De cocteleria jobs in Rosas - Page 2Create job alerts

En Grupo Khazuria, nos encontramos en la búsqueda coctelero/a para nuestro restaurante en pleno Barrio Salamanca. Experiencia demostrable mínima de 5 años, conocimientos de coctelería clásica y buen dominio en ejecución de coctelería de autor, compromiso, responsabilidad y eficiencia. • Jornada completa., • Experiencia demostrable., • Actitud proactiva y creativa, • Valoramos idiomas., • Salario: 1.500€netos/mensuales Si tienes experiencia como coctelero/a, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo del cóctel, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

LOS TIERNOS, Bar-Restaurante ubicado frente al metro de La Latina. Buscamos camarero/a a 40 horas. Buscamos personas estén acostumbradas a ofrecer un servicio dinámico desde la barra y que sepan atender en sala. ¿Qué pedimos? ✅ Experiencia mínima de 2 años como camarero/a. ✅ Experiencia en trato cercano con el cliente ✅ Experiencia en coctelería ✅ Experiencia en cafés ✅ Compromiso y capacidad de trabajo en equipo ✅ Disponibilidad para turnos de noche ¿Qué ofrecemos? 🔔 Incorporación inmediata. 🔔 Trabajo estable y duradero. 🔔 Posibilidad de desarrollo y crecimiento. 🔔 Jornada de 40 horas sin turnos partidos. 🔔 Buen ambiente de trabajo, plantilla joven. 🔔 Salario entre 18.000-24.000€ anuales. Si crees que encajas y quieres formar parte de este proyecto, contáctanos!

Objetivo del puesto Garantizar un servicio de excelencia en su rango, cumpliendo con los estándares de hostelería de lujo (Forbes, LQA). Asegurar el control de costes, la gestión de inventarios de su sección y la correcta coordinación del personal bajo su supervisión, contribuyendo a la rentabilidad y satisfacción del cliente. Funciones principales 1. Servicio y atención al cliente • Responsable del servicio en su rango asignado, asegurando la experiencia del huésped., • Conocimiento exhaustivo de la carta de comidas, vinos, destilados y coctelería., • Aplicar técnicas de upselling y cross-selling para aumentar el ticket medio., • Resolver incidencias o quejas en primera instancia, escalando al Jefe de Sala si procede., • Coordinar el montaje, servicio y recogida de mesas. 2. Control de costes y ventas • Supervisar el consumo y facturación en su rango., • Controlar mermas y consumos indebidos., • Verificar que los escandallos y raciones se cumplan según estándares., • Colaborar en el análisis de ventas y food cost de su rango con el Jefe de Sala. 3. Gestión operativa • Supervisar la mise en place del rango: mantelería, cristalería, cubertería, vajilla, material de servicio., • Comprobar que la limpieza del rango cumple los protocolos diarios., • Revisar stocks de su sección (vinos, aguas, material de sala) y reportar necesidades a economato siguiendo el procedimiento de pedidos., • Controlar la correcta reposición durante y después del servicio. 4. Organización y liderazgo de equipo • Coordinar a camareros y ayudantes de su rango., • Asignar tareas de servicio y garantizar su cumplimiento., • Transmitir briefing diario de información relevante: ocupación, VIPs, sugerencias de cocina y bodega., • Formar y supervisar a nuevos miembros del equipo en técnicas de servicio y estándares. 5. Estándares de calidad y normativas • Cumplir y hacer cumplir los protocolos de servicio, APPCC y PRL., • Revisar manuales de procedimiento y asegurar su aplicación., • Garantizar el montaje de terraza según licencia y estándares de la marca., • Asegurar uniformidad, presentación y actitud profesional de su equipo. Competencias clave • Liderazgo de equipos pequeños., • Orientación al cliente de alto nivel., • Capacidad de resolución de incidencias., • Control de inventarios y costes., • Proactividad, anticipación y atención al detalle. Indicadores de éxito (KPIs) • Satisfacción del cliente (encuestas, feedback directo, mystery guest)., • Ticket medio y ratio de upselling en su rango., • Cumplimiento de escandallos y control de mermas., • Nivel de rotación y desempeño de su equipo., • Cumplimiento de estándares de limpieza, montaje y servicio.

