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Panoram Hotel Management es una compañía dinámica de gestión hotelera con más de 18 propiedades multimarca en España e Italia (y varios proyectos en desarrollo). Nuestro portafolio incluye tanto hoteles tradicionales como establecimientos gestionados con sistemas RMS, y damos prioridad a la innovación, la tecnología y a estrategias escalables para alcanzar la excelencia comercial. Situado en el corazón de Salou, nuestro Hotel Aduana Suites de 4* combina confort moderno con una hospitalidad cercana, ofreciendo una experiencia acogedora tanto para viajeros de negocios como de ocio. El hotel cuenta con un restaurante y un rooftop donde el servicio personalizado y la atención al detalle son nuestra seña de identidad. Buscamos un/a F&B Manager polivalente, con experiencia en gestión de equipos y clara orientación al cliente, para liderar los espacios de F&B del hotel. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de sala y cocina, garantizar la excelencia en el servicio y contribuir a la mejora continua del área de Food & Beverage en un entorno cercano y familiar. Funciones principales • Liderar y coordinar el equipo de sala y cocina, incluyendo planificación de turnos, supervisión del desempeño y motivación del personal., • Garantizar un servicio excepcional, actuando como anfitrión/a y referente para los clientes durante su experiencia gastronómica., • Supervisar la operativa diaria: disposición del buffet, presentación de platos, rotación de mesas y cumplimiento de los estándares de servicio., • Gestionar el control de inventario y stock, realizar pedidos y coordinar la relación con proveedores., • Supervisar la limpieza y el mantenimiento de las áreas de F&B, así como el control de caja y arqueos diarios., • Cumplimiento de los estándares de Seguridad e Higiene., • Apoyar puntualmente en la preparación de bebidas y colaborar en cocina cuando sea necesario. Requisitos • Formación en Hostelería, Restauración o similar., • Experiencia mínima de 2 años en un puesto de responsabilidad similar en hoteles o restaurantes de categoría equivalente., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Excelentes dotes de comunicación y orientación al cliente., • Conocimientos de gestión de stock y proveedores., • Se valorará experiencia en coctelería y servicio de bebidas., • Idiomas: inglés u otros idiomas serán un plus para la atención de clientes internacionales. Qué ofrecemos • Un entorno dinámico y profesional en un hotel en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Panoram Hotels Management., • Formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la hospitalidad.

