Jefe/a de Sala

Gerencia

hace 10 horas105 vistas

Buscamos un/a maitre o jefe/a de sala para trabajar en Mercado del Barranco.
Responsabilidades:
-Supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar un servicio excepcional.
-Coordinar y gestionar el equipo de sala, distribuyendo tareas y velando por el cumplimiento de los estándares de calidad.
-Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente.
-Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad.
-Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado.
-Resolver cualquiera incidencia o queja de los clientes de manera rápida y profesional.
Requisitos mínimos:
-Experiencia mínima de 2 años como Maitre o jefe/a de sala en restaurante a la carta.
-Excelentes habilidades de comunicación.
-Amplios conocimientos de vinos.
-Actitud proactiva, orientada al cliente y con atención al detalle.
-Conocimientos sólidos en sistemas de gestión de reservas y herramientas de gestión de restaurantes.
-Inglés.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle Arjona, Casco Antiguo, 41001, Sevilla

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Jefe/a de RestauranteSevilla

Hostelería y Restaurantes • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2024

El Mercado del Barranco de Sevilla, ubicado en un emblemático edificio de hierro forjado que data de 1861, es un punto de encuentro entre la historia y la modernidad culinaria de la ciudad. Se asienta a orillas del río Guadalquivir.

Rosario Barragán Díaz avatar icon
Rosario Barragán DíazActivo hace 5 horas
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