Hola somos Grupo Gran Vía 44, estamos en busca de un nuevo equipo de camareros/as para la incorporación inmediata en nuestro local La Rotta 1889 Italiano & Coctelería Que buscamos en nuestro equipo: Experiencia laboral comprobable como Camarero o Camarera Experiencia práctica con caja registradora y sistema de información de pedidos Habilidades comunicativas Idiomas como Ingles e Italiano fundamental Atención y paciencia para los clientes. Excelentes habilidades de presentación. Fuertes habilidades organizativas y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un entorno acelerado. Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva. Espíritu de equipo Se ofrece: Relacionarse de forma laboral con un gran proyecto Contrato Indefinido Jornada Completa Dos días libres Sueldo a consultar. Proyección de desarrollo en una en plena expansión Excelentes Condiciones Económicas Gran Ambiente de trabajo • Solo se presenta a la entrevistas a las personas que hemos citado, gracias., • No cogemos curriculum si no estas citado

Descripción Somos una coctelería que dispone de una vacante como camarero/a para jornada de 20H semanales,( Tardes-noche) en c/ trafalgar, chamberí, madrid. Se requiere experiencia previa tanto en sala cómo en barra, buen manejo de bandeja, salario según convenio+ propinas disponibilidad inmediata.

Restaurante XOLO (Coctelería y Cocina Peruano-Japonesa) situado en Madrid, en el barrio de Chamberí, busca ayudante de cocina. Somos una empresa joven que buscamos a alguien que busque aprender y crecer con nosotros. Muy buen ambiente de trabajo. Requisitos : Experiencia en sushi, rolls, makis, uramakis. Jornada Completa. Disponibilidad completa. Actitud para el trabajo, trabajo en equipo, puntualidad, proactividad. Indispensable documentación en regla Salario según convenio.

Solicitamos cubrir dos puestos de camarer@, 1 en Malaba Club y otro en Bleco Club. los locales llevan más de 8 años trabajando y es una empresa seria y formal . 2 días entre semana , miércoles - Jueves 2 días fin de semana y festivos - Viernes, Sábado y vísperas . Ambos contratos : Alta en la seguridad social. Categoria de Camarer@. salario por encima del convenio. Vacaciones . etc. Todo en regla, dos días a la semana con posibilidad de más días . Horario aproximado entre 00:00 y las 06:00 o entre las 23:30 y las 05:30 , dependiendo del día . Neceseria experiencia en barra , conocimientos de bebidas alcohólicas , coctelería básica y experiencia en locales de copas o discotecas . Alto volumen de trabajo , ambiente joven entre 18/30 años . Puesto estable para compaginar con otros empleos o estudios . Incorporación Inmediata para uno de los puestos el otro en 15 días .

Bar Frecuencia buscar incorporar un Bartender/Barmaid para sus plantilla con experiencia en coctelería de autor, persona persona con mucha actitud y con ganas de crecer!!

🥂 Buscamos Bartender / Personal de Coctelería – Jornada de tardes (32h) ¿Te apasiona el mundo de la coctelería y el trato con el público? 🍸 Estamos buscando un/a bartender con ganas de crecer dentro de un equipo joven, dinámico y buen ambiente de trabajo. 🔹 Lo que ofrecemos: Contrato estable de 32h semanales. Horario de tardes, con 2 días libres consecutivos a la semana. Salario competitivo: entre 17.000 € y 18.000 € brutos anuales, según experiencia. Un equipo simpático y colaborador, donde tendrás toda la ayuda necesaria para integrarte y dar lo mejor de ti. Posibilidad de aprender, aportar ideas y crecer con nosotros. 🔹 Qué buscamos en ti: Experiencia previa en barra y coctelería. Pasión por el servicio al cliente y el detalle. Proactividad, simpatía y capacidad de trabajar en equipo. Ganas de aportar tu toque personal en el ambiente del local. Si eres una persona entusiasta, con buena energía y te apetece formar parte de un proyecto donde se valora el compañerismo y la calidad del servicio… ¡queremos conocerte!

