De maitre jobs in SevillaCreate job alerts

Buscamos un/a maitre o jefe/a de sala para trabajar en Mercado del Barranco. Responsabilidades: -Supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar un servicio excepcional. -Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente. -Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad. -Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado. -Resolver cualquiera incidencia o queja de los clientes de manera rápida y profesional. Requisitos mínimos: -Experiencia mínima de 2 años como Maitre o jefe/a de sala en restaurante a la carta. -Excelentes habilidades de comunicación. -Amplios conocimientos de vinos. -Actitud proactiva, orientada al cliente y con atención al detalle. -Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de reservas y herramientas de gestión de restaurantes. -Inglés.

En Brunchit seguimos creciendo y queremos tener el mejor equipo, y lo primero es encontrar los mejores líderes para nuestras tiendas !!! Como máximo responsable de nuestro segundo establecimiento de Sevilla deberás velar por la consecución de los objetivos establecidos de ventas y gastos, dirigiendo al equipo a su cargo, bajo la supervisión del gerente de operaciones, y cumpliendo con las indicaciones de la central en todo lo relativo a la operativa diaria de la unidad. Funciones principales: - Dirección y motivación directa del equipo de la tienda. - Responsable de funciones de los Baristas o Camareros. - Confección de turnos de trabajo en la herramienta Samesystem. - Valoración y elección de candidatos en pruebas selectivas. - Gestión de pedidos con proveedores. - Control de incidencias con clientes. - Responsable del mantenimiento del local preventivo y correctivo. - Dinamización y control de reviews. - Comunicación con la central. - Serás el "Owner" de la cuenta resultado. Ofrecemos un contrato indefinido, dos días de descanso continuado. No hacemos turno de tarde ni de noche, siempre de 8 a 16h. Además del salario, incluimos un bonus mensual por consecución de objetivos según presupuestos anuales, fácilmente conseguibles con organizativa, empeño y tesón. - Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido - Sueldo bruto: 1.800,00€-2.300,00€ al mes con bonus por objetivos incluido Beneficios: - Comidas en la empresa - Programa de formación Horario: - Turno de mañana Retribución complementaria: - Bonus por objetivos - Propinas Experiencia: - Hostelería: 3 años (Obligatorio) Idioma: - Inglés bilingüe (Obligatorio) - Francés (Deseable) Licencia/Certificación: - Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial