Trabajos comercial hosteleri en España - Page 2

🚀 ¡Únete al Grupo Andilana en Madrid! Buscamos un/a Director/a de Restaurante enfocado/a VENTAS, EQUIPOS y RESULTADOS. Si sabes cómo hacer crecer la facturación de un local y liderar con el ejemplo, esta es tu oportunidad. 🎯 Tu Misión: • Aumentar las ventas y el ticket medio del restaurante., • Controlar los KPIs y asegurar el cumplimiento de objetivos comerciales., • Responsabilizarte del control de costes y CMV (Costo de Materia Prima)., • Dirigir, motivar y organizar a un equipo de más de 15 personas (sala y cocina). ✅ Lo que necesitamos de ti: • Experiencia previa como Director/a de Restaurante., • Resultados demostrables en subida de ventas y ticket medio, • Experiencia real gestionando plantillas de +15 personas., • Perfil analítico, orientado a objetivos comerciales y líder nato., • Conocimiento total del sector hostelería. 🤝 Lo que te ofrecemos: • 📝 Contrato Indefinido para que tengas estabilidad total., • 💰 Salario atractivo: 30.000€ - 33.000€ brutos anuales., • 🏢 Entrar a formar parte de un grupo sólido y en crecimiento. ¿Tienes el perfil comercial y la experiencia que buscamos? ¡Aplica ahora y hablemos! 🍽️✨

BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Buscamos incorporar MOCHILEROS/AS a nuestro equipo de FESTIVALES DE MADRID. FECHA: SÁBADO 25 DE JULIO. 📍Ubicación: Desierto de los Monegros, Fraga, Huesca (Aragón) 🕕 Horario del servicio: 18:00 a 03:00 🍽️ DIETA COMPLETA INCLUIDA 🚌 Transporte de ida y vuelta desde Madrid a cargo de la empresa (SALIDA POR LA MAÑANA DESDE ATOCHA) 🎯 FUNCIONES: • Venta ambulante de bebidas durante el evento, • Atención directa al público 📌 REQUISITOS: • Mayor de 18 años, • Permiso de trabajo en vigor, • Disponibilidad total en las fechas indicadas, • Buena presencia y habilidades comerciales 💼 OFRECEMOS: • Salario según convenio, • Contrato Fijo Discontinuo, • Alta en Seguridad Social los días del evento, • Posibilidad de trabajar en eventos por toda España, • Formación a cargo de la empresa en importante recinto de eventos en Madrid

Sobre nosotros Somos una empresa de restauración especializada en producto del mar, con presencia en el Mercado de San Miguel. Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona con actitud comercial, energía y ganas de trabajar en un entorno dinámico, cuidado y con alto volumen de clientes. Funciones principales • Atención directa al cliente., • Venta activa de nuestros productos., • Preparación y entrega de pedidos., • Mantenimiento del orden, limpieza y buena presentación del puesto., • Reposición de producto y apoyo en la operativa diaria., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y atención al cliente. Qué buscamos • Persona activa, dinámica y orientada a la venta., • Buen trato al cliente y buena presencia., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad en momentos de alto volumen de trabajo., • Valorable experiencia previa en hostelería, restauración, retail o venta al público., • Valorable nivel de inglés u otros idiomas. Qué ofrecemos • Incorporación inmediata., • Contrato estable., • Jornada continua., • Salario competitivo: 19.570 € brutos anuales + incentivos., • Paquete de incentivos vinculado a objetivos de venta., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial y acompañamiento., • Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa., • Trabajo en uno de los mercados gastronómicos más reconocidos de Madrid.

BEBERAPID es una empresa dedicada al sector de la hostelería en eventos multitudinarios a nivel nacional. Buscamos incorporar MOCHILEROS/AS a nuestro equipo de MADRID. 📍 LUGAR: RIYADH AIR METROPOLITANO (MADRID) 📅 FECHAS: • SÁBADO 25 DE JULIO, • JUEVES 30 DE JULIO, • VIERNES 28 DE AGOSTO, • SÁBADO 29 DE AGOSTO, • DOMINGO 30 DE AGOSTO ⏰ HORARIO (APROX.): 18:00 a 00:00 (imprescindible disponibilidad completa) 🎯 FUNCIONES: • Venta ambulante de bebidas durante el evento, • Atención directa al público 📌 REQUISITOS: • Mayor de 18 años, • Permiso de trabajo en vigor, • Disponibilidad total en las fechas indicadas, • Buena presencia y habilidades comerciales 💼 OFRECEMOS: • Salario según convenio, • Contrato Fijo Discontinuo, • Alta en Seguridad Social los días del evento, • Posibilidad de trabajar en eventos por toda España, • Formación a cargo de la empresa en importante recinto de eventos en Madrid

Encargado/a de Tienda – Cafetería Ubicación: Madrid Jornada: Completa Tipo de contrato: Indefinido Sobre el puesto Buscamos un/a Encargado/a de Tienda para liderar la operativa diaria de una de nuestras cafeterías/panaderías en Madrid. La persona seleccionada será responsable de garantizar un excelente servicio al cliente, coordinar al equipo, asegurar el correcto funcionamiento del establecimiento y contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales. Buscamos una persona dinámica, organizada, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y experiencia en la gestión de equipos dentro del sector de la hostelería. Valoramos especialmente la pasión por el café de especialidad y la capacidad para transmitir conocimientos sobre el café al equipo para garantizar los estándares de calidad de nuestros establecimientos. Funciones principales diarias. • Gestionar albaranes entrega cliente B2B y albaranes entrega proovedores , almacenándolos correctamente y entregándolos periódicamente a oficina central., • Organizar y supervisar la actividad diaria de la cafetería., • Coordinar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo , manteniendo comunicación constante de manera individual., • Comunicar al jefe de operaciones las peticiones de cambios de turnos del personal de tienda y vacaciones., • Participar en los procesos de selección, acogida y formación de nuevos empleados., • Garantizar una excelente experiencia al cliente y gestionar incidencias o reclamaciones., • Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos con el equipo de tienda, manteniendo siempre comunicación constante con el equipo de producción., • Gestionar la apertura y cierre del establecimiento ( incluyendo la gestion de redistribución de productos entre tiendas), • Controlar la caja, arqueos y cierres diarios., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía, inventarios y control de stock encargándose de hacer los pedidos, • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Velar por el mantenimiento de las instalaciones y del equipamiento. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Encargado/a, Segundo Encargado/a en cafeterías, restauración o comercio., • Experiencia demostrable gestionando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Clara orientación al cliente y vocación de servicio., • Experiencia en gestión de stock, pedidos y control de inventarios., • Conocimientos de gestión de caja y TPV., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de clientes., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Conocimientos de café de especialidad, incluyendo métodos de extracción, calibración de espresso, molienda, texturización de leche y control de calidad en la preparación de bebidas., • Capacidad para formar, desarrollar y evaluar al equipo en técnicas de café de especialidad, asegurando la correcta aplicación de los estándares de la empresa., • Se valorará formación como barista o certificaciones relacionadas con café de especialidad (SCA u otras entidades reconocidas)., • Dominio del español e iglés. Se valorará • Formación en Hostelería, Turismo o Gestión Comercial., • Certificado de Manipulador de Alimentos., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Experiencia en cafeterías de alto volumen de trabajo o cadenas de restauración., • Conocimientos básicos de Excel y herramientas de gestión. Ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia aportada., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y proyecto estable. Perfil que buscamos Queremos incorporar a una persona cercana, organizada y resolutiva, que disfrute liderando equipos y ofreciendo una experiencia excelente a los clientes. Valoramos especialmente la capacidad para liderar con el ejemplo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y mantener altos estándares de calidad y servicio. SUELDO 22.000€ brutos anuales, revisable en función de la experiencia aportada. Se realizará una revisión salarial tras el periodo inicial, en función del desempeño, la adaptación al puesto y el cumplimiento de las expectativas.