Somos una coctelería de autor con una pasión musical. Buscamos a un candidato que se quiera sumar al proyecto.

¡Se busca personal para local de nueva apertura! (Trabajo a tiempo parcial) ¿Eres una persona dinámica y te encanta el trato con la gente? ¡Entonces esta oferta es para ti! En nuestro local situado en la zona centro de Madrid, estamos buscando personal para unirse a nuestro equipo. 🔹 Puesto: Camarero/a – Ayudante de barra 🔹 Horario: Fines de semana y tardes-noches entre semana 🔹 Tipo de contrato: A tiempo parcial 🔹 Incorporación: Inmediata Requisitos: Experiencia en coctelería (no indispensable, pero se valora) Buena actitud, responsabilidad y ganas de trabajar Don de gentes y saber trabajar en equipo

Buscamos un Barman profesional y responsable para incorporarse a nuestro equipo, somos una coctelería especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas en el corazón de Ponzano. Requisitos: • Conocimiento práctico de coctelería (imprescindible), • Inglés a nivel conversacional., • Rapidez, agilidad y buena actitud bajo presión., • Buena presencia y trato con el cliente., • Trabajo en equipo, compañerismo y responsabilidad., • Experiencia previa en barra minima de 2 años., • Ganas de aprender y crecer en el sector., • Disponibilidad fines de semana, tardes/noches. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto. ¡Queremos conocerte!

En Taberna Commacero, ubicada en el Barrio de Salamanca (Madrid), buscamos incorporar un/a camarero/a a jornada parcial (20 h) para reforzar nuestro equipo de sala. Funciones principales • Atención y servicio en mesa y barra., • Asesoramiento sobre carta de vinos, vermuts y platos., • Montaje y recogida de mesas., • Limpieza y orden del puesto de trabajo., • Cobro y gestión de comandas en TPV. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en hostelería (sala o barra)., • Valorable conocimiento en vinos, vermut y coctelería básica., • Persona responsable, dinámica y con orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Condiciones laborales • Contrato laboral según Convenio de Hostelería de Madrid., • Jornada parcial: 20 horas semanales, • Salario: según convenio + incentivos de productividad., • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional.

¡Únete a nuestro equipo en Maldita Gioconda! ¿Quiénes somos? Maldita Gioconda es mucho más que un cocktail bar. Ubicados en una antigua bodega del siglo XVI, creamos un espacio íntimo y ecléctico donde el arte de beber cobra vida. Nos encanta el sarcasmo, la elegancia y la provocación, todo envuelto en una experiencia única en torno al beber. ¿Qué buscamos de ti? • Pasión por la hospitalidad, la gastronomía y la atención al cliente, • Organización impecable de la sala, • Conocimiento sólido en destilados, vinos y coctelería clásica, • Capacidad para ofrecer un asesoramiento personalizado bajo altos estándares de calidad, • Inglés es un must (sí, queremos que puedas conectar con todos), • Chispa, sonrisas, profesionalidad y, sobre todo, buen rollito ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de un equipo joven y dinámico que valora la creatividad, • Libertad para aportar tus ideas, • Jornada completa, • Salario competitivo, • Posibilidades reales de crecimiento Si te apasiona el mundo del bar y te atrae el desafío de trabajar en un lugar con carácter, ¡te estamos buscando!

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.600 – 1.800 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

Buscamos coctelero/a con experiencia demostrable, para pequeño local enfocado en cocteleria y tapas, ubicado en el centro de Madrid. Horario continuo de tarde/ noche. Dos días libres. Contrato jornada completa. Imprescindible documentación en regla.

En Zíngara no buscamos simplemente camareros: buscamos personas con energía, compromiso y carisma que quieran formar parte de un equipo joven y con mucha actitud. Somos un restaurante y coctelería donde todos hacemos de todo: servir, atender, cuidar los detalles y dar lo mejor para que cada cliente se sienta encantado de estar aquí. ¿A quién buscamos? Personas con ganas reales de trabajar, que disfruten del ritmo dinámico de la hostelería. Carisma y buena presencia: nos gusta que nuestro equipo conecte con los clientes y los haga sentir especiales. Trabajo en equipo: aquí no hay tareas “que no tocan”. Todos sumamos, todos aportamos. Iniciativa y compromiso: si lo tuyo es esperar instrucciones para todo, este no es tu lugar. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto en crecimiento, con un equipo joven, cercano y con buen rollo. Un entorno donde vas a aprender y a desarrollarte. La oportunidad de trabajar en un sitio vibrante y diferente. Posibilidades reales de crecimiento. Nuestro equipo crece con nosotros y así lo hicieron los que nos acompañan desde el principio en todos nuestros valores. Si eres alguien que brilla con su energía, tiene ganas de sumar y entiende que la hostelería es un trabajo en equipo, nos encantaría conocerte.

Restaurante temático de nueva generación, con una propuesta que fusiona gastronomía creativa, coctelería de autor y un diseño escénico inmersivo, busca incorporar a Director/a de restauración . Se trata de un espacio singular dentro de la oferta madrileña, que destaca por su capacidad para sorprender al cliente: un entorno donde cada detalle, desde la ambientación hasta el servicio, forma parte de una experiencia pensada para emocionar, generar recuerdo y diferenciarse de la restauración convencional. El concepto atrae a un público internacional diverso: jóvenes adultos que buscan experiencias llamativas, parejas interesadas en propuestas escénicas y gastronómicas, grupos en celebraciones, y turistas que desean un lugar único y sorprendente en el centro de Madrid. Funciones principales Dirección integral de la operativa del restaurante, asegurando la excelencia en cada turno de servicio. Coordinación y desarrollo de un equipo humano de más de 30 personas, promoviendo la motivación y el buen ambiente de trabajo. Gestión económica y administrativa: control de ventas, costes, escandallos y planificación de recursos. Control y trazabilidad de invitaciones, así como de la gestión de stock de bebidas en coordinación con el área de almacén. Garantizar un servicio dinámico y adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con marketing y eventos para potenciar la imagen del restaurante y reforzar su posicionamiento como referente de la restauración experiencial en Madrid. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración, ocio nocturno con propuesta gastronómica, restaurantes temáticos o espacios de entretenimiento con servicio de cenas. Capacidad demostrada de gestión, negociación y supervisión, con experiencia liderando equipos de más de 25 personas. Experiencia en la gestión de eventos y programación de música en directo, con capacidad para coordinar tanto la logística como la interacción con artistas y proveedores externos. Trayectoria en entornos con clientela internacional y propuestas experienciales o escénicas. Conocimiento sólido en gestión operativa, planificación y control de la cuenta de resultados. Nivel inglés medio. Disponibilidad para realizar jornadas con cierres hasta las 2:30 h Condiciones del puesto Retribución competitiva, con un esquema de incentivos a partir de los primeros meses de incorporación. Jornada completa, con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje incluida. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, participando en futuras aperturas y nuevos proyectos. Un reto ideal para un/a profesional con visión estratégica, que quiera liderar un proyecto de restauración temática con un alto componente escénico, gastronómico y de entretenimiento, consolidando su carrera en un entorno innovador y de gran proyección.

