Trabajos platos tradicionales en Torre Del MarCrear alertas

COCINERO / PIZZERO En Lío Restaurante, restaurante italiano especializado en pizza napolitana y cocina italiana artesanal, buscamos incorporar cocinero / pizzero con experiencia en gastronomía italiana para reforzar nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con respeto por el producto y las técnicas tradicionales italianas, que quiera formar parte de un proyecto que apuesta por la calidad, la organización y el trabajo bien hecho. Funciones principales: - Elaboración de platos de cocina italianos y apoyo en las pizzas. - Preparación y organización del mise en place. - Elaboración de pastas, salsas y preparaciones de cocina italiana. - Mantenimiento del orden, limpieza y organización en cocina. - Control de producto y apoyo en gestión de stock. Perfil que buscamos: - Experiencia previa como cocinero en restaurante italiano. - Conocimiento de salsas, pastas y manejo de fuego. - Persona rápida, organizada y responsable en servicio. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Pasión por la gastronomía italiana y el trabajo bien hecho. Se valorará: - Experiencia con pizza napolitana o contemporánea. - Conocimiento de productos italianos y cocina tradicional. - Experiencia en cocinas con alto volumen de servicio. Ofrecemos: - Trabajo estable en restaurante consolidado. - Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. - Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Torre del Mar 📩 Enviar CV por mensaje