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

¡Oye tú! ¿Eres una crack de las mesas y te encanta hacer que la gente se sienta como en casa? ¡Entonces esta es tu oportunidad! 🥳 Grupo Barbillón está buscando un/a CAMARERO/A para nuestro NUEVO LOCAL en el CENTRO COMERCIAL MONTECLARO en Pozuelo de Alarcón. 🤩 ¿Qué buscamos? Buscamos un/a CAMARERO/A con al menos 2 años de experiencia en el sector de la hostelería. Alguien con chispa, que disfrute del trato con el cliente y que tenga ganas de formar parte de un equipo genial en un ambiente súper dinámico. ✨ ¿Tus súper poderes? • Experiencia demostrable como camarera (¡nada de novatas! 😉)., • Conocimientos de protocolo de sala y servicio., • Manejo de TPV y comandas., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión (¡que en Monteclaro a veces se pone a tope!)., • Actitud positiva, simpatía y don de gentes., • Proactividad y muchas ganas de aprender., • Valorable: Idiomas (¡si hablas más de uno, eres una súper estrella! 🌟). ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un grupo hostelero en plena expansión con un montón de proyectos chulos., • Contrato estable y buenas condiciones laborales., • Salario competitivo (¡que el buen trabajo se recompensa!)., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional., • Un ambiente de trabajo joven, dinámico y muy buen rollo. 😎, • Trabajar en un centro comercial de referencia, ¡en el corazón de Pozuelo! ¿Te animas a unirte a la familia Barbillón? Si crees que encajas con lo que buscamos y te apetece unirte a nuestro equipo en este nuevo y emocionante proyecto en Monteclaro, ¡no lo dudes! Queremos conocerte. 😊 ¡Ven a crear experiencias increíbles con nosotros! #CAMARERA #NUEVOLOCAL #CENTROCOMERCIALMONTECLARO #POZUELODEALARCON #GRUPOBARBILLON #EmpleoHosteleria #OportunidadLaboral #CamareraMonteclaro #TrabajoPozuelo #Hosteleria #Empleo

Buscamos un(a) CAMARERA/O 40 HORAS, TURNO PARTIDO + 2 Días de descanso a semana, para incorporación inmediata. Requisitos: Permiso De Trabajo Obligatorio experiencia y/o estudios de hostelería. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Centro comercial Moraleja Green. Contrato Indefinido Incorporación inmediata

Se necesita personal de Hosteleria. Se busca camarera/o con experiencia para Restaurante en las Rozas y Majadahonda. Buena presencia y con don de gentes. Persona proactiva, con buena comunicacion y dotes comerciales para incentivar ventaRestaurante agradable, buen ambiente de trabajo, pluses sobre objetivos.Necesitamos cubrir una vacante de 20/25 horas de jornada con posibilidad de ampliación Horarios tipo dos días entre semana para cubrir el menú del día y fines de semana

📢TRABAJO EN HOSTELERÍA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (CHAMBERÍ) Restaurante busca nuevos camareros de terraza he ayudante de cocina 🔹 PUESTOS • CAMAREROS/AS (15–26H), • Sala y terraza, • Bandeja imprescindible, • Toma de comandas, • Perfil comercial, • PERSONAL DE COCINA (15–26H), • Apoyo en cocina (quinta gama), • Orden, limpieza y producción, • Escandallos y fichas tecnicas, • 🔹 CONDICIONES, • Contratos de 15, 20, 26h, • Turnos de fines de semana, • Horario entre 11:00 y 2:00, • 🔹 PERFIL, • Gente rápida y con actitud, • Experiencia real, • Disponibilidad fines de semana, • 🔹 IMPORTANTE, • Alto volumen de trabajo, • Equipo nuevo → buscamos continuidad

Se busca camarer@ con experiencia, que se desenvuelva bien bajo presión. 35 horas a la semana. Contrato indefinido. Incorporación Inmediata. Restaurante Cantina Mariachi. Centro comercial Alegra. San Sebastian de los reyes.