Camarero para coctelería/cafeteria contrato temporal con oportunidad de indefinido gente con experiencia demostrable

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. ¿Qué harás? • Atenderás como Camarero un pequeño rango cumpliendo con el correcto protocolo de servicio., • Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad., • Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente., • Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden., • Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica., • Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración., • Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad., • Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza., • Y lo más bonito: darás valor añadido a plato y bebida, compartiendo con pasión su historia o su inspiración. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Has vivido el ritmo y la exigencia del servicio como camarero y la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada., • Conocimientos de coctelería clásica y protocolo de servicio, • Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen., • Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma., • Conocimiento de Inglés, • Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración., • Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido., • Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma)., • Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión., • Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

La Peligrosa busca COCTELERO/A En La Peligrosa, nuestro restaurante con alma musical y espíritu guerrero, estamos buscando incorporar a nuestro equipo una persona apasionada por la coctelería y el servicio al cliente. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como coctelero/a o bartender., • Pasión por la coctelería de autor y clásica., • Actitud proactiva, energía y ganas de trabajar en un ambiente dinámico y familiar., • Disponibilidad para turnos de tarde-noche y fines de semana. Ofrecemos: • Formar parte de un equipo joven y creativo., • Ambiente de trabajo único con música en directo, DJs y eventos especiales., • Crecimiento dentro de un proyecto en plena expansión., • Buenas condiciones y estabilidad laboral. Zona: Madrid (Retiro).

Bartender en coctelería, elaboración de prebatchs y cócteles, preparación de combinados, y limpieza del centro de trabajo. Imprescindible altas dosis de hospitalidad y buen trato hacia el cliente

1. Se busca camarero para coctelería con cachimbas en Madrid., 2. Horario nocturno de 20 horas semanales, 3 días, fines de semana., 3. Local ubicado en las 4 torres de Madrid, metro Begoña., 4. La hora de salida es a las 3:30 am por lo tanto es necesario vivir cerca o tener facilidades de transporte.

Seleccionamos Camareros y Jefes de Rango, para reconocido Restaurante de Cocina gallega. Buscamos personas Responsables, comprometidas, trabajadoras, que busquen estabilidad, buenas condiciones salariales, según valía, horarios y turnos flexibles (todas las jornadas 20, 30, 40, ...), con experiencia de al menos 2 años. Manejo de bandeja, atención a sala y barra con Protocolo, limpieza de pescados, servicio de arroces en mesa, conocimiento de vinos. Coctelería. Apertura y cierre de sala y barra.

En Bar Frecuencia nuestros camareros son una pieza clave en la experiencia del cliente. Su función no es solo servir, sino transmitir la esencia del lugar con carisma, energía positiva y profesionalismo, asegurando que cada visita se convierta en un recuerdo único. Responsabilidades principales • Recibir y atender a los clientes con actitud amable y cercana., • Tomar y gestionar pedidos con precisión, asegurando tiempos de servicio adecuados., • Asesorar a los clientes sobre la carta, dominando los productos (coctelería, vinos, picoteo y especiales de la casa)., • Garantizar la correcta presentación de los platos y bebidas., • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y alineada con los estándares de Bar Frecuencia., • Colaborar con bartenders, hostess y demás equipo para un servicio sincronizado y fluido., • Recoger y procesar pagos con exactitud., • Apoyar en la organización de eventos y activaciones especiales. Perfil ideal • Carisma y buena presencia, proyectando la estética y vibra del bar., • Energía positiva y capacidad para generar confianza y buen ambiente con clientes y compañeros., • Dominio de los productos ofrecidos: conocimiento profundo de coctelería, bebidas y menú gastronómico., • Experiencia en hostelería, preferiblemente en bares o restaurantes con atención al detalle., • Productivo, ágil y resolutivo en situaciones de alta demanda., • Capacidad de trabajo en equipo y comunicación efectiva., • Inglés valorado.

