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Buscamos cocinero/a especializado/a en cocina fría para restaurante en L’Escala restaurante VORAMAR La persona seleccionada será responsable exclusivamente de la partida fría, con especial atención a: preparación de ensaladas elaboración y montaje de postres mise en place diaria mantenimiento del orden, limpieza y organización de la partida No es un puesto de ayudante general: buscamos perfil con experiencia previa en cocina fría y buen criterio en presentación y producto. Requisitos Experiencia demostrable en cocina fría Agilidad, limpieza y organización Capacidad para trabajar de forma autónoma en su partida Atención al detalle y constancia Valorable experiencia en restaurante Ofrecemos Jornada completa Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Estabilidad según valía 📍 Restaurante en L’Escala VORAMAR

Reconocido Resort Hotelero situado en el encantador Empordà (Costa Brava), con dos prestigiosos restaurantes, está en búsqueda de apasionados líderes para sus equipos de cocina y sala, quienes compartan un amor profundo por la región del Empordà y aspiren a un crecimiento profesional significativo. ¿Qué Buscamos? Buscamos personas dinámicas, con un espíritu deportivo, altamente educadas y enfocadas en brindar un servicio excepcional y en la mejora continua. Necesitamos líderes que demuestren habilidades organizativas sobresalientes y la capacidad de adaptarse fácilmente a un entorno de alta demanda. La comunicación efectiva y la capacidad de identificar las necesidades de nuestros clientes son fundamentales, así como la habilidad para tomar decisiones acertadas en situaciones desafiantes. Es esencial que puedas trabajar bajo presión, manteniendo siempre un alto nivel de autocontrol. Valoramos la empatía y la colaboración tanto con los compañeros de equipo como con nuestros huéspedes. Responsabilidades Clave: Creación y supervisión de platos exquisitos dentro de nuestra propuesta gastronómica. Innovación constante en la oferta culinaria, introduciendo alternativas vanguardistas. Administración eficiente de recursos y optimización de productos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el sector de la hostelería. Dominio del castellano, catalán y fluidez en inglés y/o francés. Carné de conducir y vehículo propio. Conocimientos sólidos de Microsoft Office y otras herramientas tecnológicas. ¿Qué Ofrecemos? Paquete salarial competitivo: Entre 22.000 € y 24.000 € brutos anuales, más propinas. Horario laboral: 40 horas semanales con dos días de descanso rotativos y horarios consecutivos, diseñados para favorecer tu bienestar. Beneficios adicionales: Incluyen dietas, un programa de desarrollo continuo con profesionales experimentados, y acceso a ventajas exclusivas del club, como clases gratuitas de golf y otras sorpresas. Si estás listo/a para unirte a un equipo apasionado y contribuir en un entorno excepcional, esperamos con entusiasmo tu solicitud.

Buscamos COCINERO/A • JEFE DE PARTIDA (POSTRES y PLATOS FRÍOS). Mínimo 2 años de experiencia en restaurante gastronómico. Posibilidad de alojamiento. INICIO: MARZO 2026. Sueldo mensual neto: 2100€ + propinas (aprox. 300€/mes). De 1,5 a 2,5 días de fiesta por semana según temporada.

Proyecto nuevo. Se buscan cocinero y jefe de cocina. Buenas condiciones.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina fuerte, con experiencia real en gestión de cocina, para restaurante en L’Escala VORAMAR . No buscamos un “chef solo de nombre”, sino una persona que: sepa mantener la cocina bajo alta presión gestione al equipo en condiciones de sala completa controle calidad, ritmo y estabilidad en cada servicio Funciones El/la Jefe/a de Cocina es totalmente responsable del funcionamiento de la cocina y de los resultados, incluyendo: gestión y coordinación de todo el equipo de cocina organización del trabajo en alta temporada y en horas punta control de producción, pase y calidad de los platos elaboración y adaptación del menú según temporada y carga de trabajo control estricto de normas sanitarias, procesos y disciplina ⚠️ No es un puesto operativo básico ni un rol de “encargado de turno”. Requisitos (imprescindibles) Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina Experiencia en restaurantes de alta carga / formato estacional Capacidad de liderazgo y toma de decisiones Alta resistencia al estrés y control de cocina en horas punta Comprensión clara de procesos, tiempos y estándares de calidad No se considerarán candidatos: sin experiencia real en gestión de cocina que “quieran probar como jefe” que no estén preparados para una temporada intensa Ofrecemos Jornada completa Incorporación inmediata Trabajo intensivo en alta temporada Cocina y equipo profesionales Estabilidad y condiciones según el nivel del candidato 📍 Restaurante en L’Escala VORAMAR

Se busca ayudante de cocina

BUSCAMOS A UNA PERSONA CREEATIVA, CON EXPERIENCIA COMO COCINERO/A PARA LLEVAR LA COCINA DE NUESTRO LOCAL DELANTE DEL MAR, MENU AL MEDIODIÍA Y TAPAS Y CARTA POR LA NOCHE. ANTERIOR DEJARÁ TODAS LAS FICHAS Y PREPARACIÓN PARANUEVA INCORPORACIÓN. MUY BUEN AMBIENTE DE TRABAJO. HORARIO PARTIDO Y FINES SEMANA.