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  • Bartender M/F - Menorca Experimental
    Bartender M/F - Menorca Experimental
    2 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    SOBRE NOSOTROS Famoso por haber introducido la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental redefinió la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. A lo largo de los años, los destinos se han expandido desde grandes capitales europeas como Roma, París y Londres hasta ubicaciones más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y estaciones de esquí como Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo también opera establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Cada uno de nuestros destinos únicos combina diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas aperturas en el horizonte. SOBRE MENORCA EXPERIMENTAL Renacido a partir de los restos de una finca del siglo XIX, con 30 hectáreas de terreno, Menorca Experimental es un hotel de agroturismo que incluye dos restaurantes basados en cocina mediterránea de origen local: la finca principal, donde servimos el desayuno y la cena, y la terraza con vistas a la piscina donde los huéspedes pueden disfrutar de un almuerzo. SOBRE EL PUESTO Buscamos un/a Bartender para unirse a nuestro equipo en Menorca Experimental. Tus funciones y responsabilidades serán las siguientes: Aprender los cócteles del menú y la lista de cócteles clásicos proporcionada. Comprender y conocer los productos utilizados. Preparar y servir cócteles de alta calidad, respetando nuestras normas: uso constante de jiggers, medidas precisas, herramientas de bar limpias y tiempos de servicio rápidos. Todo ello ofreciendo la mejor experiencia de consumo sin pretensiones. Comunicar a los camareros y barbacks sus necesidades con antelación. Participar en la creación del menú de cócteles. Crear un ambiente acogedor para los clientes, evaluar sus necesidades, presentar la carta de cócteles y hacer recomendaciones. Tomar pedidos de bebidas. Aplicar todas las normas de seguridad y calidad de alimentos y bebidas. Comunicar al Bar Manager los problemas de inventario, comentarios de clientes e informes generales. SOBRE TI Un Bartender siempre trabaja en nombre de los clientes y junto a otros miembros del equipo. Para este puesto, debes tener: Experiencia en un puesto similar. Excelente conocimiento de destilados y cócteles clásicos. Atención al detalle y a las necesidades del cliente. Persona sociable, dinámica y motivada. Flexibilidad para responder de forma rápida y positiva a distintas situaciones de trabajo. Buena comunicación oral. El conocimiento de otros idiomas será un plus. VIVE LA EXPERIENCIA EXPERIMENTAL! Durante tu experiencia formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a expertos con un saber hacer reconocido. Ya sea para un empleo de entrada o una nueva oportunidad de desarrollo, nos comprometemos a reclutar, desarrollar y retener a personas motivadas y talentosas de todos los orígenes. Esto es lo que podemos ofrecer: Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, etc. Descuentos en todos nuestros establecimientos (bares de cócteles, bares de vinos y restaurantes). Eventos corporativos.

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  • Coctelero Junior/Responsable de Barra
    Coctelero Junior/Responsable de Barra
    4 days ago
    €1650–€1750 monthly
    Full-time
    Almagro, Madrid

    Estamos Buscando un coctelero junior. El Restaurante Benares Madrid somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somos el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos?Un Coctelero y barman con experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final.Responsabilidades:Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor)Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium.Asegurar altos estándares de servicio y calidadCoordinación con cocina y sala para maridajes y eventos especiales.Control de inventario, pedidos y gestión de costesApoyar la sala cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia demostrable como camarero de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel.Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de cocteleríaAmplio conocimiento de destilados y mixología avanzadaPerfil creativo, proactivo y detallistaHabilidades de liderazgo y trabajo en equipoAlto nivel de responsabilidad y compromisoSe valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destiladosIdiomas (inglés)Participación en concursos o eventos de cocteleríaConocimientos de maridaje y gastronomía¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigioLibertad creativa para proponer nuevas ideas y experienciasAmbiente profesional, dinámico y con proyecciónCondiciones laborales competitivasPosibilidad de formación continua y crecimiento profesional SectorRestauraciónTipo de empleoJornada completa

    Immediate start!
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  • Camarero de barra/coctelero
    Camarero de barra/coctelero
    10 days ago
    €1650–€1750 monthly
    Full-time
    Almagro, Madrid

    Camarero de barra con conocimiento de coctelería. El Restaurante Benares Madrid somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somos el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos? Camarero de barra/coctelero con experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final. Responsabilidades: Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor) Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium. Asegurar altos estándares de servicio y calidad Control de inventario, pedidos y gestión de costes Apoyar la sala cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia demostrable como camarero de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel. Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de coctelería Amplio conocimiento de destilados y mixología avanzada Perfil creativo, proactivo y detallista Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo Alto nivel de responsabilidad y compromiso Se valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destilados Idiomas (inglés) Participación en concursos o eventos de coctelería Conocimientos de maridaje y gastronomía ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigio Libertad creativa para proponer nuevas ideas y experiencias Ambiente profesional, dinámico y con proyección Condiciones laborales competitivas Posibilidad de formación continua y crecimiento profesional Sector Restauración Tipo de empleo Jornada completa

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