Oferta de Trabajo: CAMARERO – Compadre Barber's Club MADRID - CENTRO ¿Eres un profesional experimentado en servicio de barra, mesa y terraza? ¿Tienes habilidades manejando bandeja y te apasiona brindar un servicio excepcional? En Compadre Barber's Club, estamos buscando un camarero/a para unirse a nuestro equipo. Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo de 3 años como camarero Idiomas: Inglés avanzado, indispensable para interactuar con clientes internacionales. Conocimientos específicos: Coctelería básica. Servicio de barra y atención en terraza. Habilidades: Compromiso, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Condiciones laborales: Horario: Turno continuo de tarde-noche (sin partidos). Descanso: Dos días de libranza consecutivos entre semana. Nota: No se conceden días libres en fines de semana ni festivos. Contrato: Indefinido / Jornada Completa. Incorporación: Inmediata. Ofrecemos: Un entorno dinámico y profesional. Oportunidad de crecimiento en un negocio consolidado. Estabilidad laboral. Retribución según valía del candidato ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de la experiencia Compadre Barber's Club!

El Barman de Bar Frecuencia no solo prepara bebidas: es el embajador de la experiencia del bar. Su misión es cuidar la línea de coctelería del bar, conectar con los clientes con energía positiva y coordinarse con el equipo para asegurar que cada servicio fluya en armonía. Responsabilidades principales • Elaborar cócteles clásicos y de autor con precisión y creatividad., • Mantener el área de trabajo organizada, limpia y abastecida., • Gestionar inventarios de barra junto con el encargado., • Brindar un trato cercano, carismático y profesional a los clientes., • Apoyar y motivar al equipo de sala y cocina para mantener un ambiente laboral positivo., • Participar en activaciones, catas y experiencias especiales de Bar Frecuencia. Perfil • Carisma y energía positiva, capaz de contagiar buen ambiente con clientes y equipo., • Pasión por la coctelería: conocimientos técnicos y curiosidad constante por nuevas tendencias., • Experiencia previa en bares de alta coctelería o restaurantes con estándares elevados., • Productivo, rápido y resolutivo en momentos de alta demanda., • Buen trato interpersonal y espíritu de equipo., • Conocimiento de inglés.

Oferta de Empleo – Barman/Barmaid (Viernes y Sábado 19h a 3 / Domingo 19-2 Buscamos Barman/Barmaid con experiencia y pasión por la coctelería para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia en barra y coctelería, • Buen ritmo, limpieza y trato al cliente, • Trabajo en equipo Ofrecemos: • Contrato de 23h semanales, • -Comida personal, • Viernes a Domingo, • Buen ambiente y propinas, • Posibilidad de crecimiento *Ubicacion : SOL

Grupo de restauración en Madrid busca incorporar un/a Director/a para uno de sus restaurantes de estilo chic, reconocido por su propuesta gastronómica y su coctelería de vanguardia. La persona seleccionada será responsable de liderar la gestión integral de este local temático. Su mision será dirigir el equipo de sala y cocina para crear experiencias inolvidables para el cliente. Se valorará especialmente la trayectoria en proyectos con varios ambientes, organización de eventos y un enfoque en la atención personalizada al cliente. Funciones principales Dirección operativa diaria del restaurante y coordinación de los espacios. Supervisión y desarrollo del equipo humano (más de 30 personas). Gestión de procesos, control de ventas, costes y planificación de recursos. Asegurar un servicio excelente, adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con áreas de marketing, eventos y dirección del grupo para el desarrollo y evolución del concepto. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restaurantes con varios espacios. Capacidad demostrada en la gestión de equipos grandes. Experiencia en entornos con clientela internacional y propuestas escénicas o experienciales. Dominio de procesos operativos, control de cuenta de resultados y planificación. Nivel alto de inglés. Perfil habituado a trabajar hasta las 02:00-03:00 AM. Condiciones del puesto Jornada completa con turnos mixtos (tres días seguidos y dos días partidos). Dos días libres consecutivos. Salario: Más de 40K brutos anuales + bonus por objetivos. Plaza de garaje disponible. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, con acceso a futuras aperturas o nuevas unidades de negocio.

Buscamos a una persona dinámica y extrovertida para incorporarse a nuestro equipo como Relaciones Públicas, una coctelería especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas en pleno corazón de Ponzano. Funciones principales: • Invitar y atraer potenciales clientes desde el exterior del local., • Explicar de manera cercana quienes somos y nuestra propuesta., • Acompañar a los clientes a su mesa y darles la bienvenida., • Transmitir el espíritu y la energía de nuestra marca. Requisitos: • Perfil comunicativo, carismática y con buena presencia., • Proactivo, actitud positiva y trabajo en equipo., • Gusto por el trato con la gente., • Disponibilidad en horario de tarde-noche., • Experiencia previa 1-2 años en captación, promociones, RRPP., • Nivel de inglés intermedio, otros idiomas serán valorados. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto., • Sueldo fijo + incentivos

CAMARERO/A DE BARRA - TURNO TARDE/NOCHE Descripción del puesto: Buscamos camarero/a con experiencia en servicio de barra para incorporación inmediata en turno de tarde-noche. El candidato ideal será una persona dinámica, con habilidades demostradas en coctelería y atención al cliente en ambientes de alta rotación. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 2 años en barra de bar/restaurante Conocimiento de coctelería clásica y preparación de bebidas Disponibilidad horaria de tarde-noche (18:00 - 02:00h aprox.) Disponibilidad fines de semana y festivos Funciones principales: Preparación y servicio de bebidas alcohólicas y sin alcohol Elaboración de cócteles y combinados Atención directa al cliente en barra Mantenimiento y limpieza del área de trabajo Gestión de caja y cobros Control de stock y pedidos Se valorará: Experiencia en locales de ocio nocturno Conocimientos de inglés Carnet de manipulador de alimentos Actitud proactiva y trabajo en equipo Ofrecemos: Contrato laboral Salario competitivo + propinas Formación continua Ambiente de trabajo dinámico

BARMAN – MANIFESTO 13 (CHAMBERÍ, MADRID) Tipo de puesto: Jornada completa Disponibilidad: Incorporación inmediata Experiencia mínima: 2 años en un rol similar Sobre nosotros: Manifesto 13 es un restaurante de autor ubicado en el corazón de Chamberí, donde la cocina y la coctelería conviven con identidad propia. Nuestra carta está cuidadosamente diseñada con una visión creativa y contemporánea, tanto en platos como en bebidas. Buscamos transmitir emociones y carácter en cada experiencia que ofrecemos a nuestros comensales. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Barman con sensibilidad y criterio, capaz de ejecutar una carta de autor con precisión, pasión y elegancia. Alguien que entienda que la coctelería es una forma de expresión, pero también respete y domine los clásicos – ya que en Manifesto 13 también preparamos cócteles clásicos a petición del cliente. Requisitos clave: • Experiencia demostrable en barra (mínimo 2 años), • Conocimiento sólido de coctelería clásica (Old Fashioned, Negroni, Daiquiri, etc.), • Capacidad para ejecutar recetas y técnicas de una carta de autor, • Sensibilidad estética y atención al detalle, • Actitud proactiva, ordenada y con orientación al servicio, • Buena presencia y excelente comunicación, • Valorable formación en coctelería o sumillería Ofrecemos: • Incorporarte a un equipo joven, creativo y comprometido, • Entorno profesional y dinámico, con espacio para crecer, • Buen ambiente de trabajo y condiciones competitivas Si sientes que puedes aportar tu personalidad y experiencia a una propuesta con alma, queremos conocerte.

