Llepadits Girona es un restaurante reconocido por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad gastronómica. Los clientes destacan la amabilidad y eficiencia del personal, la presentación cuidada de los platos y la deliciosa comida servida en tiempos adecuados. El restaurante se especializa en platos elaborados con productos frescos y locales, ofreciendo una experiencia culinaria que invita a repetir. Responsabilidades: • Gestión del Personal de Sala: Supervisar y coordinar al equipo de camareros, garantizando un servicio eficiente y de alta calidad. Asignar tareas, planificar turnos y fomentar un ambiente de trabajo positivo. • Atención al Cliente: Recibir a los clientes, atender sus necesidades y asegurar su satisfacción durante toda la experiencia gastronómica. Resolver quejas o incidencias de manera efectiva y cordial. • Coordinación entre Cocina y Sala: Mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para asegurar que los platos se sirvan en tiempo y forma adecuados, garantizando la calidad y presentación óptimas. • Gestión de Reservas y Organización de la Sala: Administrar las reservas, optimizar la ocupación de mesas y asegurar que la disposición de la sala cumpla con los estándares del restaurante. • Control de Inventarios: Supervisar el stock de bebidas y otros insumos necesarios para el servicio, realizando pedidos y controlando la calidad de los productos recibidos. • Formación del Personal: Capacitar al equipo en técnicas de servicio, atención al cliente y conocimiento del menú, promoviendo su desarrollo profesional. • Cumplimiento de Normativas: Asegurar que se cumplan las normativas de higiene, seguridad y calidad establecidas, tanto por el restaurante como por las autoridades competentes. Requisitos: • Experiencia: Mínimo de 3 años en puestos similares en restaurantes de categoría similar. • Formación: Se valorará formación en hostelería, turismo o áreas afines. • Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de resolución de problemas y orientación al cliente. • Idiomas: Dominio del español y catalán; se valorará el conocimiento de otros idiomas. • Disponibilidad: Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio. Se Ofrece: • Contrato: Indefinido con período de prueba según la legislación vigente. • Salario: Competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto. • Beneficios: Formación continua, oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres un profesional apasionado por la hostelería y buscas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, te invitamos a enviar tu candidatura.
Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Responsable de Bar en uno de nuestros hoteles - Hotel Eden Roc, ubicado en Sant Feliu de Guíxols. Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a llevar a cabo serán: - Supervisar y dirigir al personal del bar. - Garantizar la calidad del servicio al cliente. - Planificar el horario laboral del personal. - Realizar inventarios y gestionar el stock de bebidas y materiales. - Coordinar y realizar todos los pedidos necesarios para el funcionamiento del bar. - Mantener los estándares de limpieza y orden en el área de trabajo. - Velar por el cumplimiento de las normativas vigentes. - Otras funcionas propias del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - Experiencia 2 - 3 años en un puesto similar. - Se valora experiencia en gestión de equipos. - Se valora idiomas. - Se valora conocimientos de coctelería. - Bachillerato o grado superior en hostelería y turismo. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Flexibilidad horaria. - Carné de conducir y vehículo propio. Jornada completa de 40 horas semanales con los descansos establecidos por ley.