Oferta de Trabajo – Alice Pizza Islazul En Alice Pizza seguimos creciendo y buscamos incorporar nuevas personas a nuestro equipo en el centro comercial Islazul. Puestos disponibles: • 1 persona para cocina de 20 horas semanales en fines de semana Funciones principales • Preparación y horneado de producto, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Control básico de stock y apoyo al equipo Requisitos • Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo, • Buena atención al cliente, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Se valorará experiencia previa en hostelería, aunque no es imprescindible Ofrecemos • Ambiente joven y dinámico, • Formación inicial, • Incorporación inmediata

Buscamos camarero/a de sala 30H para incorporarse a nuestro equipo. Queremos a una persona responsable, con buena presencia y actitud profesional, que disfrute del trato con el cliente y quiera trabajar en un entorno joven, dinámico y con muy buen ambiente. 🔎 Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de sala (valorada)., • Buen trato con el cliente y habilidades de comunicación., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Persona proactiva, puntual y comprometida., • INGLES. imprescindible, nivel conversación. 🍽 Funciones • Atención y servicio a clientes en sala., • Toma de comandas y servicio de mesas., • Preparación y recogida de la sala., • Coordinación con barra y cocina para un servicio fluido. 🗓 Condiciones • Días de libranza fijos: Lunes y Martes o Miércoles y jueves., • Horario de 30H semanales rotativo (una semana de mañana, una de tarde), • Buen ambiente laboral y equipo joven., • Estabilidad y condiciones según experiencia. Si te gusta la hostelería, el trato con el cliente y buscas un lugar donde trabajar a gusto y con un buen equipo, este puede ser tu sitio. Estaremos encantados de conocerte! Horario comercial: D-J 8:00-22:30 V-S 8:00-00:00 *Documentación en regla - Imprescindible*

🍝 Oferta de empleo: Camarero / Ayudante de Camarero La Tagliatella – CC Equinoccio (Majadahonda) 📍 Ubicación: Centro Comercial Equinoccio, Majadahonda 🆕 Nueva apertura 🔹 Funciones principales -Atención al cliente en sala. -Servicio de alimentos y bebidas. -Apoyo en el montaje y organización del restaurante. -Asegurar la calidad y experiencia del cliente durante el servicio. 🔹 Requisitos -Experiencia previa en hostelería. -Orientación al cliente y habilidades de comunicación. -Actitud proactiva y trabajo en equipo. 🔹 Condiciones -Contrato con diferentes tipos de jornada disponibles (completa y parcial). -Salario según convenio. -Formación inicial a cargo de la empresa. -Posibilidad de crecimiento en un entorno dinámico.

Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona de limpieza responsable, organizada y detallista, que trabajará junto al resto del equipo para garantizar el correcto estado de limpieza, higiene y orden de nuestros diferentes espacios en Madrid. La persona seleccionada realizará sus funciones en distintos centros de la organización, incluyendo tablaos flamencos, locales comerciales, oficinas y pisos destinados al alojamiento de artistas. ¿Cuáles serán tus principales funciones? • Limpieza y acondicionamiento general de las diferentes instalaciones., • Limpieza de salas, zonas de atención al público, mobiliario, suelos, cristales y zonas comunes., • Limpieza y desinfección de baños y reposición de productos higiénicos., • Limpieza y mantenimiento de nuestros locales comerciales y oficinas., • Limpieza integral y preparación de los pisos destinados al alojamiento de artistas, incluyendo dormitorios, baños, cocinas y zonas comunes., • Preparación de habitaciones y cambio de ropa de cama., • Lavado, secado, planchado, doblado y organización de sábanas, manteles, servilletas, toallas, lencería y demás textiles utilizados en nuestros espacios., • Organización y mantenimiento del material y productos de limpieza., • Retirada de residuos y mantenimiento del orden general de las instalaciones., • Comunicación de desperfectos o necesidades de mantenimiento detectadas durante la jornada., • Colaboración con el resto del equipo y rotación entre los diferentes centros según las necesidades y planificación del servicio. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona con experiencia previa en limpieza, preferiblemente en hoteles, apartamentos, hostelería, oficinas, locales comerciales o espacios de atención al público. Es importante contar con: • Responsabilidad y puntualidad., • Atención al detalle., • Organización y capacidad para trabajar de forma autónoma., • Buena disposición para trabajar en equipo., • Capacidad para adaptarse a diferentes espacios y tareas., • Compromiso con la limpieza, el orden y la buena presentación de las instalaciones., • Disponibilidad para trabajar en distintos centros ubicados en Madrid centro. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una organización consolidada vinculada al sector cultural y del espectáculo flamenco, formando parte de un equipo estable y trabajando en algunos de nuestros espacios más emblemáticos de Madrid. Buscamos personas que entiendan que detrás de una excelente experiencia para nuestros clientes y artistas también existe un equipo que cuida cada detalle de nuestros espacios. Si eres una persona responsable, organizada y te gusta ver el resultado de un trabajo bien hecho, queremos conocerte.

CAMARERO/A – SO REAL PARK TRES AGUAS (ALCORCÓN) En So Real Park, centro de ocio y entretenimiento ubicado en el Centro Comercial TresAguas, Alcorcón (Madrid), buscamos incorporar un/a Camarero/a a nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y con buena actitud de cara al público, acostumbrada a trabajar en equipo y en un ambiente familiar y de ocio. Funciones principales: • Atención y servicio a los clientes en barra., • Preparación y servicio de bebidas, cafés y productos de restauración., • Atención a los cumpleaños y grupos organizados que se celebren en el parque., • Preparación y organización de las mesas y zonas destinadas a cumpleaños., • Realización y recepción de pedidos del bar., • Reposición de bebidas, alimentos y demás productos., • Control básico del stock y comunicación de necesidades de reposición., • Mantenimiento del orden y limpieza de la barra y zona de trabajo., • Atención al cliente y resolución de pequeñas incidencias durante el servicio., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar una buena experiencia a nuestros visitantes. Buscamos: • Persona amable, activa y responsable., • Buena presencia y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización y rapidez durante momentos de alta afluencia., • Disponibilidad para trabajar principalmente tardes, fines de semana y festivos., • Se valorará experiencia previa en hostelería, cafeterías, restauración o centros de ocio. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto de ocio innovador y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial en el puesto., • Posibilidad de desarrollo dentro de So Real Park. 📍 Lugar de trabajo: So Real Park – Centro Comercial TresAguas, Alcorcón (Madrid).

Grupo Lezama es un referente de excelencia y tradición en el sector de la hostelería, la restauración y la formación gastronómica en España. Buscamos incorporar un/a Coordinador/a de Eventos y Captación Comercial que combine visión comercial y excelencia operativa. La persona seleccionada será clave para impulsar la captación de nuevo negocio, liderar la estrategia de captación de nuevos clientes y la fidelización de la cartera actual, combinando la gestión comercial con el diseño, planificación y supervisión integral de eventos corporativos y sociales. Funciones principales Captación de clientes y desarrollo de negocio • Prospectar e identificar activamente nuevas oportunidades de negocio en el sector corporativo y privado., • Atender, cualificar y realizar el seguimiento de los leads entrantes., • Elaborar y presentar propuestas comerciales atractivas, personalizadas y presupuestos detallados para clientes nacionales e internacionales., • Negociar condiciones contractuales, cierres de ventas y tarifas con clientes. Planificación y coordinación de eventos • Diseñar la logística, el concepto y el cronograma de cada evento asegurando el cumplimiento de las expectativas del cliente., • Gestionar la relación con proveedores (catering, audiovisuales, personal, transporte, decoración) y negociar tarifas., • Coordinar la ejecución in situ el día del evento, resolviendo imprevistos y garantizando la calidad del servicio., • Realizar el control presupuestario de cada proyecto para asegurar la rentabilidad fijada. Requisitos y perfil deseado • Formación: Grado en Protocolo y Organización de Eventos, Turismo, Administración de Empresas, Marketing o similar., • Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en puestos similares de coordinación de eventos con un fuerte componente comercial o de ventas., • Idiomas: Español nativo e Inglés avanzado/bilingüe (tanto hablado como escrito). Valorable un tercer idioma., • Competencias clave: Habilidades de negociación, orientación a resultados, excelente comunicación interpersonal, capacidad de resolución de problemas y alta organización.

