Trabajos en a guarda en El Prat De LlobregatCrear alertas

Funciones: - Controlar la descarga de materias primas. - Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda. - Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica. - Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello. - Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.) - Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza. - Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado. Requisitos: - CFGS o FPII en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial. - Experiencia valorable de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas.

Desde Eurofirms buscamos incorporar operarios/as para el área de fabricación para importante empresa del sector alimentación situada en El Prat de Llobregat. La persona seleccionada deberá controlar el proceso productivo, la calidad y los tiempos. Funciones: - Controlar la descarga de materias primas. - Responsabilizarse de la cocción y producción del mosto en la sala de brasage, así como del proceso de fermentación y guarda. - Responsabilizarse de la limpieza de la zona de Producción dentro de la Fábrica. - Responsabilizarse de la limpieza de residuos, así como de su traslado a la zona habilitada para ello. - Controlar el proceso de producción manual de cerveza, (dosificar ingredientes, control PH, cambios de mangueras, etc.). - Realizar los autocontroles de los parámetros analíticos en las diferentes etapas del proceso productivo y llevar las muestras al laboratorio para que cumplan con todos los requisitos de calidad, una vez envasada la cerveza. - Asegurar un buen centrifugado y filtrado de la cerveza antes de enviar la cerveza al correspondiente tren de envasado. Requisitos: - Buscamos a una persona organizada y dinámica. - Valorable experiencia de 6 meses a 1 año trabajando en procesos de producción industriales del sector alimentación y bebidas. - Disponibilidad horaria completa. Imprescindible CFGS o FPII en Industrias Alimentarias y/o Química Industrial (se pedirá diploma o resguardo) **Horario:**Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana, tarde y noches con los descansos establecidos por ley.