Encargado restaurante en jobs in Torre Del MarCreate job alerts

Resumen del rol: Buscamos un/a camarero/a polivalente que combine el servicio en sala con la elaboración de bebidas en barra. Serás la cara visible del restaurante y tu misión será ofrecer una experiencia memorable, dinámica y de alto nivel a cada comensal. Responsabilidades principales Sala • Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas. • Tomar pedidos con precisión, asesorando sobre platos y maridajes. • Coordinar el ritmo de servicio con cocina y barra. • Mantener el espacio limpio y bien presentado en todo momento. Barra: • Preparar cafés, cócteles clásicos y de autor siguiendo las recetas de la casa. • Controlar el stock de bebidas, cristalería y mise en place. • Garantizar la correcta facturación y cierre de cuentas en el TPV. Perfil que buscamos: Experiencia mínima: 1 año en posiciones similares (restaurantes de ritmo alto o coctelerías). Formación: Valorable titulación en Hostelería o certificación en Coctelería. Idiomas: Español fluido; inglés medio-alto (otros idiomas son plus). Competencias destacadas: Pasión por el servicio y trato exquisito al cliente. Agilidad, organización y atención al detalle. Trabajo en equipo y comunicación efectiva con cocina y sommeliers. Conocimiento de estándares APPCC y manipulación de alimentos. Condiciones del puesto: Tipo de contrato: Indefinido tras período de prueba. Jornada: Completa, turnos rotativos (continuos y partidos) de lunes a domingo, con dos días libres semanales. Retribución: Salario competitivo según experiencia + propinas. Beneficios adicionales: Oportunidades reales de promoción interna (jefe/a de rango, encargado/a de barra). Cómo postular: Envía tu CV actualizado y una breve carta de motivación a través del chat con el título “Camarero/a Sala & Barra – [Tu Nombre]”. Si te apasiona crear momentos únicos y deseas crecer en un entorno vibrante, ¡queremos conocerte!