¿Eres empresa? Contrata cocinero horario candidatos en Alicante
En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como cocinero y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Alicante. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.
COCINERO/A PARA RESIDENCIA DE MAYORES EN ALICANTE (Vistahermosa) Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección de personal, buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a una residencia de la tercera edad ubicada en Vistahermosa. 🧑🍳 Funciones principales: – Elaboración diaria de menús adaptados a personas mayores. – Control de materias primas, APPCC y limpieza del área de trabajo. – Trabajo en equipo con el personal de sala y dietistas. 📆 Horario: – Jornada intensiva de lunes a viernes en (con los descansos establecidos por ley). – Turno fijo de mañana: de 08:00 a 16:00h. 💰 Condiciones económicas: – Salario neto: 1.290 € netos/mes. – Contrato indefinido jornada completa 📍 Requisitos: – Experiencia previa en colectividades o cocina tradicional. – Disponibilidad para ir a la ubicación – Valorable formación en cocina y/o nutrición. 👥 Si tienes vocación de servicio, te gusta cocinar con cariño y quieres un entorno de trabajo estable y organizado, te estamos buscando.
Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personal para sustitución de vacaciones. jornada parcial, horario de 10h a 16h, de lunes a viernes
OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A Y AYUDANTE DE COCINA Desde Talento Rodado buscamos incorporar un/a cocinero/a y un/a ayudante de cocina para Taberna Chico Calla en San Juan Pueblo (Avenida La Rambla, 39). 🔹 Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapeo y emplatado. 🔹 Imprescindible actitud, ganas de currar en equipo y disponibilidad inmediata. 🧾 Contrato estable y salario 1700€ • Horario corrido salvo viernes y sábado, 3 días libres 🍳 Buen ambiente, cocina con alma… y berenjenas con salero. 📍 Si vives cerca o tienes vehículo, mucho mejor.
Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. Funciones: Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado. Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5* Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. Espíritu de equipo.
COCINERO/A – ESPACIO MONTORO (Incorporación en septiembre) Desde Talento Rodado gestionamos para Espacio Montoro, uno de los proyectos gastronómicos más singulares y potentes del panorama actual, un Cocinero/a con alta experiencia para incorporarse en septiembre. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina gastronómica o restaurantes con estrella Michelin. Capacidad de adaptación a entornos de alta cocina y ritmos exigentes. Pasión por el producto, el detalle y la ejecución impecable. Persona meticulosa, con iniciativa, orden y capacidad de trabajo en equipo. 🕐 Horario: – De martes a sábado. – Turno partido solo los viernes y sábados. – Resto de días: servicio único (horario corrido). ¿Qué ofrecemos? Incorporarte a un proyecto de autor consolidado, en plena expansión. Equipo de alto nivel con visión de largo recorrido. Posibilidades reales de crecimiento y aprendizaje. Condiciones competitivas y entorno profesional. 📍 Ubicación: Alicante 📅 Incorporación: septiembre 2025 Este proceso se gestiona íntegramente a través de Talento Rodado, consultora especializada en selección para alta hostelería. Si tienes el perfil y la actitud, este es tu sitio. Inscríbete y te contactaremos para una entrevista personal.
Residencia de Mayores El Pilar selecciona: Cocinero/a a jornada parcial INCORPORACIÓN a mediados de Agosto, para cubrir vacaciones hasta mediados de septiembre. Horario: L-V 18:45 a 21:15 h para el turno de tardes Sabado - Domingo : 1dia se trabaja jornada partida 9-14 y 18;45 -21:15 y el otro se descansa. IMPRESCINDIBLE experiencia en cocina. Si te interesa este horario, contacta con nosotros!!
Se busca cocinero/a para restaurante en San Vicente del Raspeig (Alicante). Contrato con categría profesional de cocinero de 40 horas semales distribuidas de miércoles a domingo a mediodía. Condiciones legales según convenio. Horario partido de miércoles a sábado. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Oferta de Empleo – Personal de Producción para Obrador Infraganti Pizza 📍 Carretera de Benimagrell, 15, 03560, El Campello (Alicante) 🕘 Horario: de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 💰 Salario: 1.700€ brutos mensuales En Infraganti Pizza, cadena reconocida en el ranking de las mejores pizzerías de Europa, buscamos incorporar personal para producción en nuestro obrador central, donde elaboramos a diario nuestras masas napolitanas, lasañas caseras y salsas artesanales. Tus funciones: ✔ Elaboración de masas napolitanas (amasado, boleado, fermentación) ✔ Producción de lasañas y salsas según receta ✔ Preparación, etiquetado y control de producto ✔ Organización del obrador y limpieza de materiales ✔ Coordinación con los locales para la distribución Requisitos: 🔹 Experiencia previa en obrador o cocina de producción 🔹 Conocimientos en pizzas, masas fermentadas y cocina italiana 🔹 Persona dinámica, ordenada y comprometida Si te apasiona la cocina bien hecha y quieres formar parte de un proyecto en plena expansión, esta es tu oportunidad.
Buscamos un COCINERO con experiencia demostrable: • Mínimo 3 años de experiencia, • Experiencia en brunch, • Dinámico y creativo, • Horario 40 horas/semana.
buscamos cocinero/a con experiencia que ame la cocina, que sea detallista, y cocine como si fuera para uno mismo. Se trata de hacer desyaunos/brunch. Con horarios de mañanas
Cocinero/a Restaurante Monastrell (Alicante) 📍 Ubicación: Alicante 💰 Salario: 1.850 € brutos mensuales 🕐 Horario: Viernes y sábado: turno partido Miércoles, jueves y domingo: un único servicio (de mañana en invierno y de noche en verano) Lunes y martes: descanso 🎯 Misión del puesto Como Cocinero/a en el Restaurante Monastrell, tu misión será ejecutar de forma autónoma y cualificada la preparación de los platos de la oferta gastronómica del restaurante, siguiendo las directrices del/de la Jefe/a de Cocina y la Gerencia, así como cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. 🍳 Funciones principales Organización y producción: Preparar, aderezar y presentar platos de forma autónoma, aplicando las técnicas culinarias indicadas. Cumplir con los checklists establecidos para su partida y proponer mejoras. Controlar el stock y colaborar en los pedidos de materia prima. Apoyar en la gestión de costes e inventarios. Conservar correctamente los alimentos y garantizar las condiciones de seguridad e higiene. Conocer las cartas de temporada, menús de eventos y especificaciones del cliente. Coordinación y servicio: Planificar con antelación el servicio en función de las reservas. Revisar que vajilla y utensilios estén listos antes del servicio. Elaborar menús individualizados según alergias, intolerancias o peticiones específicas. Asegurar la limpieza del área de trabajo según el sistema APPCC. Controlar el funcionamiento de la maquinaria, notificando incidencias. Facilitar la integración de nuevo personal, guiando durante su aprendizaje. Colaborar en montaje y desmontaje de buffets o caterings si los hubiera. Participar en la planificación de menús y nuevas propuestas culinarias. Cumplir con los registros y obligaciones laborales establecidos por la empresa.
Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos reforzar nuestro equipo de cocina con un miembro adicional. Buscamos una persona a 20 horas, con intención de ampliar en un futuro según vaya desarrollándose la empresa. Es necesaria la flexibilidad en ese sentido. Responsabilidades • Servicio en el pase - poder llevar el pase en un servicio de desayuno. Elaborar los pedidos de una forma eficiente, rápida, limpia y organizada, manteniendo los estándares impuestos., • Servicio de preparaciones - aprender a realizar de manera adecuada todas las preparaciones requeridas en el día a día, incluyendo hogazas de mada madre, repostería, y todo lo necesario para el servicio. Requisitos • Experiencia laboral demostrable en cocina., • Actitud de aprendizaje - no requerimos que sepas hacer todas las elaboraciones de inicio, pero sí es necesario entrar en ritmo lo más rápido posible, • Flexibilidad horaria., • Limpieza y eficiencia a la hora de trabajar - es un restaurante con mucho volumen, y requiere de concentración, y sobre todo trabajar de forma organizada.
OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A ESPECIALIZADO EN COCINA ITALIANA En Talento Rodado estamos buscando, para uno de nuestros restaurantes clientes, un/a Cocinero/a con experiencia en cocina 100% italiana, con ganas de crecer profesionalmente y abierto/a a formarse también en la partida de arroces, ya que ambas líneas conviven en el restaurante. ¿Qué ofrecemos? 💶 Salario neto mensual de 1.800€, complementado con propinas (entre 200€ y 350€ adicionales en temporada de verano). 📆 2 días libres a la semana. 🕙 Jornada partida, con un horario aproximado de 10:30h a 16:00h y de 19:30h a cierre. 👨🍳 Formarás parte de un equipo profesional y consolidado, en un restaurante que combina tradición italiana con el sabor mediterráneo de nuestros arroces. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina italiana tradicional. Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. Disponibilidad para incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Provincia de Alicante.
