Cocinero jefe jobs in GranadaCreate job alerts

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

Buscamos jefe de cocina para incorporación inmediata. Responsabilidades Dirigir el equipo de cocina con un liderazgo cercano y resolutivo. Organizar y supervisar los servicios (mise en place, producción y pase). Aportando ideas frescas y alineadas con el concepto . Controlar escandallos, fichas técnicas y costes. Asegurar la calidad y presentación de todos los platos. Coordinar compras, control de stock y relación con proveedores. Mantener los protocolos de higiene y APPCC al día. Formar al equipo para que cada servicio fluya con ritmo y buena energía. Qué buscamos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina sólido. Perfil organizado, con iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión con buen ambiente. Gusto por los detalles, creatividad y mentalidad de mejora continua. Compromiso y visión a largo plazo: buscamos construir un proyecto bonito y estable. Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto gastronómico en expansión. Muy buen ambiente de trabajo. Oportunidad real de crecimiento y de aportar tu sello personal. Estabilidad laboral.

Estamos buscando un Jefe de Cocina para incorporarse a nuestro hotel. Es imprescindible contar con una experiencia mínima de 10 años como Cocinero acreditado. Se requiere disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días de descanso. Se valorará positivamente la experiencia previa en hoteles. Salario a convenir, desde 1.500,00 €.

El nuevo Tentempie, es una empresa con 6 años de antigüedad en el sector, ahora nos trasladamos a un local más grande por tanto necesitamos ampliar la plantilla, e incorporar una persona que ayude al Cocinero ( jefe) en la elaboración de menús y tapas, también en las tostadas de los desayunos. Horario de 9 a 17 de martes a sábado

Sobre nosotros En Ditaly, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en la tradición italiana, con un ambiente moderno y cercano. Buscamos personas apasionadas por la hostelería y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. FUNCIONES CAMARERO Atender y asesorar a los clientes, garantizando una experiencia excelente. Tomar pedidos y servir comida y bebida. Mantener el orden y la limpieza en sala. Apoyar al resto del equipo en las tareas del servicio. Lo que buscamos Experiencia previa como camarero/a (valorable en hostelería italiana, no imprescindible). Buena actitud, orientación al cliente y trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. [Otros requisitos específicos: idiomas, carnet de manipulador de alimentos, etc.] Lo que ofrecemos Incorporación a una marca en crecimiento. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Formación inicial y posibilidades de desarrollo interno. [Condiciones concretas: salario según convenio, propinas, etc.] FUNCIONES AYUDANTE DE COCINA Apoyar en la preparación de los ingredientes y elaboración de platos. Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo. Colaborar en el emplatado y salida de pedidos. Seguir las indicaciones del jefe/a de cocina y del equipo de cocineros. Requisitos Experiencia previa en cocina o formación relacionada (valorable, no imprescindible). Actitud positiva, ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo. Agilidad, organización y compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Ofrecemos Incorporación a un equipo joven y dinámico. Formación en cocina italiana. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. [Condiciones: salario según convenio, propinas, etc.]