Buscamos camareros para un concepto de restauración donde la parte de comida es en autoservicio en la sala. En sala el servicio es de bebidas, recogida de los platos y cobro, con lo que se acomodan las funciones del camarero en sala. En terraza el servicio es con comida también. Se requiere: • Experiencia en servicios con clientes por encima de los 100 comensales., • Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas, • Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? FUNCIONES: · Realizar la apertura, cambio de turno y cierre de la sala, mesas y barra según check list . Recepción, distribución y almacenaje de productos . Conocimiento del sistema de TPV · Dar la bienvenida a los clientes. · Atender las mesas con protocolo y sin demoras. .Servir bebidas en barra y en sala, preparación de bebidas alcohólicas, coctelería, destilados, y cafés. · Compartir tus conocimientos de la carta, de comida y bebida para ayudar a los clientes con preguntas y solicitudes especiales. · Acercarse a los clientes para garantizar la satisfacción de la estancia. · Asegurar el buen ambiente de trabajo, el funcionamiento en equipo y el compañerismo. . Mantener sala, baños, y barra limpios. . Ayuda con la limpieza de platos y vasos

Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un jefe de coctelería! Si tienes experiencia en coctelería (Japonesa- Nikkei) Eres creativo y te gusta trabajar en equipo es tu lugar! Indispensable experiencia en coctelería. Documentos en regla.

¿Eres bartender y te apasiona tu profesión? ¿Buscas un entorno donde puedas aplicar tus conocimientos, seguir creciendo y formar parte de un equipo que se toma en serio la barra y el servicio? ¿Te apasiona la barra? ¿Tienes experiencia, técnica y ambición? ¡En nuestro equipo hay sitio para ti! Estamos buscando bartenders con mucha experiencia, profesionales, con iniciativa y visión de futuro. Personas que no solo sepan preparar un cóctel, sino que entiendan el ritmo, el detalle, la estética y el alma de una barra. 🍸 ¿Qué harás? • Preparación de cócteles, combinados y bebidas con técnica, rapidez y estilo., • Dominio de estación de barra: mise en place, stock, limpieza, rotación., • Atención directa al cliente con actitud, cercanía y profesionalidad., • Colaboración con cocina, sala y otros compañeros para un servicio fluido., • Apoyo y formación a ayudantes o nuevos bartenders., • Participación activa en el desarrollo de nuevas cartas o propuestas si encajas en ese perfil. ✅ Lo que buscamos en ti • Mínimo 2 años de experiencia real como bartender., • Conocimiento sólido de coctelería clásica, moderna y destilados., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes y con alto volumen., • Buena presencia, comunicación fluida y pasión por el detalle., • Ganas de aprender, enseñar y crecer., • Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana., • Incorporación inmediata. 🔥 ¿Qué te ofrecemos? • Contratación inmediata en grupo líder en restauración y ocio., • Proyección real de crecimiento: buscamos futuros segundos/as de barra, jefes/as o encargados/as., • Formación continua: técnicas, producto, coctelería moderna y gestión., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo a largo plazo., • Salario competitivo + propinas., • Uniforme incluido., • Buen ambiente, profesional y en constante evolución., • Beneficios internos y descuentos en locales del grupo. 📩 ¿Quieres trabajar con nosotros? Estamos contratando ahora mismo. Si cumples el perfil y te motiva formar parte de un proyecto serio, sólido y en crecimiento, aplica a la oferta. Queremos conocerte. ¡Tu lugar en la barra puede ser aquí! 🍸✨ #EstamosContratando #Bartender #TalentoMandala

En Entre Santos Cocktail bar & food buscamos incorporar Jefe/a de bar a nuestro equipo. Se requiere: Experiencia en puesto similar. Estudios en Coctelería. Capacidad en dirección de personal y trabajo en equipo. Se ofrece: 40 h semanales. Turnos seguidos tarde / noche. Dos días libres. Salario según valía. Excelente ambiente de trabajo.