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en busca de un Maître con al menos tres años de experiencia en un puesto similar para uno de nuestros nuevos restaurantes en Las Tablas. Responsabilidades del cargo: Liderar el proyecto de dirección del restaurante. Asegurar una excelente experiencia del cliente y gestionar su satisfacción. Gestionar y colaborar en la selección y mantenimiento de una plantilla estable. Enseñar y capacitar a nuevos empleados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y de calidad, así como las normas de prevención de riesgos laborales. Aprovechar oportunidades de gestión comercial. Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar y gestionar pedidos, stock e inventarios. Planificar las jornadas laborales. Requisitos: Residencia en la provincia de la vacante. Formación previa y experiencia demostrable. Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Ofrecemos: Un sueldo atractivo acorde a la experiencia y formación aportada. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo! Estamos en la búsqueda de personal con sólida experiencia para ocupar posiciones clave dentro de nuestros restaurantes. Requisitos: • Formación en Hostelería y Restauración., • Familiaridad y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, seguidos y partidos, y noches., • Buen nivel de inglés., • Sólidas habilidades de liderazgo, responsabilidad, empatía y resolución de problemas., • Experiencia en gestión de personal y control de inventarios., • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Sala, Subdirector o posiciones similares. Conocimientos de coctelería., • Conocimiento de cocina peruana (valorado)., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva, activa, comercial y orientada al servicio., • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral., • Alto nivel de compromiso y estándares éticos. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal, altas propinas ¡Excelente ambiente de trabajo!

Busco encargados con al menos dos años de experiencia, para una cadena de franquicias de hostelería en zonas céntricas de Madrid. Incorporación inmediata y mucha proyección dentro de la empresa. Llamo por teléfono para confirmar una entrevista personal o videollamada.

JEFE/A DE SALA Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en hostelería de alta gama y vocación por la excelencia en el servicio. Será la persona responsable de liderar y coordinar el equipo de sala, garantizar la máxima calidad de atención al cliente y asegurar el correcto funcionamiento operativo y administrativo del establecimiento. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años en establecimientos de hostelería de 4 estrellas o superior o en restaurantes de alta gama., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Nivel de inglés B2-C1 (se valorarán otros idiomas)., • Experiencia demostrable en gestión de equipos., • Conocimientos de gestión hotelera, restauración y atención al cliente., • Manejo de herramientas informáticas y software de gestión., • Se valorarán conocimientos de sumillería., • Se valorará experiencia en sistemas de reservas y gestión de plataformas de reservas., • Capacidad de organización, resolución de incidencias y toma de decisiones., • Flexibilidad horaria y orientación a resultados., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir desarrollándose profesionalmente. Funciones principales • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Resolver incidencias operativas, tanto con clientes como con el equipo., • Organizar horarios, turnos, vacaciones y descansos., • Liderar, motivar y evaluar al equipo de sala., • Participar en los procesos de selección, integración y formación del personal., • Definir procedimientos operativos y protocolos de servicio., • Supervisar el correcto uso de las herramientas informáticas de sala., • Gestionar proveedores, pedidos y control de inventarios., • Controlar la actualización de tarifas, cartas y soportes comerciales. • Supervisar la gestión de caja y los cierres diarios., • Elaborar informes y participar en reuniones de dirección., • Velar por la satisfacción del cliente y la mejora continua del servicio. Condiciones laborales: Tipo de contrato : Contrato indefinido. Retribución : Salario bruto anual: 30.000 € . Además del salario, se percibirán las propinas correspondientes entre 300€-600€ mensuales Beneficios : • Estabilidad laboral y proyecto a largo plazo., • Formación continua y desarrollo profesional., • Incorporación a un equipo dinámico y orientado a la excelencia. • Vacaciones y descansos : 30 días naturales de vacaciones al año. 14 días festivos según calendario laboral. Dos días libres a la semana Dependencia jerárquica El/la Jefe/a de Sala reportará directamente a la Dirección General, colaborando estrechamente con el resto de departamentos para garantizar la máxima calidad de servicio y rentabilidad del negocio