¿Eres empresa? Contrata cocina camareros candidatos en Mataro
¡Únete al equipo de Pez Globo, un vibrante restaurante ubicado en el puerto marítimo de Mataró! Nuestro establecimiento se destaca por ofrecer una experiencia culinaria variada y única, donde cada plato es una obra maestra que refleja la frescura del mar y la creatividad de nuestra cocina. En Pez Globo, nos enorgullece no solo ofrecer deliciosos sabores, sino también brindar un ambiente acogedor y un servicio excepcional a nuestros comensales. Si te apasiona la gastronomía, valoras el trabajo en equipo y buscas formar parte de un lugar donde se fomenta la innovación y el crecimiento profesional, ¡únete a nosotros en Pez Globo y ayuda a crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes!
Persona con ganas de trabajar, aprender y saber trabajar en equipo, se valora experiencia en cocina.
Supervisión del Personal: El encargado de camareros supervisa y coordina las actividades diarias de los camareros. Esto implica asignar tareas, establecer horarios de trabajo y asegurarse de que el personal cumpla con los estándares de servicio del restaurante. Entrenamiento y Desarrollo: Es responsable de capacitar a los nuevos camareros y de proporcionar desarrollo continuo al personal existente. Esto incluye enseñarles las políticas y procedimientos del restaurante, así como técnicas de servicio al cliente. Planificación de Personal: Debe planificar y organizar los horarios de trabajo del personal para garantizar una cobertura adecuada durante los períodos ocupados y mantener costos laborales eficientes en períodos más tranquilos. Gestión de Problemas: El encargado de camareros es el punto de contacto principal para resolver problemas relacionados con el servicio al cliente. Debe abordar quejas, resolver conflictos entre el personal y asegurarse de que los clientes tengan una experiencia positiva. Control de Inventario: el encargado de camareros puede supervisar el inventario de suministros necesarios para el servicio, como vajilla, cristalería, cubiertos, etc. Mantenimiento de Estándares de Calidad: Es responsable de garantizar que el servicio al cliente sea de alta calidad y que el personal cumpla con los estándares de servicio establecidos por el restaurante. Coordinación con Otros Departamentos: Debe colaborar estrechamente con la cocina y otros departamentos para asegurar una comunicación fluida y eficiente entre el equipo de servicio y el equipo de cocina. Manejo de Caja: En algunos casos, el encargado de camareros puede manejar transacciones de caja, como procesar pagos y manejar efectivo.
Se precisa camarero/a en restaurante y coctelería de cocina mediterránea, con servicio de almuerzos, menú diario y carta. Experiencia requerida, incorporación inmediata.