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Fast casual jobs in Spain

  • Jefe/a de cocina - Turnos rotativos - Madrid
    Jefe/a de cocina - Turnos rotativos - Madrid
    6 days ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    ROOTINA es un nuevo concepto de restauración fast casual en Madrid, ubicado en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Nuestra propuesta: comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea con toques internacionales, servida de forma rápida y en un entorno cálido y cuidado. Condiciones • 19.500 – 21.000 € brutos anuales, según experiencia, • Contrato indefinido, • Descanso: 2 días libres a la semana, • Horario de cocina: de 8:00 a 16:00 o de 15:30 a 23:30., • Oportunidad real de crecer con el proyecto desde su inicio ¿Cuáles serían tus funciones? • Preparar los platos del día: proteínas, bases, acompañamientos y salsas., • Cuidar que todo salga con el sabor y la presentación que nos representan., • Tener todo listo y organizado para que el servicio funcione rápido y sin contratiempos., • Controlar el producto: que esté fresco, bien conservado y que no se desperdicie., • Colaborar en la mejora de recetas y nuevas ideas., • ¿Qué estamos buscando?, • Mínimo 3 años de experiencia en cocina., • Persona organizada, resolutiva y que sepa mantener la calma cuando hay ritmo., • Interés por la cocina saludable, los productos frescos y hacer las cosas bien., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea y técnicas de cocción lenta., • Disponibilidad para jornada completa con turnos rotativos. Si te apasiona la cocina de verdad y quieres formar parte de algo desde cero, ¡queremos conocerte!

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  • Encargado/a de Cocina
    Encargado/a de Cocina
    1 month ago
    €1600 monthly
    Full-time
    Ciudad Lineal, Madrid

    Encargado/a de Cocina - Hype Smash Burgers Jornada completa | Salario: 1.600 € netos/mes | 2 días de descanso consecutivos En Hype seguimos revolucionando el sector de las Smash Burgers y estamos en pleno proceso de expansión. Buscamos incorporar un/a Encargado/a de Cocina con liderazgo, visión operativa y capacidad para dirigir la cocina garantizando la máxima calidad y agilidad en el servicio. ¿Qué harás en tu día a día? • Liderazgo de cocina: Coordinación del equipo en el pase, organización del servicio y control de tiempos de expedición., • Gestión de costes y stock: Control diario de mermas, inventarios periódicos y correcta rotación de producto (FIFO)., • Proveedores y pedidos: Gestión de compras y recepción de mercancía asegurando los estándares de la marca., • Gestión del equipo: Organización de turnos, formación continua del personal y seguimiento de rendimiento., • Calidad y APPCC: Supervisión y cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Experiencia: Mínimo 1 año demostrable en puestos de responsabilidad en cocina (Encargado/a, Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina) en cadenas de restauración, hamburgueserías o fast casual., • Perfil: Alta capacidad de organización, liderazgo de equipos en momentos de alto volumen y orientación a la mejora continua., • Disponibilidad: Para trabajar en turnos según la operativa del restaurante, fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Salario: 1.600 € netos al mes., • Calidad de vida: Jornada completa con 2 días de descanso consecutivos, • Contrato: Indefinido a jornada completa con estabilidad real., • Crecimiento profesional: Oportunidades reales de desarrollo dentro de una cadena en plena fase de apertura de nuevos locales. Si sabes gestionar una cocina con ritmo, liderar un equipo y mantener los estándares altos, ¡queremos conocerte!

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    No experience
    Easy apply
  • Ayudante de Camarero/a
    Ayudante de Camarero/a
    2 months ago
    €9250–€9350 yearly
    Part-time
    Salamanca, Madrid

    ¡EN ROOTINA TE BUSCAMOS! AYUDANTE DE CAMARERO/A · 20 HORAS ROOTINA es un concepto de restauración fast casual en Madrid, ubicado en la calle Núñez de Balboa, cerca del Retiro. Ofrecemos comida saludable, caliente y de inspiración mediterránea, en un ambiente dinámico y cercano. Buscamos un/a ayudante de camarero/a para 20 horas semanales para formar parte de nuestro equipo de sala. Condiciones • Jornada de 20 horas semanales, • Salario: 9.250 € – 9.300 € brutos anuales, • Contrato indefinido, • Turnos entre semana, noches y fines de semana, • Buscamos una persona con flexibilidad horaria, • Horario de apertura del local: 8:30 a 23:30, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecer y aumentar horas en el futuro ¿Cuáles serían tus funciones? • Atención al cliente y apoyo en barra, • Montaje y entrega de bandejas, • Cobro en caja, • Mantener la sala y la barra limpias, ordenadas y abastecidas, • Apoyo en la apertura y cierre del local, • Trabajar en equipo para ofrecer un servicio rápido y cercano ¿Qué buscamos? • Experiencia en hostelería o atención al público, • Buena actitud, energía y orientación al cliente, • Persona responsable y con ganas de trabajar en equipo, • Disponibilidad y flexibilidad para cubrir diferentes turnos durante la semana, noches y fines de semana, • Se valorará inglés Si buscas un trabajo de 20 horas semanales, tienes flexibilidad y quieres formar parte de un equipo con buen ambiente, ¡queremos conocerte! Buscamos una persona para incorporarse como Ayudante de Cocina a 20 horas semanales, principalmente para reforzar al equipo durante los momentos de mayor volumen de trabajo y los rushs de servicio. Condiciones • Contrato indefinido de 20 horas semanales, • Salario bruto anual aproximado: 9.250 € – 9.350 €, según experiencia, • Turnos principalmente concentrados en horas de mayor actividad, • Horario del local: 9:00 a 23:00, • Oportunidad de crecer con el proyecto y aumentar horas en función de las necesidades AYUDANTE DE COCINA ¿Cuáles serían tus funciones? • Apoyar en la preparación de ingredientes: corte, cocción y montaje de platos., • Ayudar durante los rushs para que el servicio sea rápido y fluido., • Reabastecer la barra de servicio con los componentes del menú durante el turno., • Mantener la zona de trabajo limpia y ordenada., • Ayudar en la recepción y almacenamiento de mercancía cuando sea necesario., • Seguir las indicaciones del equipo de cocina y apoyar donde más se necesite en cada momento. ¿Qué estamos buscando? • Se valora experiencia previa en cocina, aunque no es imprescindible., • Persona rápida, organizada y capaz de trabajar bien bajo presión., • Ganas de aprender y formar parte de un equipo., • Buena actitud y disposición para ayudar donde haga falta., • Disponibilidad para trabajar 20 horas semanales, especialmente en horarios de mayor volumen de servicio. Si te gusta trabajar en cocina, tienes energía y quieres formar parte de un proyecto joven en crecimiento, ¡queremos conocerte!

