altos estándares de calidad, presentación, organización e higiene establecidos por el Hotel Santo Mauro. Trabajará de forma coordinada con el Chef Ejecutivo, Sous Chef y resto del equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica excelente y consistente para nuestros huéspedes y clientes. Principales responsabilidades ● Organizar y supervisar el trabajo diario de la partida asignada. ● Preparar, elaborar y presentar los platos correspondientes a su área siguiendo las recetas, fichas técnicas y estándares establecidos. ● Asegurar la correcta mise en place antes, durante y después del servicio. ● Supervisar la calidad, frescura y correcta conservación de las materias primas. ● Controlar cantidades, tiempos de elaboración y presentación de los platos. ● Mantener una comunicación constante con el Chef Ejecutivo, Sous Chef y demás partidas para garantizar un servicio fluido. ● Apoyar en la formación y supervisión de ayudantes de cocina y personal en prácticas. ● Garantizar el cumplimiento de las normas de APPCC, seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales. ● Mantener la partida, cámaras, utensilios y equipos en perfecto estado de limpieza y organización. ● Controlar el correcto aprovechamiento de los productos y minimizar mermas. ● Participar en inventarios, recepción y almacenamiento de mercancías cuando sea necesario. ● Proponer mejoras en procesos, recetas, organización y presentación. ● Adaptarse a las necesidades operativas del hotel, incluyendo banquetes, eventos, room service y otros servicios gastronómicos. Perfil requerido ● Experiencia previa de al menos 2-3 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles de 5 estrellas, restaurantes gastronómicos o establecimientos de alto nivel. ● Formación en Cocina, Gastronomía o similar. ● Conocimiento de técnicas culinarias y de organización de una cocina profesional. ● Orientación al detalle y pasión por la gastronomía. ● Capacidad para trabajar bajo presión y durante servicios de alta ocupación. ● Trabajo en equipo y buena comunicación. ● Persona organizada, responsable, proactiva y con iniciativa. ● Compromiso con los estándares de calidad y servicio propios de un hotel de lujo. Se valorará especialmente ● Experiencia en hoteles de lujo y/o restaurantes de alta gastronomía. ● Conocimiento de producto y técnicas culinarias avanzadas. ● Experiencia trabajando con estándares internacionales de calidad. ● Capacidad para formar y desarrollar a miembros más junior del equipo. ● Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ● Nivel de inglés. Qué ofrecemos ● Incorporación a un hotel de referencia en el segmento de lujo en Madrid. ● Formar parte de un equipo profesional y multicultural. ● Desarrollo profesional dentro de la compañía y Marriott International. ● Formación continua y oportunidades de crecimiento. ● Un entorno de trabajo orientado a la excelencia, el detalle y la experiencia del huésped.

Buscamos cocinero italiano o con experiencia demostrable en elaboración de platos italianos. Papeles en regla , con ganas de aprender , crecer con nosotros. Importante tener vehículo proprio o facilidad para llegar al lugar de trabajo. Gente seria , puntual, responsable y con ganas de trabajar en un proyecto ambicioso.

Desde BAR SERRANITO, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un segundo/a de cocina con posibilidad de crecimiento a jefe de cocina con una jornada completa para nuestro bar "chic" ubicado en el barrio de Salamanca. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al superior de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo cuatro años de experiencia como segundo en cocina., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Oferta de Trabajo – Alice Pizza Islazul En Alice Pizza seguimos creciendo y buscamos incorporar nuevas personas a nuestro equipo en el centro comercial Islazul. Puestos disponibles: • 1 persona para cocina de 20 horas semanales en fines de semana Funciones principales • Preparación y horneado de producto, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Control básico de stock y apoyo al equipo Requisitos • Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo, • Buena atención al cliente, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Se valorará experiencia previa en hostelería, aunque no es imprescindible Ofrecemos • Ambiente joven y dinámico, • Formación inicial, • Incorporación inmediata