¿Eres empresa? Contrata cocinero jefe candidatos en Madrid
Buscamos jefe de partida/cocinero para posición vacante en uno de nuestros mejores restaurantes.
Buscamos ayudantes de cocina para una nueva apertura en Madrid en el barrio de Justicia. Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo. Preparamos la apertura de nuestro restaurante entre el 1 y 15 de abril. El restaurante abrirá desde las 10 de la mañana en servicio de desayuno/brunch, pasando por aperitivo, comida, merienda y cenas. El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven. Buscamos un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir. Dentro de este proyecto, estamos buscando ayudantes de cocina y cocineros/as que se incorporen al equipo con muchas ganas y motivación para trabajar un proyecto con mucho crecimiento y futuro. Es esencial para nosotros que la persona que se incorpore tenga capacidad para trabajar en equipo, sea proactivo/a, ordenado/a y tenga mucho gusto por el producto. - Cumplir con la lista de tareas que le indique el cocinero o jefe de partida. - Mantener un correcto etiquetado así como una buena organización de los productos, materias y utensilios. - Realizar tareas básicas de cocina. - Mantener la limpieza y el orden de la cocina. - Cumplir con las pautas sanitarias y de prevención de riesgos establecidas - Organizar la estación de trabajo con los ingredientes y equipos necesarios. - Realizar las preparaciones previas de los ingredientes para poder cocinarlos. Trabajaremos con turnos partidos y seguidos para dar servicio ininterrumpido en el local en el horario de 10am a 2:00pm. Los turnos serán rotativos. Si estás interesado en crecer en un nuevo proyecto que traerá de la mano nuevas aperturas a lo largo de 2024 y 2025, ¡te estamos buscando!
FUNCIONES ACORDE AL PUESTO : • Realización del menú para campamentos de 100-150 personas • Supervisión y control de los menús. IMPRESCINDIBLE : • Tener el título de cocinero/a o estudiantes de cocina (para ayudantes) • Manipulador de alimentos • Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes (para el jefe de cocina) OFRECEMOS : • Contrato en la seguridad social • Salario reflejado en la oferta • Alojamiento, manutención y traslado FECHAS : Del 1 al 14 de Julio y del 16 al 29 de Julio del 2023. SUELDO PINCHE DE COCINA: 1.400 € netos / mes o 700 € netos la quincena
FUNCIONES ACORDE AL PUESTO : • Realización del menú para campamentos de 100-150 personas • Supervisión y control de los menús. IMPRESCINDIBLE : • Tener el título de cocinero/a o estudiantes de cocina (para ayudantes) • Manipulador de alimentos • Experiencia en la gestión de cocina para grupos grandes (para el jefe de cocina) OFRECEMOS : • Contrato en la seguridad social • Salario reflejado en la oferta • Alojamiento, manutención y traslado FECHAS : Del 1 al 14 de Julio y del 16 al 29 de Julio del 2023. SUELDO JEFE/A DE COCINA: 1.800 € netos / mes o 900 € netos la quincena
Busco persona responsable para trabajar en el turno de tarde para un restaurante en las tablas, que sea limpio, ordenado y que sepa sacar una carta fácil, raciones y preparaciónes que le explique el jefe de cocina
Buscamos Pizzaiolo y cocineros para apertura en nuevo restaurante de Parking Pizza en la Calle Monte Esquinza 39. Si eres un experto en pizza y te interesa unirte a una empresa en expansión, éste es tu lugar.
Grupo UniverXO, busca incorporar un/a jefe/a de turno para un nuevo proyecto que comenzará a operar en marzo del 2024. Si estás buscando un ambiente de trabajo enriquecedor, oportunidades de crecimiento y el placer de ser parte de algo nuevo y emocionante desde el principio, esta es tu oportunidad. Funciones: - Gestión y capacitación del personal a su cargo, así como la gestión de horarios asociados al mismo. - Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos. - Controlar y supervisar inventarios y controles de materiales. - Gestión de incidencias. - Otras tareas relacionadas con el puesto. - Asegurar e impulsar los objetivos de la consecución de las ventas. Requisitos mínimos - Experiencia mínima de 2 años gestionando equipos y unidades de negocio, preferiblemente del sector restauración. - Experiencia previa en restaurantes con gran volumen de ventas. - Valorable experiencia previa como cocinero/a y/o formación específica en Hostelería o Restauración. - Nivel alto de Inglés, se valorarán otros idiomas. - Valorable conocimiento de los sistemas de venta de MICROS Habilidades: - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Excelentes habilidades de comunicación, capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados/as. - Habilidades de liderazgo, capacidad para motivar y guiar un equipo. - Orientación a objetivos. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Beneficios para empleados/as. - Atractivo plan de incentivos mensuales. - Plan de formación. - Posición de trabajo estable con posibilidad de crecimiento profesional. Si quieres formar parte de nuestro equipo y tienes ganas de superarte día a día ¡no dudes en contactar con nosotros!
Busco chef de comida árabe libanesa con experiencia
Chef italiano, cucina tradizionale italiana, gestione di squadra. Alto volume di lavoro.
Desde Grupo LALALA buscamos un Jefe/a de cocina en uno de nuestros restaurantes de Madrid. Las principales funciones que desarrollaras serán: - Recepción de materia prima. - Almacenamiento de productos. - Control de APPCC, gestión de pedidos, stocks, evitar mermas optimizando los recursos existentes, garantizando de esta manera el control de costes de materia prima y mejorar las ratios en la cuenta de explotación. - Garantizará el cumplimiento presupuestario de los objetivos, así como los estándares de calidad establecidos por el Chef Ejecutivo. - Trabajando en equipo el objetivo común será asegurar que el cliente disfrute de una experiencia gastronómica satisfactoria bajo los cánones de seguridad alimenticia. - Como trabajador del departamento de cocina deberás crear un entorno de trabajo ameno y agradable para poder alcanzar los objetivos establecidos. - Participarás en las reuniones de calidad del establecimiento y serás el responsable de que la app E-Pack esté actualizada y contrastada. Formarás parte del seguimiento de los recursos humanos de tu departamento. - Velar porque el espacio de trabajo esté completamente limpio y ordenado. Si tienes los papeles en regla y experiencia como Jefe de cocina, te estamos esperando!!
Estamos buscando un talentoso cocinero con experiencia para trabajar en Bocanada. Un minúsculo Bar de Vinos Naturales, que ha conseguido hacerse un nombre en el panorama gastronómico madrileño por la constante innovación de su cocina. Ofrecemos: - Salario Mensual: 1500/mes netos + Incentivos - Incentivos: Beneficios trimestrales basados en el desempeño. - Horario: Tres días turno seguido y dos días turno partido. - Jornada Laboral: 40h - Días Libres: Domingo y lunes. - Requisitos: Experiencia previa en cocina. Si eres una persona muy creativa, apasionado por la gastronomía, los vinos naturales y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, te va a encantar trabajar en Bocanada.
Si quieres aventurarte y demostrar tu experiencia previa y dar un paso en tu carrera y pertenecer al equipo gerencial de cocina, como segundo jefe, es tu lugar. Tendrás ventajas como formación in situ del chef executivo de la marca y conocimientos de análisis y control, formado por tu director de restaurante y presentar y elaborar platos apetitosos , per no con alto nivel de dificultad, eficientes. Pertenecer a una marca reconocida en grupos de restauración madrileño. Requisitos básicos: Haber desempeñado labores en cocina como jefe/a de partida o cocinero avanzado o segundo jefe de cocina, más de 2 años. Se valorará haber trabajado en marcas de restauración organizada. Habilidades con maquinaria de cocina Tener habilidades organizativas para preparar mi se en place y trabajar de manera organizada , limpia y eficiente Saber construir un ambiente colaborativo en equipo Delegar tareas y supervisarlas Supervisión de materia prima , pesaje y comparativa de albaranes. Colaborar con el director del restaurante en el control de costes y consecución de óptimos resultados de auditoría. Beneficios: Contrato indefinido 2 días de libranza consecutivos Horarios rotativos Formación contínua Posibilidad real de desarrollo profesional Si te encaja con tus aspiraciones, no dudes en aplicar. ¡Te estamos esperando!
Se busca Cocinero/ Jefe de Cocina para restaurante en zona centro de Madrid. Para jornada completa. Incorporación inmediata Se exige experiencia
Buscamos personal para los restaurantes TATEL y TOTÓ situados en el Paseo de la Castellana. Somos un grupo de hostelería con presencia internacional y gran recorrido en Madrid. Buscamos personal para la cocina en todas las posiciones (jefes de partida, cocineros y ayudantes), con experiencia en restauración y servicios con gran número de comensales. Preferiblemente con formación en cocina o experiencia demostrable. Personas con gusto por el cuidado del servicio, la calidad y el producto. Trabajo con turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. Ofrecemos buena remuneración, buen ambiente de trabajo y formaciones continuas. Contrato indefinido. Ofrecemos crecimiento interno e internacional en cada apertura. ¡Te estamos buscando!
MamaQuilla es un tributo a las raíces de la gastronomia Latinoamericana. La vida picante nos pone. Un lugar de sabores encontrados donde el instinto alcanza su máxima expresión. Una experiencia que se apodera de tu conciencia y tus sentidos. Buscamos jefe/a de cocina especializado en gastronomía latina con experiencia demostrable. - Creatividad - Control de costes - Gestión de proveedores - Gestión de equipos entre 7 y 15 personas - Experiencia de cliente sobresaliente. ¿Te atreves?