Encargado restaurante en jobs in AljarafeCreate job alerts

Bienvenido a Do Eat! Somos una cadena de restaurantes con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 38 restaurantes distribuidos por toda España ¡Buscamos personas con ganas! Alegre, con pasión por la hostelería, que busquen crecer, ¡que sepan cómo se pone un buen café! Y que tengan experiencia en preparación de bocadillos, toppings, ensaladas, bakery, perfiles con interés por la atención al público. Buscamos camarero ENCARGADO/A para residencia de estudiantes. • SALARIO SEGUN PERFIL, • HORARIO DE LUNES A VIERNES EN TURNO DE MAÑANAS (tendrá que ser responsable y estar pendiente del turno de los fines de semana ) Tareas principales: • Gestión de la operativa diaria del local, • Gestión y liderazgo del equipo, • Reporte al Área Manager, • Control de stock y merma, • Atención en barra producción y en atención, • Experiencia en hostelería De al menos de 5 años como encargad@ o gerente.

Empresa sector de la restauración en Sevilla, precisa incorporar 2 camareros/as, para su centro de trabajo Bar-Restaurante en Sevilla. Experiencia mínima de 4 años en puestos de camarero/a de restaurante. OFRECEMOS incorporación inmediata con Contrato indefinido a jornada completa. Salario según convenio colectivo entre 20.500 y 22.000 euros brutos año aproximadamente. Mejora condiciones salariales de convenio colectivo según valía. Tipo de Jornada: jornada partida, turno de almuerzo y cena. Se buscan personas proactivas, dinámicas y resolutivas. Se requieren profesionales responsables, orientados/as a la satisfacción del cliente, con excelente trato al cliente, dominio de diferentes protocolos de atención en servicio en mesa, con capacidad de organización y planificación. ¿Cuáles serán sus principales responsabilidades y funciones? • Servir alimentos y bebidas a los clientes en las mesas., • Preparar las áreas de trabajo para el servicio., • Recoger las mesas y devolver los platos y los cubiertos a la cocina., • Atención al cliente con corrección, realizando las labores de recepción, ubicación y despedida de este, toma de comandas y conocimiento de los vinos y comidas que se preparan, para poder asesorar adecuadamente al cliente., • Colaborar con el encargado bar-restaurante en las recomendaciones sobre el menú., • Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina., • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio., • Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección., • Montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Presentar el ticket, cobrar y manejar los terminales de punto de venta., • Realizar manipulaciones de alimentos y bebidas, utensilios y maquinaria de trabajo, aplicando la normativa de Seguridad e Higiene en el Trabajo y velando por su conservación y buen estado.

Necesitamos incorporar de manera inmediata a un/a encargado/a de camarero para nuestra cervecería ubicada en Mairena del Aljarafe. Se requiere persona con más de 35 años de edad, con experiencia previa de al menos 3 años, realizando las siguientes funciones: gestión de equipos, trabajo con tpv, atención al cliente tanto en mesa como barra, acostumbrado/a a un nivel de trabajo elevado manteniendo altos estándares de calidad en todo momento y muy enfocado a la venta. Imprescindible buena presencia, profesionalidad, orden y limpieza. Si quieres formar parte de un gran equipo de trabajo, en constante crecimiento profesional y personal, esta es tu oportunidad.

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

En Restaurante Alboroque estamos buscamos un Camarero Encargado con experiencia para liderar nuestro equipo de sala. Buscamos a una persona proactiva, responsable y con habilidades de liderazgo, que garantice un excelente servicio al cliente y el buen funcionamiento del área de comedor.