Trabajos compañia del tropico de cafe y te en España

Tienes experiencia en hostelería y dominio de idiomas, ganas de unirte a un grupo con proyección, tu futuro está con nosotros

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Ayudante de Cocina Resumen del Puesto: El ayudante de cocina es un miembro vital del equipo de cocina, responsable de apoyar en la preparación, organización y limpieza de la cocina. Colabora estrechamente con el chef y otros miembros del equipo para garantizar un funcionamiento eficiente y la entrega de alimentos de alta calidad en tiempo y forma. Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar, picar y medir ingredientes según las especificaciones del chef. Ayudar en la preparación de salsas, aderezos y otros componentes culinarios. Apoyo en la Cocina: Asistir en la cocción de platos bajo la supervisión del chef. Montar y emplatar platos de manera estética y precisa. Limpieza y Mantenimiento: Mantener la cocina limpia y ordenada durante y después del servicio. Limpiar utensilios, equipos y áreas de trabajo según los estándares de seguridad e higiene. Almacenamiento de Insumos: Recepcionar, almacenar y rotar adecuadamente los productos perecederos y no perecederos. Etiquetar y fechar los alimentos según las normativas de seguridad alimentaria. Colaboración en Inventarios: Participar en el inventario de suministros y notificar al chef sobre las necesidades de reposición. Informar sobre cualquier problema relacionado con los productos o equipos. Cumplimiento de Normas de Seguridad e Higiene: Seguir rigurosamente las normas de seguridad alimentaria y de manipulación de alimentos. Utilizar equipos de protección personal según sea necesario. Adaptabilidad y Comunicación: Ser flexible y capaz de realizar diversas tareas en un entorno dinámico. Comunicarse efectivamente con otros miembros del equipo para garantizar una coordinación eficiente. Requisitos: Experiencia previa en funciones similares es preferible. Conocimiento básico de técnicas culinarias y medidas de seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Capacidad para realizar tareas físicas y estar de pie durante largos períodos. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches y fines de semana. Esta descripción de puesto de ayudante de cocina proporciona una visión general de las responsabilidades y requisitos típicos para este rol, pero las expectativas específicas pueden variar según el establecimiento culinario.

Tienes experiencia en hostelería y dominio de idiomas, ganas de unirte a un grupo con proyección, tu futuro está con nosotros. Buscamos ayudantes de camarero/a para trabajar en nuestro punto de venta situado en la Rambla de Catalunya 92.

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Buscamos personal para trabajar e nuestra cafeteria de la marca Cafe y Te situada en el centro comercial Plaza Norte 2 de San Sebastian de los Reyes. Contrato de 30 horas semanales. Imprescindible tener documentacion en regla.

Buscamos Director para nuestro Restaurante en León. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión del establecimiento. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante: - Gestión de personal Contratar, capacitar y supervisar al personal, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operativa diaria Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el establecimiento para los clientes. - Gestión financiera Administrar el presupuesto del restaurante controlando los costes operativos. Supervisar la facturación y los procesos de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú u oferta gastronómica Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costes y la competencia. - Marketing y promoción Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante. - Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. - Cumplimiento normativo Garantizar que el establecimiento cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Debe ser un líder efectivo, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administra eficientemente los recursos de la compañía.