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Panoram Hotel Management es una compañía dinámica de gestión hotelera con más de 18 propiedades multimarca en España e Italia (y varios proyectos en desarrollo). Nuestro portafolio incluye tanto hoteles tradicionales como establecimientos gestionados con sistemas RMS, y damos prioridad a la innovación, la tecnología y a estrategias escalables para alcanzar la excelencia comercial. Situado en el corazón de Salou, nuestro Hotel Aduana Suites de 4* combina confort moderno con una hospitalidad cercana, ofreciendo una experiencia acogedora tanto para viajeros de negocios como de ocio. El hotel cuenta con restaurante y rooftop, y trabaja con un enfoque orientado a la excelencia operativa, la eficiencia financiera y la mejora continua. Buscamos un/a Hotel Financial Controller con sólidas capacidades analíticas, atención al detalle y visión operativa, que quiera formar parte de un entorno dinámico y en crecimiento. La persona seleccionada será responsable de liderar el área financiera del hotel, garantizando el control económico, la fiabilidad de la información financiera y el cumplimiento de los procedimientos corporativos. Funciones principales • Supervisar el ciclo contable completo del hotel, asegurando una gestión financiera precisa y puntual., • Elaborar, analizar y conciliar estados financieros, presupuestos y forecast, proporcionando información clave para la toma de decisiones., • Garantizar el cumplimiento de los estándares financieros corporativos, normativa contable local y procedimientos internos., • Monitorizar los principales KPI financieros y operativos, identificando desviaciones y proponiendo acciones correctivas., • Controlar ingresos, costes operativos y rentabilidad de las distintas áreas del hotel, incluyendo Food & Beverage., • Gestionar cierres mensuales, conciliaciones bancarias y reporting financiero., • Coordinar auditorías externas, obligaciones fiscales y controles internos., • Garantizar la integridad de la información en los sistemas ERP y PMS del hotel., • Colaborar estrechamente con los distintos departamentos operativos para asegurar una correcta imputación de costes y alineación financiera., • Supervisar procesos administrativos y apoyar en la optimización de procedimientos internos. Requisitos • Grado en Finanzas, Administración y Dirección de Empresas o disciplinas afines., • Experiencia mínima de 2-3 años en una posición similar, preferiblemente en el sector hotelero., • Sólidos conocimientos de contabilidad y análisis financiero., • Nivel profesional de español e inglés., • Dominio avanzado de Excel y experiencia con sistemas ERP y PMS hoteleros., • Capacidad analítica, orientación al detalle y habilidades organizativas., • Perfil proactivo, resolutivo y con capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Se valorará experiencia en hoteles con operativa de restauración y entornos multimarca. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto dinámico dentro de un grupo hotelero en expansión., • Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento interno., • Un entorno colaborativo, innovador y orientado a la excelencia., • La oportunidad de trabajar con equipos multidisciplinares y marcas internacionales del sector hotelero., • Posibilidad de movilidad dentro del portafolio de Panoram Hotel Management en España e Italia. En Panoram creemos en la igualdad de oportunidades. Nos comprometemos a crear un entorno de trabajo inclusivo y diverso, donde cada persona pueda desarrollarse y aportar su talento, independientemente de su género, edad, origen, capacidades, orientación o cualquier otra condición personal.

Panoram Hotel Management es una compañía dinámica de gestión hotelera con más de 18 propiedades multimarca en España e Italia (y varios proyectos en desarrollo). Nuestro portafolio incluye tanto hoteles tradicionales como establecimientos gestionados con sistemas RMS, y damos prioridad a la innovación, la tecnología y a estrategias escalables para alcanzar la excelencia comercial. Situado en el corazón de Salou, nuestro Hotel Aduana Suites de 4* combina confort moderno con una hospitalidad cercana, ofreciendo una experiencia acogedora tanto para viajeros de negocios como de ocio. El hotel cuenta con un restaurante y un rooftop donde el servicio personalizado y la atención al detalle son nuestra seña de identidad. Buscamos un/a F&B Manager polivalente, con experiencia en gestión de equipos y clara orientación al cliente, para liderar los espacios de F&B del hotel. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de sala y cocina, garantizar la excelencia en el servicio y contribuir a la mejora continua del área de Food & Beverage en un entorno cercano y familiar. Liderar y coordinar el equipo de sala y cocina, incluyendo planificación de turnos, supervisión del desempeño y motivación del personal. Garantizar un servicio excepcional, actuando como anfitrión/a y referente para los clientes durante su experiencia gastronómica. Supervisar la operativa diaria: disposición del buffet, presentación de platos, rotación de mesas y cumplimiento de los estándares de servicio. Gestionar el control de inventario y stock, realizar pedidos y coordinar la relación con proveedores. Supervisar la limpieza y el mantenimiento de las áreas de F&B, así como el control de caja y arqueos diarios. Apoyar puntualmente en la preparación de bebidas y colaborar en cocina cuando sea necesario. Formación en Hostelería, Restauración o similar. Experiencia mínima de 2 años en un puesto de responsabilidad similar en hoteles o restaurantes de categoría equivalente. Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. Excelentes dotes de comunicación y orientación al cliente. Conocimientos de gestión de stock y proveedores. Se valorará experiencia en coctelería y servicio de bebidas. Idiomas: inglés u otros idiomas serán un plus para la atención de clientes internacionales. Un entorno dinámico y profesional en un hotel en crecimiento. Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Panoram Hotels Management. Formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la hospitalidad.

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