Trabajos cocinero cafeteria en Valencia

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías de Valencia. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

TURNOS ROTATIVOS Buscamos cocinera rápida con experiencia demostrable para manejo las tapas españolas, frituras en bar / cafetería en Malilla. Con documentación en regla. Es muy importante que; - responsable - Trabaja baja presión - organizado - *dedicado * - muy rápido *puntual - Limpia

CAFETERÍA EN VALENCIA CABANYAL: - busca ayudante cocinero/a-pastelero/a con experiencia - busca una persona polivalente y flexible que pueda ayudar en todas las tareas de la cocina: fregar platos, producción, crepes, gofres, preparar repostería - busca una persona profesional, responsable, motivada, rápida, positiva - 10H semanales para empezar - salario según convenio

Buscamos un/a Segundo/a de cocina para nuestra cafetería Beverly en el centro de Valencia, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el sector, formación profesional acorde con la posición Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Cafeteria en malilla busca un encargado para cafe con cocina: Sueldo: 1700 netos por mes + comision por objetivos Requisitos mínimos-Disponibilidad completa. - Residencia cercana al lugar de trabajo o movilidad en la zona. - Experiencia mínima de 4 años en el puesto - Personas proactivas, con iniciativa y ganas de aprender. - Papeles en regla -Trabajo a tiempo completo (40h/sem). - Planificación, organización y control de la gestión diaria del cafe - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y realización de pedidos. - Calidad: supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y operacionales. - Recursos Humanos y equipo: Motivar y liderar al equipo, realizar turnos, - Realización de inventarios semanales y mensuales. - Planificacion de los menu del dia junto con el cocinero - Objetivos de venta. - Organizará los turnos de trabajo, vacaciones, días libres, etc