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Desde La Fresería buscamos administrativo contable (muy valorable si es en el sector de hostelería). Funciones: - Registro de facturas. - Gestión de bancos y conciliaciones bancarias. - Preparación de órdenes de pago a proveedores. - Preparación de órdenes de pago de nóminas y finiquitos. - Elaborar informes financieros para la dirección: cuenta de resultados, balance, cash-flow, etc. - Soporte administrativo a franquiciados. - Controlar la facturación periódica a los franquiciados (royalties, compras centralizadas, servicios, etc.). - Preparar reportes y análisis financieros que faciliten la toma de decisiones estratégicas. - Tareas administrativas propias del departamento (gestión de viajes de empresa). - Apoyo a la dirección general y a otros departamentos. Requerimientos: - Experiencia previa sólida de al menos 3 años en Contabilidad y Administración en el sector Alimentación, Restauración, Retail, Hostelería o Logística, idealmente en empresa de rápida expansión en el sector hostelero. - Dominio sólido de Excel y familiaridad con sistemas contables (valoramos que sugieras mejoras o herramientas), así como experiencia en coordinación y supervisión de la Asesoría Externa (en tema contable, fiscal, laboral,…). - Profesional organizado, metódico y con criterio, con iniciativa para profesionalizar y escalar el área financiera. Con excelente comunicación y trabajo en equipo. Polivalente. - Ganas de crecer con la compañía y asumir cada vez más responsabilidad. Lugar: presencial, oficinas en Madrid centro Horario: - L a J de 10:00 a 18:30 - V de 9:30 a 15:00 Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una empresa joven y en expansión, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando! :)
El Jefe de Tienda será responsable de garantizar que la tienda funcione sin problemas, se maximicen las ventas y se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente. Responsabilidades principales: Gestión y supervisión de operaciones diarias: Apertura y cierre de la tienda: Supervisar y participar en los procedimientos de apertura o cierre, asegurándose de que todo esté en orden al inicio y fin de la jornada. Comprobar el estado general del local (limpieza, iluminación, funcionamiento de sistemas). Gestión del flujo de caja: Realizar cierres diarios de caja, supervisar los ingresos y resolver posibles discrepancias. Asegurarse de que las cajas registradoras estén operativas y correctamente abastecidas de efectivo. Gestión del stock: Coordinar la recepción de mercancías, verificando cantidades y calidad según los pedidos realizados. Supervisar la correcta reposición de productos en estanterías y zonas de promoción. Organizar y realizar inventarios periódicos para mantener el control sobre el stock. Implementar sistemas para evitar roturas de stock o excedentes innecesarios. Supervisión de la presentación de la tienda: Asegurar que los productos estén bien organizados, con precios visibles y etiquetas correctas. Garantizar que las áreas de la tienda estén limpias, ordenadas y atractivas para los clientes. Liderazgo del equipo: Organización del trabajo: Crear horarios semanales de trabajo, asegurando que haya suficiente personal en cada turno. Delegar tareas diarias específicas y dar seguimiento a su cumplimiento. Formar a nuevos empleados y ofrecer apoyo continuo al equipo en temas operativos y de atención al cliente. Resolución de conflictos: Atender inquietudes del personal y mediar en conflictos laborales, promoviendo un ambiente de trabajo positivo. Brindar retroalimentación constructiva al equipo y reconocer los logros destacados. Atención al cliente: Estar disponible para atender consultas, resolver problemas o gestionar quejas de los clientes de manera rápida y efectiva. Promover una cultura de servicio al cliente excelente entre los empleados. Supervisar las áreas de atención (cajas, atención al cliente) para evitar esperas excesivas o problemas operativos. Planificación y análisis: Control financiero: Revisar diariamente los ingresos y costes, ajustando estrategias según las necesidades. Optimizar los gastos operativos sin comprometer la calidad del servicio o productos. Seguimiento del rendimiento: Analizar los reportes de ventas y márgenes de beneficio. Identificar productos de alta y baja rotación para planificar estrategias de promoción o ajuste de inventario. Promoción y marketing local: Implementar promociones y estrategias de marketing locales para atraer clientes. Colaborar con la dirección en campañas de fidelización y captación de nuevos consumidores. Garantizar el cumplimiento normativo: Supervisar que se cumplan todas las normativas de higiene, seguridad y sanidad. Coordinar revisiones o inspecciones y mantener los registros requeridos al día. Asegurar que el equipo utilice correctamente los equipos de protección necesarios Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar (supermercados, grandes superficies o retail). Habilidades demostradas de liderazgo y gestión de equipos. Dominio de herramientas de gestión como Excel y software de punto de venta. Conocimientos sólidos en control de inventarios y gestión de pedidos. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma eficiente. Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio. Valorable formación en administración de empresas, comercio o áreas afines. ¿Qué ofrecemos?: Incorporación a un proyecto nuevo y con proyección. Contrato indefinido tras un periodo inicial de prueba. Bonificaciones y premios por cumplimiento de objetivos comerciales. Formación continua para potenciar tu desarrollo profesional.
Desde La Fresería buscamos administrativo contable (muy valorable si es en el sector de hostelería). Funciones: - Registro de facturas. - Gestión de bancos y conciliaciones bancarias. - Preparación de órdenes de pago a proveedores. - Preparación de órdenes de pago de nóminas y finiquitos. - Elaborar informes financieros para la dirección: cuenta de resultados, balance, cash-flow, etc. - Soporte administrativo a franquiciados. - Controlar la facturación periódica a los franquiciados (royalties, compras centralizadas, servicios, etc.). - Preparar reportes y análisis financieros que faciliten la toma de decisiones estratégicas. - Tareas administrativas propias del departamento (gestión de viajes de empresa). - Apoyo a la dirección general y a otros departamentos. Requerimientos: - Experiencia previa sólida de al menos 3 años en Contabilidad y Administración en el sector Alimentación, Restauración, Retail, Hostelería o Logística, idealmente en empresa de rápida expansión en el sector hostelero. - Dominio sólido de Excel y familiaridad con sistemas contables (valoramos que sugieras mejoras o herramientas), así como experiencia en coordinación y supervisión de la Asesoría Externa (en tema contable, fiscal, laboral,…). - Profesional organizado, metódico y con criterio, con iniciativa para profesionalizar y escalar el área financiera. Con excelente comunicación y trabajo en equipo. Polivalente. - Ganas de crecer con la compañía y asumir cada vez más responsabilidad. Lugar: oficinas en Madrid centro Horario: - L a J de 10:00 a 18:30 - V de 9:30 a 15:00 Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una empresa joven y en expansión, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando! :)
Empresa líder en el sector de la heladería artesanal en pleno proceso de expansión internacional busca Gerente de Operaciones Senior para la apertura de locales a nivel internacional. 💼¿Qué harás en este rol? - Liderar al equipo de operaciones, asegurando el cumplimiento de los objetivos, plazos, y estándares de calidad de la marca. - Establecer y optimizar procesos operativos, incluyendo manuales, protocolos y formación. - Formular las estrategias operativas, adaptándolas a cada región. - Acompañamiento en la apertura de nuevos locales dentro del mercado EU y LATAM. - Control de indicadores clave de rendimiento (KPIs) y reporte a dirección. ✅ Requisitos - Idiomas: Inglés y español avanzado (un tercer idioma será valorado). - Capacidad para viajar. - Experiencia: Mínimo 3–4 años en puestos similares en el sector de hostelería, restauración o food retail. - Conocimiento de gestión de proyectos y procesos operativos. - Liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares. - Pensamiento estratégico y alta orientación a los detalles. - Muy buenas capacidades de comunicación y negociación. 🎯 ¿Qué ofrecemos? - Un salario competitivo acorde al mercado y la experiencia. - Posibilidad de crecer dentro de una marca en expansión con proyección internacional. - Formar parte de un equipo de profesionales altamente cualificados y comprometidos. - Autonomía y participación directa en decisiones estratégicas. - Cultura empresarial dinámica y centrada en el cliente.