About the job Localidad: Sant Just Desvern Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Tienes ganas de formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te apasiona el mundo de los hoteles y quieres formar parte de una cadena en expansión? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Maître para nuestro hotel Sercotel Porta situado en Sant Just Desvern, y donde tus principales funciones serán: - Brindar una cálida bienvenida a los huéspedes y proporcionar información detallada sobre los servicios del hotel - Supervisión y coordinación de los diferentes servicios del departamento, desayunos, restaurante, cafeteria, Room Service. - Garantizar la satisfacción y fidelización de clientes y comensales, ofreciendo un servicio de gran calidad. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente - Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados deseados por la compañia. - Realización de pedidos según ocupación, control de consumos, recepción de pedidos y realización de inventario mensual. - Control de calidad de los productos y servicio ofertado. - Seguimiento y control del mantenimiento y limpieza - Buena gestión y control del Manuel de APPCC . - Gestión y supervisión de caja diaria. - Fomentar el upselling. - Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. - Participar, velar y asegurar, según las responsabilidades y funciones de su puesto de trabajo, el cumplimiento del Sistema de Compliance Penal. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Formación en Hostelería o Restauración. - Experiencia de al menos 2 años como Responsable de Sala, Maître o 2ª Maître (valorable experiencia en hoteles). - Conocimientos del Pack Microsoft Office y manejo de TPV. - Idiomas: indispensable castellano e inglés (valorable el conocimiento de otros idiomas). - Tener orientación al cliente, don de gentes y empatía. Así, como proactividad y motivación por la hostelería. - Persona organizada, responsable y con habilidad en la gestión de equipos. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa (40hs). - Turnos rotativos según eventos del hotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B service Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.
Buscamos incorporar al equipo un Friegaplatos comprometido para nuestro hotel ubicado en Gavà Mar a 35 horas semanales Responsabilidades: · Se encarga de la limpieza de utensilios y menaje de cocina. · Realiza las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina. · Apoyar en el orden de la cocina. · Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. ¿Qué ofrecemos? · Contrato de 35 horas semanales. · Invernales · Salario según convenio. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo en el sector de la restauración. · Vacaciones de 30 días naturales al año. Requisitos: · Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente. · Experiencia previa mínima de 6 meses en restaurantes con alto volumen de trabajo. · Dominio de los idiomas español. · Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y seguidas con los dos días de fiesta rotativos. · Disponibilidad inmediata para comenzar.
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os y ayudantes de cocina con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes COCINERAS/OS Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registro en los libros APPCC Ofrecemos turnos rotativos Jornadas parciales o completas, suplencias por distintas causas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Para los puestos de auxiliares de cocina Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes, etc. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de los servicios de comida, merienda y cena Limpieza en tren de lavado Elaborar desayunos o meriendas con fichas técnicas. Emplatado en línea Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina (según plan de limpieza) Registros en los libros APPCC Ofrecemos turnos intensivos con descansos rotativos. Jornada parcial, suplencias por bajas médicas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos El puesto requiere permiso de conducir clase B Experiencia como auxiliar de limpieza o ayudantes de cocina Formación mínima ESO o graduado escolar (según edad)
¿Te apasiona el sector de la restauración? ¿El cliente es para ti lo primero? En ese caso, ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC! Estamos buscando ampliar nuestro equipo, con motivo de la expansión y crecimiento de nuestra marca. ¿Qué buscamos? Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo! Valorable experiencia en el sector, pero si no la tienes, no te preocupes ¡Nosotros te formamos! -Compromiso y responsabilidad -Motivación por crecer dentro de nuestra marca -Disponibilidad horaria ¿Qué te ofrecemos? Turnos rotativos -Contrato indefinido -Descuentos exclusivos -Un ambiente joven y dinámico -Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas? Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral
Tareas :atención en caja, preparación de pedidos en cocina, control de stock limpieza de local,etc . -se valorará experiencia previa en sector restauración/fast food y atención al cliente - nie/dni y s.Social imprescindible - jornada parcial - horarios incluyen fines de semana
Comercial de Cajas y Envases para Restaurantes en francés ¿Tienes alma joven, eres proactivo y tienes ganas de comerte el mundo? ¡Te estamos buscando! 📌 Puesto: Comercial para la venta de cajas y envases para restaurantes. 🕘 Horario: De lunes a viernes, 4 horas al día (9:00 a 13:00). 20 horas semanales. 💰 Condiciones: ✅ Salario: 600 € netos + atractivas comisiones. ✅ Bonus: Se valorará experiencia con Salesforce o Holded. 🏢 Ubicación: El puesto es presencial en nuestras oficinas de Hospitalet de Llobregat. 🎯 ¿A quién buscamos? Alguien dinámico, con actitud comercial, iniciativa y muchas ganas de crecer en el sector. Si tienes experiencia en ventas y te apasiona el mundo de la restauración, ¡queremos conocerte! 📩 Si te interesa, cuéntanos por qué eres el candidato ideal.
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Castelldefels! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata
En Casa Carmen, un prestigioso grupo de restaurantes, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica inigualable, donde la tradición se fusiona con la modernidad en cada uno de nuestros platos. Nuestro compromiso es crear un ambiente acogedor y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, y para ello, estamos en la búsqueda de un Director de Restaurante que comparta nuestra pasión y visión. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y tienes un fuerte sentido de liderazgo, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa en un entorno dinámico y profesional. Buscamos a alguien que no solo supervise las operaciones diarias, sino que también inspire y motive a su equipo, garantizando que cada cliente viva una experiencia memorable en nuestros restaurantes. Funciones del puesto: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio establecidos. - Liderar y gestionar al equipo de trabajo, incluyendo la selección, formación y desarrollo continuo del personal. - Diseñar e implementar estrategias que incrementen la rentabilidad y mejoren la experiencia del cliente. - Controlar el presupuesto y los costos operativos, asegurando una gestión financiera eficaz y responsable. - Implementar y supervisar los estándares de higiene y seguridad alimentaria, garantizando un entorno seguro para los clientes y el personal. - Desarrollar e implementar actividades de marketing y promoción que atraigan a nuevos clientes y fidelicen a los existentes. - Mantener relaciones sólidas con proveedores y gestionar de manera eficiente el inventario de insumos. Requisitos del puesto: - Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la restauración. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo de manera efectiva. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, orientadas a ofrecer un servicio excepcional. - Conocimiento en gestión financiera y control de costos operativos. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva y rápida. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
PROFESOR DE COCINA Y RESTAURACIÓN Castelldefels, España Autónomo/Freelance Entrenamiento, Educación Adulta 📢 Sobre Nosotros La Escola d'Hostaleria de Castelldefels es un centro de referencia en formación gastronómica y hostelera. Nuestro compromiso es ofrecer una enseñanza de calidad, orientada a la práctica y a la empleabilidad de los alumnos. Buscamos un/a formador/a apasionado/a por la enseñanza y la hostelería para impartir el curso de Cuina i Restauració Bàsica, guiando a nuestros alumnos en su primer contacto con el sector y ayudándolos a desarrollar habilidades clave en cocina y servicio en restauración. Si quieres formar parte de un proyecto con impacto real en la formación de futuros profesionales, ¡te estamos buscando! Tareas 🎯 Responsabilidades del puesto ✅ Diseño y planificación del contenido del curso: Desarrollo de material didáctico y planificación de actividades prácticas y teóricas. ✅ Impartición de clases dinámicas y participativas: Aplicando estrategias innovadoras que fomenten un aprendizaje práctico y efectivo. ✅ Seguimiento y evaluación del alumnado: Identificación de necesidades individuales y ofrecimiento de apoyo adicional cuando sea necesario. ✅ Coordinación con el equipo docente: Asegurar la coherencia del programa y la máxima calidad educativa. Requisitos 🔎 Requisitos mínimos 🔹 Formación en hostelería o restauración, con alguna de las siguientes titulaciones: Licenciatura, Ingeniería, Arquitectura o título de grado equivalente. Diplomatura, Ingeniería Técnica, Arquitectura Técnica o equivalentes. Técnico o Técnico Superior en la familia profesional de Hostelería y Turismo. Certificado de Profesionalidad de nivel 2 o 3 en la familia profesional de Hostelería y Turismo. 🔹 Experiencia mínima de 2 años en cocina o restauración. 🔹 Capacidad para transmitir conocimientos de forma clara y efectiva. 🔹 Habilidades de comunicación y adaptación a diferentes niveles de aprendizaje. Beneficios 💡 Lo que ofrecemos 🎯 Colaboración freelance con posibilidad de contrato futuro. 📚 Flexibilidad y autonomía en la planificación de las clases. 🤝 Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. 💰 Tarifa negociable según experiencia y cualificación. Turnos: Mañana y tarde 🚀 ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Si cumples con los requisitos y te apasiona la enseñanza, envíanos tu CV y una breve carta de motivación. 📢 ¡Forma parte de la Escola d'Hostaleria de Castelldefels y ayuda a inspirar a la próxima generación de profesionales de la hostelería!
OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo