Cocinero jobs in Montornès Del VallèsCrear alertas

Funciones principales: • Elaboración de menús diarios siguiendo las pautas nutricionales y los estándares establecidos por la empresa o centro., • Preparación, cocción y presentación de platos en grandes volúmenes, garantizando la calidad, el sabor y la adecuada conservación de los alimentos., • Recepción, comprobación y correcta manipulación de materias primas, asegurando el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria (APPCC)., • Control de temperaturas, fechas de caducidad y registros de autocontrol., • Organización del puesto de trabajo y gestión eficiente de tiempos en cocina., • Colaboración en la planificación de menús y adaptación de preparaciones según necesidades especiales (alergias, dietas, texturas modificadas, etc.)., • Limpieza y mantenimiento básico de utensilios, maquinaria y áreas de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene., • Supervisión del personal de apoyo (ayudantes, auxiliares) cuando corresponda., • Cumplimiento estricto de las normativas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales.

Cocinero/a – 16h semanales en Can Sala ¿Te apasiona la hostelería y quieres trabajar en un entorno único, rodeado de naturaleza? ¡Necesitamos gente con buena energía y con ganas de trabajar en equipo! En La Masia Can Sala, con más de 20 años recibiendo familias cada semana, buscamos ampliar nuestro equipo. Descripción del puesto: En Can Sala buscamos un/a cocinero/a para incorporar al equipo con 16 horas semanales, exclusivamente con disponibilidad en fines de semana y ganas de formar parte de una cocina dinámica, organizada y enfocada en la calidad. Funciones:  Elaboración de platos siguiendo fichas técnicas.  Preparación y producción diaria (mise en place).  Mantenimiento del orden, limpieza y APPCC.  Control de stock básico y comunicación con los propietarios.  Realización de pedidos y control de stock  Preparación mensual de inventarios  Trabajo en equipo con sala y barra. Requisitos:  Experiencia mínima de 3 años en cocina.  Buen ritmo de trabajo, responsabilidad y actitud positiva y proactiva.  Conocimientos básicos de seguridad alimentaria.  Disponibilidad inmediata. Ofrecemos:  Contrato 16h semanales.  Buen ambiente de trabajo y equipo estable.  Formación y posibilidad de crecimiento interno.  Salario bruto: 700€ bruto mes Únete a nuestro equipo

Estamos en la búsqueda de una persona dinámica y con la capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Es necesario contar con al menos 2 años de experiencia en cocina y tener un dominio completo del castellano, tanto hablado como entendido. El trabajo se realizará de miércoles a domingo, con un horario que será detallado más adelante. Es imprescindible que el candidato/a cuente con vehículo propio para garantizar su movilidad, especialmente si no reside en Montornès del Vallès. El puesto es a jornada completa. documentación española al día