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Formación y experiencia Experiencia mínima de 1-2 años en pizzerías, trattorias o restaurantes italianos. Conocimiento de masas: amasado, estirado (a mano preferiblemente). Manejo de hornos de gas o eléctricos, control de temperaturas y tiempos. Control de mise en place, salsas base y toppings Habilidades personales Rapidez y agilidad en servicio con alto volumen. Organización y capacidad para trabajar bajo presión. Trabajo en equipo y coordinación con sala/cocina Se ofrece: Contrato estable. Jornada completa Salario según convenio Oportunidad de desarrollo profesional en un proyecto en expansión