¿Tienes una mente meticulosa y eres un cocinero excepcional? ¿Te interesaría trabajar en un restaurante con buen rollo y retos ambiciosos? En Vagabond hacemos el mejor rollo de la ciudad y buscamos profesionales con el mismo "buen rollo" para construir el mejor equipo de trabajo. ¡Hoy es un buen día para aplicar! Buscamos un ayudante de cocina con experiencia, temple y sazón. Nuestro equipo necesita una persona con "mil batallas" en la cocina y un "ojo clínico" para elaborar recetas impecables. Alguien que se asegure de procesar correctamente todos los ingredientes individuales que componen nuestros platos y convertirlos meticulosamente en nuestras deliciosas recetas! Se trata de alguien responsable de proveer consistentemente nuestros exóticos sabores con excelentes estándares de sanidad y eficiencia. Sí consideras que eres la persona indicada para el puesto... pues ¡nos encantaría conocerte! FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Producción de las recetas Vagabond al más alto nivel de calidad y velocidad establecido por la empresa. Control de calidad de los ingredientes crudos y cualquier otro insumo que forme parte de la producción de nuestros platos, no solo para garantizar su frescura y calidad, sino para asegurar también la consistencia en el sabor de nuestras recetas. HABILIDADES Y REQUISITOS Ingles avanzado. Instrucción o habilidad comprobable en cocina — especialmente en gastronomía libanesa o mexicana. (3) tres o más años de experiencia como cocinero, asistente de cocina o preparación de alimentos en la industria restaurantera. Conocimiento y manejo básico de maquinaria de cocina industrial. Carnet de manipulación de alimentos vigente. Documentación en regla y vigente. Buena presencia, actitud y capacidad física. Disponibilidad para trabajar de noche y/o fines de semana. HORARIOS Y REMUNERACIÓN Horario de Apertura: 08:00 - 14:00 Horario de Cierre: 20:00 - 02:00 Salario profesional de acuerdo al BOE
Precisamos contratar un/a Auxiliar de servicios de limpieza para una Residencia Universitaria ubicado en zona de San Vicente del Raspeig, Alicante Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Jornada: Parcial (27h/sem), • Horario: De lunes a domingo con los días de descanso correspondientes. Turnos rotativos (turnos de mañana, tardes y noche), • Salario: Según convenio Funciones: • Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería., • Montaje de cubiertos., • Preparación de pedidos extras., • Limpieza Diaria de la zona de lavado., • Limpieza Diaria de Cámaras., • Limpieza a fondo según plano de zonas., • Gestión de Basuras al exterior., • Organización de Postres., • Recepción de Pedidos., • Organización de los alimentos., • Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno)., • Subida de carros a planta., • Ayudar en cocina cuando sea necesario Requisitos: • Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...)., • Disponibilidad inmediata., • Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
🍳 Oferta de Empleo – Cocinero/a o Ayudante de Cocina (Producción) 📍 Plaza Canalla, Alicante ⏰ Horario: de lunes a viernes, de 8:00 a 13:00 📢 ¡No se recogen currículums en el restaurante! Buscamos una persona para el área de producción de cocina, sin presión de servicios ni atención al cliente, centrada en preparar elaboraciones básicas en un entorno cómodo, organizado y sin estrés. 🔧 Funciones: Producción y mise en place diaria Cortes, salsas, bases, preparación previa al servicio Organización y limpieza del puesto 🎯 Requisitos: Experiencia previa en cocina o producción Agilidad, orden y compromiso Capacidad para seguir instrucciones y mantener ritmo constante 💰 Condiciones: Jornada parcial (25h/semana) Horario fijo de mañanas Salario según convenio Buen ambiente de trabajo
Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades • Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida, • Supervisar la preparación y cocinado de la comida, • Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida, • Fijar el tamaño de las porciones, • Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina, • Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante, • Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario, • Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado, • Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos), • Realizar informes de costes semanales y mensuales, • Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos • Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe, • Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes, • Conocimiento de una amplia gama de recetas, • Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina, • Excelentes dotes organizativas, • Capacidades de resolución de conflictos, • Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido, • Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana, • Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes
Puesto: Camarero/a de Chiringuito en "El Sol" - Playa de San Juan, Alicante Descripción del puesto: El camarero/a en "El Sol" es una pieza clave en el servicio de nuestro chiringuito, ya que será el encargado/a de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Su rol no solo implica servir comida y bebidas, sino también garantizar que los clientes se sientan bienvenidos y cómodos en todo momento. Buscamos a una persona dinámica, con actitud positiva, y que disfrute trabajando en un ambiente relajado pero de ritmo rápido. Responsabilidades: 1. Atención al cliente: • Saludar a los clientes de forma cordial y con una actitud amigable. 2. Gestión de la terraza: • Mantener el orden y la limpieza de las mesas, sillas y el área de trabajo. 3. Trabajo en equipo: • Colaborar estrechamente con el resto del personal (cocineros, barmans, otros camareros) para garantizar un servicio fluido. 4. Atención al cobro: • Gestionar las cuentas de los clientes con precisión, utilizando el sistema de caja. 5. Limpieza y organización: • Mantener el área de trabajo ordenada y limpia en todo momento (especialmente en la zona de la terraza, mesas y utensilios). Requisitos: • Experiencia previa en el sector de la hostelería (preferible, pero no imprescindible)., • Actitud positiva, amable y con ganas de ofrecer un buen servicio., • Capacidad para trabajar de forma rápida y eficiente en un entorno de ritmo elevado, especialmente en temporada alta., • Conocimiento básico de idiomas (preferiblemente inglés o alemán, aunque no es obligatorio)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Buena presentación y disposición para el trato directo con el público., • Flexibilidad horaria, disponible para trabajar fines de semana, festivos y turnos rotativos. Ofrecemos: • Salario competitivo según experiencia., • Ambiente de trabajo informal y amigable, con un equipo joven y dinámico., • Descuento en el menú y bebidas para el personal., • Oportunidades de crecimiento dentro del equipo, dependiendo del desempeño. Este puesto es perfecto para personas que disfrutan de un trabajo activo y al aire libre, interactuando con gente de diferentes partes del mundo mientras disfrutan del entorno único de la Playa de San Juan. Si te apasiona la hostelería y te gustaría formar parte de un equipo que valora el servicio al cliente, ¡esperamos recibir tu solicitud!