Ayudante/a de Cocina
hace 16 horas
€18000–€19000 anual
Jornada parcial
Moncada
Descripción del puesto Estamos buscando para el departamento del área de restauración Ayudante Jefe de cocina. Bajo las indicaciones del Jefe de cocina, tus principales funciones estarán relacionadas con las tareas propias del departamento de Restauración, para dar servicio tanto a los clientes hospedados en la residencia como en el hotel como para los clientes externos, y en concreto:
·Colaborar y participar en todas las tareas propias de cocina.
·Verificar el estado de las cámaras frigoríficas, neveras, etc... y controlar el género y stock.
·Apoyar en la elaboración de nuevos platos para incorporarlos a la carta, así como mejorar las decoraciones y presentaciones de otros.
·Efectuar un buen uso de los utensilios, herramientas y maquinaria propia de la cocina.
·Cumplimiento de las normativas sanitarias de seguridad e higiene y los estándares de PRL y limpieza de cocina.
·Contribuir a un buen ambiente de trabajo con el resto del equipo. Tanto en cocina como con el equipo de sala.
Qué buscamos?:
· Formación en Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo
· Experiencia mínima 3 años en cocina.
· Excelente capacidad de planificación, organización y gestión de prioridades.
· Pensamiento estratégico, en línea con el posicionamiento de la marca y los objetivos empresariales.
¿Qué ofrecemos?
Si eres una persona dinámica, responsable, con predisposición de trabajo en equipo y capacidad de comunicación, ponte en contacto con nosotros. Ofrecemos la posibilidad de formar parte de nuestro equipo, con un contrato estable de miércoles a domingo.
Buscamos incorporar a un ayudante de cocina, media jornada, de 19:00 a 23:00, de lunes a viernes y de 08:30 a 12:30 los sábados y domingo, con posibilidad de ampliar jornada.
Disponibilidad inmediata.
