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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 3 días
    Jornada completa
    Zaragoza

    ¿Qué perfil buscamos? Buscamos personas con vocación por la cocina, implicadas y con actitud proactiva, que se sientan cómodas en entornos de trabajo exigentes y en constante evolución. Valoramos especialmente: • Capacidad de organización y planificación del trabajo, • Rigurosidad en limpieza y orden (mise en place, partidas, cámaras), • Conocimiento y aplicación del sistema FIFO, • Buena técnica y “mano” en cocina, • Conocimiento de cocina tradicional y cocina de mercado, • Sensibilidad y respeto por el producto, • Experiencia en elaboración de inventarios y control de stock, • Conocimiento en manipulación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria, • Capacidad de trabajo en equipo, • Actitud resolutiva y orientación a resultados, • Dinamismo, implicación y compromiso ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una empresa sólida, profesional y en crecimiento, • Participación en un proyecto nuevo desde su fase inicial, • Entorno de trabajo dinámico, con equipo joven y motivado, • Contrato indefinido a jornada completa (40h), • Turnos seguidos de 8 horas + 1 hora de comida (dieta incluida), • Turnos rotativos organizados, • 1 fin de semana libre al mes, • Salario competitivo según experiencia y valía, • Plan de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa Buscamos actitud, compromiso y ganas de construir algo desde dentro. Si te motiva formar parte de un proyecto serio, con exigencia y proyección, queremos conocerte.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • NUEVA APERTURA! GERENTE – BRASAYLEÑA CC Puerto Venecia
    NUEVA APERTURA! GERENTE – BRASAYLEÑA CC Puerto Venecia
    hace 18 días
    Jornada completa
    Zaragoza

    ¡En Brasayleña estamos buscando talento! Estamos muy emocionados de anunciar la apertura de nuestro nuevo restaurante en el CC Puerto Venecia y comenzamos el proceso de selección del equipo gerencial que formará parte de este gran proyecto. Buscamos perfiles con: · Experiencia previa en gestión de restaurantes, hostelería o entornos similares. · Conocimiento en administración operativa: inventarios, gestión de turnos, pedidos y control de costes. · Capacidad para liderar equipos, motivar y formar al personal. · Habilidades para resolver incidencias operativas y garantizar la calidad del servicio. · Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación. · Flexibilidad y capacidad de adaptación ante cambios o picos de actividad. Principales funciones: · Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. · Coordinar y organizar al equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia excelente al cliente. · Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal. · Realizar pedidos, controlar stock y gestionar proveedores. · Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. · Apoyar en la formación continua del equipo y detectar oportunidades de mejora. · Reportar resultados y colaborar en decisiones estratégicas junto con la dirección. Ofrecemos: · Contrato indefinido. · Turnos rotativos. Apostamos por la conciliación. · 42 días de vacaciones · Posibilidad de solicitar adelantos salariales a través de nuestra aplicación Hastee · Un ambiente de trabajo joven, dinámico y amigable. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Es necesario que cuentes con disponibilidad para trasladarte a Madrid (incluido desplazamiento y alojamiento) en marzo y permanecer allí durante aproximadamente 5 semanas, hasta la apertura oficial del nuevo local. ¡Si te apasiona la gestión y la restauración, esta es tu oportunidad! ¡Postúlate ahora y sé parte de esta gran aventura en BrasayLeña!

    Sin experiencia
    Inscripción fácil