Tolosa
Buscamos un cocinero/a para ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del responsable de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. • Dominio de la parrilla. • Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. • Colaborar en la creación de nuevos platos. • Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos Buena presencia. • Capacidad para trabajar bajo presión. Experiencia previa demostrable de al menos 3 años.
Con flexibilidad horaria Buena técnica culinaria. • Habilidades para trabajar en equipo Trabajador y constante Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. • Vehículo propio indispensable. Se ofrece: • Contrato a jornada completa. • Salario según Convenio de Gipuzkoa