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    No experience
    Easy apply
  • Camarero/a de Restaurante
    Camarero/a de Restaurante
    2 months ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    ÚNETE AL EQUIPO DE SALA DE LA BARQUETTE · APERTURA EN MALASAÑA ¿Te gustaría formar parte de un proyecto desde el primer día? Muy pronto abriremos La Barquette en Malasaña y estamos seleccionando a las personas que formarán el equipo fundador. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran construir un proyecto desde el principio y que, dentro de unos años, puedan decir: "Yo estuve cuando todo empezó." Estamos creando todo el equipo de sala y queremos conocer personas con ganas de trabajar, aprender y crecer con nosotros. ¿Qué perfiles buscamos? Estamos formando el equipo de apertura y buscamos personas para las siguientes posiciones: 🍽️ Camarero/a de Sala 🍽️ Barra 20 H No es necesario optar a todos los puestos. Durante el proceso valoraremos contigo cuál es la posición que mejor encaja con tu experiencia, tu perfil y tus ganas de crecer dentro del proyecto. ¿Cómo será trabajar aquí? Queremos construir un restaurante donde el servicio destaque por la cercanía, la organización y el cuidado por los detalles. Aquí no encontrarás una carta interminable ni un servicio donde cada uno vaya por su cuenta. Creemos en un equipo donde todos conocen el restaurante, colaboran entre sí y ayudan cuando hace falta. Trabajarás con un equipo joven, con ganas de hacer las cosas bien y construir un proyecto desde el principio. Los cuadrantes estarán organizados con antelación para que puedas planificar tu vida. Habrá servicios tranquilos y otros muy intensos, pero nunca trabajarás solo. Si un compañero necesita ayuda, todos remamos en la misma dirección. Nuestro objetivo es que los clientes recuerden tanto la experiencia como la comida. ¿Qué buscamos? Nos importa mucho más la actitud que el currículum. Nos gustaría conocerte si eres una persona que: • Disfruta tratando con la gente., • Sonríe de forma natural., • Cuida los pequeños detalles., • Mantiene la calma cuando el restaurante se llena., • Es organizada y responsable., • Tiene ganas de aprender y mejorar., • Disfruta trabajando en equipo. La experiencia suma. La actitud es imprescindible. Requisitos imprescindibles ✅ Permiso de trabajo en España. ✅ Disponibilidad para incorporarte a finales de agosto o principios de septiembre. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en sala., • Experiencia en barra., • Conocimientos de coctelería clásica y servicio de bebidas., • Haber participado en aperturas., • Inglés u otros idiomas., • Experiencia en restauración organizada o Fast Casual., • Ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? 📍 Restaurante nuevo en Malasaña. 🕐 Contrato indefinido. 📅 Jornada de 40 horas semanales (según el puesto). 💰 Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. 🍽️ Comida durante el turno. 👕 Uniforme. 📆 Cuadrantes organizados con antelación. 🤝 Un equipo cercano, profesional y con buen ambiente de trabajo. 📈 Queremos construir un equipo estable. Si el proyecto crece, nuestra prioridad será que las personas que empiecen con nosotros sean las primeras en asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro de La Barquette. ¿Por qué incorporarte ahora? Porque no es lo mismo llegar a un restaurante que ya lleva años funcionando... ...que formar parte del equipo que lo pone en marcha. Las personas que entren ahora ayudarán a construir la forma de trabajar, el ambiente y la cultura de La Barquette. Queremos que este sea el inicio de un proyecto a largo plazo, donde las personas crezcan al mismo ritmo que el restaurante. ¿Te apetece conocernos? Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos un poco sobre ti. No buscamos el currículum perfecto. Buscamos personas con ganas, buena actitud y orgullo por hacer bien las cosas. Si crees que puedes encajar, estaremos encantados de conocerte.

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