Conserve jobs in Spain

Somos "La Gatería", una taberna castiza enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Buscamos cocinero / ayudante de cocina entre 10-15h con experiencia. Partimos de una carta ya existente, el objetivo es replicar dichas recetas en base a las fichas elaboradas, pudiéndose ir ampliando con nuevas recetas. El horario fundamentalmente es para sábados en horario partido y domingo turno de comidas. Se podrá ajustar algo según necesidades y siempre de acuerdo con la jefa de cocina. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo Bruto fijo + incentivos por facturación. Otros beneficios por incorporarte a nuestro Grupo • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba), • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad

Coquetto Bar es la versión más informal pero cuidada del grupo gastronómico de los hermanos Sandoval, inspirado por la casa madre Coque, dos estrellas michelín. Conserva el compromiso con la calidad del producto, los sabores de raíz, la cocina de temporada y los platos tradicionales – guisos, asados, brasas, pescados – pero en un ambiente más relajado, con una carta accesible, cocina a la vista y enfoque en la experiencia cotidiana. El/la cocinero/a será responsable de preparar platos del menú de Coquetto Bar con excelencia técnica y de presentación, facilitando que la cocina funcione de forma eficiente, limpia y coordinada, y manteniendo los estándares de sabor y calidad que caracterizan al grupo Sandoval.

Conocer y elaborar los productos y menús de nuestras cartas Preelaboración y conserva de alimentos. Preparación y presentación de los platos. Responsabilizarse del buen mantenimiento de la cocina y sus utensilios. Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto