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Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc. • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 5 años de experiencia en puestos similares. • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook...) • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). • Persona creativa, con don de mando. • Carné de conducir y vehículo propio. • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. Se valorará: • Conocimiento de otros idiomas. • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.
Te ofrecemos un plan de carrera profesional en el sector inmobiliario, alta remuneración, posibilidades de promoción y de desarrollo continuo y flexibilidad horaria. Si quieres formar parte de un grupo sólido e internacional. Si buscas una carrera profesional estable y atractiva. Si te gustan las ventas, quieres crecer y lograr tus objetivos en un entorno de trabajo flexible y dinámico, queremos darte esa oportunidad que buscas. Buscamos personas de éxito como tú, en RE/MAX apostamos por el desarrollo de nuestros profesionales hacia puestos de responsabilidad. Contamos con los mejores formadores para nuestros agentes comerciales ya que nuestra filosofía es colaborar con personas interesadas en su continuo desarrollo y crecimiento. Te ofrecemos toda una excelente formación en marketing, redes sociales, publicidad, creatividad, diseño, fotografía, video, home staging, cultura financiera, seguros, informática, jurídico, contabilidad, recursos humanos, habilidades sociales, motivación y además toda la formación de la escuela de RE/MAX ESPAÑA para emprender una completa carrera profesional.