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- Marisquería
Segundo/a de Cocinahace 8 horas€2000–€3000 mensualJornada completaValverde, MadridOferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: 2000 netos + propinas Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad. 2 días libres salario 2000 netos 12 pagas
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - GRUPO LA FABRICA
Recepcionistahace 13 díasJornada completaChamberí, MadridEl Grupo La Fábrica es una empresa con mas de 30 años en el sector de la hostelería la cual cuenta en este momento con más de 12 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos en Madrid capital. En estos momentos nos encontramos en la búsqueda de una Recepcionista para nuestras oficinas en Madrid. Condiciones: - Hasta finales de febrero de 2025 estarás trabajando de forma presencial en nuestras oficinas en San Sebastián de los Reyes (Av. Camino de lo Cortao 28). Ya en marzo, nos trasladaremos a Madrid (C. del Marqués del Riscal, 2) - Contrato indefinido desde el primer momento, periodo de prueba de 2 meses - Horario de lunes a viernes jornada continua de 7:00h a 15:00h Funciones: - Recepción y gestión de llamadas y correos entrantes, direccionándolos al departamento pertinente - Recepción de los visitantes: Determinar el objetivo de su visita y avisar a la persona encargada - Gestión de correo y mensajería - Asistencia en la preparación para las reuniones: Sala, equipos, entre otros. - Gestión de valijas: Preparar y encargarse del envío de las valijas. Una vez sean devueltas a la oficina, organizar la documentación recibida y chequear los requerimientos que le piden a los locales. - Control y organización del material de oficina. Realizar la solicitud de los pedidos y mantener un inventario de estos. - Gestión de pedidos de los locales - Recepción y control de los documentos enviados de los locales: Gestión y control de los documentos recibidos según requerimiento de los distintos departamentos. - Labores de archivo - Otras tareas como son el fotocopiado, la impresión de documentos, preparación de dosieres, entre otros. - Tener siempre una buena disposición para cumplir con las tareas asignadas por su responsable Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en puestos similares - Experiencia en funciones administrativas y de documentación - Inglés nivel intermedio (hablado) - Conocimiento medio alto de ofimática
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - GRUPO LA FABRICAAux. Administrativo/Contable - Departamento de Clienteshace 1 mesJornada completaChamberí, Madrid
El Grupo La Fábrica es una empresa con más de 30 años en el sector de la hostelería la cual cuenta en este momento con más de 12 restaurantes de diferentes conceptos gastronómicos en Madrid capital. En estos momentos nos encontramos en la búsqueda de un Auxiliar Administrativo/a Contable para nuestra sede en la Calle del Marqués del Riscal, Madrid. Sin embargo, durante estos meses de diciembre y enero estará trabajando en nuestra sede en San Sebastián de los Reyes. Es indispensable tener experiencia en contabilidad, contabilidad de clientes. Funciones: - Apoyo en facturación de clientes. - Revisión de arqueos y documentación justificativa de los mismos. Requisitos mínimos: - Experiencia en Contabilidad - Experiencia en control de cuentas de clientes - Manejo del ERP de A3 (preferiblemente) - Facturación de clientes
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil
