Director / a - Udon Las Tablas
14 hours ago
Madrid
• Queremos que muestres tu Umami y desarrolles tu potencial. Para ello, es imprescindible que compartas nuestros valores: que quieras formar parte de UDON, que tengas pasión por lo que haces y que pongas energía e ilusión cada día., • Requisitos, • Persona con carácter alegre y entusiasta, • Experiencia previa mínima de 2 años en puesto similar, • Formación: Bachillerato o similar, • Valorable formación en hostelería y/o turismo, • Valorable nociones de gastronomía japonesa, • Conocimientos de ofimática a nivel usuario: Word, Excel, Outlook, • Inglés a nivel de comprensión oral y expresión, • Valorable otros idiomas, • Flexibilidad horaria y movilidad, • Competencias, • Colaboración y trabajo en equipo, • Orientación al cliente, • Iniciativa y dinamismo, • Liderazgo, • Capacidad organizativa y metódica, • Orientación a la venta, • Capacidad resolutiva, • Atención al detalle y orientación a la excelencia, • Capacidad de adaptación, • Gestión del estrés, • Responsabilidades, • Atender directamente a los clientes en el consumo de bebidas y comida, • Focar la actividad del restaurante hacia la consecución de los objetivos de la empresa, • Supervisar procedimientos y gestionar presupuestos, • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso en la sección, • Asesorar y informar a los clientes sobre los productos, • Promover el aumento de ventas, • Controlar inventarios y controles de materiales y mercancías, • Atender reclamaciones e incidencias con rapidez, • Contabilizar, cuadrar y cerrar la caja diariamente, • Organizar y desarrollar el equipo para maximizar rentabilidad y productividad, • Participar en la formación del personal a su cargo, • Planificar y supervisar compras de género, • Supervisar el mantenimiento de maquinaria e instalaciones, • Realizar tareas de atención al cliente específicas del servicio (bienvenida, seguimiento, despedida) #J-18808-Ljbffr