Trabajos cocinero peruano en MadridCrear alertas

Bipolar casa de comidas 2.0 es un restaurante consolidado en el barrio de la latina que ofrece una carta creativa y dinámica nueva evolucionando en función de la temporada y demanda. buscamos incorporar un/a cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en puesto y cocina similar. una persona dinámica, con ganas de aportar y seguir aprendiendo. se valorará conocimientos de cocina asiática, creativa y peruana. ¿Que ofrecemos? contrato indefinido tras pasar el periodo de prueba sueldo muy competitivo un puesto estable en el sector con un excelente ambiente de trabajo dos dias libres y consecutivos festivos pagados formación a cargo de la empresa ¿que pedimos? una persona responsable y estable 3 años minimo de experiencia en el sector limpieza y organización en el puesto de trabajo control total de gasto de producto así como su reposición y rotación

Restaurante especializado en cocina fusión busca un cocinero/a de jornada Completa con experiencia en pescados y/o sushi (crudos). Se valorarán conocimientos en cocina Asiática y Peruana. Habilidades y competencias: • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada parcial con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Experiencia superior a 3 años en la posición ofrecida y buena disposición para aprender. • Se valorarán estudios y formación en el puesto. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata • Jornada parcial de 40H semanales, dos días de libranza continuados y turnos partidos rotativos.

Se abre convocatoria para jefes de cocina, cocineros y camareros. Experiencia demostrable en gastronomía Peruana. Nueva apertura del Restaurante Peruano. Madrid. *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

Buscamos cocinero de preferencia con manejo de wok, y experiencia en comida peruana, que tenga pasión por su profesión, compromiso y motivación. Funciones: Elaboración de los platos de la carta, siguiendo protocolos y procedimientos establecidos por la empresa Cumplimiento de APPCC. Control de comandas . Orden y Limpieza de las instalaciones, equipos e instrumentos. Requisitos: Experiencia demostrable, mínima de 2 años como cocinero. Documentación en regla con autorización de trabajo vigente Capacidad para trabajar en entorno de alta demanda con agilidad y productividad. Habilidad para trabajar en equipo con los otros cocineros y las otras áreas del restaurante. Disponibilidad de incorporación inmediata Pasión por la cocina, responsabilidad y honestidad , con motivación para trabajar Ofrecemos Contrato indefinido Jornada de 40hrs Crecimiento Profesional Trabajar con insumos de primera calidad 2 días libres continuos por semana Salario según valía, por encima del convenio, en 12 pagas. Buen ambiente y agradable clima laboral. Por favor abstenerse personas sin autorización de trabajo vigente

Oferta de Empleo: Cocinero/a Especializado en Cocina Latina - Madrid ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos de Latinoamérica! Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa Salario: Entre 20.000 € y 25.000 € brutos anuales (según experiencia y valía) Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos típicos de la cocina latina (arepas, ceviches, tacos, empanadas, entre otros). Innovación y propuesta de nuevos platos manteniendo la esencia tradicional de la gastronomía latinoamericana. Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina latina (se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina peruana, mexicana, venezolana, colombiana, entre otras). Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna de Latinoamérica. Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato estable con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Salario de 1350 a 1500 euros netos mensuales. Si tienes pasión por la gastronomía latina y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina peruana o latinoamericana. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y riesgos labores. • Compromiso con el grupo, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Crecimiento profesional y línea de carrera • Dos días de descanso semanales • Buen ambiente de trabajo ¡Te estamos esperando!

Atención al cliente: Saludar a los clientes, dirigirlos a la mesa, y asegurar que tengan una experiencia positiva. Toma de pedidos: Anotar los pedidos de los clientes, ya sea de forma manual o digital, y transmitirlos a la cocina. Servicio de alimentos y bebidas: Servir los platos y bebidas de forma adecuada, teniendo en cuenta la presentación y la temperatura. Preparación de mesas: Asegurar que las mesas estén limpias, ordenadas y preparadas para recibir a los clientes. Cobro de cuentas: Gestionar los pagos, dar cambio y entregar recibos. Limpieza del área de trabajo: Mantener limpio el área de trabajo, incluyendo las mesas, la barra y los utensilios. Asesoramiento: Brindar información sobre el menú, las bebidas y los platos del día. Resolución de problemas: Atender las quejas o problemas de los clientes de forma rápida y eficiente. Responsabilidades adicionales: Organización: Mantener un orden en el área de trabajo y asegurarse de que los materiales necesarios estén disponibles. Comunicación: Mantener una comunicación fluida con el personal de cocina, la barra y otros camareros.

Descripción del puesto: En Aymuray, restaurante peruano dedicado a ofrecer auténticos sabores andinos, buscamos un Maestro Pollero con experiencia comprobada en la preparación de pollos a la brasa al estilo peruano tradicional. Responsabilidades: Preparar y marinar los pollos siguiendo recetas tradicionales peruanas. Controlar la temperatura y tiempo de cocción en horno brasero. Garantizar la calidad, sabor y presentación del producto final. Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo. Coordinar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en pollos a la brasa peruanos. Conocimiento en el manejo de hornos braseros a carbón. Compromiso con la calidad y la puntualidad. Capacidad para trabajar bajo presión Buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento.

Restaurante Fusión peruana - japonesa en San Sebastián de los Reyes, requiere incorporar personal en las siguientes áreas. Sushiman / sushiwoman Cocinero caliente experiencia en salteados Incorporación inmediata Permiso de trabajo Sueldo acorde a experiencia.