Cocinero disponibilidad jobs in Vilanova I La GeltrúCreate job alerts

🌮 ¡Buscamos refuerzo de cocina para XOLO! Del 8 al 18 de octubre estaremos con nuestro foodtruck de cocina mexicana en el Festival de Cine de Sitges y buscamos una persona para trabajar con nosotros durante el festival. 🔥 Serán jornadas intensas, con bastante trabajo y muchas horas. Se paga por horas, así que es una buena oportunidad para sacarse un buen extra. 📍 Imprescindible vivir por la zona o tener transporte para volver desde Sitges por la noche, al cierre de la cocina. Si te interesa, escríbeme por privado y cuéntame tu experiencia y disponibilidad. ¡Si conoces a alguien a quien le encaje, pásaselo! 🙌

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, garantizando siempre la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos según ficha técnica, • Control de stock y correcta conservación de los alimentos, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC), • Colaboración en la creación y mejora de la oferta gastronómica Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en cocina o restauración (valorable), • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Disponibilidad horaria Se ofrece: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de desarrollo profesional, • Salario según experiencia y valía

Cocinero/a – Jornada parcial | Nueva apertura Buscamos cocinero/a con experiencia en hostelería para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en un bar-restaurante de nueva apertura en el Club Nàutic de Vilanova i la Geltrú. Buscamos una persona polivalente, organizada, resolutiva y con autonomía, que disfrute trabajando en equipo y se adapte con facilidad a diferentes ritmos y necesidades de la cocina. Valoramos especialmente la buena energía, iniciativa, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto nuevo, con un equipo dinámico, cercano y con muy buen ambiente de trabajo. Ofrecemos jornada parcial, con posibilidad de ampliar horas según necesidades y evolución del proyecto. Imprescindible disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria, incluidos fines de semana. Buscamos a alguien que quiera implicarse y que esté interesado/a en una posible continuidad durante todo el año.

Descripción del puesto Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con un mínimo de 2 años de experiencia y conocimientos o experiencia demostrable en pastelería, para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada trabajará junto al/a la Jefe/a de Cocina, colaborando en la organización y coordinación del equipo y garantizando el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Responsabilidades • Apoyar al/a la Jefe/a de Cocina en la organización y coordinación del equipo., • Supervisar y colaborar en la preparación, elaboración y presentación de los platos., • Participar en la elaboración de postres y preparaciones de pastelería., • Preparar y supervisar elaboraciones de pastelería, masas, cremas, bizcochos, postres y otras elaboraciones según las necesidades del establecimiento., • Garantizar el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y tiempos de servicio., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario., • Controlar la correcta conservación, manipulación y almacenamiento de los alimentos., • Supervisar el orden y la limpieza de las diferentes partidas y zonas de trabajo., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el uso adecuado de materias primas y minimizar mermas y desperdicios., • Colaborar en la recepción y revisión de mercancías., • Apoyar en el control de stock e inventarios., • Sustituir al/a la Jefe/a de Cocina en su ausencia y asumir sus funciones cuando sea necesario., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina y el resto de departamentos. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina, cocinero/a con funciones de responsabilidad o puesto similar., • Experiencia y conocimientos de pastelería, especialmente en la elaboración de postres y diferentes preparaciones dulces., • Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos., • Experiencia trabajando en cocinas con ritmo de servicio elevado., • Capacidad para organizar y priorizar tareas., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Conocimiento y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidades que buscamos • Liderazgo y capacidad de coordinación., • Organización y gestión del tiempo., • Atención al detalle, especialmente en las elaboraciones de pastelería., • Rapidez y capacidad de reacción durante el servicio., • Trabajo en equipo., • Buena comunicación., • Proactividad y autonomía., • Resolución de problemas., • Responsabilidad y compromiso., • Orientación a la calidad., • Creatividad y precisión en pastelería., • Capacidad para mantener la calma y tomar decisiones en momentos de alta carga de trabajo. Se ofrece • Incorporación a un equipo de trabajo profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del equipo de cocina., • Estabilidad laboral., • Condiciones según experiencia y perfil profesional., • Buen ambiente de trabajo. Si eres una persona organizada, responsable, con experiencia en cocina y pastelería y con ganas de asumir nuevas responsabilidades, ¡queremos conocerte!